【摘要】-衛(wèi)生制定人制定日期文件編號審核人審核日期文件頁數(shù)共3頁批準人批準日期分發(fā)部門1目的對人員衛(wèi)生進行嚴格管理，監(jiān)督檢查，確使人員衛(wèi)生符合GMP要求，從而保證產(chǎn)品質(zhì)量。2范圍適用于各生產(chǎn)車間的人員衛(wèi)生管理。3責任技術(shù)部負責制訂人員
2025-04-26 16:19
【摘要】 第1頁共5頁 食品衛(wèi)生管理制度和食品經(jīng)營管理制度 食品經(jīng)營管理制度 根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品 安全法實施條例》、《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》等國家有 關(guān)...
2025-09-03 03:26
【摘要】食品經(jīng)營單位衛(wèi)生管理制度經(jīng)營食品索證制度一、采購食品必須專人負責，并掌握食品衛(wèi)生知識和采購知識。二、建立索證檔案，索取的證明要分類并按時間順序存檔管理。三、在采購定型包裝食品時，要向供應方索取廠家衛(wèi)生許可
2025-12-07 18:38
【摘要】XXXX食品廠衛(wèi)生管理制度1、目的加強工廠的衛(wèi)生管理，采取措施消除可能引起的食
2025-08-13 18:42
【摘要】管理資源吧·管理人自己的下載網(wǎng)站酒店食品衛(wèi)生管理制度一、目的為加強酒店管理，嚴格貫徹《食品衛(wèi)生法》，確保酒店食品加工的清潔衛(wèi)生，特制定本規(guī)定。二、內(nèi)容（一）食品衛(wèi)生基本保障1、食品生產(chǎn)、加工、貯存、運輸、銷售的場所及周圍環(huán)境必須干凈、衛(wèi)生，并有良好的防蠅、防鼠、防塵和其他防污染措施。2、食品從業(yè)人員必須持健康證上崗。凡患有
2025-05-14 02:41
【摘要】第一篇：食品加工衛(wèi)生管理制度 裱花蛋糕間食品安全管理制度 一、制作裱花蛋糕要在裱花蛋糕間內(nèi)進行，裱花蛋糕間內(nèi)必須有上下水和空氣消毒設施。 二、制作前應先檢查食品衛(wèi)生質(zhì)量，不得使用過期、變質(zhì)、偽劣...
2025-11-06 06:53
【摘要】第一篇：食品衛(wèi)生管理制度 食品衛(wèi)生管理制度 食品銷售衛(wèi)生管理制度 一、食品銷售工作人員必須保持個人衛(wèi)生，穿戴整潔的工作衣帽，洗手消毒后上崗，銷售過 程中禁止撓頭、咳嗽，打噴嚏用手捂口。 二、...
2025-11-06 23:19
【摘要】第一篇：食品衛(wèi)生管理制度 靈璧飛翔雙語學校食品衛(wèi)生管理制度 一、食品采購及保管制度 、出入庫、儲存、保管等日常工作，認真做好出入庫登記。嚴禁采購腐敗、變質(zhì)、過期及標識不全的食品。 “先進先出”...
2025-10-16 03:34
【摘要】第一篇：食品衛(wèi)生管理制度 食品衛(wèi)生管理制度 為保證食品衛(wèi)生，保障人民的身體健康，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》在關(guān)規(guī)定，制定如下衛(wèi)生管理制度。 一、結(jié)合自身管理需要成立食品衛(wèi)生管理組織，設立了...
2025-10-31 23:39
【摘要】1餐廳食品衛(wèi)生管理制度（試行）1、目的：為保證餐廳衛(wèi)生干凈整潔，給就餐員工創(chuàng)造一個良好的環(huán)境，保證員工身體健康不受到傷害，依據(jù)國家相關(guān)衛(wèi)生標準，特制定本制度。2、范圍：本制度適用于選礦廠餐廳管理和考核使用。3、具體管理管理要求：、人員個人衛(wèi)生：、著裝儀表：工作人員在工作時必須將工衣、工帽穿戴整齊。工作服除
2025-05-14 02:14
【摘要】第一篇：食品車間衛(wèi)生管理制度 食品車間衛(wèi)生管理制度 第一條 制定目的 為加強車間對員工身體健康、車間工作環(huán)境衛(wèi)生和車間設備衛(wèi)生的控制，預防和控制各因素對產(chǎn)品質(zhì)量的影響，特制定此制度。 第二條...
2025-10-19 16:36
【摘要】第一篇：某食品廠廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)范 品管部——培訓材料（3） 廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)范 1．目的 加強公司廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理，避免環(huán)境的污染，導致公司產(chǎn)品的衛(wèi)生存在不安全的隱患。2．適用范圍 適...
2025-10-01 03:09
【摘要】第一篇：食品衛(wèi)生管理制度 食品衛(wèi)生管理制度 申請設立食品流通許可須知 一、了解政策 首先了解有關(guān)的政策法規(guī)，上網(wǎng)查詢流通許可申請書，了解許可申請的一般知識。根據(jù)自身實際，選擇自己辦理本項業(yè)務或...
2025-10-26 12:49
【摘要】食堂衛(wèi)生管理制度為認真貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，搞好飲食衛(wèi)生，防止病從口入，保證本院職工及住院病人身體健康，保證醫(yī)院各項工作的正常開展，特制定以下規(guī)定：一、食堂工作人員上崗前，必須到指定的醫(yī)院進行體檢，合格者才能上崗，上崗后每年必須進行一次健康檢查。二、食堂工作人員嚴格做到：1、食品原料要新鮮，嚴格質(zhì)量驗收、食品妥
2025-04-23 10:23
【摘要】雙灣中學食品（飲水）衛(wèi)生管理制度一、學校食堂衛(wèi)生基本要求（一）食堂選址衛(wèi)生要求：1、學校食堂或廚房應建在地勢較高的向陽處和地下水位較低的地方。2、食堂附近50米內(nèi)不應有大型的污染源，如垃圾場、畜舍、糞坑式廁所等，并不應在產(chǎn)生有害物質(zhì)場所的下風處。3、廚房建筑物應南向或東南向。（二）食堂建筑及設置衛(wèi)生要求：1、食堂應設有主食、副食和調(diào)味品儲存及食品整理、加工、燒煮食物的
2025-04-15 23:14
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