第四章西餐廳服務(wù)-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 式菜：油大味重，制作簡(jiǎn)單，調(diào)味喜歡用酸奶油。 ? 俄式服務(wù)方式 ? 俄式服務(wù)缺點(diǎn) ?（ 1）餐具投資大 ?（ 2）用一個(gè)大銀盤服務(wù)，在客人很多的情況下，菜容易變涼 ?（ 3）如果同一團(tuán)體客人中點(diǎn)菜內(nèi)容不同，服務(wù)員就必須分別從廚房端出許多個(gè)銀盤 第二節(jié) 咖啡廳服務(wù) 一、咖啡廳簡(jiǎn)介 二、咖啡廳早餐服務(wù) 一、咖啡廳簡(jiǎn)介 ?咖啡廳色彩明快，多采用自然光線，裝修大面積玻璃墻面，氣氛柔和，具有現(xiàn)代特色。菜肴以快速餐為主，輔之以當(dāng)?shù)馗鞣N風(fēng)味小吃。 07:48:0207:48:0207:482/26/2023 7:48:02 AM ? 1以我獨(dú)沈久，愧君相見(jiàn)頻。 2023年 2月 26日星期日 上午 7時(shí) 48分 2秒 07:48: ? 1比不了得就不比，得不到的就不要。 上午 7時(shí) 48分 2秒 上午 7時(shí) 48分 07:48: ? 沒(méi)有失敗，只有暫時(shí)停止成功！。 07:48:0207:48:0207:48Sunday, February 26, 2023 ? 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 2023年 2月 上午 7時(shí) 48分 :48February 26, 2023 ? 1少年十五二十時(shí)，步行奪得胡馬騎。 07:48:0207:48:0207:482/26/2023 7:48:02 AM ? 1越是沒(méi)有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 :48:0207:48:02February 26, 2023 ? 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 上午 7時(shí) 48分 2秒 上午 7時(shí) 48分 07:48: MOMODA POWERPOINT Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blandit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis ut cursus. 感 謝 您 的 下 載 觀 看 專家告訴
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