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4看舌尖上的新年觀后感-預(yù)覽頁(yè)

 

【正文】 肉凍逐漸化開(kāi),湯汁緩緩滲透到米飯中,在飽滿的米粒上裹一層油亮鮮香,甚至仿佛能聞到混雜著米香與魚(yú)味的氣味非大銀幕不能體會(huì)這奪人呼吸的美,我看得都忘了吃東西?!渡嗉馍系男履辍氛諔T例將一種種美味串成片,然而在講述時(shí),卻有些游離。不過(guò)說(shuō)起來(lái),這部片子的內(nèi)核,與其說(shuō)是感懷新年帶來(lái)的團(tuán)圓,不如說(shuō)是感慨年味、新年傳統(tǒng)的即將逝去,農(nóng)耕年代祭儀的漸行漸遠(yuǎn),只有特定的年節(jié)可以看到,所以缺乏一些熱鬧感倒也說(shuō)得過(guò)去?!渡嗉狻钒堰@些都糅合進(jìn)了食譜里,每個(gè)菜譜就是一個(gè)自己。 打掃屋院,曬衣曬被,擺上供桌請(qǐng)?jiān)钔?。我奶奶是個(gè)體面的人,很能干,過(guò)年雖然忙碌,但井井有條,沸騰而熱烈,喧鬧而幸福。 第 4 頁(yè) 共 5 頁(yè) 大多數(shù)片中的民間掌勺者都是長(zhǎng)輩,打年糕蒸花卷,釀魚(yú)煮雞,等著兒女的歸來(lái),時(shí)間的流逝像一只箭,不可回頭,總有一天,老人會(huì)離開(kāi)我們,我們也會(huì)有兒女,很怕還沒(méi)有學(xué)會(huì)把這些味道留住,那些把味道植根給我們的人已經(jīng)不在了??v觀三部,拍攝技術(shù)方面每況愈進(jìn),畫(huà)面飽和豐滿度和鏡頭的精致 性都在不斷進(jìn)步,但敘事性從始貫終,無(wú)明顯的調(diào)整。
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