【正文】 。企業(yè)采用的較為有效的升遷機會與發(fā)展，其流程如下：（一）服務(wù)員見習轉(zhuǎn)正。1，通過一個區(qū)的全部基本工作訓練檢定；2，通過該區(qū)的開店或打烊工作訓練檢定；3，理論考試達90分；4，實操考核100%通過。資深接待員—接待員組長。（五）通過任職組長觀察中及餐廳需要，便可以提升到管理崗位。作為服務(wù)第一線的員工，他們比管理者更了解顧客的需求和要求，更能發(fā)現(xiàn)工作中存在的問題。此外，該企業(yè)除了鼓勵員工參與管理之外，還進一步采用授權(quán)方式，把一部分決策下放給員工，讓員工根據(jù)具體情況對客人的問題做出迅速的反應(yīng)，這樣極大的激發(fā)了員工的積極性。其次，管理人員還對員工進行感情投入。它包括直接報酬、間接報酬、非金錢性報酬三方面內(nèi)容。這樣可以避免單純按行政級別來劃分工資高低，工作多年的服務(wù)人員的工資還比不上初出茅廬的管理人員的工資的不合理的現(xiàn)象。因而，管理人員應(yīng)適當?shù)目紤]員工的精神需要，通過各種精神鼓勵措施來激勵員工，如評選“最佳員工”、授予“崗位能手”稱號等。通過以上幾方面的調(diào)查，可以看出百勝集團—肯德基企業(yè)的管理者是真正重視員工，把員工放在首位，切實把“員工第一”運用到企業(yè)的人力資源管理中。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，企業(yè)中高層管理人員的意外離職，有時會給企業(yè)帶來巨大的損失，因為他們熟悉本企業(yè)的運作模式、擁有較為固定的客戶群，而且離職后只要不改換行業(yè)，投奔的往往是原企業(yè)的競爭對手，勢必會給原企業(yè)的經(jīng)營和發(fā)展帶來較大的沖擊。施工項目成本控制是施工項目管理 績效評價的客觀、公正的標尺。（二）沒有科學和先進的施工技術(shù)現(xiàn)象他所表現(xiàn)的現(xiàn)象有：沒有完整而科學的組織施工方案，組織施工方案未經(jīng)專家論證，新技術(shù)，新材料的選用不多，施工設(shè)備老舊，安全系數(shù)不高。一個配備完善的施工項目管理組織：對勞動力、材料、機械設(shè)備、技術(shù)和資金的管理具有集合性，目的性和環(huán)境適應(yīng)性，一種相互結(jié)合的立體多維關(guān)系，他主要體現(xiàn)在優(yōu)化配置，優(yōu)化組合方面，能適時適量，比例適當，位置適宜地配備投入生產(chǎn)以滿足施工要求。安全、技術(shù)人員和特殊工種的設(shè)置安全和技術(shù)人員是整個項目施工管理中最關(guān)鍵的一環(huán)，也是整個項目的靈魂，也最直接影響到項目成本控制，任何一處技術(shù)事故或安全事故都會對企業(yè)項目造成至命的打擊，甚至造成企業(yè)倒閉，所以更不說一個項目，根本就是不可承受的，而且兩者缺一不可，光有安全，沒有技術(shù)，是不行，而有技術(shù)沒有安全更是不行。施工前必須對施工組織方案熟悉，清楚了解施工程序，不能倒置程序施工，這樣會產(chǎn)生劣質(zhì)工程，對人的生命、財產(chǎn)造成不可挽回的損失，遇到技術(shù)難題，怎樣處理，這些在施工組織方案中都有詳細剖釋，他是經(jīng)過專家或權(quán)威部門論證，即節(jié)約資金，減少成本，對工期也有幫助，所以就完整科學的施工技術(shù)是不能不缺少，如果沒有施工技術(shù)方案，盲目性施工，遇到問題不能及時解決這樣即浪費時間、金錢，對整個項目成本控制將無法進行。（三）項目資金回收款差由于工程資金回收不暢，導致項目資金經(jīng)營運轉(zhuǎn)不暢，使許多方面在成本增加，造成成本控制不利。成本最低化原則施工項目成本控制的根本目的，在于通過成本管理的各種手段,促進不斷降低施工項目成本，以達到可能實現(xiàn)最低目標成本的要求。項目成本的全過程控制要求成本控制工作要隨著項目施工進展的各個階段連續(xù)進行，既不能疏漏，又不能時緊時松，應(yīng)使施工項目成本自始至終置于有效的控制之下。目標管理原則目標管理的內(nèi)容包括：目標的設(shè)定和分解，目標的責任到位和執(zhí)行，檢查目標的執(zhí)行結(jié)果，評價目標和修正目標。只有真正做責、權(quán)、利相結(jié)合的成本控制才能收到預期的效果。控制項目成本的措施歸納起來有三大方面，組織措施、技術(shù)措施、經(jīng)濟措施組織措施項目經(jīng)理是項目成本管理的第一責任人，全面管理組織項目的成本管理工作。技術(shù)措施制訂先進的，經(jīng)濟合理的施工方案，以達到縮短工期，提高質(zhì)量，降低成本的目的。經(jīng)濟措施﹝1﹞人工費控制管理。合理使用材料，定期盤查統(tǒng)計、合理使用材料、綜合利用一切資源。主要是精減管理機構(gòu)合理確定管理幅度與管理層次、節(jié)約施工管理費等。綜上所述：施工項目管理與項目成本控制是相輔相成的，只有加強施工項目管理才能控制項目成本，也只有達到項目成本控制的目的，加強施工項目管理才有意義。參考文獻：《管理學基礎(chǔ)》、王緒君、中央廣播電視大學出版社、2001年5月《市場營銷學》、蘭 岑、中央廣播電視大學出版社、2001年5月第四篇：工商管理專業(yè)(?？?畢業(yè)論文畢 業(yè) 論 文論文題目：淺議建筑企業(yè)施工項目管理中的項目成本控制學生姓名：學生學號：所學專業(yè)：工商管理辦學單位：淺議建筑企業(yè)施工項目管理中的項目成本控制寫作提綱一、當前建筑企業(yè)施工項目管理中在成本控制上存在的不足（一）項目人員組織混亂現(xiàn)（二）沒有科學和先進的施工技術(shù)（三）項目工程資金經(jīng)營不暢現(xiàn)象二、導致當前建筑企業(yè)施工項目管理中成本控制不利的原因分析（一）管理項目人員組織的科學合理性差（二）施工技術(shù)的完整性,科學性差（三）項目資金回收款差三、完善建筑企業(yè)施工項目管理中的成本控制的建議（一）遵循五大成本控制原則成本最低化原則全面成本控制原則動態(tài)控制原則目標管理原則責、權(quán)、利相結(jié)合原則（二）推行三大項目成本控制措施組織措施技術(shù)措施經(jīng)濟措施共8頁 淺議建筑企業(yè)施工項目管理中的項目成本控制內(nèi)容摘要：施工項目管理與項目成本控制是相輔相成的，只有加強施工項目管理才能控制項目成本，也只有達到項目成本控制的目的，加強施工項目管理才有意義。關(guān)鍵詞：施工、項目、成本控制共8頁一、當前建筑企業(yè)施工項目管理中在成本控制上存在的不足（一）項目人員組織混亂現(xiàn)象他所表現(xiàn)的現(xiàn)象有：管理人員配備不科學性，嚴密性，有些崗位人員多，有些崗位人員不夠，有些崗位甚至沒有人。二、導致當前建筑企業(yè)施工項目管理中成本控制不利的原因分析（一），科學性和程序性的管理項目組織對進度控制，質(zhì)量控制，費用控制合同管理和信息管理能準時全面掌控和協(xié)調(diào)。能促進整體成本控制，財務(wù)人員的設(shè)置。順便找來上崗，沒有國家認可的上崗證，職業(yè)資格證，就會使安全事故發(fā)生率上升，產(chǎn)生傷亡，設(shè)備破損，沒人修理，產(chǎn)生浪費增加成本。設(shè)備選用也是項目施工新技術(shù)的表現(xiàn)形式，一臺新，而技術(shù)含量高的設(shè)備與一臺老而舊的設(shè)備相比，他們所釋放出的能量是不可同時而語，所表現(xiàn)的生產(chǎn)成本和最終成本是成正比的，產(chǎn)出越大，利潤越高。由于資金不到位，人員不能按時領(lǐng)取工資，影響員工凝聚力造成人心喚散，工作不盡力，責、權(quán)、利不分，這些將是造成不可想象的后果。一方面挖掘各種降低成本的能力，使可能性變?yōu)楝F(xiàn)實，另一方面要從實際出發(fā)制定通過主觀努力可能達到合理的最低成本水平。因為施工準備階段的成本控制只是根據(jù)施工組織設(shè)計的具體內(nèi)容確定成本目標編制成本計制計成本控制方案，為今后的成本控制方案作好準備，而竣工階段的成本控制，由于成本盈虧已基本定局。責、權(quán)、利相結(jié)合的原則。只開源不節(jié)流，或者只節(jié)流不開源，都不可能達到降低成本的目的。以降低工程成本；經(jīng)營部主管應(yīng)注意加強合同實施管理和合同管理工作，負責工程進度款的申報和借款工作，處理施工賠償問題。﹝1﹞施工過程中努力尋求各種降低消耗，提高功效的新工藝，新技術(shù)新材料等降低成本的技術(shù)措施。﹝2﹞材料費控制管理。主要是正確選配和合理利用機械設(shè)備，搞好機械設(shè)備的保養(yǎng)修理，提高機械的完好率，利用率和使用效率，從而加快施工進度，增加產(chǎn)量降低機械使用費。項目經(jīng)理是項目成本控制中心，要從投標報價為依據(jù)，制定項目成本控制目標。施工項目成本控制是施工項目管理 績效評價的客觀、共8頁 公正的