【正文】 衛(wèi)生。十、13:3014:00接受客人退房。十四、17:00與夜班交接，簽退。（三）查看當(dāng)天預(yù)離店客人信息。五、19:0019:20與樓層核實(shí)房態(tài)。九、22:0022:10檢查前臺(tái)照明燈的關(guān)閉情況。十三、06:0007:30做好接待客人準(zhǔn)備工作。二、07：4008：00參加班前例會(huì)，接受任務(wù)分派，并在班前例會(huì)本上簽字。（四）整理資料袋，分裝好各房間的客人住店資料。（八）查看雨傘使用情況記錄表。七、12:0014：00準(zhǔn)確、快捷替客人辦理退房手續(xù)。十一、16:5017:00核實(shí)備用金、信用卡，填寫交接記錄，準(zhǔn)備交接。（二）清點(diǎn)保險(xiǎn)柜備用金及發(fā)票數(shù)量，檢查零錢是否夠用。（六）查看押金催繳情況。四、18:00熱情接待客人，準(zhǔn)確、快捷替客人辦理入住、退房手續(xù)。八、23:3000:00檢查各類消費(fèi)賬單是否全部入賬，核實(shí)當(dāng)日入住和退房情況，確保各項(xiàng)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤。十二、06:3008:00核實(shí)備用金、信用卡，填寫交接記錄，準(zhǔn)備交接。三、08:0008:20與夜班交接，包括房態(tài)、鑰匙及特別事宜，領(lǐng)用 一次性用品及工作表格。七、11:3012:00中餐時(shí)間，有住客時(shí)要輪班用餐。十一、16:30清理公共區(qū)域衛(wèi)生。二、17:1017:30領(lǐng)用一次性用品及工作表。六、23:3000:00關(guān)燈，鎖別墅通道大門。十、07:3007:40寫夜班交接記錄，準(zhǔn)備參加班前會(huì)。三、08:0009:00準(zhǔn)備清潔工具，開始清理衛(wèi)生。五、11:3012:00用餐。八、14:3017:00巡視階段，對(duì)所管轄區(qū)域每隔半小時(shí)檢查一次。負(fù)責(zé)客房的清潔、服務(wù)、維修、保養(yǎng)、設(shè)備折舊、成本核算、成本控制等工作。制訂人員編制、員工培訓(xùn)計(jì)劃，合理分配及調(diào)度人力，并檢查員工的禮貌、儀表儀容、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率。建議任免，獎(jiǎng)懲主管、領(lǐng)班、員工。1負(fù)責(zé)保管客人遺留的貴重物品。1定期抽查糾正主管、領(lǐng)班在工作中的失誤，有效控制區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。督促、指導(dǎo)、檢查、培訓(xùn)樓層主管、洗衣房、倉(cāng)管、公共區(qū)域（PA）等員工執(zhí)行崗位責(zé)任制和落實(shí)各項(xiàng)方針、政策、計(jì)劃情況，定期提出干部任免和員工獎(jiǎng)懲的意見與建議。負(fù)責(zé)督促、檢查區(qū)域內(nèi)的安全防火工作，加強(qiáng)有關(guān)培訓(xùn)，確保員工對(duì)消防應(yīng)急措施熟悉了解，保持消防通道暢通無阻，消防器材完好無損，保證賓客生命和客房財(cái)產(chǎn)安全?？头恐鞴芄ぷ鞲攀觯簷z查客房區(qū)域衛(wèi)生及服務(wù)質(zhì)量，督促領(lǐng)班、員工的工作程序、操作程序，控制日常成本費(fèi)用，維修和保養(yǎng)區(qū)域設(shè)備設(shè)施；所屬人員的合理安排。負(fù)責(zé)部門設(shè)備檢查，制訂保養(yǎng)計(jì)劃，積極配合工程部對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行維修，詳細(xì)了解待修狀況，并會(huì)同客房中心及領(lǐng)班督促設(shè)備設(shè)施的維修和落實(shí)檢查。負(fù)責(zé)所屬區(qū)域固定資產(chǎn)的管理和各類物資的管理，嚴(yán)格控制消耗，杜絕浪費(fèi)，降低成本。1參加部門例會(huì)和有關(guān)會(huì)議，主持部門例會(huì)和培訓(xùn)工作。1關(guān)心員工，了解員工的思想狀況，處理部門出現(xiàn)的各類問題，保證工作運(yùn)轉(zhuǎn)的平穩(wěn)。工作職責(zé)每天主持班會(huì)，強(qiáng)調(diào)崗位紀(jì)律，檢查儀表儀容，安排工作內(nèi)容。負(fù)責(zé)對(duì)部門的物資實(shí)施有效管理，建立賬目，定期盤點(diǎn)。了解部門的設(shè)施設(shè)備，制定衛(wèi)生、維修保養(yǎng)計(jì)劃，報(bào)主管同意并實(shí)施。1協(xié)助主管工作，幫助服務(wù)員解決工作中的問題。嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度及操作規(guī)程，保證服務(wù)的規(guī)范性。保管和掌握長(zhǎng)住、常住的客史，處理賓客的一般投訴并做好記錄。1做好有關(guān)客房中心資料的記錄?？头縋A工作工作概述負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域衛(wèi)生清潔，計(jì)劃保養(yǎng)工作和客房物資分發(fā)工作。協(xié)助安全部和財(cái)務(wù)部進(jìn)行遺留物資銷毀工作。負(fù)責(zé)婚宴房的布置，貴賓長(zhǎng)住到店前的玻璃清洗工作?？头繕菍覲A工作工作概述日常清掃和客人離店、到店的服務(wù)工作。為客人提供日常接待工作。保管樓層的布草，玻璃器皿，酒水等其他物品和固定資產(chǎn)的妥善管理。1根據(jù)客情做好日常物資消耗的審領(lǐng)工作。1維修保養(yǎng)要及時(shí)，正確做好修復(fù)后的恢復(fù)工作?？头款I(lǐng)班工作概述負(fù)責(zé)檢查區(qū)域衛(wèi)生狀況，對(duì)客服務(wù)質(zhì)量、督導(dǎo)和培訓(xùn)員工，分發(fā)工作單，安排具體工作。負(fù)責(zé)對(duì)員工的服務(wù)態(tài)度和操作程序進(jìn)行檢查督促，并7現(xiàn)場(chǎng)指出和培訓(xùn)。負(fù)責(zé)樓層維修項(xiàng)目的申報(bào)及審核，核實(shí)待修項(xiàng)目，了解原因并通報(bào)、記錄，上報(bào)主管。1確保樓層所有客人遺留物上交客房中心并有詳細(xì)記錄。鑰匙管理 標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)取樓層鑰匙的客房部員工不得給任何非住店客人開門，應(yīng)該請(qǐng)客人到前臺(tái)辦理手續(xù)，同時(shí)解釋酒店最基本的立足點(diǎn)就是保證所有客人和財(cái)產(chǎn)安全，不能同意任何人要求打開房門、轉(zhuǎn)運(yùn)物品要求，應(yīng)由禮賓部處理。發(fā)放，領(lǐng)班發(fā)給服務(wù)員，服務(wù)員領(lǐng)取和歸還時(shí)在記錄單上簽字，并檢查鑰匙狀況是否良好。鑰匙必須固定在制服上，不能留在門上或工作車上。如損壞鑰匙應(yīng)立即報(bào)告客房中心并在經(jīng)理授權(quán)下進(jìn)行更換?？头坎控?fù)責(zé)監(jiān)督蟲害控制。跟進(jìn)維修檢查。門鎖壞。收到通知、確認(rèn)維修完成放房。如清潔劑要與水混合，應(yīng)加入水中，切忌將水加入藥劑中。注意以下信息：與化學(xué)藥品接觸對(duì)眼睛或皮膚有害。客房中心負(fù)責(zé)管理，并安排派人送去。所有招領(lǐng)失物記錄在本，注明房間號(hào)、日期、地點(diǎn)、物品描述、發(fā)現(xiàn)人。處理，無人認(rèn)領(lǐng)均應(yīng)處理。房間檢查程序檢查順序入口處檢查內(nèi)外有無污跡；檢查門框和門頂部；檢查開關(guān)門時(shí)是否有噪音；檢查所有開關(guān)是否干凈并能正常工作；檢查房間以下物品：緊急疏散圖、請(qǐng)勿打擾/請(qǐng)即打掃牌、早餐牌。5，家具確保寫字臺(tái)、咖啡桌表面已清潔無污跡。7，地毯/床檢查地毯是否有灰塵和污跡；檢查床罩是否有灰塵和污跡，是否按程序放置。所以能清潔的燈應(yīng)干凈光亮，空調(diào)出風(fēng)口應(yīng)擦拭干凈并調(diào)整至正確方向。天花檢查是否有剝落處。檢查浴室中是否有一套完整的客用品。垃圾桶是否干凈無破損。1浴巾兩條放置在浴巾架上。浴袍兩件，腰帶整齊拴在腰部，用衣架掛在門后。有客房間，應(yīng)向客人道歉，輕輕退出房間，關(guān)上房門。快洗客應(yīng)立即通知領(lǐng)班并交送洗衣房，不要隨處放置客衣。敲門，站在門前按門鈴三次，等待客人開門或應(yīng)答。房間清潔，進(jìn)入客房需根據(jù)程序敲門和通報(bào)，打開房門后，關(guān)閉勿擾房電源，決定是否需要清潔。每日均需檢查所有“請(qǐng)勿打擾”房。所有破損和有缺陷的酒水必須返回客房中心報(bào)銷。檢查房間檢查臥室檢查房間內(nèi)的沙發(fā)家具是否排列，光線是否充足。床的擺放和枕頭是否整齊，床下無臟物。房間的洗衣/棉織袋是否被用過。確保所有的垃圾桶都已倒空。補(bǔ)充物品是否配足。壁櫥和門的開關(guān)是否靈活。有計(jì)劃的清潔客用走廊，擦拭電梯門，地毯和地面不能有污跡，消費(fèi)通道的門應(yīng)關(guān)閉，樓梯上不能有家具。放置在走廊上的送餐服務(wù)盤等及客人用完的餐盤收至工作間通知餐廳收回。清掃時(shí)將工作車放在清掃房間門前，不可將工作車放在走道中間以免擋到客人正常行走。濟(jì)餐車/托盤撤出，推出房間，不可放在走道上或服務(wù)區(qū)的門后面，以免別人看見，給別人帶來不便。玩具信簽紙、信封、明信片、客人意見書、便簽、圓珠筆、讀書指南、水洗單、干洗單/熨燙單、送餐菜單、迷你吧價(jià)目表。看著客人，微笑的向客人說再見。提前將贈(zèng)品或禮品、紀(jì)念品等放入房間，嚴(yán)格按照要求布置房間，尊重客人的宗教信仰和生活習(xí)慣?？腿说诌_(dá)樓層時(shí)，接待人員笑臉相迎，熱情問候，主動(dòng)招呼，對(duì)客人的光臨表示歡迎。1面向客人微笑退出。1發(fā)現(xiàn)客人有訪客，應(yīng)主動(dòng)加椅、送茶水。1當(dāng)電梯到達(dá)時(shí)，用手擋住電梯門，身體微向前，以示尊重，用禮貌用語和客人道別并歡迎客人再次光臨。2接待領(lǐng)班進(jìn)行工作小結(jié)，包括機(jī)電工程、準(zhǔn)備情況、人力安排、貴賓活動(dòng)規(guī)律、特殊要求、對(duì)酒店的各種意見、建議。例行檢查，保證查房質(zhì)量合格，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正，要具備較強(qiáng)的責(zé)任性。摸客房是否有灰塵。領(lǐng)班檢查對(duì)清潔衛(wèi)生要求：保證所有客房都查到；保證所有員工都查到。地角地毯吸塵。傳真機(jī)清潔?？头啃l(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)一、臥室部分房門，門鎖轉(zhuǎn)動(dòng)是否靈活，開門無聲響，磁卡操作是否正常，防盜鏈?zhǔn)欠裢旰?，門后是否有疏散示意圖，“請(qǐng)勿打擾”標(biāo)志是否使用正常或是否有“請(qǐng)勿打擾”：“請(qǐng)即打掃”的掛牌。清潔程度如何。電話，是否操作正常，電話機(jī)電話線是否清潔衛(wèi)生。1客房酒吧，是否清潔無異味，各類飲料是否按標(biāo)準(zhǔn)擺放，有無酒吧價(jià)格表，小冰箱制冷，聲音正常，柜門開閉正常。1垃圾桶，是否內(nèi)外清潔，是否按要求套好垃圾袋。天花板，有無積塵，風(fēng)口是否清潔，有無爆皮和水跡。恭桶，是否清潔，排水是否順暢，內(nèi)外有無污跡，水箱開關(guān)松緊是否適度，恭桶上是否有“已消毒”條。注意事項(xiàng)：（1）工程人員維修，如果是住客房，服務(wù)員要陪同維修員一同進(jìn)房，等修好后方可離開。任何人不得單獨(dú)使用2米以上規(guī)格的梯子，必須是2個(gè)人一組。梯子使用時(shí)應(yīng)架在堅(jiān)固的水平地面上，將梯子打開到最大距離。抹浮塵從門開始，從左到右，門頂、門框、門鉸鏈、門內(nèi)外、燈開關(guān)、墻上插座、畫框、玻璃。清潔玻璃臺(tái)面、鏡面、大理石墻面清潔小便器先沖洗，戴手套用馬桶刷刷小便器內(nèi)，除去所有尿跡和堵塞物，沖洗小便器外部，管子和地面四周。①核對(duì)房間狀態(tài)表；②磁卡的簽字交接手續(xù)；③客人從客房服務(wù)中心租用、借用物品的情況；④上班未完成的維修事宜和其他未完成事宜；⑤中心財(cái)產(chǎn)交接；查房的工作程序/標(biāo)準(zhǔn)操作?？头烤扑芾沓绦颌倏头恐行慕拥娇偱_(tái)客人結(jié)帳通知后，立即通知樓層服務(wù)員。⑤憑已簽酒水單到領(lǐng)班處領(lǐng)取酒水補(bǔ)充房間。（4）整理浴室，首先沖洗恭桶，簡(jiǎn)單清洗面盆、面臺(tái)、更換放軒藍(lán)子里的毛巾，將地巾放置沐浴房門口。樣品領(lǐng)用單每天下午14：00后，給品管，品管部門不會(huì)再受理，會(huì)推遲至隔天安排包裝。K3系統(tǒng)中出貨單財(cái)務(wù)部盡量要在下午16:00前審核