量販?zhǔn)絢tv服務(wù)員工作流程（大全5篇）-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 下可以嗎？謝謝）如發(fā)現(xiàn)異常情況時(shí)（黃、賭、毒），馬上通知管理人員，迅速處理。（您的房間是房，現(xiàn)時(shí)段至?xí)r前是元/小時(shí)，時(shí)后是元/小時(shí)）按服務(wù)鈴：當(dāng)接到服務(wù)鈴指示命令通知后，迅速趕至需要服務(wù)的房間，敲門兩聲（聲音大小適度）進(jìn)房站在房門靠向客人側(cè)，禮貌詢問客人有什么需求，（語言標(biāo)準(zhǔn)：您好，請(qǐng)問您有什么需要嗎？）待問明后，迅速、優(yōu)質(zhì)的解決客人所需。第一時(shí)間通知總臺(tái)為客人結(jié)帳。三、打掃房間：客人走后，將麥克風(fēng)、煙缸、遙控器、水牌等物品放在接收柜上。確保不留下水痕和污漬。用清潔工具將地面的雜物清掃到垃圾袋內(nèi)，沙發(fā)與茶幾中間的地面、地臺(tái)面用地巾擦拭干凈，其它地面用拖布拭干凈；若地面較臟，用刮刀對(duì)地面進(jìn)行清潔，注意包房的死角，地面光亮、潔凈、不留水漬、酒漬。向大堂主接報(bào)OK房。嘴微閉。走路形體標(biāo)準(zhǔn)： 行走姿勢(shì)。為客人指示方向，手臂伸直，手指自然并攏，手掌向上，以肘關(guān)節(jié)為軸指示目標(biāo)，面帶微笑，配合語言運(yùn)用。聲音標(biāo)準(zhǔn)：對(duì)客服務(wù)使用普通話。包房清掃：迷你房、小型包房清掃：時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)5分鐘 中型包房清掃：時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)10分鐘 大型包房清掃：時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)15分鐘 貴賓包房清掃：時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)25分鐘公共區(qū)域巡視清掃：時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)最長(zhǎng)不得超過10分鐘工作期間工作紀(jì)律：無和其他服務(wù)員閑聊事件發(fā)生，無串崗脫崗現(xiàn)象發(fā)生?；卮鹂腿说膯栐兊?。檢查工作用具：打火機(jī)、開瓶器、托盤、干凈的抹布。介紹音響點(diǎn)歌使用方法： 待客人進(jìn)房后，反身關(guān)閉房門后：1）介紹音響系統(tǒng)：請(qǐng)問點(diǎn)歌方法您熟悉嗎？2）如客人不清楚（使用半蹲式服務(wù)姿態(tài)）指示顯示器介紹，本公司為雷石觸摸點(diǎn)歌系統(tǒng)，按屏幕上方相應(yīng)的提示鍵，選擇您喜歡的點(diǎn)歌方式就可以了，請(qǐng)問您清楚了嗎？如果客人仍不清楚應(yīng)進(jìn)一步解釋。詢問客人是否是會(huì)員：請(qǐng)問您是否是會(huì)員？若客人不是會(huì)員,、介紹服務(wù)鈴：面向客人倒退至服務(wù)鈴一側(cè)，指示介紹服務(wù)鈴位置。得客人應(yīng)答后，半蹲姿態(tài)遞上包房計(jì)時(shí)單，提示客人注意包房?jī)?nèi)設(shè)施物品是否完好，并請(qǐng)客人簽字確認(rèn)：請(qǐng)您確認(rèn)房間內(nèi)的物品一切完好。如發(fā)現(xiàn)包房?jī)?nèi)有餐具水具、超市筐和空酒瓶要及時(shí)收撤。采用傳遞式服務(wù)將客人引領(lǐng)至目的地并及時(shí)配合臨近區(qū)域內(nèi)的服務(wù)工作。買單： 如客人結(jié)帳，禮貌詢問客人是否有會(huì)員卡：請(qǐng)問哪位有會(huì)員卡，如客人有：請(qǐng)您帶好會(huì)員卡，隨我到總臺(tái)買單。檢查包房?jī)?nèi)物品：及時(shí)檢查包房物品有無損壞或丟失，查看客人有無遺留物品。桌面雜物收起、放入垃圾袋內(nèi)。用八成干的臺(tái)布將沙發(fā)表面清理干凈。清理結(jié)束后，巡視包房、檢查是否有遺漏的地方，然后將包房?jī)?nèi)的物品按OK房標(biāo)準(zhǔn)擺放整齊，歸位。詳細(xì)閱讀、審核、分析營(yíng)業(yè)月報(bào)表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計(jì)劃完成情況，對(duì)同行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性，并采取相應(yīng)的市場(chǎng)拓展方案，保證歌城經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行；三、建立健全歌城的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。領(lǐng)單：服務(wù)員每天應(yīng)對(duì)自己?jiǎn)螕?jù)進(jìn)行檢查，單據(jù)是否足夠今天的開單量，每天準(zhǔn)備單據(jù)不得少于二十張。單客要有領(lǐng)位人員應(yīng)情況主動(dòng)安排就坐，以避免單人坐大桌及卡座，或引導(dǎo)客人坐吧臺(tái)前的吧椅。遞送酒水單客人入坐后應(yīng)遞上酒水單，先給女士，在給男士。如客人在交談時(shí)，應(yīng)稍等幾秒鐘，或主動(dòng)說：“打擾了，先生、小姐、哥、美女、給您酒水單。點(diǎn)完酒水后，應(yīng)主動(dòng)詢問客人是否需要來點(diǎn)什么小吃，果盤等。如：“先生/哥/小姐/美女共計(jì)（收取錢后同時(shí)向客人報(bào)所收錢款數(shù)目），請(qǐng)您稍等~~”開單服務(wù)員開單時(shí)，應(yīng)注意熱飲/冷飲/果盤/咖啡/先報(bào)向吧師，同時(shí)開單，以避免出貨過慢。介紹本酒吧主題向客人介紹本酒吧交友主題，并介紹交友方式有，電話交友、紙賀交友、資料填寫撥報(bào)、天使勾對(duì)、緣分販賣機(jī)等?！蓖瑫r(shí)鞠躬15度。每天對(duì)以使用過的杯具/盤具，進(jìn)行消毒清洗清洗完的杯具應(yīng)及時(shí)擦干，放可拿出使用。每天上班前應(yīng)檢查酒吧內(nèi)是否有異味，打開酒吧內(nèi)窗戶及排氣扇，對(duì)酒吧內(nèi)空氣進(jìn)行更換。下班時(shí)，仔細(xì)檢查吧內(nèi)的燈光照明、門窗、音響是否已全部關(guān)閉，并對(duì)吧內(nèi)人員進(jìn)行清查。（4）下班者便裝逗留在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)，影響上班工作者。二、乙類過失（2050元）（1）當(dāng)班聊天，站姿不雅，在走道大聲喧嘩者。（5）私藏或未經(jīng)許可使用公司財(cái)產(chǎn)物品，對(duì)公司造成浪費(fèi)者。（2）打架、斗毆，在公司使用武力解決問題者。（6）未經(jīng)同意，使用包房娛樂，將公司財(cái)物據(jù)為已者。（5）發(fā)現(xiàn)火災(zāi)或其它危害公司財(cái)產(chǎn)并及時(shí)消除危
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