(合一行業(yè)管理)發(fā)廊內(nèi)部管理及流程-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 2）對(duì)外能力：要有開(kāi)發(fā)客源的本事。 （ 3）親和（熱情）力：常保笑臉，和氣生財(cái)，是生意場(chǎng)上永遠(yuǎn)不變的道理。 ?進(jìn)店后，打開(kāi)總電源。 ?全體助理手服務(wù)流程演練。 ?工作報(bào)告：由領(lǐng)導(dǎo)督導(dǎo)，促銷活動(dòng)可機(jī)動(dòng)性排進(jìn)早會(huì)，討論營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成率與方法。 ? 中午及晚間特定時(shí)段可播放即時(shí)新聞。 ? 適時(shí)主動(dòng)介紹店販商品，并提供最新流行訊息。 營(yíng)業(yè)空檔時(shí) ?進(jìn)行店內(nèi)員工之造型設(shè)計(jì)。 ?教育新進(jìn)員工，業(yè)績(jī)較差設(shè)計(jì)師之溝通輔導(dǎo)。 ?店內(nèi)美發(fā)材料之安全庫(kù)存檢查。 ?全體集合送客。 ?每日結(jié)賬后，會(huì)計(jì)人員應(yīng)填寫(xiě) [現(xiàn)金日?qǐng)?bào)表 ]，并確認(rèn)無(wú)誤。 晚會(huì) ?當(dāng)日工作檢討。 ?開(kāi)啟保安系統(tǒng)。 客人招呼 ?客人進(jìn)門(mén)時(shí)，必須大聲說(shuō)：“歡迎光臨”，并彎腰 45度行禮，而后說(shuō)：“請(qǐng)跟我來(lái)”，指引客人入座。” 按摩 ?按摩時(shí)間原則上約 3分鐘，視客人需要酌量增減。 ?洗發(fā)時(shí)間原則上約 10分鐘，洗發(fā)要問(wèn)客人： “會(huì)不會(huì)太重或太輕？ ” ?洗發(fā)之客人，可利用蒸發(fā)時(shí)或等待設(shè)計(jì)師時(shí)再加以按摩。 ?幫客人擦干，換上干凈的毛巾，再引導(dǎo)客人回座。 ?染發(fā)時(shí)不可染到頭發(fā)，客人如有皮膚病或過(guò)敏癥狀者，應(yīng)勸其不可染發(fā)。 ?將蒸氣機(jī)調(diào)整至適當(dāng)時(shí)間與位置。 ?要離開(kāi)去通知設(shè)計(jì)師時(shí)，必須說(shuō)： “請(qǐng)稍等一下。 結(jié)賬 ?服務(wù)結(jié)束后對(duì)客人表示謝意，并引導(dǎo)客人至柜臺(tái)結(jié)賬，此時(shí)如有其他客人在等待服務(wù)，且已等候多時(shí)，要先向?qū)Ψ街虑浮? ?在客人離開(kāi)要走出大門(mén)時(shí)，再次向客人道謝，使其再次回頭，以強(qiáng)化客人對(duì)店的好印象。 ? 員工于營(yíng)業(yè)場(chǎng)所不可化妝，用餐及洗臉后要記得補(bǔ)妝。 ? 工作時(shí)間內(nèi)除非必要，不可打私人電話。 ? 不可在店內(nèi)對(duì)客人品頭論足。 ?不要把責(zé)任推給公司。 分析原因 ?說(shuō)明要依公司規(guī)定進(jìn)行，以免發(fā)生不必要的誤會(huì)。 找出解決的方法 ?解決的方法要馬上讓顧客知道。 處理 ?將抱怨事件做成專案，于早、晚會(huì)時(shí)報(bào)告檢討。 ?清潔工作由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)分派、督導(dǎo)與檢查。 ? 從穿著談起，例如： 您這件衣服是今年最流行的款式。 ?從職業(yè)談起，例如： 您從事哪一行？公司在哪里？ 你們公司的產(chǎn)品有沒(méi)有目錄，可以給我一份，如果有合適的客人，也可以介紹給你。 ? 避免與宗教有關(guān)的話題。 ? 遇到舊顧客，避免因過(guò)分熱情而失了談話分寸。 ” ?請(qǐng)對(duì)方等候時(shí)： “好的，請(qǐng)稍候。 注意事項(xiàng) ? 語(yǔ)氣溫和，態(tài)度親切，保持微笑。 ? 電話談話，應(yīng)先確認(rèn)對(duì)方是否方便說(shuō)話，同時(shí)盡量長(zhǎng)話短說(shuō)，不要占線太久。 ?可外售：美發(fā)、美容、家庭用品（去污液、枕頭）、流行飾品（香水、發(fā)飾、珠寶首飾、絲巾）。 ? 主動(dòng)發(fā)布新聞稿。 ? 非正式的聚會(huì)。 對(duì)供應(yīng)商的公關(guān) ?舉辦說(shuō)明會(huì) —開(kāi)幕前。 對(duì)顧客的公關(guān) ? 開(kāi)幕活動(dòng) —邀請(qǐng)知名人士，舉行雞尾酒會(huì)。 ? 歡迎參觀 —建立參加模式，邀請(qǐng)學(xué)校、機(jī)關(guān)團(tuán)隊(duì)等來(lái)店參觀。 ? 顧客意見(jiàn)反應(yīng)調(diào)查。 ?邀請(qǐng)參與開(kāi)幕、周年慶酒會(huì)等。 ?商圈內(nèi)舉辦講座。 ? 參加社團(tuán) —由店主管參加該社區(qū)之社團(tuán)，如商會(huì)等。 ? 企業(yè)員工運(yùn)動(dòng)會(huì)。 ? 成立員工輔導(dǎo)中心。 ? 舉辦休閑競(jìng)賽活動(dòng)。 ?邀請(qǐng)參加開(kāi)幕酒會(huì)、周年慶等。 ?委托學(xué)術(shù)單位進(jìn)行相關(guān)研究。 ?與學(xué)校建教合作，并建立公關(guān)。 ? 積極參與政府主辦的活動(dòng)。 ? 成立
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