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學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食品安全事故應(yīng)急預(yù)案(小編整理)-預(yù)覽頁(yè)

 

【正文】 立農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組,其成員如下:組 長(zhǎng):阮興俊副組長(zhǎng):劉輝 楊開(kāi)勤 陳波 任金福成 員:袁正服 李宗云 曲凱軍 楊長(zhǎng)能 麻國(guó)華 蘇夢(mèng) 朱家甫 楊民華 呂永忠 倪興澤領(lǐng)導(dǎo)小組在縣教育局的領(lǐng)導(dǎo)下,積極開(kāi)展農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全事故應(yīng)急處置的組織協(xié)調(diào)工作。各成員要按照各自的職責(zé)加強(qiáng)日常學(xué)校食品安全監(jiān)督和管理,發(fā)現(xiàn)學(xué)校食品安全隱患及時(shí)督促整改。事故補(bǔ)報(bào),由于事故現(xiàn)場(chǎng)情況發(fā)生變化,傷亡人員數(shù)量發(fā)生變化時(shí),事故發(fā)生單位應(yīng)及時(shí)補(bǔ)報(bào)。事故現(xiàn)場(chǎng)處置的具體程序如下:(一)成立現(xiàn)場(chǎng)指揮機(jī)構(gòu)。做好現(xiàn)場(chǎng)處置工作。(三)做好情況通報(bào)工作。對(duì)事故瞞報(bào)、謊報(bào)和不及時(shí)上報(bào)的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。認(rèn)真落實(shí)有關(guān)文件精神,切實(shí)加強(qiáng)管理,確保有效地開(kāi)展農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐講話,切實(shí)維護(hù)我校正常的教育教學(xué)秩序。依法管理、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。按照“四早”要求,保證發(fā)現(xiàn)、報(bào)告、處理等環(huán)節(jié)緊密銜接,一旦發(fā)生突發(fā)事件,快速反應(yīng),及時(shí)準(zhǔn)確處置。事故現(xiàn)場(chǎng)指揮組由副校長(zhǎng)和體育教師組成,負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)指揮,根據(jù)實(shí)際情況果斷采取有效措施及時(shí)處理事故。③做好家長(zhǎng)的安撫工作,妥善處理事故后續(xù)工作。組長(zhǎng):樊文飛成員:張有福 張宏玉 劉海波 一、二年級(jí)班主任四、突發(fā)事件預(yù)防(一)高度重視,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組經(jīng)常對(duì)食堂進(jìn)行檢查,盡早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)消除安全隱患。食品從業(yè)人員必須持有效健康證、培訓(xùn)上崗并注意個(gè)人衛(wèi)生。加強(qiáng)學(xué)校生活飲用水的管理。(一)突發(fā)事件監(jiān)測(cè)建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件的監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。(二)突發(fā)事件報(bào)告出現(xiàn)集體性食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件時(shí),學(xué)校有關(guān)部門應(yīng)立即向校食品衛(wèi)生安全事故處理領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告,并以最快的通訊方式向所在地衛(wèi)生防疫部門報(bào)告,同時(shí)向上級(jí)教育行政管理部門報(bào)告。及時(shí)掌握學(xué)生健康狀況,一旦發(fā)生校內(nèi)食物中毒或可疑食物中毒時(shí),學(xué)校衛(wèi)生安全事故處理領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)做好下列工作:立即停止食品加工出售活動(dòng),并在第一時(shí)間報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育和公安等部門。落實(shí)衛(wèi)生部門要求采取的其他措施,并妥善處理善后事宜,維持學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序。對(duì)外聯(lián)絡(luò)組負(fù)責(zé)事故的日常工作,做好事故處理情況的信息的匯總、匯報(bào),監(jiān)督有關(guān)部門做好事故施救和善后處理工作。加強(qiáng)日常監(jiān)測(cè)、堅(jiān)持群防群控,及時(shí)分析、評(píng)估和預(yù)警。主要職責(zé)有:(1)啟動(dòng)學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐安全事故應(yīng)急預(yù)案;(2)領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)事故應(yīng)急處置工作;(3)負(fù)責(zé)事故應(yīng)急處置事項(xiàng)的決策;(4)負(fù)責(zé)上報(bào)與中毒事故相關(guān)的重要信息;(三)運(yùn)行體系監(jiān)測(cè):學(xué)校建立通暢的信息監(jiān)測(cè)和通報(bào)網(wǎng)絡(luò),通過(guò)日常監(jiān)測(cè)和抽檢,及時(shí)研究分析營(yíng)養(yǎng)餐安全情況,做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決,形成統(tǒng)一、科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)餐安全信息評(píng)估和預(yù)警體系。學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐安全事故發(fā)生(發(fā)現(xiàn))后,事故現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)人員應(yīng)立即報(bào)告學(xué)校負(fù)責(zé)人;學(xué)校負(fù)責(zé)人接到報(bào)告后,應(yīng)立即向當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)政府、衛(wèi)生、食品藥監(jiān)機(jī)構(gòu)及教育主管部門報(bào)告;同時(shí)要根據(jù)事故處理的進(jìn)程或上級(jí)要求隨時(shí)作出階段報(bào)告。響應(yīng)的升級(jí):當(dāng)營(yíng)養(yǎng)餐安全事故隨時(shí)間發(fā)展進(jìn)一步加劇,事故危害特別嚴(yán)重,并有蔓延擴(kuò)大的趨勢(shì),情況復(fù)雜難以控制時(shí),應(yīng)當(dāng)向上級(jí)應(yīng)急指揮部報(bào)告,及時(shí)提升預(yù)警和響應(yīng)級(jí)別。演習(xí)演練:根據(jù)自身特別,定期和不定期組織開(kāi)展學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐安全事故的應(yīng)急演習(xí)演練,不斷提高學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐安全事故防范意識(shí)。積極協(xié)助有關(guān)部門對(duì)學(xué)生進(jìn)行救治、對(duì)造成中毒的原因進(jìn)行調(diào)查,及時(shí)追蹤了解中毒師生的情況,立即逐級(jí)報(bào)告上級(jí)主管部門,協(xié)調(diào)有關(guān)部門妥善處理事故。建立健全《食品衛(wèi)生工作制度》、《上崗人員工作要求》、《食堂管理制度》等,懸掛于墻壁醒目處。以校長(zhǎng)為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人,向李建強(qiáng)主任為營(yíng)養(yǎng)餐直接管理責(zé)任人,許銀成老師為食品安全報(bào)告人,各教師和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負(fù)責(zé)。立即報(bào)告龍街衛(wèi)生院、在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行催吐,嘔吐有利于毒物排出。對(duì)一些謠傳也要及時(shí)澄清,避免師生、家長(zhǎng)不必要的恐慌。追回售出的中毒食品或疑似中毒食品。對(duì)剩余的食物予以
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