超市連鎖運(yùn)營(yíng)基本要求-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 負(fù)責(zé)指導(dǎo)采購(gòu)主管決定各連鎖店內(nèi)促銷活動(dòng)方案的制定、報(bào)批、組織、實(shí)施、管理及評(píng)估工作。 負(fù)責(zé)各連鎖店內(nèi)的損耗的控管和費(fèi)用支出的控管。 嚴(yán)格控各連鎖門店制損耗率、人事成本、運(yùn)營(yíng)成本，樹立 “ 低成本 ” 的經(jīng)營(yíng)觀念。 C輔助工作： 指導(dǎo)各連鎖門店人員的在職培訓(xùn)。 嚴(yán)格規(guī)范員工，控制人事成本。 負(fù)責(zé)做好本店員工的思想工作，調(diào)動(dòng)其工作積極性。 1維持本店內(nèi)良好的銷售業(yè)績(jī)； 1嚴(yán)格控制本店內(nèi)的損耗； 1維持店內(nèi)整齊生動(dòng)的陳列； 1維持本店良好的顧客信譽(yù)； 1加強(qiáng)本店防水、防盜、安全 保衛(wèi)工作； 1審核本店內(nèi)的預(yù)算和店內(nèi)支出。 督促本店的促銷活動(dòng)； 保證本店運(yùn)營(yíng)安全，嚴(yán)格清潔、防火、防盜的日常管理和設(shè)備的日常維修保養(yǎng)。 1審查本店各部門員工業(yè)績(jī)考評(píng)記錄，并報(bào)連鎖 店副總長(zhǎng)。 五、主管的職責(zé) 負(fù)責(zé)執(zhí)行店長(zhǎng)安排的工作計(jì)劃； 負(fù)責(zé)組內(nèi)工作計(jì)劃的制定及組織實(shí)施和監(jiān)督管理； 負(fù)責(zé)組內(nèi)每日各類報(bào)表的閱讀、分析，以及銷售額及毛利的統(tǒng)計(jì)，并及時(shí)提出改進(jìn)方案，加強(qiáng)管理。 負(fù)責(zé)庫(kù)存更正、破損品處理、額外標(biāo)簽申請(qǐng)，報(bào)廢商品、退 /換商品的批準(zhǔn)。 1在店長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下行使分管本組的工作或店長(zhǎng)不在時(shí)被授權(quán)處理店內(nèi)的事務(wù)。 掌握商品陳列原則和方法，正確進(jìn)行商品陳列，同時(shí)密切注視商品的銷售動(dòng)態(tài)，及時(shí)補(bǔ)充商品； 搞好貨架與責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生，保證清潔。 我們運(yùn)營(yíng)的基本精神就是：友誼互助，講求效 率，團(tuán)隊(duì)共進(jìn)，必須具有高度協(xié)作精神和堅(jiān)強(qiáng)有力的戰(zhàn)爭(zhēng)團(tuán)體，各部門之間相互協(xié)調(diào)，前后區(qū)域相互支援，相互配合，樹立一種“時(shí)不我待”的工作作風(fēng)。 先進(jìn)先出：先進(jìn)的貨物先銷售。 挽檔：相連兩期快迅商品的更換。 價(jià)格牌：標(biāo)示價(jià)格的 POP牌。 清貨：降價(jià)處理活動(dòng)。 銷貨明細(xì)單：指顧客購(gòu)物結(jié)帳后顧客的付款憑證。 消磁：在收銀過程中對(duì)貼記在商品上的防盜碼，進(jìn)行解除磁性的工作。 贈(zèng)品：為刺激銷售，對(duì)購(gòu)買一定量所售商品的顧客給予饋贈(zèng)定量的商品。
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