【正文】 力，提高了企業(yè)的知名度。第二篇：食品安全體系在食品企業(yè)管理中的作用食品安全體系在食品企業(yè)管理中的作用摘要本文從食品安全管理體系的重要性，實施食品質(zhì)量安全管理體系培訓(xùn)機制兩個方面，闡述了食品安全體系在食品企業(yè)管理中的作用，并提出食品質(zhì)量管理的發(fā)展趨勢及措施。2007年的“毒餃子”事件和2008年的“三鹿奶粉”等事件給我國的食品安全形象造成了前所未有的不良影響。食品行業(yè)只有適應(yīng)這種發(fā)展趨勢，不斷地增強自己的適應(yīng)能力和競爭能力，才能生存、發(fā)展壯大。管理者在產(chǎn)品的生產(chǎn)中占據(jù)重要的位置,要讓他們在產(chǎn)品的每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)中都起主導(dǎo)作用,以保證產(chǎn)品質(zhì)量的可靠性,這是提高食品工業(yè)產(chǎn)品競爭力的重要手段。其次,加強食品質(zhì)量管理的法律法規(guī)培訓(xùn)和食品質(zhì)量管理體系的學(xué)習(xí),這也是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的原動力。我國食品行業(yè)在生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)都存在著質(zhì)量安全管理問題。食品安全管理體系的建立隨著消費者對食品安全要求的不斷提高,各國紛紛制定出嚴格的食品安全法規(guī)。但HACCP體系是源于企業(yè)內(nèi)部對某一產(chǎn)品安全性控制體系,以生產(chǎn)全過程的控制為主。建立關(guān)鍵限值。建立HACCP計劃檔案及保管制度。總之,食品是關(guān)系人體健康和人身安全的特殊產(chǎn)品,因此,食品的安全質(zhì)量、營養(yǎng)質(zhì)量和感官質(zhì)量理所當然地受到人民群眾、企業(yè)、社會和政府的普遍關(guān)注和高度重視。（3）搞好食品質(zhì)量管理有助于提高食品企業(yè)的經(jīng)濟效益 搞好食品質(zhì)量管理，有助于減少生產(chǎn)過程中的廢品損失和浪費，減少原材料，動力和工時的消耗，降低產(chǎn)品的成本從而提高勞動生產(chǎn)率，用比較少的消耗生產(chǎn)出更多更好的食品盡快占有市場，易于銷售，從而縮短庫存時間，加速資金周轉(zhuǎn)，同時，不斷提高食品生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)濟效益。我們一方面要加強品質(zhì)質(zhì)量管理，提高出口食品質(zhì)量，促進食品出口：另一方面我們也要提高檢測檢驗水平，提供有利的質(zhì)量保證，推動食品的出口。定期培訓(xùn)內(nèi)審員。簡化教學(xué)程序,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。這主要體現(xiàn)在：第一，加強食品安全工作，加快食品立法和制度建設(shè)工作，完善管理機構(gòu)設(shè)置，是提升我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力的重要舉措。第三，加強信息服務(wù)體系建設(shè)。我們需要加強對食品安全工作的重視程度，加快食品安全的宣傳工作，讓全社會、企業(yè)、公民都認識到食品安全的必要性和迫切性，共同推進我國食品安全工作的開展。遵循食品安全的法律法規(guī),實施食品召回制、責任追究制。關(guān) 鍵 詞： 企業(yè)文化企業(yè)管理企業(yè)文化能夠形成最佳的經(jīng)營管理機制，以人的管理為主體，以企業(yè)精神的共識為核心，以群體行為為基礎(chǔ)的企業(yè)管理學(xué)說。然而隨著市場經(jīng)濟時代的來臨，以及市場經(jīng)濟的迅速發(fā)展，政府逐漸推出了企業(yè)管理，同時形成了一種新的管理理論，那就是企業(yè)文化。企業(yè)形象體現(xiàn)著企業(yè)的管理理念和企業(yè)員工的精神面貌，一個具有較強競爭力的企業(yè)應(yīng)該具備的外在形象包括公司的外部容貌、內(nèi)部環(huán)境及設(shè)施等等。因而企業(yè)文化作為企業(yè)管理的指導(dǎo)思想，是提升人力資源凝聚力和綜合素質(zhì)的決定性因素。一損俱損的思想觀念。企業(yè)文化的人性化管理理念，促使了人本文化的形成與發(fā)展，使員工產(chǎn)生一種公司就是家的感情。現(xiàn)代企業(yè)的生存與發(fā)展離不開創(chuàng)新，需要創(chuàng)新來為企業(yè)注入生機和新鮮的活力。企業(yè)文化對于企業(yè)創(chuàng)新的優(yōu)勢作用，是任何其他條文明確的制度不能夠取代的。圍繞企業(yè)改革和發(fā)展兩大任務(wù)，企業(yè)文化的任務(wù)就是要引導(dǎo)員工逐步轉(zhuǎn)變觀念，樹立市場、競爭、效益觀念，實現(xiàn)企業(yè)文化建設(shè)與企業(yè)管理的雙贏。企業(yè)文化具有一定的導(dǎo)向作用。正是這些企業(yè)文化促進了管理不斷創(chuàng)新，造就了如本田、松下、索尼公司這些長盛不衰、世界著名的大企業(yè)。企業(yè)管理是用計劃、組織、指揮、控制、激勵等方式，按照一定的生產(chǎn)經(jīng)營目的而開展的實踐活動。在某些特定的情況下，公司制度，硬性命令與規(guī)定會失效或者效果不顯著，這就需要企業(yè)文化的補充。企業(yè)文化建設(shè)可以促進員工與領(lǐng)導(dǎo)的相互溝通，可以激勵員工努力工作，只有員工充分發(fā)揮其主體作用，具有強烈的工作熱情，才能更好地發(fā)揮其自主性與創(chuàng)造性，為企業(yè)帶來更大的經(jīng)濟利益。雖然企業(yè)文化不像企業(yè)管理那樣，可以較為直接地看到經(jīng)濟效果，產(chǎn)生不了直接的經(jīng)濟效益，但它決定了企業(yè)管理的方向，同時也決定著企業(yè)能否長期地生存并持續(xù)的發(fā)展。2008年第8期[3] ；當代經(jīng)理人。沒有有效的績效考核，就沒有科學(xué)的人力資源管理。企業(yè)通過合理有效的績效考核清晰地了解員工在職業(yè)道德、工作能力、勤奮程度、工作業(yè)績等方面存在的優(yōu)勢和劣勢，從而根據(jù)績效考核的結(jié)果分析，對員工開展有計劃、有目標、有針對性的培訓(xùn)，避免培訓(xùn)中不必要的浪費，保證培訓(xùn)工作收到事半功倍的效果，從而節(jié)約企業(yè)的人力和物力資源，降低成本，提高效益。全體員工認真努力為企業(yè)創(chuàng)造利潤，有利于企業(yè)競爭力的有效提高。根據(jù)績效考核的結(jié)果，對綜合素質(zhì)較高的員工進行重用，通過崗位提升和換崗培訓(xùn)等方式，給他們更大的發(fā)展空間；而對綜合素質(zhì)較低的員工進行警示，通過降級、崗位調(diào)整、辭退等方式，使他們端正工作態(tài)度、提升工作業(yè)績。成功的績效考核有利于企業(yè)進行有效的人力資源管理，從而提高管理效率，是企業(yè)在日益激烈的市場競爭中利于不敗之地。文化作為推動企業(yè)發(fā)展的必要手段，它所形成的巨大的創(chuàng)新能力，將會轉(zhuǎn)化為物質(zhì)形態(tài)的競爭力。該目標不僅具有獨特的企業(yè)特點，而且充分體現(xiàn)了汽車服務(wù)行業(yè)文化的鮮明特色。只有創(chuàng)新的文化，反映時代精神的文化，體現(xiàn)時代發(fā)展方向的文化，才是有生機活力的文化。同時，確定了企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，即:從園區(qū)美化入手，重塑企業(yè)形象，墾拓市場空間，求得生存發(fā)展。其實企業(yè)文化不僅僅是一種企業(yè)行為方式，更是一種全員、全方位、全過程的認知系統(tǒng)，尤其是如何根據(jù)企業(yè)發(fā)展的需要和市場變化的要求，通過不斷創(chuàng)新，充實和發(fā)展企業(yè)文化內(nèi)涵，進而把企業(yè)文化的指導(dǎo)思想、發(fā)展戰(zhàn)略、經(jīng)營理念、企業(yè)精神變成員工共識，落地開花結(jié)果，根植于員工的心靈深處，既是構(gòu)筑企業(yè)特色文化的客觀要求，也是企業(yè)文化能否成功的重要一環(huán)。深化經(jīng)營理念，視用戶為上帝，真心誠意為用戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，使企業(yè)在行業(yè)市場上更具有競爭力。挖掘具有傳統(tǒng)文化資源和企業(yè)文化內(nèi)涵，打造既有吸引力又有凝聚力，既有個 性化又有時代感的活動載體，是企業(yè)各級管理者的一項重要職責。為使企業(yè)文化內(nèi)涵與生產(chǎn)經(jīng)營形成了有機融合，促進了員工觀念的轉(zhuǎn)變和經(jīng)營狀況的改善。雙方就“銷售、售后、市場、滿意度”四大板塊結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟，并簽署了聯(lián)盟書。企業(yè)文化建設(shè)不僅需要大力倡導(dǎo)，更需要落實到企業(yè)的管理實踐中，從一點一滴的經(jīng)營管理活動中積累起富有個性的企業(yè)文化。利用廢氣罐制作的個性化指路牌，更是彰顯企業(yè)管理團隊厲行節(jié)約、細致入微的管理風(fēng)格，體現(xiàn)了祥龍博瑞集團60年深厚文化的積淀和延續(xù)。公司技術(shù)人員堅持每周一次根據(jù)各工種對全員進行工藝技術(shù)和理論培訓(xùn)，提高員工的技術(shù)和應(yīng)對市場需求變革的能力。工會、團支部和女工委員會聯(lián)合開展各種文體活動，包括：足球、籃球、羽毛球、乒乓等各項類球比賽，這些活動在各 5 部門間橫向開展，不僅增進員工間的團結(jié)協(xié)作，了解溝通?？芍^“一