[精選]服務(wù)員服務(wù)流程及服務(wù)細(xì)節(jié)-資料下載頁

【摘要】服務(wù)員服務(wù)流程及細(xì)節(jié)問好服務(wù)細(xì)節(jié)?1、當(dāng)禮儀將客人領(lǐng)至門前時，盯臺服務(wù)員應(yīng)面帶微笑，躬身，主動向客人問好。?2、統(tǒng)一用語：“歡迎光臨，中午/晚上好”。?3、并跟隨第一位進(jìn)包間的客人身后，引領(lǐng)客人就座。?4、非本包間的客人經(jīng)過本崗位時，要主動微笑問好。?5、當(dāng)工作中與客人在過道相遇時

2025-01-30 16:17

ktv服務(wù)員培訓(xùn)服務(wù)流程-資料下載頁

【摘要】第一篇：KTV服務(wù)員培訓(xùn)服務(wù)流程 KTV服務(wù)員培訓(xùn)服務(wù)流程 （一）儀容、儀表、禮貌用語培訓(xùn)，分為四點培訓(xùn)。 （1）員工須保持個人清潔，勤洗理，勤修指甲，保持口腔清潔，不留異味，上班不準(zhǔn)喝酒或吃產(chǎn)...

2024-11-04 13:44

[精選]餐廳服務(wù)員服務(wù)流程-資料下載頁

【摘要】餐廳服務(wù)員服務(wù)流程打卡簽到換好工裝-打卡-吧臺簽到-9：30已到達(dá)工作崗位整理窗簾、開窗通風(fēng)整理好窗簾，根據(jù)天氣情況開窗通風(fēng)，窗臺抹塵；檢查包廂內(nèi)桌椅情況，將桌椅擺放整齊；酒水車、衣帽勾、備用椅子是否準(zhǔn)確歸位；檢查臺面檢查臺布是否按照規(guī)定鋪平、周邊下垂是否均勻，臺布是否配套，臺布上是否

2025-01-24 00:59

ktv服務(wù)員流程服務(wù)培訓(xùn)-資料下載頁

【摘要】KTV服務(wù)員一線服務(wù)技能培訓(xùn)?規(guī)范的服務(wù)禮儀?KTV服務(wù)流程示意圖班前例會迎賓引領(lǐng)賓客包房服務(wù)中場站位中場服務(wù)吧臺結(jié)算迎送賓客包房衛(wèi)生清潔班后例會?KTV服務(wù)流程細(xì)節(jié)分解：迎客準(zhǔn)備?當(dāng)賓客到來時，在距離客人—2米和感覺與客人眼光相遇時開始行禮，歡迎賓客：

2025-01-10 12:01

酒吧服務(wù)員培訓(xùn)及服務(wù)流程-資料下載頁

【摘要】酒吧服務(wù)員培訓(xùn)及服務(wù)流程服務(wù)員基本培訓(xùn)：1、須知本酒吧娛樂性質(zhì)2、是否能接受了解和喜歡酒吧工作3、熟悉本酒吧主題4、熟悉酒吧工作及自己的工作內(nèi)容5、進(jìn)行服務(wù)流程培訓(xùn)及態(tài)度的培訓(xùn)6、試用一個月后經(jīng)部門經(jīng)理認(rèn)可及轉(zhuǎn)正提成7、在不危害公司利益前提下保護(hù)自己的利益服務(wù)員準(zhǔn)備工作：每天做完班前衛(wèi)生后，應(yīng)

2024-10-24 23:05

餐飲服務(wù)員職責(zé)-資料下載頁

【摘要】餐飲服務(wù)員職責(zé)范文 1、在餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下工作，做好包桌、零點的接待服務(wù)及衛(wèi)生清掃工作。 2、做好開餐前的準(zhǔn)備工作，檢查餐廳設(shè)備、餐具是否完好使用，按照規(guī)范要求配備用具，布置臺型、美化環(huán)境。 3...

2024-10-21 13:37

火鍋店餐飲服務(wù)業(yè)服務(wù)員崗位職責(zé)與流程-資料下載頁

【摘要】第一篇：火鍋店餐飲服務(wù)業(yè)服務(wù)員崗位職責(zé)與流程 服務(wù)員崗位職責(zé)與流程 崗位職責(zé)： 并予積極做好相關(guān)工作 積極完成各種服務(wù)培訓(xùn)工作有效拓展店面經(jīng)營業(yè)績 保證設(shè)施設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)高效完成各項服務(wù)...

2024-10-25 09:39

餐飲服務(wù)員工作總結(jié)與餐飲服務(wù)員年終總結(jié)匯編doc-資料下載頁

【摘要】餐飲服務(wù)員工作總結(jié)與餐飲服務(wù)員年終總結(jié)匯編 第18頁共18頁 餐飲服務(wù)員工作總結(jié) 終于等到了實習(xí)的時候了，很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實習(xí)，那時候可以說是急切地期盼著...

2024-11-26 01:42

餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)-正餐的零點服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)-資料下載頁

【摘要】文件名正餐的零點服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)文件編碼FB-032頁碼2-1(1)(2)(3)(4)(1)(2)(3)(1)(2)向客人推薦本餐廳的菜品和酒水，準(zhǔn)確填寫(3)根據(jù)先冷菜，后熱菜，湯菜，飯面，甜食，水果的順序上菜，并提供相應(yīng)的服務(wù)。(

2025-01-07 07:15

餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)-正餐的零點服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)-資料下載頁

【摘要】文件名正餐的零點服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)文件編碼FB-032頁碼2-1●歡迎客人(1)迎送員要熱情上前問候，詢問客人是否有預(yù)訂和用餐人數(shù)。(2)引領(lǐng)客人到適當(dāng)?shù)淖唬瑸榭腿死?，請客人就坐。?3)遞上菜單和酒水單請客人翻閱。(4)然后通知看臺服務(wù)員前來服務(wù)。●餐前服務(wù)(1)服務(wù)員立即上前問候，按客人人數(shù)送上小毛巾。(2)再為客人打開餐巾，

2025-08-23 21:02

[精選]餐飲會議服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)-資料下載頁

【摘要】一、（1）電話預(yù)訂?、問候客人：電話鈴聲響三聲接聽電話“您好！XX餐廳”，超過三聲應(yīng)向客人致歉，用熱情、禮貌語言問候客人。?2、接受預(yù)訂：仔細(xì)傾聽客人講話，詳細(xì)詢問客人單位及姓名、預(yù)訂的人數(shù)、日期和就餐時間，餐位要求、聯(lián)系電話，并準(zhǔn)確記錄。?3、適時向客人推銷。?4、重復(fù)客人預(yù)

2025-03-09 21:57

餐飲服務(wù)員獎罰制度-資料下載頁

【摘要】餐飲服務(wù)員獎罰制度一、扣分制度：1、上崗時，衣冠不整、不佩帶工號牌。2分2、當(dāng)班時未經(jīng)許可撥接電話或用酒店電話辦私事者。2分3、私吃客人遺留食品或酒店贈品。2分4、不注意衛(wèi)生，隨地吐痰，丟棄雜物者。2分5、無故遲到、早退者（包括不參加班前、班后衛(wèi)生）2分6、當(dāng)班時打盹睡覺者。4分7、未經(jīng)許

2024-10-21 08:10

餐飲服務(wù)員培訓(xùn)手冊-資料下載頁

【摘要】1服務(wù)員培訓(xùn)的種類服務(wù)員培訓(xùn)的種類，可根據(jù)培訓(xùn)對象的不同進(jìn)行分類。上崗前的培訓(xùn)上崗前的培訓(xùn)也稱崗前培訓(xùn)，即服務(wù)員走上工作崗位前的培訓(xùn)。上崗前的培訓(xùn)要做到“先培訓(xùn)取得上崗合格證書后再上崗”，目的是使其適應(yīng)并勝任所分配的工作。上崗后的培訓(xùn)服務(wù)員上崗后的培訓(xùn)是一項長期的工作，它不僅包括新上崗的服務(wù)員，也包括參加工作

2024-12-18 04:50

服務(wù)員崗位流程-資料下載頁

【摘要】服務(wù)員崗位流程品鑒表1、迎客帶客、解說消費服務(wù)1、動作：客人進(jìn)店，鞠躬行禮，同時致迎賓語。說辭：“您好，歡迎光臨！”(鞠躬45度，并保持微笑)2、動作：主動詢問客人，要在客人前面兩三步位置。說辭：先生/小姐，麻煩這邊請！（帶至前臺，）（閑時）說辭：先生/小姐，您好！請問有預(yù)定嗎，幾位消費？(忙時)（微鞠躬，并保持微笑）顧客：沒有預(yù)定

2025-08-04 17:29

服務(wù)員操作流程-資料下載頁

【摘要】早班的運作流程l設(shè)備檢查1.店門開啟，及時打開燈光，排氣扇等，確保設(shè)備使用正常，若有問題及時維修或更換；2.按規(guī)定播放音樂，音量以“有聽則有，無聽則無”為準(zhǔn)則；l環(huán)境器具用具設(shè)備清潔1.地面先清掃，再拖洗，拖干，不可以沖洗，避免損壞裝修；2.玻璃，臺面，欄桿，展示架，墻角，工作柜，空調(diào)等的擦洗及整理；3.廳面植物的清潔；4.杯具，毛巾的清

2025-04-07 21:39

餐飲區(qū)服務(wù)員任職標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)流程與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)(完整版)

餐飲區(qū)服務(wù)員任職標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)流程與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)(更新版)

餐飲區(qū)服務(wù)員任職標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)流程與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)(專業(yè)版)

餐飲區(qū)服務(wù)員任職標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)流程與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)(留存版)