【正文】 f the Department of survey data, the hotel industry overall market analysis, bined with the supply characteristics of Econo Hotel, Econo Hotel brand positioning provide directional guidance, the article also put forward from the angle of petition, brand positioning strategy, on the one hand to brand management theory as a guide, the other hand is determined according to the essential feature of Chinese for Econo Hotel, Econo Hotel brand construction related links made operational words: Econo Hotel brandIII河北科技師范學(xué)院本科畢業(yè)論文設(shè)計緒論（緒論的內(nèi)容跟摘要的內(nèi)容一樣是不對的，緒論寫的內(nèi)容是作為文章內(nèi)容的引入和前提）中國經(jīng)濟(jì)型酒店無論怎樣建設(shè)自己的品牌,都不能脫離經(jīng)濟(jì)型酒店的四個本質(zhì)特征,即:面向大眾、價格低廉、有限而優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)、經(jīng)營的經(jīng)濟(jì)性。經(jīng)濟(jì)型酒店在房價上是低廉的，但提供的硬件設(shè)施和服務(wù)水平并不低檔，提倡為客人提供價格適中、物有所值和滿足型的服務(wù)。經(jīng)河北科技師范學(xué)院本科畢業(yè)論文設(shè)計濟(jì)型酒店把現(xiàn)代家居的衛(wèi)生、簡約、清新、溫馨、舒適、實(shí)用等特點(diǎn)融入客房，努力給客人以“家”的感覺；（3）成本節(jié)約經(jīng)濟(jì)型酒店的能源、水資源、人工、各種用品等都高度節(jié)省，以保證提供給客人的房價是“經(jīng)濟(jì)的”，如人工一項，星級酒店的客房數(shù)與員工數(shù)的比例通常在1:，而經(jīng)濟(jì)型酒店僅為1:。A(affordable rate)，指客房的價格合理，普通人住得起；B(baby—sit)，這里并不是字面上“照顧嬰兒”的意思，而是指酒店把所有的顧客都當(dāng)成嬰兒般的細(xì)心照顧，具備高質(zhì)量的服務(wù)水準(zhǔn)；C(clean room)，指酒店提供的是干凈、舒適的客房和基本設(shè)施；D(dealing)，指酒店員工在行為態(tài)度方面使用恰當(dāng)?shù)姆绞胶皖櫩徒涣?，盡量滿足顧客的需要。奧地利：遍布鄉(xiāng)間近民俗在奧地利，連鎖旅館并不普遍，更多的是遍布奧地利各地的經(jīng)濟(jì)型旅館——Pension或Gasthof。奧地利經(jīng)濟(jì)型旅館在保證低廉價格這一競爭優(yōu)勢的同時，也注重突出有特色的服務(wù)，以此吸引更多的客人。其次，簡單獨(dú)特的服務(wù)。旅館主人對待客人就像家人一樣熱情，客人也很容易和旅館主人的家庭打成一片。作為一家經(jīng)濟(jì)型酒店，如家酒店以讓普通人住上干凈、方便、溫馨、安全的酒店，增強(qiáng)酒店投資者的獲利能力為經(jīng)營理念，以創(chuàng)建中國最著名的住宿業(yè)品牌為最高愿望。直營店完全由如家投資，由如家派人管理，每一個環(huán)節(jié)都是由如家親自控制的。加盟連鎖是一種存在于總公司和加盟者之間的持續(xù)關(guān)系。這種特許品牌的連鎖經(jīng)營可以使酒店在物品采購上降低價格，從而降低酒店成河北科技師范學(xué)院本科畢業(yè)論文設(shè)計本。（2）店面布點(diǎn)迅速對連鎖酒店而言，形成規(guī)模是至關(guān)重要的。截止到2005年8月，如家已經(jīng)在全國23個城市開設(shè)了75家連鎖店，其布點(diǎn)速度之快不言而喻。目前華東、華北地區(qū)出現(xiàn)經(jīng)濟(jì)型酒店投資熱，然而，當(dāng)一些酒店還在對以廣州為中心的華南市場進(jìn)行前期考察時，如家酒店早在一年半以前就開始了在廣州的招商建網(wǎng)工作。一方面，高星級酒店雖然設(shè)施齊備，但定價頗高，普通旅客難以承受，因此入住率普遍較低?；谶@些原因，如家酒店搶先做出了進(jìn)軍西部的決策。地毯的色彩與墻面協(xié)調(diào)，小巧的高圓桌代替了寫字臺和茶幾，木質(zhì)的床頭柜簡潔、別致。當(dāng)經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)未來供大于求,導(dǎo)致最終的行業(yè)整合時候,只有那些具備專業(yè)的管理和運(yùn)營經(jīng)驗的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌能夠繼續(xù)在市場上立于不敗之地,因此專業(yè)是經(jīng)濟(jì)型酒店的關(guān)鍵成功因素。經(jīng)濟(jì)型酒店已成為一個競爭過度的行業(yè),低投入、高回報,使得更多的資本紛紛進(jìn)入經(jīng)濟(jì)型酒店這個領(lǐng)域。三、是單兵作戰(zhàn)多。所以,總體上講目前整個經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)在核心人才。（2）盲目的資本投入由于中國經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)這幾年掀起一股投資熱潮，吸引眾多資本涌入，其中超過50％的投資者都屬于短期逐利者，這些投資商大多沒有長遠(yuǎn)規(guī)劃，很多企業(yè)都是在沒有注冊商標(biāo)甚至沒有直營店的情況下就開展加盟業(yè)務(wù)。（3）大多數(shù)經(jīng)濟(jì)型酒店的產(chǎn)權(quán)不清晰相比高檔酒店，經(jīng)濟(jì)型酒店的產(chǎn)權(quán)很不明晰，大多屬于滿足地方、部門利益而建立的“樓堂館所”或是事業(yè)單位，或是一些機(jī)構(gòu)的附屬，談不上現(xiàn)代企業(yè)制度和法人治理結(jié)構(gòu)。在傳統(tǒng)體制下，此類為滿足特殊的體制利益而建立的酒店，推向市場經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)較差。發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店,并非只強(qiáng)調(diào)低價競爭,更應(yīng)側(cè)重品牌的提升、品味的提高和品牌的創(chuàng)造,要求經(jīng)濟(jì)型酒店有準(zhǔn)確的市場定位和程序化、規(guī)范化的管理,適應(yīng)時代對品牌建設(shè)和品牌創(chuàng)新的需要。國內(nèi)外經(jīng)驗證明，經(jīng)濟(jì)型酒店比較適合連鎖和特許經(jīng)營。開放式連鎖加盟店可能更是發(fā)展的方向，外國的經(jīng)濟(jì)型酒店，大多是開放式的連鎖加盟。（4）走集團(tuán)化的發(fā)展道路集團(tuán)化的優(yōu)勢在于集合相關(guān)資源，既形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)和資金、資本勢力，又利于擴(kuò)張，集中資源做好、做快、做大。國內(nèi)的酒店集團(tuán)比外國的酒店集團(tuán)，在發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店上，有更多的優(yōu)勢，不能喪失這個機(jī)會和新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。這使酒店的口碑越來越好，客人滿意度逐漸提高。但有兩個因素要引起注意：一是隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們的生活水平提高，會有一部分客源流向高星級酒店；另一個是高星級酒店的價格競爭策略，會削弱經(jīng)濟(jì)型酒店的競爭能力，影響到經(jīng)濟(jì)型酒店的消費(fèi)市場。（3）替代品的威脅經(jīng)濟(jì)型酒店目前的替代品威脅并不大。隨著人們精神生活和物質(zhì)生活水平的提高，對經(jīng)濟(jì)型酒店的信任度和依賴度會越來越高，討價還價能力相對的減弱，對經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展有利。網(wǎng)點(diǎn)眾多。特別是某些政府招待所更是如此。（2）劣勢服務(wù)不夠規(guī)范。這是絕大部分經(jīng)濟(jì)型酒店的基本特征之一。（3）機(jī)遇中國旅游業(yè)已經(jīng)成為經(jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn)，成為國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。河北科技師范學(xué)院本科畢業(yè)論文設(shè)計政府機(jī)構(gòu)改革。在我們近年的酒店管理實(shí)踐中，所接觸的民營酒店企業(yè)越來越多，也證明了這一點(diǎn)。行政干預(yù)。一些經(jīng)濟(jì)型酒店在運(yùn)作中的目標(biāo)并不是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化，或者說，受個人利益、領(lǐng)導(dǎo)利益等影響較大。著重加強(qiáng)戰(zhàn)略管理,通過創(chuàng)建品牌,經(jīng)濟(jì)型酒店可以濃縮酒店產(chǎn)品的特征,形成個性化的形象和文化,給顧客以鮮明的形象認(rèn)知,可以獲得目標(biāo)市場顧客的認(rèn)同感,增加產(chǎn)品附加價河北科技師范學(xué)院本科畢業(yè)論文設(shè)計值,并可以以品牌為紐帶,通過連鎖經(jīng)營等方式壯大酒店的實(shí)力,更好地在酒店發(fā)展初期應(yīng)對國內(nèi)外日趨激烈的競爭?？焖偻卣惯B鎖店的規(guī)模是與競爭對手相抗衡的直接手段。（4）慎重決策,避免投資過熱經(jīng)濟(jì)型酒店的投資,應(yīng)避免一擁而上的傾向,重走高星級酒店宏觀投資過熱的彎路。而且,缺乏科學(xué)預(yù)算的投入不能控制投資回收率,勢必造成業(yè)主資金滯壓、經(jīng)營虧損,影響投資信心。（1）首席定位消費(fèi)者往往只記住第一，不會關(guān)心第二。例如“我們是第二，但我們更努力”的定位在操作上肯定了競爭者的位置，“但??”來強(qiáng)調(diào)本品牌的特色。（4）創(chuàng)新定位創(chuàng)新是一個品牌生命力得以延續(xù)的基礎(chǔ)，也是適應(yīng)競爭需要、提高品牌的市場競爭力最根本最有效的手段。對策的特征是要努力改善不利于經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的劣勢條件，回避潛在的威脅，充分利用各種機(jī)會，謀求新的發(fā)展。（2）管理向?qū)I(yè)化、規(guī)范化方向發(fā)展我們曾經(jīng)考察過一家中國著名大學(xué)的招待所，設(shè)施豪華，但室內(nèi)布局雜亂，一邊是一張中國山水畫，而另一邊掛了一個歐洲中世紀(jì)武士鎧甲。河北科技師范學(xué)院本科畢業(yè)論文設(shè)計（3）促進(jìn)連鎖化經(jīng)營連鎖化經(jīng)營是酒店業(yè)發(fā)展的必然趨勢，由分散走向集中，進(jìn)行集團(tuán)連鎖化經(jīng)營管理也是我國酒店業(yè)發(fā)展的必然之路。隨著人們生活水平提高，個性化消費(fèi)需求的趨勢越來越明顯，也就出現(xiàn)了特色旅游。結(jié)論：隨著當(dāng)今的市場競爭愈加激烈、變化日以迅速，經(jīng)濟(jì)型酒店只有緊緊把握市場的脈搏，及時調(diào)整自身的品牌建設(shè)策略，才能在激烈的競爭中立于不敗之地。尤其要感謝薛亞娟老師在百忙之中抽出寶貴時間對我的學(xué)位論文進(jìn)行指導(dǎo)。最后，還要感謝我的父母在我多年的求學(xué)生活中給予的支持和鼓勵，同時要感謝諸位好友對我的熱心幫助。三、員工宿舍及員工飯?zhí)糜媱澅R未動糧草先行，安居員工就會樂業(yè)。每個部門必須完善本部門的崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度、培訓(xùn)計劃，統(tǒng)一交總辦審核，越細(xì)越好，如：崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度、培訓(xùn)計劃，籌備工作總倒倒計時時間表，各部門籌備工作倒計時時間表。、各種盆花類擺放位置（數(shù)量）、量好各庫房貨架、吊柜（鎖）、員工飲水杯架、OK房（房間電視柜、家什柜、酒水車、消毒柜、飲水機(jī)、衣架、沙發(fā)、茶幾、小圓凳、水壺、茶壺、紅酒杯、白酒杯、啤酒杯、洋酒杯、開瓶器、托盤、抹布、吧巾、扎壺）、廚房設(shè)備擺放、廚房與酒吧明渠、廚房抽油煙機(jī)、廚房抽風(fēng)（吹風(fēng)口）、廚房水位（熱水器、洗碗間、點(diǎn)心部、油雞檔、凍庫、試爐要煤氣房與廚具方一起）、煤氣房下面通風(fēng)與（液化、汽化問題）、酒吧柜（電路、酒架）、家什柜（門鎖）、磁卡房卡、總機(jī)房操作系統(tǒng)、電腦網(wǎng)線與超長放大器（80米）；、點(diǎn)酒水、電話系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)與監(jiān)控室（監(jiān)控、消防、公用廣播）、工作車、布草房、垃圾通道、客房圓筒布草槽、各辦公室房間庫房制作間空調(diào)抽風(fēng)、窗簾遺留位置量尺寸、鐵架與桌臺面跟進(jìn)。八、制定流通單據(jù)酒店單據(jù)各類繁多，各部門負(fù)責(zé)人到位后，馬上制作流通單據(jù)，對CI設(shè)計是否合理，并逐一跟進(jìn)，聯(lián)系相關(guān)印刷商及時印刷。十二、開業(yè)前的準(zhǔn)備工作；，全面進(jìn)入正常營業(yè)狀態(tài)；、配套設(shè)施設(shè)備與實(shí)際動作是否有相抵觸的地方。這距離7天連鎖酒店在紐交所上市引起的業(yè)界轟動僅僅相隔4個半月。沒有人對中國經(jīng)濟(jì)型酒店的廣闊市場產(chǎn)生懷疑。那些高檔的、特色的酒店，只能成為補(bǔ)充。這也正是引發(fā)該行業(yè)上市熱潮的潛在邏輯。7天連鎖酒店CEO鄭南雁在上市后更明確表示，要在5年內(nèi)開店15001800家，趕超如家。對國內(nèi)排名前幾位的經(jīng)濟(jì)型酒店來說，品牌認(rèn)知度基本不成問題——幾乎所有人都知道如家、“7天”、錦江之星、漢庭??的名字?！备窳趾捞┒麻L徐曙光也承認(rèn)：“目前中國經(jīng)濟(jì)型酒店的消費(fèi)者對酒店的服務(wù)質(zhì)量、軟件、設(shè)計等方面還沒有什么意識，注重的大多只是價格。市場的勝利拜龐大的中國市場所賜，即使全行業(yè)處于初級階段，“市場需求”仍不吝賜給了令各家經(jīng)濟(jì)型酒店滿足的營業(yè)額。對于薄利，鄭南雁并不否認(rèn)：“經(jīng)濟(jì)型酒店不是一個高利潤行業(yè)，它就像超市一樣，靠的是規(guī)模。相比之下，美國溫德姆酒店集團(tuán)旗下的“速8”，%；經(jīng)濟(jì)型酒店鼻祖——法國雅高集團(tuán)旗下的宜必思，2008年的入住率也不超過70%。會員制的缺陷一旦打折，會員制所帶來的利潤就會低于上門散客，從這個角度說，純會員制是影響酒店收益的。于是，在管理者看來，會員無疑是最好的客源。有經(jīng)濟(jì)型酒店CEO甚至表示，心目中理想的客源構(gòu)成是“100%會員”?！睆垵稍鴧⑴c制訂如家的會員體系，但在他看來，經(jīng)濟(jì)型酒店的會員制有天生的缺陷：為了搶占市場，爭取對價格敏感的顧客，經(jīng)濟(jì)型酒店主要是以打折的方式作為會員的優(yōu)惠方式。”最重要的一點(diǎn)，在品牌競爭方面，會員制體現(xiàn)的是第三個層次——忠誠度。但由于后者擁有龐大的會員資源——攜程的會員數(shù)已達(dá)3000萬，是“7天”的3倍多、如家的20倍，與渠道商的關(guān)系是酒店們必須面對的話題。”雖然徐曙光承認(rèn)，渠道商的存在還是“很有必要的”，但占據(jù)了57%市場份額的攜程讓他無法接受：“一旦壟斷，就會越來越霸道。而藝龍愿意接受我們的原則，放棄對他們會員的部