學生營養(yǎng)餐食品安全事故應急預案（小編整理）-預覽頁
【正文】 立農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃食品安全事故應急處置領導小組，其成員如下：組 長：阮興俊副組長：劉輝 楊開勤 陳波 任金福成 員：袁正服 李宗云 曲凱軍 楊長能 麻國華 蘇夢 朱家甫 楊民華 呂永忠 倪興澤領導小組在縣教育局的領導下，積極開展農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃食品安全事故應急處置的組織協(xié)調工作。各成員要按照各自的職責加強日常學校食品安全監(jiān)督和管理，發(fā)現(xiàn)學校食品安全隱患及時督促整改。事故補報，由于事故現(xiàn)場情況發(fā)生變化，傷亡人員數(shù)量發(fā)生變化時，事故發(fā)生單位應及時補報。事故現(xiàn)場處置的具體程序如下：（一）成立現(xiàn)場指揮機構。做好現(xiàn)場處置工作。（三）做好情況通報工作。對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。認真落實有關文件精神，切實加強管理，確保有效地開展農村義務教育階段學生營養(yǎng)餐講話，切實維護我校正常的教育教學秩序。依法管理、統(tǒng)一領導。按照“四早”要求，保證發(fā)現(xiàn)、報告、處理等環(huán)節(jié)緊密銜接，一旦發(fā)生突發(fā)事件，快速反應，及時準確處置。事故現(xiàn)場指揮組由副校長和體育教師組成，負責現(xiàn)場指揮，根據(jù)實際情況果斷采取有效措施及時處理事故。③做好家長的安撫工作，妥善處理事故后續(xù)工作。組長：樊文飛成員：張有福 張宏玉 劉海波 一、二年級班主任四、突發(fā)事件預防（一）高度重視，切實加強對學校食品衛(wèi)生工作的領導和管理學校食品衛(wèi)生安全領導小組經常對食堂進行檢查，盡早發(fā)現(xiàn)問題，及時消除安全隱患。食品從業(yè)人員必須持有效健康證、培訓上崗并注意個人衛(wèi)生。加強學校生活飲用水的管理。（一）突發(fā)事件監(jiān)測建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件的監(jiān)測系統(tǒng)。（二）突發(fā)事件報告出現(xiàn)集體性食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件時，學校有關部門應立即向校食品衛(wèi)生安全事故處理領導小組報告，并以最快的通訊方式向所在地衛(wèi)生防疫部門報告，同時向上級教育行政管理部門報告。及時掌握學生健康狀況，一旦發(fā)生校內食物中毒或可疑食物中毒時，學校衛(wèi)生安全事故處理領導小組應做好下列工作：立即停止食品加工出售活動，并在第一時間報告當?shù)匦l(wèi)生、教育和公安等部門。落實衛(wèi)生部門要求采取的其他措施，并妥善處理善后事宜，維持學校正常的教育教學秩序。對外聯(lián)絡組負責事故的日常工作，做好事故處理情況的信息的匯總、匯報，監(jiān)督有關部門做好事故施救和善后處理工作。加強日常監(jiān)測、堅持群防群控，及時分析、評估和預警。主要職責有：（1）啟動學校學生營養(yǎng)餐安全事故應急預案；（2）領導、組織、協(xié)調事故應急處置工作；（3）負責事故應急處置事項的決策；（4）負責上報與中毒事故相關的重要信息；（三）運行體系監(jiān)測：學校建立通暢的信息監(jiān)測和通報網(wǎng)絡，通過日常監(jiān)測和抽檢，及時研究分析營養(yǎng)餐安全情況，做到早發(fā)現(xiàn)、早預防、早整治、早解決，形成統(tǒng)一、科學的營養(yǎng)餐安全信息評估和預警體系。學校營養(yǎng)餐安全事故發(fā)生（發(fā)現(xiàn)）后，事故現(xiàn)場有關人員應立即報告學校負責人；學校負責人接到報告后，應立即向當?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)政府、衛(wèi)生、食品藥監(jiān)機構及教育主管部門報告；同時要根據(jù)事故處理的進程或上級要求隨時作出階段報告。響應的升級：當營養(yǎng)餐安全事故隨時間發(fā)展進一步加劇，事故危害特別嚴重，并有蔓延擴大的趨勢，情況復雜難以控制時，應當向上級應急指揮部報告，及時提升預警和響應級別。演習演練：根據(jù)自身特別，定期和不定期組織開展學校營養(yǎng)餐安全事故的應急演習演練，不斷提高學生營養(yǎng)餐安全事故防范意識。積極協(xié)助有關部門對學生進行救治、對造成中毒的原因進行調查，及時追蹤了解中毒師生的情況，立即逐級報告上級主管部門，協(xié)調有關部門妥善處理事故。建立健全《食品衛(wèi)生工作制度》、《上崗人員工作要求》、《食堂管理制度》等，懸掛于墻壁醒目處。以校長為學校食品安全第一責任人，向李建強主任為營養(yǎng)餐直接管理責任人，許銀成老師為食品安全報告人，各教師和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責內負責。立即報告龍街衛(wèi)生院、在醫(yī)生的指導下進行催吐，嘔吐有利于毒物排出。對一些謠傳也要及時澄清，避免師生、家長不必要的恐慌。追回售出的中毒食品或疑似中毒食品。對剩余的食物予以
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