【正文】 意，服務(wù)員在整理客房時通常要注意以下事項：（1）煙灰缸，玻璃水杯決不許在客房內(nèi)沖洗以求時效及衛(wèi)生。（5）在整理房間時，服務(wù)員應(yīng)同時將玻璃窗擦拭干凈。（9）房客于日間午睡以后或有訪客來訪后，亦須注意清理。（12）絕對不可拾收房客的食物或酒類。（16）如遇客人對房間的設(shè)備、服務(wù)、餐飲有不滿時，須隨時報告領(lǐng)班處理。第二篇：客房清潔整理技能培訓(xùn)客房清潔整理技能培訓(xùn)一、客房清潔整理的基本要求客房的衛(wèi)生整理工作，是旅店工作中的一項重要內(nèi)容。（3）衛(wèi)生工作中，應(yīng)按照基本程序運(yùn)作。如發(fā)現(xiàn)有故障應(yīng)立即修復(fù)。（9）注意客房內(nèi)是否有損壞的家具或遺失的物品，有則報告領(lǐng)班。（13）賓客的筆記本、文件、報刊雜志等，只可稍加整理，不得翻看。具體要求如下：（1）補(bǔ)充用品包括：干凈（消毒）的茶具、水具、口杯、煙灰缸、茶葉、一次性拖鞋、筆、牙膏、牙刷、香皂、浴液、浴帽、衛(wèi)生紙、恭桶封條等。2．敲進(jìn)入客房整理衛(wèi)生時，房間內(nèi)無論有無客人都要敲門（按門鈴）3次，每次兩下。然后拉開窗簾，打開窗戶通風(fēng)。5．撤撤掉房間內(nèi)用過的茶具、水具、煙灰缸及床上用過的棉織品，分別放在工作車指定的位置上。要求從左至右，從上到下，從里到外，面面俱到。電話機(jī)應(yīng)消毒。（2）用吸管將室內(nèi)邊角處吸凈。10．補(bǔ)補(bǔ)放茶具、水具、煙灰缸、茶葉、信封、信紙、筆、一次性拖鞋等用品。服務(wù)員要檢查儀容、儀表，要求符合上崗規(guī)定。3．開開門。撤床單時，要抖動幾次，確認(rèn)里面有無衣物或其他用品，并檢查床單、褥墊等有無破損及受污的情況。床單保持平整、無皺痕、無破損。整個床面要求整潔、美觀。垃圾掃到門口處，用簸箕將其收起，不得掃向走廊。一般木質(zhì)家具等設(shè)備，先用潮濕布擦凈，再用干布復(fù)擦，不得留有水痕，門拉手應(yīng)消毒。電話機(jī)應(yīng)消毒。10．?dāng)[室內(nèi)的家具、用具、用品等要按照裝飾布置的要求擺放整齊，做到有條理、方便使用。現(xiàn)將做晚床、房間的整理、浴室整理三項工作分述于下：1．做晚床將床蓋掀起，疊好后放在規(guī)定的位置。拖鞋放在沙發(fā)（座椅）或床的前面。角（對角開床）；如果住的賓客是同志關(guān)系，則從床的同一側(cè)開45176。2．客房的整理（1）更換用過的玻璃水杯、煙灰缸。（5）開啟床頭茶幾上最小容電量的電燈。3．浴室的整理（1）首先檢查浴室內(nèi)應(yīng)更換的物品。（5）檢查衛(wèi)生紙與化妝紙是否要補(bǔ)充。4．洗滌客房水瓶及玻璃水杯服務(wù)員在水瓶及玻璃水杯的清洗方面，首先必須將肥皂水或清潔劑泡好，然后將水瓶及玻璃水杯放在泡好的液體中清洗，洗完后用清水洗干凈，最后再將它們泡在含有消毒劑的溫水中浸二分鐘，此種消毒水是一加侖水中加入一湯匙消毒劑，取出后置于架上涼干，切忌用毛巾擦拭。(床墊通常每周或每隔一周應(yīng)上下前后翻身一次，以免同一地方會凹陷下去。床單正面朝上，中線與床中線吻合，然后掖邊包角（與西式做床要求相同）。（4）放枕頭。2．西式做床相對于中式幫床而言，西式做床的學(xué)問更為精深，所以其要求也就很高，其步驟和方法如下：（1）整理床墊、棉褥。包角一般有側(cè)包角和正包角兩種方法，但角度要求一致，即：內(nèi)角45176。第二條床單正面朝下，中線與床中線吻合，床單首端余出10厘米左右，床單保持平整。毛毯首端與床頭距離要適當(dāng)（一般30厘米左右）。若需要在毛毯上鋪設(shè)第三條床單，方法要求與毛毯鋪設(shè)相同。（6）鋪床蓋。做床時應(yīng)注意：洗手消毒。包角要求式樣、角度標(biāo)準(zhǔn)一致。清除衛(wèi)生間內(nèi)所有的雜物。用清潔劑將墻面、面巾架、浴巾架、鏡框、面盆、浴盆、恭桶、金屬水龍頭、地面等處去污、清潔，然后用清水沖洗干凈，最后用專用抹布將水跡擦干。恭桶外部和座圈的里外，要使用專用的清潔劑和抹布擦洗。（5）補(bǔ)。環(huán)視衛(wèi)生間，確認(rèn)無問題后將清掃用具帶出衛(wèi)生間。按要求完成上述衛(wèi)生操作程序后，要逐項填寫清掃記錄。（3）將浴室內(nèi)用過的香肥皂盒、衛(wèi)生紙袋及其他無用的東西放入垃圾簍，再將垃圾簍也放在浴室門口。（6）浴室清理完畢應(yīng)將浴缸及洗臉盆的漏水塞子塞上關(guān)好，以防止排水管滋生的小蟲爬上來。（3）擦拭抽屜時應(yīng)同時檢查房客是否有遺留物品，如發(fā)現(xiàn)應(yīng)立刻繳交領(lǐng)班，以備客人來取。（7）浴室的金屬物品應(yīng)經(jīng)常保持雪亮，必要時應(yīng)擦試。（10）客人的書籍、衣物、日常用具等在清潔工作完畢后，均應(yīng)整齊的擺回原位。（14）不得在客房內(nèi)使用客人的電話或觀看電視及聽音響等。（18）如發(fā)現(xiàn)旅客私帶危險物品或槍枝時，服務(wù)員應(yīng)立即報告有關(guān)單位處理。（√）前廳是客人辦理住宿登記手續(xù)、休息、會客、和結(jié)賬的地方，是客人進(jìn)店后首先接觸到的公共場所。（√）按照托盤的形狀一般可分為大托盤、中托盤和小托盤。（√）1客房部是飯店中創(chuàng)利率最高的部門之一，但是要達(dá)到這樣的目的就不能忽視客房成本的控制與資產(chǎn)管理。（√）1客房的舒適感由無數(shù)主觀評價合成，不象聲、光、熱那樣有具體的測定數(shù)據(jù)。（）1客房部與采購部的業(yè)務(wù)關(guān)系主要集中在物資的采購、供應(yīng)和互通市場信息方面。B、酒店設(shè)備不完善。A、汽油 B、電線走火 C、紡織品 D、木材家具是酒店組織客源、銷售客房、溝通和協(xié)調(diào)其它部門對客服務(wù)并提供各種接待服務(wù)的綜合性部門。A、13平方米 B、16平方米 C、20平方米 D、25平方米（C）是指酒店客房產(chǎn)品在滿足客人健康要求的前提下在生產(chǎn)和服務(wù)的過程中對環(huán)境影響最小和對物資消耗最低的環(huán)保型客房。前者主要用于棉織品洗滌，后者主要用于一些不適合水洗的布草和衣物，比如一些縮水、變形及褪色的織物。旅游業(yè)也得以迅速發(fā)展，其中酒店行業(yè)也有所受益。并且還能看到電梯，還有殘疾人通道等各種設(shè)備齊全。最后還有餐廳。 Deputy General Manager 副總經(jīng)理 168。 GM Office 總經(jīng)理室 168。 Administrative Assistance 行政助理 168。 Quality Inspection Department 督導(dǎo)部 168。 Sales amp。 Reservation Department 預(yù)訂部 168。 Food amp。 Engineering Department 工程部 168。 Director of Human Resources 人力資源開發(fā)總監(jiān) 168。 Personnel Officer 人事主任 168。 Cost Controller 成本部經(jīng)理 168。 Director of Sales amp。 Banquet Sales Manager 宴會銷售經(jīng)理 168。 Senior Sales Executive 高級銷售代表 168。 Account Manager 客戶經(jīng)理168。 Sales Coordinator 銷售部聯(lián)絡(luò)主任168。 Bellboy 行李員 168。 Front Office Manager 前廳部經(jīng)理 168。 Receptionist 接待員 168。 Housekeeper 行政副管家 168。 Floor Captain 樓層領(lǐng)班 168。B Director 餐飲總監(jiān) 168。 Chinese Restaurant Manager 中餐廳經(jīng)理 168。 Captain 領(lǐng)班 168。 Executive Chef 行政總廚 168。 Engineering Manager 工程部經(jīng)理 168。 Shop Manager 商場部經(jīng)理 168。 Rollaway bed/ extra bed加床 168。 Sheet 被單 168。 Pillowcase 枕套 168。 Curtain 窗簾 168。 Slipper 拖鞋 168。 Reading / desk lamp 臺燈 168。 Lamp shade 床頭燈 in bathroom 浴室物品 168。 Bath towel 浴巾 168。 Soap 肥皂168。 Shaver 剃須刀 168。 Shower cap 浴帽 168。 Grab bar 浴缸扶手 168。 Wash basin/ sink 洗臉盆 168。 Toilet bowl 抽水馬桶 168。 Movie channel 電影頻道 168。 Remote control 遙控器 168。 Sofa 沙發(fā)168。 Mini bar 小冰箱 168。 Pen 筆 168。 Telephone 電話168。 Handle 門把手 168。 Vanity counter 化妝柜/ 洗手臺 168。 Adapter 插座/ 萬能插頭 168。 Cloths brush 衣刷子 168。 Window sill 窗臺 168。 Service Guide 服務(wù)指南 168。 Luggage rack 行李架 168。 Do Not Disturb sign “請勿打擾”牌 168。 Business Suite 商務(wù)套房 168。 Studio Room 多功能房間168。 Villa 別墅 168。 Ladies’ Room 女士客房 168。 Sleep Out 外宿房168。 House Use 酒店用房168。 VD(Vacant Dirty)未清掃房 of Guests 168。 Holiday Makers 度假客人 168。我愿意隨時為您服務(wù)。史密斯先生，祝您在這里住的愉快。Useful Words ’s view 鳥瞰 大廳 小商店 美容店，理發(fā)師 limo 機(jī)場接送車 行李 俯瞰 家具 保險箱 最初的，原始的 代碼，密碼 自動的，機(jī)械的 鎖上 任意的 輸入 解密 變壓器Room Service morning, Room Service, may I help you? 早上好！客房服務(wù)部。 is served from 7:30 to 10:00 am。 you have the exact amount ready, please? 您能把整數(shù)準(zhǔn)備好嗎？Useful Words 大陸式（早餐） 果汁 推薦 自助餐 烹飪，菜肴 懸掛 安排，準(zhǔn)備 knob menu 掛門餐牌Room Cleaning I e in? 客房服務(wù)。 you like to have your towels change? 請問您需要更換毛巾嗎？ your service, sir/ ，先生/女士。 takes a 50% extra charge for express service, but it only takes four %的費(fèi)用，但是只要4個小時就能洗好。 hotel will pay for the laundry are very sorry for the 。Words 送洗的衣服 bag 洗衣袋 laundry service 普通的洗衣服務(wù) Maintenance Service 維修服務(wù) am having problems with the 。’s something wrong with the picture is ，圖像不穩(wěn)定?！痩l call the repairman/ electrician at 。只有在確認(rèn)您的簽名無誤以后，我們才會開箱。 babysitting Center is run by the Housekeeping dial telephone number “6”, and they will tell you the terms and send up a confirmation 。 am terribly must be some a minute, will contact the horticulturist [?h?:t??k?lt??] for believe they would give you a satisfactory ，肯定是有些誤會。 department store has delivered a box for ?？梢詥?？ mind, just add them to my ，幫我記賬好了。but you may find the shoeshine paper in the ?！痩l manage it, but we don’t have any spare room ，但是今天沒有空余房間了。 pillow case is so 。我馬上派人去處理。Words 投訴，抱怨 道歉 道歉 嘈雜的 枕頭 十分，很 代表團(tuán) 搬出，空出 to 處理，致力于 [?ri:?m?b?:s] 償還，補(bǔ)償 暗淡的 調(diào)查 保證 behalf of 代表 from 從??選擇 with 處理 a note 記錄 失察，疏忽、出錯 令人煩惱（生氣）的 變化，多樣化 up with 忍受 out 之處 up with 忍受 action 采取行動Emergencies 緊急情況處理 wife has slipped in the can’t stand up!我妻子在浴室滑到了，她都無法站起來了?！痵 painful!好痛！ hurts!好痛！ don’t move!You rib might be ?！痩l call the doctor/