超市賣場數(shù)據(jù)和報表管理及其分析與應用-預覽頁
【正文】 216。來客數(shù)， 門店每天 的實際交易 次 數(shù)； 客流量 ： 每天 進入 門店 的人數(shù)； 部門支持率：部門來客數(shù) 247。客單價，門店每次交易所發(fā)生的平均金額，銷售額 247。銷售分析以下詳解：客流量、客單價、來客數(shù)與商品優(yōu)選及銷售額的關(guān)系。216。促銷效果 ：其 評估的標準是對 該 促銷 單品 銷量的對比、毛利對比 ，以帶動同 類別 商品 的銷量。商品促銷后，對本部門 商品銷售，能否 提高 其 貢獻度 ？216。 設置 商品 配制 表 ， 它是 反映 該 商品組合的寬度和深度 ，大、中、小類商品覆蓋面越大，說明商品組合寬度越寬；各個類別的 單 品 數(shù)的 多 與 少，則說明了該類別商品組合 的 深度。?靈活運用 交叉比率 分析手段作為核心的淘汰體系，并建立定時定期清除制度。2023年 4月 29杭州鴻陽版權(quán)所有選擇商品種類 進行 陳列 ， 如果 其 銷 量 低于預期，可根據(jù) 小 分類 /單品 高中低銷 售 量選擇 來 優(yōu)化同類 商品的組合。 按 市調(diào)的結(jié)果來調(diào)整店內(nèi)的售價216。 若以上方式 你 都 無法改善， 考慮 是否有 更優(yōu)勢 的 同類 產(chǎn)品，將 處于 較弱 地位的 單品 替代掉 。 價格 莫名地奇高216。 競爭店平均價格 指數(shù)＞ 1，則本店的該類商品售價 偏 高 指數(shù)＜ 1，則本店的該類商品售價 較 低 指數(shù) =1，則本店與競爭店價格水平相當 采取 競爭 手段之 目的 打擊或防御競爭對手，增加銷售，樹立價格優(yōu)勢，維護超市形象等。類 別 銷售占比 % 毛利率 % 貢獻度 %飲 料 11 食品雜貨 10 冷凍冷藏 9 商品毛利率貢獻表2023年 4月 38杭州鴻陽版權(quán)所有毛利是衡量及分析超市經(jīng)營狀況的重要數(shù)據(jù)，在考量毛利時除分析收入水平外，還要考慮成本費用支出。 (%)6. 損耗率，商品損耗金額占銷售額的比例。2023年 4月 46杭州鴻陽版權(quán)所有庫存分析 —— 破解“安全存量 ”難題第三節(jié)：2023年 4月 47杭州鴻陽版權(quán)所有周轉(zhuǎn)率， 是反映存貨周轉(zhuǎn)速度的比率，有兩種方法表示，① 周轉(zhuǎn)次數(shù) = 銷售成本 247。提高周轉(zhuǎn)是提高銷售的外在表現(xiàn)形式！若采用低價策略的商品，必須提高周轉(zhuǎn)來增加銷售，而足夠的庫存是保證銷售的前提！2023年 4月 48杭州鴻陽版權(quán)所有分析的依據(jù)：單品的庫存量與庫存金額數(shù)據(jù)；商品大類的庫存金額和 單店 部門庫存金額數(shù)據(jù)；門店的庫存金額數(shù)據(jù)；門店的缺貨分析、退貨分析、庫存過高商品分析數(shù)據(jù)；以 日、月、年 為單位 的收貨金額數(shù)據(jù)。對系統(tǒng)中的異常庫存報告、盤點 時 異常庫存報告必須進行及時處理，對于 暫 時 沒有 發(fā)現(xiàn)原因的重大庫存差異，必須上報到安全部門，進行查證。2023年 4月 56杭州鴻陽版權(quán)所有數(shù)據(jù)分析與人員管理第五節(jié)：2023年 4月 57杭州鴻陽版權(quán)所有人員配置公式：編制人數(shù) =貨架組數(shù) /標準人均貨架數(shù)（ 3040組 /人） = 超市有效經(jīng)營面積 /標準人均管理面積① 技能培訓 ② 績效考核 ③ 職務 薪酬 ④ 福利待遇 ⑤ 股權(quán)激勵 ⑥ 晉升評級 ⑦ 職業(yè)規(guī)劃 ⑧ 創(chuàng)業(yè)支持2023年 4月 58杭州鴻陽版權(quán)所有供貨商管理第六節(jié)：2023年 4月 59杭州鴻陽版權(quán)所有供貨商背景調(diào)查u其開辦經(jīng)營是否合法、有資金實力 ?u其領(lǐng)導人是否優(yōu)秀、干練、務實 ?u其管理團隊是否敬業(yè)高效、團結(jié)好學、忠誠智慧 ? 其員工是否敬業(yè)、好學、服從、穩(wěn)定 ?u其代理的產(chǎn)品是否屬知名品牌？供貨商之商品質(zhì)量及價格u其產(chǎn)品質(zhì)量是否穩(wěn)定可靠、承諾健全？u其供貨是否是屬地區(qū)市場最低價 ?u其是否在 “ 量販 ” 下能夠繼續(xù)讓利、返利？數(shù)據(jù)分析2023年 4月 60杭州鴻陽版權(quán)所有產(chǎn)品宣傳及促銷支持：其媒體宣傳是否多渠道？促銷方式、力度是否多而強？退貨、售后承諾是否健全完善？談判手是否廉潔誠信？供貨是否準時精確？ ……付款條件結(jié)算方式是否靈活？能否提供增值稅票？供貨條件能否持續(xù)優(yōu)惠？能否接受我方條件并履約 ?充分合理的利潤u其提供的商品進價能否使本超市有預期利潤并享有超強競爭力 ?u其對我方綜合通道費用能否承受并持續(xù)支持？ 數(shù)據(jù)分析2023年 4月 61杭州鴻陽版權(quán)所有送貨承諾u能否準時準量送貨 ?u能否接受臨時追加送貨？u能否有足夠運輸能力送貨 ?長期合作性u是否有長期合作的打算？是否融洽 ?u突發(fā)事件的處理能否配合默契 ?u臨時顧客的團購訂單是否能夠滿足 ?u顧客投訴的售后賠償能否承擔？戰(zhàn)略和品質(zhì)保證u其是否成為我方戰(zhàn)略合作者或投資人 ?u是產(chǎn)品質(zhì)量和品種能否有承諾并新品源源不斷？u其能否有完善的促銷、售后服務保證 ?2023年 4月 62杭州鴻陽版權(quán)所有 采購采購 談判談判談判是雙方經(jīng)收集、溝通、協(xié)調(diào)所達成相互間認可的協(xié)議過程。 05:48:4905:48:4905:481/22/2023 5:48:49 AM? 1以我獨沈久，愧君相見頻。 22 一月 20235:48:49 上午 05:48:49一月 21? 1比不了得就不比，得不到的就不要。 5:48:49 上午 5:48 上午 05:48:49一月 21? 沒有失敗，只有暫時停止成功！。 05:48:4905:48:4905:48Friday, January 22, 2023? 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 一月 215:48 上午 一月 2105:48January 22, 2023? 1少年十五二十時，步行奪得胡馬騎。 05:48:4905:48:4905:481/22/2023 5:48:49 AM? 1越是沒有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 一月 21一月 2105:48:4905:48:49January 22, 2023? 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 5:48:49 上午 5:48 上午 05:48:49一月 21MOMODA POWERPOINTLorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blandit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis ut cursus. 感謝您的下載觀看專 家告 訴
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