【正文】 清潔狀況。若有臨時通知的VIP賓客，必須按照VIP操作規(guī)范準備，接待工作。隨時抽查領班安排的各項計劃衛(wèi)生與當日員工培訓內(nèi)容。12：30—15：30以檢查房間衛(wèi)生為主，處理突發(fā)事件，在走動過程中隨時檢查服務員的儀容儀表，禮節(jié)禮貌，操作規(guī)范等各項服務標準。樓層領班的操作程序早班（7：30—16：00）7：20簽到上崗7：20—7：30領取磁卡并記錄姓名。檢查儀容儀表。處理客人的投訴意見。月底應填寫《棉織品盤存表》《消耗品用量盤存表》。努力接待好賓客的各項服務要求。12：00—15：00檢查好清潔員完成的退房，并填寫《房間檢查表》，抽查住房狀況，隨時向房務中心輸送信息處理日常服務工作。15：40—15：45檢查清潔員填寫的《管房日志》。15：30—15：45主持中班值臺例會，傳達交班工作內(nèi)容，總結(jié)頭天工作中存在的問題，培訓貫徹酒店各項精神。16：30—17：30用餐交替時間17：30—18：00檢查服務員出車狀況，巡視督導衛(wèi)生與安全狀況，合理分配當日報紙分數(shù)。22：30—23：00巡視各樓層公共區(qū)域衛(wèi)生、安全、設施設備完好狀況。扣5分 2．對員工的工作安排不合理、不公平?？?分 ?？?分 ?？?分 ?？?分、看報紙。7：40—8：00接聽電話，處理突發(fā)事件。各項維修項目，并及時輸入電腦報工程部，對于難維修或大工程維修，應匯報經(jīng)理。做好其他一切與房務中心相關的工作。10：30—11：00用餐交替時間。14：45—15：20做好交班工作。15：35—15：50根據(jù)各樓層房間數(shù)分發(fā)報紙。17：00—20：00接聽電話：監(jiān)督服務員領取報紙的操作規(guī)范。負責清點對小藥柜的數(shù)量。22：40—22：55回顧當班期間有無交班工作，仔細清楚地做好書面交班工作，填寫好《維修房審報表》。主動、積極地完成各項工作。及時，靈活地處理客人的各種投訴內(nèi)容，對于特別嚴重并多次出現(xiàn)的問題，必須進行交班。做好定時的巡查工作。7：00簽走下班。房 務 中 心 考 評 細 則，不對無關人員講與其無關的事?？?0分 ，要登記清楚拾物地點，物品名稱、編 號、拾物人，打包后按拾物時間順序進行分類保管，貴重 物品放置保險箱中，收發(fā)一定要手續(xù)齊全，失主來領取物 品時，必須經(jīng)部門經(jīng)理簽字?？?0分 “000”房，只有本部門經(jīng)理才有權決定?？?0分 、看報紙?？?0分值 臺 操 作 程 序（7：00—15：30）6：55簽到上崗 6：55—7：10簽收樓層磁卡、手機，領取報表，檢查深夜班退房狀況。參加領班主持的早會，擦拭過道衛(wèi)生（抹塵、過道地毯保持無垃圾、無污跡等）。若有發(fā)現(xiàn)外宿房，必須先查看房內(nèi)有否行李或磁卡，有否逃帳痕跡，及時報房務中心。處理房內(nèi)餐具：當發(fā)現(xiàn)有餐具時，服務員應及時放入10樓餐具桶，并通知相關部門，一段時間后仍未來取，通知房務中心，由房務中心通知。負責退房的檢查工作，嚴格遵守檢查的各項規(guī)定。1協(xié)助領班控制好消耗品的外流現(xiàn)象。11：00—12：00提供日常對客服務。15：30簽走下班。15：50—16：00制作《房態(tài)日報表》，統(tǒng)計服務員清理房間的消耗品用量，并及時上交房務中心。（夏天每房分送滅蚊片）18：00—20：00提供日常對客服務，協(xié)同中班清潔員進行VIP的夜床服務。開夜床必須按開夜床操作規(guī)范與具體標準進行對客服務。22：45—23：00檢查所管轄區(qū)域內(nèi)的門、窗關好與否，清理過道垃圾筒內(nèi)衛(wèi)生，認真做好交班工作。提供日常對客配送服務，為了客人的生命、財產(chǎn)安全，嚴格遵守開門的操作規(guī)定。做好定時的巡查工作。7：00簽走下班。注意所轄區(qū)域的安全狀況。扣5分 。扣10分 、送人或讓外人隨意白拿裝沒看見?？?分 、不做記錄。酌情扣2分 。扣1分 、亂停放。扣5分 ?？?0 分清衛(wèi)操作規(guī)范早班：（8：00—16：30）7：45簽到上崗。按規(guī)范完成房間清理工作，保持房間的清潔程度。負責保管好本樓層所使用的房間磁卡，需清楚記得使用過程。1保持完好齊備的小酒吧內(nèi)飲料。16：00—16：20上交遺留物，并做有關未完成的交班工作。抹塵是否干凈，綠色植物是否保持鮮艷、無枯葉。隨時做好員工的監(jiān)督，指導工作。有序進行計劃衛(wèi)生。記錄工作檢查內(nèi)容。檢查大堂衛(wèi)生是否干凈。7：30對大堂地面進行推塵、大堂大門內(nèi)花瓶、各指示牌和傘架等進行抹塵或擦拭。8：50檢查電梯衛(wèi)生、調(diào)換煙缸、擦玻璃門手印、立式煙筒店徽蓋印等。12：00對大堂地面進行推塵。14：00檢查電梯衛(wèi)生、調(diào)換煙缸、擦玻璃門手印、立式煙筒店徽蓋印，巡視大堂衛(wèi)生情況、繼續(xù)做好大堂衛(wèi)生間的維護工作。15：50對大堂地面進行推塵。17：00晚餐時間。19：00對大堂地面進行推塵，調(diào)換煙缸、清潔總臺臺面、清潔玻璃門等。21：00巡查感應門外的地面和臺階。在整理休息廳時，如有客人在需征得客人同意才能進行打掃，并注意客人物品。如發(fā)現(xiàn)有客人的遺留物品應及時上交。注意自己的儀表儀容。等來水后，樓層及時安排人員對每房進行三缸放水?！蓖ｋ姾髴碧幚碇贫扰潆娭蛋嗳藛T接到或發(fā)現(xiàn)停電后立刻到事故現(xiàn)場確定事故原因、事故造成停電面積，影響區(qū)域。要盡量采取臨時線路保障營業(yè)區(qū)用電和必要的設備用電供應。事故處理完畢運行正常后要對事故發(fā)生原因進行分析總結(jié)，找出發(fā)生故障原因從管理或即使角度對設備或線路進行相關改造，并整理文件備檔。營救人員要根據(jù)樓層燈指示或小心開啟外門察看，在解救被困人員前，應先切斷故障電梯電源。④當判斷電梯位置無法放人時，應安慰乘客：“請您耐心等待，您在轎廂內(nèi)最安全”。第三篇：洗衣房各崗位工作流程NO:1 洗衣房主管每日工作流程1： 8:108:20 崗前準備(著裝及儀容儀表），查看前一天的交班本（洗衣房領班、制服房領班）及當天的房態(tài)；詢問客房當天需要布草，準備好早會內(nèi)容2： 8:208:30 檢查員工儀容儀表，檢查當天出勤狀況，傳達酒店/部門會議內(nèi)容及房態(tài)，分配好當天的工作任務3： 8:509:20 檢查洗衣房的衛(wèi)生是否達標，設備運轉(zhuǎn)是否正常，員工是否進工作狀態(tài)：咨詢房務中心是否有客衣送洗（9:00）4： 9:309:50 督導收送員運送干凈布草5： 10:1011:30 跟進客衣，處理客衣所有問題；檢查洗滌及熨燙質(zhì)量；把控工作進度安排員工輪流吃飯（布草、制服烘干，熨燙甩單、熨燙，客衣打碼、洗滌、烘干,制服烘干分揀、熨燙）6： 11:3012:00 午飯時間7： 12:0013:00 跟進加急客衣，檢查各組工作進度8： 13:0015:00 檢查制服、客衣、布草熨燙質(zhì)量，巾類折疊情況；協(xié)助客衣員核對客衣9： 15:1015:30 督導需要送回酒店客衣、制服、布草打包裝車10： 16:0016:40 查看工作情況（合理安排加班），通知鍋爐房關蒸汽11: 16:50 督導領班安排員工各自區(qū)域的衛(wèi)生及工具擺放12: 17:00 檢查各區(qū)域衛(wèi)生是否合格，檢查水、電、汽開關是否關閉，門窗是否關閉13: 17:10 做好當天的報表，寫好當天的交班本（當天完成、未完成工作，客衣情況，當天突發(fā)情況，員工出勤，洗衣房領班及制服房領班問題匯總，及時匯報/給出合理建議或指示）NO:2 洗衣房領班每日工作流程1： 8:108:20 崗前準備(著裝及儀容儀表），查看前一天的交班本（經(jīng)理、主管備20150312/ 10注內(nèi)容），了解當天的房態(tài)；準備好早會內(nèi)容2： 8:208:30 檢查員工儀容儀表，協(xié)助主管安排工作3： 8:509:20 檢查洗衣房的衛(wèi)生是否達標，設備運轉(zhuǎn)是否正常，員工是否進入工作狀態(tài)；安排員工收客衣4： 9:309:50 安排布草收送。（例如：發(fā)現(xiàn)會員忘記歸還鑰匙、卡、鑰匙的丟失等相關情況）。前臺工作的重要性前臺是俱樂部服務的門面，前臺是健身會所的關鍵場所，是會員進入俱樂部和俱樂部規(guī)范化管體現(xiàn)，服務以及人文關懷的第一關。：整理各自衛(wèi)生區(qū)域。三：私人教練 ：9：30—15：30下午班：15：30—21：00（交叉的時間是為了避免交接時間工作的混亂，確保順利的交接）：提前5—10分鐘到俱樂部，按要求填寫考勤表，及上班時間佩帶到教練工作所需證件及物品（工牌、私教證、秒表等）：個人崗位衛(wèi)生是確保有個良好的工作環(huán)境，有條不紊的開展工作的基礎保障。對會員在運動當中出現(xiàn)的問題，應及時的糾正并給以合理建議和指導。指出他訓練中出現(xiàn)的問題，并給出合理的、有針對性的建議。四保潔：早班8：0012：00 下午班：14：0021：00（休息時間留一名保潔值班）：：提前5—10分鐘到俱樂部，按要求填寫考勤表。檢查大廳桌面的餐具衛(wèi)生，及時補充各區(qū)域雜項工作。10：3010:55為用餐時間，請自覺遵守，不可故意拖延時間與A班交接完工作，自覺回到分配的工作崗位上進行包房與大廳的開餐前工作。與b班做好交接工作，替補b班下班。協(xié)助廚房做好員工餐的準備工作。，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。、作料及傳菜工具主動配合廚房做好出菜前準備。，如遇客人疑問時要細心介紹。，并根據(jù)單據(jù)清點剩余酒水數(shù)量，做到一致無誤。清潔家私，壞具等物品，保持吧內(nèi)外環(huán)境整潔。當班期間不允許抽煙，看報紙、吃零食，更不得偷食吧內(nèi)任何食品。1做好每天的開市和收市工作及交接班工作。1負責每日所需貨物數(shù)量的申購工作。E、在營業(yè)時間內(nèi)，對客熱情大方為顧客提供收銀服務崗位職責按時到崗，備足營業(yè)用零鈔、發(fā)票做好營業(yè)前的準備及清潔工作。嚴禁在收銀臺存放酒水或與工作無關的私人物品。每日終了，將錢放入保險箱中，并做好當日營業(yè)報表．收銀員在營業(yè)結(jié)束后，應認真核對好當日營業(yè)收入款，如出現(xiàn)短(長)款，應及時查明原因，如屬收銀員自身造成短款，由當日收銀員全額賠償，屬其他原因造成的或未查明原因的，報財務部，經(jīng)財務部查明后處理．收銀員應嚴格遵守財務保密制度，必須嚴格按指定的收銀折扣、管理人員簽字權限操作（如有超出及時提醒），否則給公司帶來的經(jīng)擠損失由收銀員賠償。洗完餐具后，關好總開關，蒸汽開關和水龍頭。崗位職責負責洗刷間的環(huán)境衛(wèi)生。完成領導交派的各項工作。餐具及時清洗，空干洗刷用品，如水盆、拖布、洗碗布等，以便隨時投入再次使用。清潔工A班 檢查好自己的儀容儀表，做好二次簽到，保持良好的精神狀態(tài)認真做好每日的保潔工作,應做到地板無紙屑和其他雜物，地板無水跡、無油跡，死角縫隙無污垢，地板清潔無暇，光可照人，每天對洗手間消毒及清潔工作，保持清潔無異味等。崗位職責一、服從領導，聽從指揮，認真工作。三、按下列要求做好責任區(qū)的清潔衛(wèi)生工作：，做到門窗、樓梯扶手無灰塵，天花、墻角無蜘蛛網(wǎng)，地面無垃圾、痰跡，瓷磚上無污垢，墻面無球印、鞋印及其他印跡。，更換垃圾袋。