【正文】 收銀臺號： 收銀流水號： 商品編碼 商品名稱 規(guī)格，型號 數(shù)量 單價 備注 還原操作要求 操作步驟 清理購物車、籃內(nèi)物品，把商品分：生鮮、食品、非食品存放到購物籃內(nèi)；如果商品被盜僅剩外包裝，應(yīng)立即反饋給防損部；遺留物品拿到服務(wù)臺并做好登記 還原購物車（籃），購物籃 40個一組用車輪底座推至指定存放處，購物車 20— 30個一組又兩人合作推陳出新至指定存放位 用購物車（籃）把商品還原到陳列位 商品還原后，把還原用的購物車（籃）還原到存放處 a、生鮮商品應(yīng)第一時間還原，生鮮區(qū)應(yīng)每 30分鐘到還原商品存放點將自 己商品還原，食品非食品由還原人員負(fù)責(zé)還原； b、每一位員工必須熟悉商場的商品陳列位，商品必須還原到陳列位，購 物車（籃）必須還 原到指定存放位，不允許隨意擺放； c、電梯口顧客暫存商品不是還原商品； d．在工作中對本區(qū)域內(nèi)商品每一位員工都要做到；隨手還原； e、在本區(qū)域內(nèi)還原商品前應(yīng)主動向周圍顧客了解是否選擇了此件產(chǎn)商品； f、還原人員清理購物車或籃還原時應(yīng)留意前方顧客，并提醒顧客注意安全 g、購物車的還原必須兩人一組，一人在前引導(dǎo)，一人在向后控制速度； h、購物籃應(yīng)使用四輪底座存放，嚴(yán)禁直接放在地上，疊加后高度不得超過 米（標(biāo)準(zhǔn)為四十個）； i、購物車存放應(yīng)筐子在前推手在后，疊起的長度應(yīng)符合存放處的長 . 操作要求 周轉(zhuǎn)倉（含貨架頂）管理操作要求 1. 營業(yè)員了解類別商品的具體存貨位，熟知周轉(zhuǎn)倉的貨位資源，須熟知本區(qū)域商品在周轉(zhuǎn)倉內(nèi)的具體擺放位置及庫存量； 2. 貨架頂管理等到周轉(zhuǎn)倉管理；周轉(zhuǎn)倉和貨架頂應(yīng)統(tǒng)籌安排。 廢棄 （ 到期 ） 促銷標(biāo)價簽應(yīng)與調(diào)價單一起集中存放 ， 定期交區(qū)域經(jīng)理銷毀 （ 參見業(yè)務(wù)單據(jù)管理操作要求 ） 永久調(diào)價撤下的標(biāo)價簽與調(diào)價單一起集中存放 ， 定期交區(qū)域經(jīng)理銷毀 （ 參見業(yè)務(wù)單據(jù)管理操作要求 ） 標(biāo)價簽應(yīng)集中統(tǒng)一歸類存放 ， 廢棄標(biāo)簽及時銷毀 (參見標(biāo)簽管理操作要求 ） . 操作要求 標(biāo)價簽管理操作要求 操作步驟 貨架上缺少標(biāo)價簽 商品多處陳列 更換下來的標(biāo)價簽應(yīng)集中存放，交部門主管，統(tǒng)一銷毀 把標(biāo)價簽放在每種商品左下角的卡條上，在標(biāo)簽的右邊擺放指向標(biāo)價的商品箭頭；端架上垂直陳列的商品只需在第三層擺上價格標(biāo)簽 填寫打印標(biāo)簽申請單，交區(qū)域部門主管審核 吉之堡商品標(biāo)價簽經(jīng)深圳市物價局批準(zhǔn) ， 市物價局檢查所監(jiān)制 ， 印有“ 吉之堡 ” 標(biāo)志的 商品價格標(biāo)識 ， 分為正常標(biāo)價簽 （ 白色 ） 和促銷標(biāo)價簽 （ 黃色 ） 兩種； ? 銷售價：用阿拉伯?dāng)?shù)字標(biāo)明人民幣金額 ， 以 “ 元 ” 為 i單位 。 操作要求 換貨 換貨商品包括：殘次商品、臨近保質(zhì)期商品等 整理待換商品并記錄品名、條碼、數(shù)量、原因，上報部門主管，并知會收貨部； 換貨必須在驗收商品前； 換貨必須在防損員的監(jiān)督下進(jìn)行 操作步驟 填寫退貨申請單，交部門主管審批 填寫退貨申請單，交部門主管審批 填寫退貨申請單，交部門主管審批 操作要求 退貨交接登記本 通知單、打印時間 傳單時間 經(jīng)手人簽名 退貨交接時間 經(jīng)手人簽名 存放板位 1 存放板位 2 存放板位 3 備注 A00320230322023 4月 22日 4月 22日 萬達(dá) 劉小添 4月 22日 萬達(dá) 陶良波 退貨申請單 門店：年豐店 供應(yīng)商名稱：通達(dá)實業(yè) 日期： 2023年 6月 8日 商品編碼 商品條碼 商品名稱 規(guī)格 單位 數(shù)量 售價 退貨原因 備注 123456 69345699845612 飄逸二合一 250ML 瓶 1 破損 填單人： 萬達(dá) 區(qū)域經(jīng)理： 退貨通知單 單據(jù)號： 退貨號： 結(jié)算方式： 供應(yīng)商 ： 退貨日期： 商品編碼 商品條碼 商品名稱 售價 申請數(shù)量 審批數(shù)量 退貨原因 123564 6921548735123 海天醬油 5 5 臨近保質(zhì)期 報損操作要求 操作步驟 整理不能退換貨的殘次商品后，填寫報損申請單 交部門主管、店長審批 交電腦部錄入電腦報損申請單 接到電腦部傳來的報損單（電腦單據(jù)）后，在防損員檢查簽名后報損處理 報損單交電腦部 報損商品必須時不允許退換貨且不能在銷售的殘次商品； 報損商品必須先填單后報損 ， 不允許先報損后填單； 報損申請單由區(qū)域經(jīng)理 、 店長負(fù)責(zé)審核 ‘ 實物報損必須憑報損單 （ 電腦單據(jù) ） 進(jìn)行 ， 經(jīng)防損部檢查簽名放行； 防損商品應(yīng)就地銷毀 ， 不允許員工私取； 操作要求 報損申請單 生鮮熟食 食品 非食品 日期： 12年 4月 12日 商品編碼 /條碼 商品品名 單位 單價 報損數(shù)量 報損金額 報損原因 69453876215654 喜之郎 500G 250g 近保質(zhì)期 商品報損單 區(qū)域： 日期； 單號； 商品編碼 /條碼 商品品名 單位 售價 報損數(shù)量 報損金額 報損原因 69000000012351 鍋鏟 個 2 破損 制表人：王強 審核人： 防損員： 防損員：許青 區(qū)域主管：郝小衛(wèi) 商超經(jīng)理；石桂全 開單銷售操作要求 協(xié)助顧客挑選商品，注意商品安全防范 操作步驟 顧客確定選購商品后，填寫購物單，并指引顧客到收銀臺付款 請顧客出示已蓋章的購物單和電腦小票 核對電腦小票和購物單后，在第一聯(lián)電腦小票注明“貨已發(fā)” 將顧客選購的商品裝袋后，用第一聯(lián)電腦小票把購物代封口 把已封口的購物袋雙手遞給顧客，購物單和第二聯(lián)電腦小票留底備查 歡送顧客 開單銷售使用于封閉柜商品和專柜商品的銷售； 開單銷售過程中應(yīng)留意商品的安全，防范商品被盜； 當(dāng)顧客來到本區(qū)域時，應(yīng)根據(jù)《員工手冊》的服務(wù)技巧和三米微笑原則主動為顧客服務(wù)； 三米微笑原則：當(dāng)顧客來到自己區(qū)域時，留意顧客的需要。 質(zhì)量投訴 操作步驟 到服務(wù)臺鑒定商品是否屬于質(zhì)量問題，如果無法確定可請示區(qū)域經(jīng)理 顧客在服務(wù)臺辦理退換貨后，營業(yè)員在退（換）貨申請單上簽收商品 有質(zhì)量問題 沒有質(zhì)量問題 不影響銷售的商品 把質(zhì)量商品拿到倉庫做退回供應(yīng)商處理（詳細(xì)參閱商品退換貨操作要求 超市商品直接由服務(wù)臺辦理退換貨手續(xù) 開單銷售商品由營業(yè)員用紅筆填寫購物單后，由服務(wù)臺辦理退貨手續(xù) 屬于退換貨范圍且不影響再次銷售的商品，由服務(wù)臺辦理換貨 如果是人為損壞，應(yīng)耐心地向顧客做好解釋工作 員工應(yīng)熟悉本區(qū)域商品特性 、 使用范圍 ， 使用方法等； 員工了解 《 消費者權(quán)益法 》 、 《 產(chǎn)品質(zhì)量法 》 、 《 商場服務(wù)公約 》 和公司其他相關(guān)規(guī)定中關(guān)于退貨要求和規(guī)定； 如顧客在服務(wù)臺投訴質(zhì)量問題 ， 服務(wù)臺無法確認(rèn)該商品是否屬于質(zhì)量問題 ， 營業(yè)員應(yīng)向服務(wù)臺提供幫助 ， 如遇到自身也無法判斷的情況應(yīng)請示區(qū)域經(jīng)理或班長； 如果顧客在賣場直接向營業(yè)員投訴 ， 營業(yè)員應(yīng)引導(dǎo)顧客攜帶商品 、 購物憑證 （ 電腦小票或發(fā)票 ） 到服務(wù)臺辦理； 對商品質(zhì)量投訴的情況 ， 應(yīng)及時向區(qū)域經(jīng)理反映； 購物單 柜臺： 日期： 商品編碼 商品名稱 銷售規(guī)格 銷售單位 單價 數(shù)量 金額 萬 仟 佰 拾 元 角 分 合計 開票人： 收銀員： 操作要求 團(tuán)購操作要求 操作步驟 了解顧客需求 立即向經(jīng)理或團(tuán)購小組其他成員（店總、團(tuán)購專員、促銷部負(fù)責(zé)人）反饋 根據(jù)經(jīng)理安排備貨 根據(jù)經(jīng)理安排送貨（參見送貨操作要求） 查詢實物庫存，如庫存不足應(yīng)立即向經(jīng)理匯報 如實物庫存足夠，應(yīng)用單獨的墊板存放并在箱外注明 市場調(diào)查操作要求 應(yīng)按照先進(jìn)先出備貨； 備貨時應(yīng)檢查商品質(zhì)量 ， 不允許準(zhǔn)備過保質(zhì)期的商品 ， 外觀有損壞的商品 備貨時較重的 、 不易碎的 ， 整箱的商品在下 ， 較輕的 ， 易碎的 ， 非原包裝商品在上； 備貨墊板不得超過 1米 7， 備貨后應(yīng)用纏繞膜在 1米 —— 1米 5的部分包裹起來； 送貨前應(yīng)聯(lián)系顧客 ， 確定是否有人簽收 ， 送貨應(yīng)在區(qū)域經(jīng)理的安排下完成； 操作要求 根據(jù)經(jīng)理安排，作好市場調(diào)查準(zhǔn)備工作 填寫市場調(diào)查表 到競爭店調(diào)查價格、新品、陳列、促銷活動等信息 在規(guī)定時間內(nèi)向經(jīng)理反饋 操作步驟 市調(diào)前準(zhǔn)備：了解市調(diào)商品在本店的價格 、 規(guī)格 、 陳列方式 ， 準(zhǔn)備紙 ，筆等到記錄工具 ， 記錄區(qū)域負(fù)責(zé)人的聯(lián)系電話； 市調(diào)基本內(nèi)容有：價格 ， 規(guī)格 ， 陳列方式 ， 促銷氣氛 ， 應(yīng)關(guān)注內(nèi)容：新品的價格 ， 目標(biāo)顧客 ， 供應(yīng)商等 ， 每周一 、 三 、 五進(jìn)行市調(diào) ， 市調(diào)后必須在經(jīng)理安排時間內(nèi)反饋； 市調(diào)過程中應(yīng)避免與競爭店人員產(chǎn)生沖突 ， 如遇阻撓應(yīng)立即先走出競爭店 ， 并向區(qū)域負(fù)責(zé)人匯報； 操作要求 門店區(qū)域： 時間： 編碼條碼 品名 價格 競爭店 備注 售價 促銷價 陳列方式 優(yōu)惠方式 氣氛 市調(diào)人： 附表： 商品安全的要求 商品安全在于“全員防盜”。 ? 使用人字梯向貨架上取 、 放重物時 ， 需有人扶穩(wěn)梯子 ? 從貨架上下梯時要先確定梯子放穩(wěn)后再下梯 ? 使用完畢后應(yīng)將人字梯合攏放在指定位置 ? 梯子外借后借出人應(yīng)負(fù)責(zé)收回 ， 并檢查梯子是否完好 ? 應(yīng)每周檢查梯子的安全狀況 ， 如出現(xiàn)下列情形梯子應(yīng)暫停使用并進(jìn)行維修； ? 兩梯間的連接橫條折斷； ? 聯(lián)接處螺絲斷落 、 松脫； ? 踏板 、 立柱嚴(yán)重變形； 平板車的管理 ? 搬運空調(diào) 、 電視機 、 冰箱 、 洗衣機及大宗商品時 ， 必須使用平板車或叉車； ? 使用平板車運載商品時 ， 重量嚴(yán)禁超載 ， （ 輕型平板車 、 限載重量 300㎏ ，重型平板車重理 800㎏ ） ? 平板車上的商品堆放最高嚴(yán)禁超 1。 手動液壓叉車的管理 ? 使用叉車時，叉車提升高度以墊板離地面 2— 3公分為準(zhǔn)，拖運商品嚴(yán)禁超過各叉車額定承載量一般為 。 ? 叉車要簽借鑒還 ， 每天營運結(jié)束后必須把叉車歸還收貨 。 :33:4103:33Jan2329Jan23 ? 1故人江海別，幾度隔山川。 。 , January 29, 2023 ? 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 :33:4103:33:41January 29, 2023 ? 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 1月 29日星期日 3時 33分 41秒 03:33:4129 January 2023 ? 1空山新雨后，天氣晚來秋。 :33:4103:33Jan2329Jan23 ? 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。 2023年 1月 29日星期日 上午 3時 33分 41秒 03:33: ? 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升