廚藝大賽活動策劃-預覽頁
【正文】 鎮(zhèn)中心學校為貫徹落實國家、省、市、縣有關“學生營養(yǎng)改善計劃”的文件精神，切實實施好我校的學生營養(yǎng)改善計劃工作，提高學生營養(yǎng)水平和身體素質，也為弘揚中華的飲食文化傳統(tǒng)，營造良好的學校氛圍。八：活動內容： 廚藝展示：炒菜、涼菜、面點九、活動流程：（各環(huán)節(jié)時間安排視當日情況而定）早點：蒸包子、稀飯、涼拌小菜（5時30分至8時）準備（8時至10時為廚師準備時間）炒菜：見附表（11時至12時為炒菜時間）上盤（12時準時上盤）晚餐：大肉餃子（13時至16時）活動規(guī)則：由學校提供食材。評委根據評分細則進行打分。：主辦方：山東經濟學院團委山東經濟學院后勤處承辦方：山東經濟學院學生會生活服務中心飲食服務中心協辦方：部分院學生會生活部：初賽：4月15號（周四）晚6：30~8：00決賽： 復賽：4月22號（周四）晚6：30~8：30：學生餐廳二樓：音響話筒設備一套蔬菜、肉、調料等食材，調料，鍋具、刀具、砧板、盤子、筷子等廚房用品（具體數目視報名及選手情況而確定）評委、觀眾桌椅海報12張，宣傳板4塊，報名表100份左右，評分條（視報名情況，初賽300份左右，決賽100份左右），席簽外殼10個餐巾紙、牙簽、一次性紙杯、特殊食材等，獎品及包裝紙、獎狀條幅3條（室外宣傳2條，現場1條）、號碼牌（也可自制）評委（初賽3人左右，可包括廚師、學生會主席、副主席；決賽6~8人，可包括團委老師、后勤及餐廳負責人、廚師、學生會主席、副主席）主持人（男、女）禮儀3名（只決賽用）新聞報道（初賽前宣傳報名，附上報名表；初賽報道，新聞中心；決賽報道，新聞中心及校報）：（一）前期準備（4月6日清明節(jié)放假）分工制作：海報：做三塊較精美的宣傳板（內容盡量初賽、復賽都能用）報名表：在去年的基礎上改進，尤其是各項目的比例，先100份左右 初賽及決賽評分表：參考去年的基礎上，融入今年文化主題 條幅：去大全印務做宣傳：（1）各教學樓海報（用于宣傳報名）（2）條幅：根據申請時間情況，盡可能延長時間（3）青年網報名新聞稿：4月7日與各院生活部聯系：確定協辦活動的各院部，并協商負責事項。（3）初賽成績的公布：現場或再結合報名表（4）根據選手的水平和實際情況，確定決賽人數10人左右。制作結束后，選手對自己的菜品進行介紹，并由禮儀將菜品送由評委品嘗及打分。根據評委打分的平均分 + 搶答得分 + 觀眾票數分，所得總分作為選手的最終得分。主持人宣布比賽結束。選手每做完一道菜將其放到安排好的桌子上，嚴加看守，不得讓其他人 碰觸。宣傳單派發(fā)：學生會會根據商家具體情況，安排人員為商家向各宿舍內分發(fā)宣傳單，加大宣傳力度?；顒訃娎L，工作證、宣傳板都可以商家的相關宣傳做背景，將擺放在學校人員最為集中的地方，或作為活動現場背景及現場宣傳。學校消費地域集中，針對性強，產品品牌容易深入人心，尤其大學生更容易接受與自己生活學習息息相關的產品。贊助商家在公寓內、廣場、餐廳等進行宣傳、促銷活動，一定要經過一系列的申請，而通過與我們的合作，可以方便快捷的得到校方批準，并且得到我們的大力支持，節(jié)省等多人力物力，更加有效的占有市場。此報名表所填信息為比賽時用，并作為比賽資格的參考。其他特殊說明也請?zhí)钊雮渥?。截止日期?2日
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