北師大版生物七下《人類的食物》-預覽頁
【正文】 、關(guān)心自身和他人健康，用科學知識指導健康生活的科學態(tài)度。 ③ 探究食物中的營養(yǎng)成分。（ 3）是不是與生活環(huán)境有關(guān)？一個生 活環(huán)境艱難，一個生活環(huán)境優(yōu)越。 （二） 合作交流，解讀探究 食物中的營養(yǎng)成分 小組活動 學生以小組為單位，嘗試 將熟悉的食物名稱及其所含營養(yǎng)物質(zhì)種類寫在一張紙上，再與小組的同學交流一下，組長負責安排、統(tǒng)計自己小組總共列舉出多少 種食物及其成分。 通過 以上演示實驗，同學們知道了檢測食物中是否含有蛋白質(zhì)和維生素 C的方法，通過前面的學習，我們對食物的營養(yǎng)成分有了一個初步的認識，這里有一些食物，你能猜一猜這些食物中含有什么營養(yǎng)成分嗎？ （ 1）作出假設 小組討論 結(jié)合自己的生活經(jīng)驗對即將檢測的食品作出假設，填入下表。Xamp。 小結(jié)： 各小組交流實驗方案，老師在學生的回答中指導探究方法。體內(nèi)的養(yǎng)分等都必須溶解在水里才能運輸?shù)缴眢w各個部分。也是人體的供能物質(zhì)。 小結(jié) ：通過 這節(jié)課的學 習，我們知道了食物中含有六大營養(yǎng)成分，這些成分對我們的身體都有很重要的作用，如果人體缺乏某些營養(yǎng)成分，就會表現(xiàn)出相應的缺乏癥狀。也是人體的供能物質(zhì)。
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