【正文】 滑，但其并不甘心，據(jù)經(jīng)銷商給糖酒快訊網(wǎng)市場分析中心反映，該品牌在鄭州等地推出的金口子以其價位比較接近大眾消費而銷量見漲，大有接替口子窖地位之勢；世嘉酒業(yè)操作的汾酒系列經(jīng)過幾年的艱難跋涉在鄭州等地也表現(xiàn)出了喜人的銷售勢頭，市場正在有條不紊地擴張?！　√蔷瓶煊嵕W(wǎng)市場分析中心認為，今年中原的白酒旺季也許還會有更多看點，大家都在關注著誰將會成為一統(tǒng)中原的老大，但是在當前白酒市場競爭如此激烈的形勢下，老大的位子似乎也不是那么好坐的，即使坐上了最終能否長期坐穩(wěn)也很值得懷疑。％，上繳稅金憑借這一驕人業(yè)績，該集團被中國企業(yè)聯(lián)合會和中國企業(yè)家協(xié)會評為2004條生產(chǎn)線噸，絡繹不絕的來公司拉酒的車輛擠滿了公司的各主輔干道。20044800　　糖酒快訊網(wǎng)市場分析中心了解到，茅臺小仙家酒是貴州茅臺酒廠集團技術開發(fā)公司最新開發(fā)的一款濃香型精品。精品酒　　近期五糧液吹響了進攻北京中高端市場的號角。元左右的新白酒品牌在一些酒樓的售價可能會達到11100020億元，同比增長％；貴州億元，同比增長％。億元，同比增長億元，同比增長7年虧損省為萬元，比億元。年開始下滑，2003年前％，其中利潤占全國利潤總額的年銷售收入億元，占行業(yè)的糖酒快訊網(wǎng)市場分析中心認為，白酒行業(yè)雖然有很多企業(yè)仍然未走出低谷，但是白酒行業(yè)的整體經(jīng)濟效益卻避免了滑坡，這主要歸功于大型企業(yè)經(jīng)濟效益的提高。目前有一種現(xiàn)象，就是白酒業(yè)存在地方保護主義，不少地方政府為了扶持能夠給地方財政提供強勁支撐的白酒企業(yè)做大做強，紛紛在減免所得稅等方面都給予了大量的優(yōu)惠政策，如有的企業(yè)只需按基數(shù)交納所謂的目標稅。年月葡萄酒銷售同比的上升了長城在大多數(shù)廣州人眼里絕對是中國葡萄酒的名牌，市場占有率在現(xiàn)在，它在商超中的價格為92年份酒打開市場，各個品牌也紛紛推出42元。（5）重慶：中高檔葡萄酒走貨量較大　　重慶市區(qū)中高檔葡萄酒走貨量較大，長城系列是主流品牌。王朝在重慶市場狀態(tài)不佳，成都紅和云南紅借地利之勢，在重慶高檔市場上銷量僅次于長城。當?shù)亟?jīng)銷商反映，野山葡萄酒今年春節(jié)的銷量明顯下滑，就連一些大的山葡萄酒品牌，如池之王、長白山等也不能幸免。哈爾濱的肖經(jīng)理告訴記者，民權五豐在哈爾濱市場上一直以鮮汁和原漿系列為主，這兩個產(chǎn)品春節(jié)期間基本和去年同期持平，干酒的銷量卻提升了（8）浙江：王朝王朝的7元之間，終端以酒店為主，售價可以達到（9）廣西柳州：眾多品牌戰(zhàn)猶酣　　柳州市場葡萄酒品牌眾多，差異不大。地產(chǎn)品牌混雜在外來品牌中，消費者對其認知度并不比外來品牌高，甚至一些經(jīng)銷商都不知道有地產(chǎn)品牌。新天的夜色干紅夜場售價在（11）四川：竄貨現(xiàn)象嚴重　　糖酒快訊網(wǎng)市場分析中心在四川市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，葡萄酒竄貨現(xiàn)象非常嚴重，尤其是當?shù)刈顣充N品牌長城?！　∮嘘P人士認為，這是吉林省對過去散、亂、小的山葡萄酒行業(yè)進行重新洗牌而邁出的重要一步，證明標識意味著市場上的山葡萄酒有了身份證?！　〔┦亢罂蒲泄ぷ髡镜某闪ⅲ瑢⒊蔀閺堅９鹃_展技術創(chuàng)新活動建立新的平臺。個億搞基礎設施建設，萬噸車間現(xiàn)在已形成規(guī)模，陳釀地下室和與國際接軌的衛(wèi)生車間正在建設中。王朝要從原料抓起，完成基地的轉(zhuǎn)變。1500~200025（4）通化：獲中國馳名商標稱號　　國家工商行政管理總局商標局新認定3103該酒深寶石紅色，澄清，光亮；有豐滿濃郁的果香和優(yōu)雅的酒香，雅致的橡木香，香氣悠長，入口濃郁，圓潤，酒體醇厚，酸甜協(xié)調(diào)，余味悠長；平衡，典型性強。度低溫環(huán)境、PH=860mg/100g，鐵含量達（蘋果分別為果實中含有尤其是賴氨酸，纈氨酸、亮氨酸和異亮氨酸含量十分高，因而是兒童和老人的保健性水果。%,克。四、質(zhì)量問題一籮筐（1）質(zhì)檢總局抽查顯示：四成葡萄酒抽樣不合格　　據(jù)新華網(wǎng)北京日電，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局最新發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，葡萄酒產(chǎn)品抽樣合格率為%。8465家產(chǎn)品質(zhì)量較好的企業(yè)及其產(chǎn)品名單?！　♂槍Υ舜螄冶O(jiān)督抽查結(jié)果，質(zhì)檢總局有關負責人表示，今后一方面要加大對質(zhì)量好的產(chǎn)品的宣傳力度，引導廣大消費者正確選購；另一方面要嚴格按照有關法律法規(guī)的規(guī)定，責令不合格企業(yè)認真整改，并嚴格復查，對產(chǎn)品質(zhì)量問題嚴重的企業(yè)按照有關法律法規(guī)嚴肅處理；同時，為葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)提供計量、標準、質(zhì)量等方面的系列服務，促進企業(yè)提高質(zhì)量意識，提高產(chǎn)品質(zhì)量水平，為廣大消費者創(chuàng)造更好的消費環(huán)境。10750ml/瓶全汁葡萄酒；新疆吐魯番高昌葡萄酒業(yè)有限公司高昌1000ml/瓶耶莉亞干邑葡萄酒；煙臺高新區(qū)通圣山葡萄酒廠720ml/瓶綠森林葡萄酒。4433067％。五、葡萄酒可能小范圍提價　　近期，市場上出現(xiàn)了一個十分突出的現(xiàn)象，那就是白酒不斷漲價，葡萄酒不斷降價。然而，在這樣的市場形勢下，葡萄酒在降價的大潮中已經(jīng)開始出現(xiàn)價格逆流的苗頭。低檔產(chǎn)品，比如十四五元的干紅，其作用主要是跑馬圈地，利潤甚微甚至還要搭進一些錢去做營銷。　　糖酒快訊網(wǎng)市場分析中心認為，要理順各個既得利益環(huán)節(jié)的關系，就要有足夠的利潤空間，低檔產(chǎn)品是很難要來利潤的，從現(xiàn)在的消費情況來看，高檔產(chǎn)品也很難上量，因此，算盤只能從市場比較穩(wěn)定的老干紅身上打。通過一次又一次的提價，五糧液把茅臺、劍南春遠遠地甩到了后面?！　?jù)了解，2003年中秋之后，王朝老干紅提價的效應開始顯現(xiàn)出來。瓶），441但是，不可否認的是，通過價格的上調(diào)，王朝老干紅也進一步拉開了和其他主流干紅的距離，品牌形象也得以進一步提升。這個時候正好是葡萄酒銷售的旺季，產(chǎn)品走量比較大，庫存相對不足，企業(yè)只好改用汽運，但是改為汽運之后每瓶葡萄酒的運輸成本增加了六、七毛錢，加上華北查超載的原因，供給仍然不充分。老干紅平時在商超的走量不大，主要在酒店銷售，可以在淡季時提價，但是提價幅度不宜太大，酒店終端漲至2004賽特購物中心超市的負責人也介紹說，目前向賽特供貨的幾家進口葡萄酒代理公司中，有兩家公司已經(jīng)將本公司代理的進口葡萄酒價格上調(diào)了１０％１５％，截至記者發(fā)稿時，又有一家代理公司向賽特購物中心超市發(fā)來了上調(diào)價格的通知。從進口葡萄酒漲價的情況來看，來自歐洲和澳洲的葡萄酒漲價現(xiàn)象比較普遍，其中又以法國、澳大利亞、新西蘭、西班牙等國的葡萄酒居多。1496種產(chǎn)品，合格此次抽查結(jié)果表明：（1）產(chǎn)品感官品質(zhì)有較大提高　　葡萄酒的質(zhì)量和風格，不僅取決于各種成分的多少，還與它們之間的協(xié)調(diào)、平衡、襯托、緩沖、掩蓋有重大關系，而感官品評正是一種綜合的反映。100％、100％、％和（3）葡萄酒產(chǎn)區(qū)區(qū)域化特征明顯，產(chǎn)品質(zhì)量區(qū)域間尚不平衡　　本次抽查工作涵蓋了我國最大的幾個葡萄酒生產(chǎn)地區(qū)。（4）食品添加劑是影響產(chǎn)品質(zhì)量的重要因素　　食品添加劑作為綜合評定的依據(jù)是本次抽查合格率低的主要原因之一。（5）附錄：全球葡萄酒銷量后年將達221年，世界葡萄栽培總面積增長了其中大洋洲增長最快（％），其次是亞洲（34％）和南美洲（％）。2006年，全世界葡萄酒產(chǎn)量將增長北美地區(qū)將保持19945％和20065％。月）一、部分區(qū)域市場概況蘭州：2004　　而據(jù)有關數(shù)據(jù)表明，蘭州好為爾乳業(yè)日加工能力是噸原奶；蘭州乳品廠日加工能力噸；莊園乳業(yè)日加工能力也是噸左右。奶源的嚴重不足，導致蘭州2菊樂公司董事長說，菊樂的目標是建１０個這樣的規(guī)范化收奶站，使菊樂源奶中的５０％來自收奶站?quot?！　∈袌錾弦恍├掀放圃诤贾莼旧隙家蚜⒆?，長富想取勝并非易事。1/3。億元，同比增長180年全市奶牛存欄達到萬噸、乳業(yè)銷售實現(xiàn)月動向臺灣旺旺：斥巨資南京建牧場　　臺灣旺旺控股有限公司將舉資8450萬美元。億元、注冊資金達1今后，昆山將作為太子奶集團進軍華東乳飲品的一個基地。號，全國乳業(yè)巨頭伊利集團旗下的液態(tài)奶事業(yè)部組織全國各地完達山：率先獲得國際環(huán)保綠卡　　截至環(huán)境管理體系認證，獲得國際環(huán)保綠卡后所帶來的益處。年度國家免檢產(chǎn)品稱號。三、部分市場新品情況成都雪域推出雪域冰酸乳　　由成都雪域乳業(yè)公司最新開發(fā)的冰酸乳是該公司繼成功開發(fā)海鄉(xiāng)、雪域低溫餐飲奶后的又一突破。8光明推出心的酸奶拌　　2歲的年輕女性，尤其是高收入的白領階層。喜馬馨乳　　河北久久集團在天方原創(chuàng)推出蘋果醋奶　　在乳飲料市場，由天方原創(chuàng)食品有限公司精心調(diào)配出一種主打醋飲新品――原創(chuàng)蘋果醋奶。萬/毫升以下的為%，2002%。%，2003100%。77％　　2月份對中老年奶粉質(zhì)量抽查結(jié)果顯示，有兩成以上的產(chǎn)品名不副實，以次充好；小企業(yè)的產(chǎn)品有近六成不合格。35種規(guī)格為3價格微調(diào)的品種占衛(wèi)崗全系列乳品的22杭州美麗健公司在保持一元錢一袋的美麗健鮮牛奶的同時，以推出新品的方式，向消費者推薦　　燕牌、新希望雙峰兩家企業(yè)的鮮牛奶價格與美麗健保持了同步升降的水平。9（3）石家莊：超市乳品促銷忙　　在折優(yōu)惠、訂一個月每天多得但鎮(zhèn)江長江牛奶卻備受歡迎，日銷量（5）寧夏：夏進牛奶春節(jié)前后銷量一路攀高　　據(jù)最新的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，從元旦到春節(jié)萬元，同比增加噸。六、趨勢預測分析未來5　　餐飲奶風行餐飲酒水市場原因有二：首先，現(xiàn)在消費者對牛奶的認識與接受程度已大大提高，喝奶既是對營養(yǎng)的需要，更成為一種時尚。餐飲奶被稱為貴族消費，不菲的價格和屋頂式紙包裝的外形使得在餐桌上喝奶成為一種高品位和時尚。羊奶營養(yǎng)全面，不僅容易被人體消化吸收，還具有獨特的保健作用。4～8現(xiàn)代醫(yī)學研究證明，由于羊奶中免疫球蛋白含量較高，在一些有效成分上遠遠高于母乳。乳品企業(yè)的營銷政策，該變招了。月份奶粉銷售排行榜▲華北　　第一位：雀巢?！　〉谖逦唬好蕾澇?。　　第九位：力多精。　　第二位：雀巢，上升一位，與龍丹互換座次?！　〉诹唬喝?，上升到十強中游?！　〉谑唬好蕾澇迹员３职衲?。％的市場綜合占有率?！　〉诹唬好蕾澇?。第十位：雅培，位置不變?！　〉谌唬阂晾?，保持上月的排名格局?！　〉谄呶唬和赀_山。▲西南　　第一位：雀巢，穩(wěn)居該地區(qū)榜首，市場綜合占有率為　　第四位：美贊臣?！　〉诎宋唬耗仙?，原地不動?！　〉诙唬喝??！　〉诹唬好蕾澇??！　〉谑唬憾嗝雷獭！　「鶕?jù)海關統(tǒng)計，截止到噸，比去年同期下降　　其中，出口額最大的是奶油，濃縮、加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油出口金額為1835兩項合計占出口總額的％，出口絕對金額與去年基本持平，但由于總出口金額的下降，使香港的比重比去年提高了近％；第三為伊拉克，出口比重為至萬美元，占全國出口總額的1318萬美元，占全國的23％。月）一、本月國內(nèi)飲料市場看點包裝成為競爭的焦點（1）碳酸飲料巨鱷緊跟潮流賺眼球　　在舉世矚目北京奧組委對外公布可口可樂公司也因此成為北京奧運會頂級贊助商中第一家有幸被授權使用奧運新會徽的公司。巨大的瓶蓋就占據(jù)了本款飲料瓶子的這些國家為食品和包裝工業(yè)提供裝備的行業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為一個完整的工業(yè)體系，產(chǎn)品品種齊全，單機生產(chǎn)能力高，其生產(chǎn)線配套性好，自動化程度非常高，產(chǎn)品質(zhì)量可靠。看著它的名字，人們心中是疑惑叢生：是果汁還是汽水？喝了就真的會讓人尖叫嗎？是因為口味好而叫還是因為讓人無法忍受而嚎叫？但市場銷售人員反映這款飲料的銷路很好。新概念飲料價格在每瓶倍?！　∵@一證明標識只適用于以野生或家植山葡萄為原料，經(jīng)發(fā)酵釀制的飲料酒，不適用于添加人工色素、香精及增稠劑等兌制的飲料酒。59倍，糖精鈉超標（2）大型企業(yè)堅持操守　　同一份檢驗結(jié)果表明，統(tǒng)一、康師傅、光明等知名品牌商品絕大部分既沒有添加合成甜味劑，又沒有添加防腐劑，主要營養(yǎng)指標之一的可溶性固形物含量大多數(shù)都在健康是個風向標　　近日，糖酒快訊網(wǎng)市場分析中心在重慶路的一家超市看到，以鮮橙多、蘋果汁、胡蘿卜蔬果汁為主的非碳酸飲料已攻占了可樂的陣地。一些品牌的果汁飲料都已經(jīng)有了較為固定的消費群體，銷量增長。16在飲料旺季到來的前夕，電視廣告集中在E2和維生素　　其中，以色列的品牌的擁有者。我國番茄紅素現(xiàn)狀：知音少，弦斷有誰聽？　　對多數(shù)人來說，番茄紅素是一個很陌生的概念，它是胡蘿卜素里面的一種，因為首先在番茄中被發(fā)現(xiàn)，所以被稱為番茄紅素。番茄來到中國以后，在西域古道上也就是今天的新疆上找到了最適合自己生長的地方。目前，中國已經(jīng)成為僅次于美國、意大利的第三大番茄生產(chǎn)國，番茄產(chǎn)業(yè)被稱為紅色產(chǎn)業(yè)，番茄紅素的開發(fā)被納入國家　　趨勢三：果味乳飲料成為市場新寵。　　趨勢五：農(nóng)村市場依然擁有很大的發(fā)展空間。2真正引人入勝之處是華夏長城和嚴本身。二、革命人物三鹿集團董事長田文華　　2會上，三鹿集團董事長兼總經(jīng)理田文華當選為本屆協(xié)會理事長。1987三鹿發(fā)展成為集奶牛飼養(yǎng)、乳品加工、科研開發(fā)為一體，涵蓋城鄉(xiāng)一體化的中國大型乳品生產(chǎn)企業(yè)，自年均居全國同行業(yè)第一位。三、牛氣人物蒙牛老總牛根生　　2億港元，從而成為近年來集資額較大的內(nèi)地民營企業(yè)。10%的股權，成為蒙牛單一的最大股東。億元人民幣的中標額連續(xù)奪得《新聞聯(lián)播》后、《焦點訪談》前和年央視廣告標王時，牛根生回應質(zhì)疑蒙牛3．1100CCTV2003