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酒店收入管理制度某酒店收入管理制度-預(yù)覽頁

2024-12-14 19:34 上一頁面

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【正文】 消費收入及各項其他預(yù)收收入款項(含 IC 卡、貴賓卡預(yù)售收入)上繳。 第五章 夜審控制 第十七條 夜審人員每日對當(dāng)天收入進行全面審核: 必須對餐飲賬單數(shù)目和金額進行核對。 如有上述現(xiàn)象應(yīng)及時登記,以便日審人員及上級主管及時進行處理。 核對登記 招待、轉(zhuǎn)賬:打印前臺、餐娛招待明細表、轉(zhuǎn)賬明細表,與實際賬單進行核對。與前廳部進行核對一致后,由兩個部門簽字認可。 審核當(dāng)日退房結(jié)賬:打印前臺實際結(jié)賬、退房報表,審核前臺入住、退房、結(jié)賬時間,查看房租、雜項單據(jù)時候聯(lián)號,是否全部計入,應(yīng)加收半價、全價房租是否加收,免收或少收是否有規(guī)定批準手續(xù),核對已結(jié)賬賬單有客人簽名,是否存在押金收據(jù)未收回已結(jié)賬現(xiàn)象。 審核客房報表:將每日客房交來的當(dāng)日迷你吧、雜項租金報表、商務(wù)吧消費報表、賠償報表與日報表中數(shù)字進行核對,如有不一致,則打印一份明細賬、根據(jù)其時間、房號、單據(jù)號一一核對,查看是否存在少報、漏報的現(xiàn)象。 對收銀每日繳款數(shù)進行核對,對每日收銀應(yīng)繳數(shù)目與實繳數(shù)目進行核對。 第七章 收入繳存控制 第十九條 開箱工作:除節(jié)假日開箱時間另行規(guī)定外,每日所有營業(yè)款應(yīng)及時開箱清點,每日開箱時間定為早上 8: 30 分;每日開箱時至少兩人同時到場,當(dāng)場清點當(dāng)日繳款袋個數(shù),與當(dāng)日現(xiàn)金繳款匯總報表上是否一致。 第八章 其他收入 第二十二條 供應(yīng)商因產(chǎn)品進入酒店銷售而繳納的進場費,由財務(wù)部、采購部、總經(jīng)辦聯(lián)合進行市場調(diào)查后方可確定進場費額度,由采購部與供應(yīng)商簽訂協(xié)議后執(zhí)行。 第二十五條 因客人損壞酒店物品而作出的賠償,按照酒店門市價格收取,財務(wù)部視損壞物品的項目作相應(yīng)的賬務(wù)處理。否則,按照每次不低于 50 元對相關(guān)部門負責(zé)人進行經(jīng)濟處罰。 第三十一條 本制 度自頒布之日起實施。 四、公司會計核算以實際發(fā)生的經(jīng)濟業(yè)務(wù)為依據(jù),如實反映財務(wù)狀 況和經(jīng)營成果。 。 ,單位價值在 2020 元以上,在使用過程中保持原來物質(zhì)形態(tài)的資產(chǎn),包括房屋及建筑物、機器設(shè)備、運輸設(shè)備、辦公設(shè)備等,公司固定資產(chǎn)折舊方法采用年限平均折舊法,房屋及建筑物折舊年限為 20 年,機器設(shè)備折舊年限為 10 年,運輸設(shè)備、辦公設(shè)備及工具為 5 年。 ,并按客戶設(shè)備明細帳。 ,按工資總額的 13%比例計提,用于改善職工的住房條件。 ,包括產(chǎn)品銷售收入和其他業(yè)務(wù)收入。 制造費用、管理費用、財務(wù)費用是按各費用項目發(fā)生的內(nèi)容進行明細分類核算。 利潤總額為營業(yè)利潤加上投資收益、營業(yè)外收入減營業(yè)外支出后的余額。 。折舊按固定資產(chǎn)部門分配。 包括: 資產(chǎn)負債表、損益表、現(xiàn)金流量表、附表及會計報表附注和財務(wù)情況說明書。 財務(wù)管理制度 編號: 02 為加強財務(wù)管理,適應(yīng)激烈市場競爭要求,提高企業(yè)效益,實現(xiàn)企業(yè)上新臺階,根據(jù)有關(guān)會計法規(guī)和本公司實際,特制定如下制度: 一、總原則 ,相互協(xié)作。 二、材料采購制度 ,又無積壓,采購費用小。 ,倉庫必及時清點數(shù)量,質(zhì)量管理部門驗收質(zhì)量合格后,倉庫填制入庫單有關(guān)人員簽字送財務(wù)部門,倉管人員及時登記入帳。 ,并 留財務(wù)部門存檔。 。 ,客戶、會計、出納、經(jīng)辦人分別一聯(lián),以便核對。 ,借款必須有總經(jīng)理批準簽字,并不得超過規(guī)定限額。 ,清點數(shù)量,檢查質(zhì)量,如有數(shù)量和質(zhì)量問題,及時通知采購部門和供應(yīng)商。 ,月底抽查材料實物與帳存是否相符。 ,由于主觀因素,使產(chǎn)品質(zhì)量未能達客戶 要求,造成損失,由員工承擔(dān)責(zé)任。 ,出差人員應(yīng)認真填寫報銷單,寫明出差路線,注明各路段開支的費用,便于領(lǐng)導(dǎo)和財會人員審核。 ,以中巴交通費為標準。出差職工一般不得報銷招待費。 。 。 , 要取得稅務(wù)部門的正式發(fā)票。 ,如果是月結(jié)付款的,應(yīng)在送貨單上附上驗收入庫單,以便結(jié)帳核對。報銷費用時,附上驗收單,方能報銷。 ,每季度(或半年)根據(jù)市場物價下降水平,作適當(dāng)調(diào)整。 一九九九年四月十日 內(nèi)部牽制制度 編號: 04 一、為了減損失、浪費,提高經(jīng)濟效益,制定期本制度。 五、辦公用品指定專人購買,專人保 管并發(fā)出登記。 七、固定資產(chǎn)和大宗的材料物資的采購要有批準的預(yù)算。 八、會計、出納每月月終應(yīng)對現(xiàn)金和銀行存款對一次帳,并盤點庫存現(xiàn)金。 二、會計稽核制定工作指定專人完成,直接由老板和總經(jīng)理負責(zé)。 六、稽核人員對記帳憑證、會計帳簿、 會計報表、納稅申報表和會計核算的其它資料以及出納的現(xiàn)金、銀行存款日記帳等有關(guān)財務(wù)資料,除按月進行稽核外,還可根據(jù)需要對上列資料進抽查、會計、出納人員應(yīng)予支持和配合。發(fā)票上的物品經(jīng)本公司需要的東西,有無批準的 購量預(yù)算。 。 ,前后期之間是否銜接。 三、現(xiàn)金的使用,要能保證下面的項目能及時支付: 品銷售的運輸費、報關(guān)費、轉(zhuǎn)廠費、廣告費。 、生活困難和突發(fā)事件和臨時借款。 五、公司現(xiàn)金必須存放在財務(wù)室的保險柜內(nèi)。 八、不準將公司存帳戶借給他人使用。 十一、出納人員要認真、逐筆、順序登記好現(xiàn)金日記帳和銀行存款日記帳,做到日清月結(jié),每天業(yè)終了,應(yīng)核對帳、款是否相符,月終應(yīng)與會計核對帳帳、帳實是否相符,如有問題應(yīng)及時查明原因調(diào)帳。 三、由辦公室人員牽頭,財務(wù)人員、物料保管人員參加,對財產(chǎn)物資逐筆登記,并與帳面進行核對。 六、由辦公室牽頭,會計、使用部門參加,每年全面清點一次,并對報廢、未使用的進行處理。 二、原則上不準簽發(fā)空白抬頭或金額的支票,如確實需要,應(yīng)由總經(jīng)理、財務(wù)總監(jiān)同意,并在支票上填上最高限額,由領(lǐng)用人員負責(zé)收回相關(guān)的報銷憑證,由財務(wù)人員核對是否準確。 六、倉庫驗收單、領(lǐng)用單每月必須定期核對后,交
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