食堂負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 好本食堂的安全教育和治安消防工作，經(jīng)常檢查用電、用火、用氣、機(jī)械設(shè)備運(yùn)行情況，明確崗位責(zé)任，發(fā)現(xiàn)事故隱患，及時(shí)采取措施整改，杜絕各類(lèi)事故發(fā)生。并負(fù)責(zé)對(duì)經(jīng)辦人員的督查工作。三、工作標(biāo)準(zhǔn)及要求：，經(jīng)常了解學(xué)生的餐飲需求，有針對(duì)性的開(kāi)發(fā)和提供能滿足學(xué)生需求的餐飲食品和服務(wù)。，合理進(jìn)行布局，督促管理人員對(duì)廚房加工環(huán)節(jié)和餐廳進(jìn)行科學(xué)管理，減少加工中的浪費(fèi)。第四篇：幼兒園食堂負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)幼兒園幼兒園食堂負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)一、在園長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下做好食堂管理工作，全面提高伙食質(zhì)量。五、對(duì)食堂執(zhí)行伙食管理制度情況進(jìn)行督促檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)漏洞及時(shí)糾正。九、幫助和督促炊事員提高業(yè)務(wù)能力，通過(guò)培訓(xùn)學(xué)習(xí)、嚴(yán)格要求、集體探討、獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn)等多種形式使炊事員在烹調(diào)技藝上達(dá)到更高標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)食堂執(zhí)行伙食管理制度情況進(jìn)行督促檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)漏洞及時(shí)
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