【正文】 沒空，過(guò)了許久才接電話，也應(yīng)該說(shuō)聲“讓你久等了”表示一下歉意，這是最起碼的禮節(jié)。27．應(yīng)確認(rèn)對(duì)方的留言—— 例如，將江先生讀作“帶三點(diǎn)水的江先生”之類，并且有必要確認(rèn)一下約會(huì)的時(shí)間是上午還是下午。28．無(wú)法決定之事，應(yīng)請(qǐng)上司前來(lái)處理——?jiǎng)倓傔M(jìn)入公司的佩君，無(wú)論做什么都似乎干勁十足。可是，后來(lái)卻發(fā)生嚴(yán)重的問題，佩君受到了上司嚴(yán)厲的斥責(zé)。因此，不要太逞能，只想憑自己的力量來(lái)應(yīng)付，而要尋求周圍人的幫助。否則，盡管你想依此顯示出自己的精明能干，卻相反地增加了對(duì)方的麻煩。因此，當(dāng)事人不在時(shí)接到電話，就一定要告訴對(duì)方前者返回公司的時(shí)間。上面簡(jiǎn)潔明了地列出往來(lái)客戶的公司名稱、負(fù)責(zé)人的姓名與電話號(hào)碼等，并放在電話的旁邊。不知道您能不能將詳細(xì)的情形告訴我？”以承認(rèn)責(zé)任在己方的態(tài)度來(lái)接待對(duì)方。這樣只會(huì)使對(duì)方更加怒不可遏。此時(shí)，不要讓對(duì)方產(chǎn)生接電話者象走馬燈一樣換個(gè)不停的感覺。33．留言內(nèi)容應(yīng)該詳細(xì)—— 當(dāng)對(duì)方長(zhǎng)時(shí)間外出的時(shí)候，若只留下要交待的事情，對(duì)方會(huì)弄不清楚這是何時(shí)打來(lái)的電話。 如果能留下事由與打來(lái)電話的日期、時(shí)間，以及自己的電話號(hào)碼，就萬(wàn)無(wú)一失了。 感覺象站在麥克風(fēng)前一樣，心里總感到緊張。 此時(shí)，在顯示答錄機(jī)開始啟動(dòng)的“嗶”的聲音響起之前，可以將聽筒放下，然后再重新?lián)芴?hào)。其實(shí)，只要事先作好記錄，然后，再照著紀(jì)錄念就行了。 再者，當(dāng)要說(shuō)的話內(nèi)容復(fù)雜時(shí)，不要在答錄機(jī)上絮絮叨叨地說(shuō)，而應(yīng)簡(jiǎn)單地說(shuō)一句“我以后再和您聯(lián)系”，過(guò)后再重新打電話過(guò)去?？墒牵瑢?duì)方卻是答錄機(jī)，于是永賢就將要說(shuō)的話錄進(jìn)了自動(dòng)答錄機(jī)中。雖然永賢回答已在答錄機(jī)中留言，但卻被上司嚴(yán)厲地訓(xùn)斥了一頓。此外，在答錄機(jī)中留言時(shí)，如果附加一句“稍后我再和您聯(lián)系”會(huì)顯得更加謹(jǐn)慎。當(dāng)你向?qū)Ψ竭f張污跡斑斑的名片，或以從對(duì)方看來(lái)相反的方向遞出，都是錯(cuò)誤的。因?yàn)閬?lái)客始終處于上位，因此在自己公司迎接客人時(shí)，應(yīng)該比對(duì)方早遞出名片。即使到對(duì)方公司拜訪，也應(yīng)在自報(bào)姓名的同時(shí)遞出名片。 當(dāng)對(duì)方搶先遞出名片的時(shí)候，應(yīng)先用雙手將名片接過(guò)來(lái)，然后再遞出自己的名片。不過(guò)，當(dāng)客人只有一位時(shí)，就應(yīng)該將名字牢記，然后收在名片夾或口袋中，不可放在桌上置之不理。弄灑茶水而將名片弄臟，是對(duì)對(duì)方的不敬，請(qǐng)務(wù)必謹(jǐn)慎地對(duì)待。如果同時(shí)有自己公司和其他公司的人員在場(chǎng)，應(yīng)從自己公司人員開始介紹，首先先介紹自己的上司，然后再介紹客人。所以要改說(shuō)為——“這位是我們的經(jīng)理，姓C”。 約定會(huì)面時(shí)，除了定出訪問的日期與時(shí)刻，同時(shí)還應(yīng)將己方前去訪問的人數(shù)、姓名、職務(wù)、將要商談的事情概要，以及預(yù)計(jì)所需的時(shí)間告訴對(duì)方。 嘉玲于一周前已與對(duì)方約好前往拜訪，因此當(dāng)天就直接前往訪問。雖然事前都會(huì)先約好時(shí)間，但是，在訪問的前一天打電話加以確認(rèn)，也是應(yīng)有的禮節(jié)。因此在訪問的前一天加以確認(rèn)，就顯得十分重要了。 如果去其他公司拜訪，卻遲于約好的時(shí)間到達(dá)，容易讓對(duì)方產(chǎn)生：“和這種不遵守時(shí)間的人，不能進(jìn)行重要的商務(wù)會(huì)談”，而留下不好的印象。 通常出發(fā)的時(shí)間應(yīng)比約好的時(shí)間提前30～40分鐘。44．禮貌要周到—— 此外，如果公司的名稱不易聽清楚，或者你的名字較為少見，可向接待員遞出自己的名片。如果沒有柜臺(tái)，應(yīng)主動(dòng)與離辦公室入口處最近的人搭話。應(yīng)以不造成妨礙他人的方式，盡可能以恭敬的態(tài)度拜托近旁的人代為轉(zhuǎn)達(dá)。此外，當(dāng)沙發(fā)較低時(shí)，應(yīng)將腿略微偏向下座的一側(cè)。若是讓該公司的職員聽見你正在閑聊，會(huì)做何感想？無(wú)論這種閑聊是與工作有關(guān)的事還是私事，都是不禮貌的行為。如果聲音太小或故意要避開對(duì)方視線似地把頭低下，反而會(huì)讓對(duì)方因不知道你在說(shuō)什么而尷尬萬(wàn)分，說(shuō)不定會(huì)造成反效果。當(dāng)然，希望你在問候?qū)Ψ降耐瑫r(shí)，也能露出笑容。49．上班服裝應(yīng)得體—— 有時(shí)會(huì)因與客戶或上司商量事情，而一起吃晚飯：或者在回去時(shí)把東西順路送到別的公司。如果是女性，裙子應(yīng)避免過(guò)短或過(guò)長(zhǎng)，男性的指甲應(yīng)注意是否藏污納垢；鞋子應(yīng)選擇質(zhì)感好的不宜太高，手提包則以多功能的為主。 如果不帶記事本，就去聽上司下達(dá)指令，很容易將日期、時(shí)間及名字等遺忘掉。由于上司非常忙碌，有時(shí)也會(huì)忘記說(shuō)明期限。經(jīng)常有這樣的事發(fā)生：上司把他認(rèn)為緊急的事來(lái)交代你，數(shù)日之后當(dāng)被他問到“那件事做完了嗎？”你卻驚訝地說(shuō)“呃？它有那么急嗎？ 當(dāng)上司確認(rèn)了期限之后，相信一定會(huì)對(duì)你另眼相看。 如果因交通堵塞而可能會(huì)遲到時(shí)，應(yīng)該要與公司取得聯(lián)系，告知原因與抵達(dá)時(shí)間。53．約會(huì)若延遲，要打電話通知——就算遲到5至10分鐘，也比遲到了卻什么都不說(shuō)，留給對(duì)方的印象更好。 如果是一分很快就能完成的工作，完成之后必須立即報(bào)告；反之，要花較長(zhǎng)時(shí)間的工作，就要不定時(shí)提報(bào)進(jìn)展。55．婚宴席上要注意分寸—— 有些年輕女性愛聚在一起，跑進(jìn)新娘所在的休息室，并哇哇地吵嚷，或在為出席者準(zhǔn)備的休息室高聲說(shuō)笑。如果意猶未盡，就等宴會(huì)結(jié)束后，換個(gè)地方再繼續(xù)。 與大家一起用餐時(shí)，吃飯的速度應(yīng)與周圍人保持一致。 如果必須在中途退席時(shí)，應(yīng)將餐巾放在椅子上面或靠背上，然后輕步地走出房間。 有些人認(rèn)為既然參加喜宴已送了禮金，要是不吃回來(lái)豈不是太吃虧了，于是只顧埋頭吃喝。畢竟，吃飯并不是喜宴的唯一目的。隨身攜帶的物品應(yīng)盡可能的少，并且全部都要存放在接待處，然后才能就座。何況在聚會(huì)中交談，更是免不了的。以避免不慎食物一不小心就向?qū)Ψ斤h散。何況這是結(jié)識(shí)新朋友的好機(jī)會(huì)，要拿出勇氣積極地與別人搭話。如果，你是公司派去的代表，你的言行舉止便要注意。 在舉行聚會(huì)的會(huì)場(chǎng)，也會(huì)有許多同業(yè)者等相關(guān)人士涌來(lái)，而從工作關(guān)系上來(lái)說(shuō)最好與他們結(jié)識(shí)，沒有人會(huì)眼睜睜地看著這種機(jī)會(huì)白白地流逝。61．進(jìn)行拜訪，應(yīng)詢問對(duì)方意見—— 一般要先透過(guò)信件或電話，向?qū)Ψ奖磉_(dá)自己希望前去拜訪的愿望，并詢問對(duì)方是否方便，讓對(duì)方?jīng)Q定日期和時(shí)刻，這樣才不失禮。但是，所攜帶的禮物如果在對(duì)方家附近買，就顯得失禮，對(duì)于這點(diǎn)應(yīng)加以注意。 接著，你終于站在對(duì)方家門口了，而此時(shí)應(yīng)略作停頓，想一想在門口該怎樣打招呼，并事先整理儀容，大衣等應(yīng)在大門口脫掉。而此時(shí)不事先聯(lián)系就直接上門訪問，是很失禮的。 去別人家里拜訪時(shí)，必須注意時(shí)間，特別是留意吃飯時(shí)間。如果臨近中午，最好應(yīng)選在10點(diǎn)半至11點(diǎn)之間。 與傍晚時(shí)一樣，過(guò)了5點(diǎn)，一般家庭都會(huì)開始準(zhǔn)備晚飯。如果你說(shuō)：“我現(xiàn)在到了您家附近，所以想來(lái)拜訪您”，雖然對(duì)方不會(huì)直截了當(dāng)?shù)丶右跃芙^，但是你也不能因此而當(dāng)仁不讓地領(lǐng)受對(duì)方的好意。 家庭拜訪時(shí)，也是同樣道理，應(yīng)先在門口將大衣、圍巾和帽子脫掉，然后再去按門鈴。將大衣弄得縐巴巴的，或?qū)砼梢粓F(tuán)遞過(guò)去，都是失禮的。66．按對(duì)講機(jī)，不宜太多次——通常一名受過(guò)正規(guī)訓(xùn)練、表現(xiàn)優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員，面對(duì)對(duì)講機(jī)，他一定只會(huì)按一次。 如果對(duì)方門上安裝的是門環(huán)，叩響時(shí)應(yīng)將兩次算作一次。 大門打開后，當(dāng)然應(yīng)問候?qū)Ψ?，但在此處的寒暄?yīng)盡量簡(jiǎn)短，也不要在大門口反復(fù)鞠躬，說(shuō)明訪問的理由，以及詢問對(duì)方的近況。 再者，訪問時(shí)你手上通常會(huì)拿著簡(jiǎn)單的禮物，在這種狀態(tài)下長(zhǎng)時(shí)間地交談，自己也會(huì)覺得極不自然。 進(jìn)入大門時(shí)，有些人將鞋子脫下來(lái)后，就隨意胡亂扔在旁；還有任憑高跟鞋倒在地上就不管了的女職員。 因此，進(jìn)入大門時(shí)，應(yīng)將鞋子脫掉，然后，以斜對(duì)著大門，避免背對(duì)著主人的狀態(tài)，將鞋放好。69．坐著時(shí)不要翹起二郎腿—— 再者，最好不要翹起二郎腿。 有些人會(huì)有先喝茶的習(xí)慣，其實(shí)先吃點(diǎn)心才是正式的禮貌。如果口紅沾在茶杯上，會(huì)有失禮儀。 從訪問地點(diǎn)告辭時(shí)，應(yīng)先在房間內(nèi)寒暄，到了大門口再簡(jiǎn)單地致謝，一共進(jìn)行兩次。 在這里，我們將列舉吃中、西餐和日本料理時(shí)，餐桌上的禮儀。 所謂餐桌上的禮儀就是為與他人一起用餐而制定的規(guī)則，為了避免帶給同席者及餐廳里的人不快感，使大家能一起高高興興地吃飯。這是因?yàn)樗鼈兌际菫榱四芤宰钊菀?、最愉快的方法吃東西而制定的規(guī)則。一般喝葡萄酒時(shí)，要拿著高腳杯的細(xì)腳部分喝。 在格調(diào)高雅的餐廳里用餐時(shí)，要求舉止優(yōu)雅。如果同伴當(dāng)中沒有男性，就應(yīng)等待侍者為自己拉開。再者，坐下時(shí)腳翹成二郎腿或用膝蓋頂著桌子，都是違反禮儀的舉動(dòng)，請(qǐng)多注意。從用餐之前直到飯后，對(duì)應(yīng)不同的情形，在進(jìn)餐的同時(shí)享受美酒，是品味法國(guó)美食之道。 不過(guò)，由于在小小的一張桌面上密密麻麻地?cái)[了很多餐具，因此有時(shí)也會(huì)弄錯(cuò)，而誤將鄰座的拿起來(lái)用。 放在桌子上的餐巾，應(yīng)在食物送上來(lái)的那一瞬間再攤開。?？吹接腥藢⒉徒硐档讲弊由?！其實(shí)，放在膝蓋上才是正式的做法。不過(guò)，若餐巾上沾有口紅、飯菜的痕跡，也不好看，所以應(yīng)注意不要弄得太臟。此時(shí)，有些人會(huì)精心地將它疊回原樣，而這表示飯菜還沒有入口。 若云小姐在法國(guó)餐廳吃飯的時(shí)候，不慎將刀子掉落到地上。不小心將刀子或叉子碰落，如果自己去拾起，會(huì)很不雅觀。此時(shí)，不要覺得難為情，應(yīng)將侍者叫過(guò)來(lái)，請(qǐng)他拿新的餐刀拿來(lái)。此時(shí)，應(yīng)注意身體不要過(guò)分前傾，嘴要湊近湯匙的位置。 喝湯時(shí)盡量不要發(fā)出聲音，以免影響他人用餐。要是吃完后面前盡是面包屑，看起來(lái)實(shí)在不雅觀。 在西餐中，吃魚是件非常困難的事。 魚頭通常朝左，因此首先要用叉子將魚的鰓按住，用刀從魚尾向魚頭切，將骨頭和魚身切開。83．尚在用餐，刀叉應(yīng)擺成八字形—— 若吃完后，應(yīng)將刀叉并在一起放在盤子上稍微靠左一點(diǎn)的位置，前端斜向左前方。此外，叉子前端要向著上方。 中國(guó)人的餐具是筷子，所以一般人認(rèn)為拿筷子有什么難的，但正確的使用法卻很少人知道。然后用右手拿筷子，在上方旋轉(zhuǎn)一周后再捧著。所謂錯(cuò)誤的用法，是指：用筷子將菜攪亂；好象不知該挾哪個(gè)好似的，筷子在菜上面游移不定；在菜與菜之間攪動(dòng)；用筷子象刺刀那樣去戳菜；將筷子放在茶杯上；或用舌頭舔筷子之類的行為。85．用左手按住湯碗即能揭開——通常蓋子較難揭開，此時(shí)只要用左手用力按住湯碗，就能很容易地揭開。也可以放在食案以外，但不能放在其它食具的蓋子上，或立靠在湯碗旁邊。開始只喝湯或只舀湯里的東西吃，都是違反禮儀的。否則會(huì)難以拿起來(lái)，或者劃傷漆器。為了避免出現(xiàn)這種情形，可以用手端著盛有醬油等佐料的小碟。 首先，在吃烤香魚時(shí)，應(yīng)用筷子將背鰭、腹鰭、尾鰭去掉，然后用筷子將魚肉的中間部分挾住，并用力數(shù)次，然后用筷子將魚肉按住，用左手將魚頭捏住用力向后拖。 另一方面，其它的魚并不象香魚那樣容易去骨，因此要一點(diǎn)點(diǎn)地將魚肉弄碎后再吃。 一般離入口近的就是下座，遠(yuǎn)的就是上座，無(wú)論在哪種情形下都是相同的。而當(dāng)彼此是朋友關(guān)系時(shí)，就無(wú)席次之類的問題了。 由于自己喜歡吃的菜在斜前方，于是猛地轉(zhuǎn)動(dòng)桌子，結(jié)果坐在桌子對(duì)面的人正將菜挾到自己的盤子里。 挾菜的時(shí)候，也許有幾道是自己特別喜歡的，所以常在不知不覺中就挾了很多。 挾味道不同的菜時(shí)，要換碟子。29 / 29