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一個土建工程師應(yīng)掌握的數(shù)據(jù)及鋼筋-預(yù)覽頁

2025-09-03 10:26 上一頁面

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【正文】 板筋主要有:受力筋 (單向或雙向,單層或雙層)、支座負(fù)筋 、分布筋 、附加鋼筋 (角部附加放射筋、洞口附加鋼筋)、撐腳鋼筋 (雙層鋼筋時(shí)支撐上下層)。 第五章 常見問題 為什么鋼筋計(jì)算中,? ,我們知道彎鉤平直段長度是10D,: 按照外皮計(jì)算的結(jié)果是1000+300;如果按照中心線計(jì)算那么是:1000D/2d+135/360**(D/2+d/2)*2+300,,此時(shí)用后面的式子減前面的式子的結(jié)果是:≈。如右支座負(fù)筋為5B22,下一跨左支座負(fù)筋為5B22+2B20,則5根22的鋼筋通過支座,2根20錨固在支座。 如果框架柱的混凝土強(qiáng)度等級發(fā)生變化,我們?nèi)绾翁幚碇v筋? 如果框架柱的混凝土強(qiáng)度等級發(fā)生變化,柱縱筋的處理分兩種情況: 若柱縱筋采用電渣壓力焊,則按柱頂層的混凝土強(qiáng)度等級設(shè)置; 若柱縱筋采用綁扎搭接,例如1~2層為C45,3~10層為C35,則柱要分開來建立兩個構(gòu)件:一個為C45,為3層,但3層只輸入構(gòu)件截面尺寸及層高,目的是不讓2層作為頂層計(jì)算錨固;另一個構(gòu)件建立1~10層,1~2層只輸入構(gòu)件截面尺寸及層高,鋼筋信息自3層開始輸入,這樣就可以解決問題了。    煲湯以選擇質(zhì)地細(xì)膩的砂鍋為宜,但劣質(zhì)砂鍋的的瓷釉中含有少量鉛,煮酸性食物時(shí)容易溶解出 來,有害健康?! ?煲湯要想出奶汁,油與水充分混合才能出奶汁的效果?! ?煲湯最好不要放香料,大多數(shù)北方人煲湯認(rèn)為要加香料,諸如蔥、姜、花椒、大料、味精、料酒之類,事實(shí)上,從廣東人煲湯的經(jīng)驗(yàn)來看,喝湯講究原汁原味,這些香料大可不必。 要想讓煲湯不油膩,可以把湯煲好后熄火,待冷卻后,油浮在湯面,或凝固在湯面,用勺羹除去,再把湯煲滾。 (2)魚湯防哮喘:魚湯中含有一種特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治療肺呼吸道炎癥,預(yù)防哮喘發(fā)作,對兒童哮喘病最為有效。 下料最佳時(shí)間:  煲湯時(shí)是在冷水時(shí)下料比較好,因熱水會使蛋白質(zhì)迅速凝固,不易肴出鮮味三、高湯的做法 一鍋好湯,關(guān)鍵要有好的湯底,形象點(diǎn)說,湯底就好像湯的靈魂。 豬骨高湯制作方法,將豬骨棒骨、脊骨洗干凈斬大塊,入滾水鍋中汆湯去血味,撈出后,放入加有開水的湯鍋中,加蔥段、姜塊小火煲煮3~4個小時(shí)。牛骨高湯: 牛骨高湯可以用來煲制各種葷素湯品,也可以根據(jù)湯品的需要,用牛腱肉或牛雜加陳皮、姜片熬煮牛肉清湯替代牛骨高湯。肉骨香湯可以用來煲制各式葷素湯品,具有淡淡香料味和肉骨的濃香味。 蘑菇高湯: 蘑菇高湯高湯制作方法,將松茸、蟲草、羊肚菌、牛肝菌的干品分別用溫水沖洗、泡軟,用紗布包扎好,放入湯鍋中,加清水大火煮沸后,轉(zhuǎn)文火煲煮2~3個小時(shí),關(guān)火即可。香菇高湯高湯制作方法,干香菇用清水沖洗、泡軟,去蒂洗凈,再用清水浸泡50分鐘,用紗布過濾清水即可,或者放入湯鍋中,加清水大火煮沸。 掌握以上幾種風(fēng)味湯湯底的制作方法,可以在煲湯時(shí)靈活運(yùn)用,無論提鮮、增色,既美味又營養(yǎng)。四、煲制不同口味的湯品,所用到的調(diào)料搭配的簡單法則: 咸鮮味湯品:一品鮮醬油、料酒、雞精、鹽依次放入。 五香味湯品:八角、桂皮、小茴香、花椒、白芷粉、鹽、蔥姜依次放入。 麻辣味湯品:麻椒、干辣椒、辣醬、熟芝麻、料酒、鹽、味精依次加入。該湯美味無窮,龍顏大喜,命名為“御湯”。 胡辣湯原料:羊(牛)肉、羊(牛)骨頭、面粉、海帶、黃花菜、花生米、粉條 胡辣湯調(diào)料:八角、胡椒、桂皮、白芷、陳皮、胡椒粉、鹽、料酒、香醋、香油主配料:  一鍋高湯(雞湯或者排骨湯),二兩面粉加水朝一個方向攪打,成為淀粉與面筋分離的面糊待用,熟雞肉或豬肉絲三兩,水發(fā)好的木耳、海帶、香菇、金針菜各少許,粉條(河南特有的一種用綠豆或紅薯淀粉做的面條狀物,類似粉絲和米線)一兩,生花生米十幾粒。做湯:燉好的肉湯放入海帶、黃花菜、花生米、面筋片、羊(牛)肉片、鹽、料酒、胡椒粉燉30分鐘,加入粉條繼續(xù)燉10分鐘,將洗面筋時(shí)析出的面水徐徐攪入湯中,燒沸5分鐘,盛入碗中,點(diǎn)香醋、淋香油即可。辣椒和胡椒粉要根據(jù)個人喜好添加。(洗凈,樁碎)枸杞子:又名杞子,益精明目、潤肺清肝、滋腎益氣。(清水浸1小時(shí),入滾水5分鐘,取出過冷水)南杏仁:又名甜杏仁,潤肺平喘、生津開胃、潤大腸。黨參:補(bǔ)脾補(bǔ)氣、生津益氣。人參:性甘、微苦、微溫;含有人參素,人參副素、鈣質(zhì)、鎂質(zhì)、皂素,可安神養(yǎng)心,補(bǔ)肺氣、補(bǔ)五臟,健脾胃,皂素有溶血作用,可散發(fā)風(fēng)濕性心臟引起的各種瘀血。夜交藤:性味苦、甘,微溫,可治風(fēng)濕頭暈、貧血、失眠。 園珠草:性熱、辛,有去寒濕、壯陽、強(qiáng)心,助氣之效??珊臀赶?、破冷氣,去心腹?jié)M脹、消食和中,為能助消化、治傷食、停食積滯去苦厚膩,胸腔滿悶。(清水浸1小時(shí))支竹:清肺補(bǔ)脾、潤燥化痰。老莧菜梗:解毒清熱、補(bǔ)血止血、通利小便。(切片) 竹蔗:潤燥、和胃、清熱解毒,可辟去蛇等腥味。冬蟲草:補(bǔ)損虛、益精氣、化痰?! ∶珳辉隙酁殡u骨、豬骨、鴨骨、碎肉、豬皮等,先用冷水煮滾,然后去沫,再放入蔥、姜、酒,小火慢煮幾小時(shí)即可?;鸷蜻^大,會煮成白色奶湯;火候太小,則鮮香味不濃。湯中渾濁懸浮物被雞茸吸附后,除盡雞茸,這一精制過程叫“吊湯”。每次做出的湯最好十天內(nèi)用掉,放太久了,也不好。然后撈出骨頭徹底沖洗干凈?! ?,將一個個保鮮袋子分別套在一個個碗或者塑料盒上?! ?,連著碗一起放入冰箱里冷凍。」高湯是烹調(diào)必不可少的東西,大抵是可以用水的地方,若用高湯代替,這菜做出來,就會鮮美許多?! 醺邷臅r(shí)候,要用冷水,蓋過里面的物料,加酒以去葷物的腥味,但是切忌放蔥姜等物,以防和菜奪味,把水燒沸以后,撇去浮沫,就改用小火焐著,一直焐到骨酥肉爛,方才可以。這才有了清清爽爽的高湯,這種高湯,才能當(dāng)做水用。高湯,是烹調(diào)的基本,因此,哪怕是凈素的菜,也用素高湯一說。(二)材料:冬菇蒂75克做法:,倒入鍋中加水2400毫升,大火煮開。很多人都會認(rèn)為湯比肉更有營養(yǎng),可是營養(yǎng)師甘玲說這是一個誤解,其實(shí)肉湯的營養(yǎng)絕大多數(shù)還在肉里,連吃帶喝是最好選擇。如水溶性維生素C、礦物質(zhì)會部分進(jìn)入湯內(nèi),而非水溶性的蛋白質(zhì)90%93%以上仍然留在肉里,湯里的含量不足總數(shù)的10%。血脂偏高者如果要補(bǔ)充蛋白質(zhì),可以用豆腐菜湯取代肉湯;同時(shí),肉湯中嘌呤含量高,嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者均應(yīng)慎食。  肉湯常用原料功效  ,豬肉補(bǔ)腎養(yǎng)血,滋陰潤燥;豬肉煮湯飲下可急補(bǔ)由于津液不足引起的煩躁、干咳、便秘和難產(chǎn)?! ?,補(bǔ)精添髓。要熬好湯,必須選鮮味足、異味小、血污少、新鮮的動物原料,如雞肉、鴨肉、豬瘦肉、豬肘子、豬骨、火腿、板鴨、魚類等。現(xiàn)代所講的鮮,是指魚、畜禽死后3~5小時(shí),此時(shí)魚或禽肉的各種酶使蛋白質(zhì)、脂肪等分解為氨基酸、脂肪酸等人體易于吸收的物質(zhì),不但營養(yǎng)最豐富,味道也最好?! ∷?、火候要適當(dāng) 熬湯的要訣是:旺火燒沸,小火慢煨。水溫的變化,用量的多少,對湯的營養(yǎng)和風(fēng)味有著直接的影響?! ×⒋钆湟m宜  有些食物之間已有固定的搭配模式,營養(yǎng)素有互補(bǔ)作用,即餐桌上的“黃金搭配”。熬湯時(shí)溫度長時(shí)間維持在85~100攝氏度,如果在湯中加蔬菜應(yīng)隨放隨吃,以免維生素C被破壞。    帳戶,原本是Windows為多人使用同一臺機(jī)器而開設(shè)的功能,不同的帳戶有不同的配置文件,不同的帳戶進(jìn)入系統(tǒng)后所加載的服務(wù)和應(yīng)用程序也是不一樣的,但在實(shí)際應(yīng)用中,為計(jì)算機(jī)設(shè)置多個帳戶的人很少,這里,我們所要應(yīng)用就是這一點(diǎn)。   ,用剛剛創(chuàng)建的帳戶登陸機(jī)器,是不是感覺系統(tǒng)和之前的相比簡直就是一次
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