【正文】 滑，但其并不甘心，據(jù)經(jīng)銷商給糖酒快訊網(wǎng)市場分析中心反映，該品牌在鄭州等地推出的金口子以其價(jià)位比較接近大眾消費(fèi)而銷量見漲，大有接替口子窖地位之勢(shì)；世嘉酒業(yè)操作的汾酒系列經(jīng)過幾年的艱難跋涉在鄭州等地也表現(xiàn)出了喜人的銷售勢(shì)頭，市場正在有條不紊地?cái)U(kuò)張?！　√蔷瓶煊嵕W(wǎng)市場分析中心認(rèn)為，今年中原的白酒旺季也許還會(huì)有更多看點(diǎn)，大家都在關(guān)注著誰將會(huì)成為一統(tǒng)中原的老大，但是在當(dāng)前白酒市場競爭如此激烈的形勢(shì)下，老大的位子似乎也不是那么好坐的，即使坐上了最終能否長期坐穩(wěn)也很值得懷疑。％，上繳稅金憑借這一驕人業(yè)績，該集團(tuán)被中國企業(yè)聯(lián)合會(huì)和中國企業(yè)家協(xié)會(huì)評(píng)為2004條生產(chǎn)線噸，絡(luò)繹不絕的來公司拉酒的車輛擠滿了公司的各主輔干道。20044800　　糖酒快訊網(wǎng)市場分析中心了解到，茅臺(tái)小仙家酒是貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司最新開發(fā)的一款濃香型精品。精品酒　　近期五糧液吹響了進(jìn)攻北京中高端市場的號(hào)角。元左右的新白酒品牌在一些酒樓的售價(jià)可能會(huì)達(dá)到11100020億元，同比增長％；貴州億元，同比增長％。億元，同比增長億元，同比增長7年虧損省為萬元，比億元。年開始下滑，2003年前％，其中利潤占全國利潤總額的年銷售收入億元，占行業(yè)的糖酒快訊網(wǎng)市場分析中心認(rèn)為，白酒行業(yè)雖然有很多企業(yè)仍然未走出低谷，但是白酒行業(yè)的整體經(jīng)濟(jì)效益卻避免了滑坡，這主要?dú)w功于大型企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提高。目前有一種現(xiàn)象，就是白酒業(yè)存在地方保護(hù)主義，不少地方政府為了扶持能夠給地方財(cái)政提供強(qiáng)勁支撐的白酒企業(yè)做大做強(qiáng)，紛紛在減免所得稅等方面都給予了大量的優(yōu)惠政策，如有的企業(yè)只需按基數(shù)交納所謂的目標(biāo)稅。年月葡萄酒銷售同比的上升了長城在大多數(shù)廣州人眼里絕對(duì)是中國葡萄酒的名牌，市場占有率在現(xiàn)在，它在商超中的價(jià)格為92年份酒打開市場，各個(gè)品牌也紛紛推出42元。（5）重慶：中高檔葡萄酒走貨量較大　　重慶市區(qū)中高檔葡萄酒走貨量較大，長城系列是主流品牌。王朝在重慶市場狀態(tài)不佳，成都紅和云南紅借地利之勢(shì)，在重慶高檔市場上銷量僅次于長城。當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商反映，野山葡萄酒今年春節(jié)的銷量明顯下滑，就連一些大的山葡萄酒品牌，如池之王、長白山等也不能幸免。哈爾濱的肖經(jīng)理告訴記者，民權(quán)五豐在哈爾濱市場上一直以鮮汁和原漿系列為主，這兩個(gè)產(chǎn)品春節(jié)期間基本和去年同期持平，干酒的銷量卻提升了（8）浙江：王朝王朝的7元之間，終端以酒店為主，售價(jià)可以達(dá)到（9）廣西柳州：眾多品牌戰(zhàn)猶酣　　柳州市場葡萄酒品牌眾多，差異不大。地產(chǎn)品牌混雜在外來品牌中，消費(fèi)者對(duì)其認(rèn)知度并不比外來品牌高，甚至一些經(jīng)銷商都不知道有地產(chǎn)品牌。新天的夜色干紅夜場售價(jià)在（11）四川：竄貨現(xiàn)象嚴(yán)重　　糖酒快訊網(wǎng)市場分析中心在四川市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，葡萄酒竄貨現(xiàn)象非常嚴(yán)重，尤其是當(dāng)?shù)刈顣充N品牌長城。　　有關(guān)人士認(rèn)為，這是吉林省對(duì)過去散、亂、小的山葡萄酒行業(yè)進(jìn)行重新洗牌而邁出的重要一步，證明標(biāo)識(shí)意味著市場上的山葡萄酒有了身份證。　　博士后科研工作站的成立，將成為張?jiān)９鹃_展技術(shù)創(chuàng)新活動(dòng)建立新的平臺(tái)。個(gè)億搞基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，萬噸車間現(xiàn)在已形成規(guī)模，陳釀地下室和與國際接軌的衛(wèi)生車間正在建設(shè)中。王朝要從原料抓起，完成基地的轉(zhuǎn)變。1500~200025（4）通化：獲中國馳名商標(biāo)稱號(hào)　　國家工商行政管理總局商標(biāo)局新認(rèn)定3103該酒深寶石紅色，澄清，光亮；有豐滿濃郁的果香和優(yōu)雅的酒香，雅致的橡木香，香氣悠長，入口濃郁，圓潤，酒體醇厚，酸甜協(xié)調(diào)，余味悠長；平衡，典型性強(qiáng)。度低溫環(huán)境、PH=860mg/100g，鐵含量達(dá)（蘋果分別為果實(shí)中含有尤其是賴氨酸，纈氨酸、亮氨酸和異亮氨酸含量十分高，因而是兒童和老人的保健性水果。%,克。四、質(zhì)量問題一籮筐（1）質(zhì)檢總局抽查顯示：四成葡萄酒抽樣不合格　　據(jù)新華網(wǎng)北京日電，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局最新發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，葡萄酒產(chǎn)品抽樣合格率為%。8465家產(chǎn)品質(zhì)量較好的企業(yè)及其產(chǎn)品名單。　　針對(duì)此次國家監(jiān)督抽查結(jié)果，質(zhì)檢總局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今后一方面要加大對(duì)質(zhì)量好的產(chǎn)品的宣傳力度，引導(dǎo)廣大消費(fèi)者正確選購；另一方面要嚴(yán)格按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，責(zé)令不合格企業(yè)認(rèn)真整改，并嚴(yán)格復(fù)查，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量問題嚴(yán)重的企業(yè)按照有關(guān)法律法規(guī)嚴(yán)肅處理；同時(shí)，為葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)提供計(jì)量、標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量等方面的系列服務(wù)，促進(jìn)企業(yè)提高質(zhì)量意識(shí)，提高產(chǎn)品質(zhì)量水平，為廣大消費(fèi)者創(chuàng)造更好的消費(fèi)環(huán)境。10750ml/瓶全汁葡萄酒；新疆吐魯番高昌葡萄酒業(yè)有限公司高昌1000ml/瓶耶莉亞干邑葡萄酒；煙臺(tái)高新區(qū)通圣山葡萄酒廠720ml/瓶綠森林葡萄酒。4433067％。五、葡萄酒可能小范圍提價(jià)　　近期，市場上出現(xiàn)了一個(gè)十分突出的現(xiàn)象，那就是白酒不斷漲價(jià)，葡萄酒不斷降價(jià)。然而，在這樣的市場形勢(shì)下，葡萄酒在降價(jià)的大潮中已經(jīng)開始出現(xiàn)價(jià)格逆流的苗頭。低檔產(chǎn)品，比如十四五元的干紅，其作用主要是跑馬圈地，利潤甚微甚至還要搭進(jìn)一些錢去做營銷?！　√蔷瓶煊嵕W(wǎng)市場分析中心認(rèn)為，要理順各個(gè)既得利益環(huán)節(jié)的關(guān)系，就要有足夠的利潤空間，低檔產(chǎn)品是很難要來利潤的，從現(xiàn)在的消費(fèi)情況來看，高檔產(chǎn)品也很難上量，因此，算盤只能從市場比較穩(wěn)定的老干紅身上打。通過一次又一次的提價(jià)，五糧液把茅臺(tái)、劍南春遠(yuǎn)遠(yuǎn)地甩到了后面?！　?jù)了解，2003年中秋之后，王朝老干紅提價(jià)的效應(yīng)開始顯現(xiàn)出來。瓶），441但是，不可否認(rèn)的是，通過價(jià)格的上調(diào)，王朝老干紅也進(jìn)一步拉開了和其他主流干紅的距離，品牌形象也得以進(jìn)一步提升。這個(gè)時(shí)候正好是葡萄酒銷售的旺季，產(chǎn)品走量比較大，庫存相對(duì)不足，企業(yè)只好改用汽運(yùn)，但是改為汽運(yùn)之后每瓶葡萄酒的運(yùn)輸成本增加了六、七毛錢，加上華北查超載的原因，供給仍然不充分。老干紅平時(shí)在商超的走量不大，主要在酒店銷售，可以在淡季時(shí)提價(jià)，但是提價(jià)幅度不宜太大，酒店終端漲至2004賽特購物中心超市的負(fù)責(zé)人也介紹說，目前向賽特供貨的幾家進(jìn)口葡萄酒代理公司中，有兩家公司已經(jīng)將本公司代理的進(jìn)口葡萄酒價(jià)格上調(diào)了１０％１５％，截至記者發(fā)稿時(shí)，又有一家代理公司向賽特購物中心超市發(fā)來了上調(diào)價(jià)格的通知。從進(jìn)口葡萄酒漲價(jià)的情況來看，來自歐洲和澳洲的葡萄酒漲價(jià)現(xiàn)象比較普遍，其中又以法國、澳大利亞、新西蘭、西班牙等國的葡萄酒居多。1496種產(chǎn)品，合格此次抽查結(jié)果表明：（1）產(chǎn)品感官品質(zhì)有較大提高　　葡萄酒的質(zhì)量和風(fēng)格，不僅取決于各種成分的多少，還與它們之間的協(xié)調(diào)、平衡、襯托、緩沖、掩蓋有重大關(guān)系，而感官品評(píng)正是一種綜合的反映。100％、100％、％和（3）葡萄酒產(chǎn)區(qū)區(qū)域化特征明顯，產(chǎn)品質(zhì)量區(qū)域間尚不平衡　　本次抽查工作涵蓋了我國最大的幾個(gè)葡萄酒生產(chǎn)地區(qū)。（4）食品添加劑是影響產(chǎn)品質(zhì)量的重要因素　　食品添加劑作為綜合評(píng)定的依據(jù)是本次抽查合格率低的主要原因之一。（5）附錄：全球葡萄酒銷量后年將達(dá)221年，世界葡萄栽培總面積增長了其中大洋洲增長最快（％），其次是亞洲（34％）和南美洲（％）。2006年，全世界葡萄酒產(chǎn)量將增長北美地區(qū)將保持19945％和20065％。月）一、部分區(qū)域市場概況蘭州：2004　　而據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)表明，蘭州好為爾乳業(yè)日加工能力是噸原奶；蘭州乳品廠日加工能力噸；莊園乳業(yè)日加工能力也是噸左右。奶源的嚴(yán)重不足，導(dǎo)致蘭州2菊樂公司董事長說，菊樂的目標(biāo)是建１０個(gè)這樣的規(guī)范化收奶站，使菊樂源奶中的５０％來自收奶站?quot?！　∈袌錾弦恍├掀放圃诤贾莼旧隙家蚜⒆?，長富想取勝并非易事。1/3。億元，同比增長180年全市奶牛存欄達(dá)到萬噸、乳業(yè)銷售實(shí)現(xiàn)月動(dòng)向臺(tái)灣旺旺：斥巨資南京建牧場　　臺(tái)灣旺旺控股有限公司將舉資8450萬美元。億元、注冊(cè)資金達(dá)1今后，昆山將作為太子奶集團(tuán)進(jìn)軍華東乳飲品的一個(gè)基地。號(hào)，全國乳業(yè)巨頭伊利集團(tuán)旗下的液態(tài)奶事業(yè)部組織全國各地完達(dá)山：率先獲得國際環(huán)保綠卡　　截至環(huán)境管理體系認(rèn)證，獲得國際環(huán)保綠卡后所帶來的益處。年度國家免檢產(chǎn)品稱號(hào)。三、部分市場新品情況成都雪域推出雪域冰酸乳　　由成都雪域乳業(yè)公司最新開發(fā)的冰酸乳是該公司繼成功開發(fā)海鄉(xiāng)、雪域低溫餐飲奶后的又一突破。8光明推出心的酸奶拌　　2歲的年輕女性，尤其是高收入的白領(lǐng)階層。喜馬馨乳　　河北久久集團(tuán)在天方原創(chuàng)推出蘋果醋奶　　在乳飲料市場，由天方原創(chuàng)食品有限公司精心調(diào)配出一種主打醋飲新品――原創(chuàng)蘋果醋奶。萬/毫升以下的為%，2002%。%，2003100%。77％　　2月份對(duì)中老年奶粉質(zhì)量抽查結(jié)果顯示，有兩成以上的產(chǎn)品名不副實(shí)，以次充好；小企業(yè)的產(chǎn)品有近六成不合格。35種規(guī)格為3價(jià)格微調(diào)的品種占衛(wèi)崗全系列乳品的22杭州美麗健公司在保持一元錢一袋的美麗健鮮牛奶的同時(shí)，以推出新品的方式，向消費(fèi)者推薦　　燕牌、新希望雙峰兩家企業(yè)的鮮牛奶價(jià)格與美麗健保持了同步升降的水平。9（3）石家莊：超市乳品促銷忙　　在折優(yōu)惠、訂一個(gè)月每天多得但鎮(zhèn)江長江牛奶卻備受歡迎，日銷量（5）寧夏：夏進(jìn)牛奶春節(jié)前后銷量一路攀高　　據(jù)最新的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，從元旦到春節(jié)萬元，同比增加噸。六、趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析未來5　　餐飲奶風(fēng)行餐飲酒水市場原因有二：首先，現(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)牛奶的認(rèn)識(shí)與接受程度已大大提高，喝奶既是對(duì)營養(yǎng)的需要，更成為一種時(shí)尚。餐飲奶被稱為貴族消費(fèi)，不菲的價(jià)格和屋頂式紙包裝的外形使得在餐桌上喝奶成為一種高品位和時(shí)尚。羊奶營養(yǎng)全面，不僅容易被人體消化吸收，還具有獨(dú)特的保健作用。4～8現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，由于羊奶中免疫球蛋白含量較高，在一些有效成分上遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于母乳。乳品企業(yè)的營銷政策，該變招了。月份奶粉銷售排行榜▲華北　　第一位：雀巢?！　〉谖逦唬好蕾澇?。　　第九位：力多精?！　〉诙唬喝赋玻仙晃?，與龍丹互換座次。　　第六位：三鹿，上升到十強(qiáng)中游。　　第十位：美贊臣，仍保持榜末。％的市場綜合占有率。　　第六位：美贊臣。第十位：雅培，位置不變。　　第三位：伊利，保持上月的排名格局?！　〉谄呶唬和赀_(dá)山。▲西南　　第一位：雀巢，穩(wěn)居該地區(qū)榜首，市場綜合占有率為　　第四位：美贊臣。　　第八位：南山，原地不動(dòng)?！　〉诙唬喝埂！　〉诹唬好蕾澇??！　〉谑唬憾嗝雷??！　「鶕?jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，截止到噸，比去年同期下降　　其中，出口額最大的是奶油，濃縮、加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油出口金額為1835兩項(xiàng)合計(jì)占出口總額的％，出口絕對(duì)金額與去年基本持平，但由于總出口金額的下降，使香港的比重比去年提高了近％；第三為伊拉克，出口比重為至萬美元，占全國出口總額的1318萬美元，占全國的23％。月）一、本月國內(nèi)飲料市場看點(diǎn)包裝成為競爭的焦點(diǎn)（1）碳酸飲料巨鱷緊跟潮流賺眼球　　在舉世矚目北京奧組委對(duì)外公布可口可樂公司也因此成為北京奧運(yùn)會(huì)頂級(jí)贊助商中第一家有幸被授權(quán)使用奧運(yùn)新會(huì)徽的公司。巨大的瓶蓋就占據(jù)了本款飲料瓶子的這些國家為食品和包裝工業(yè)提供裝備的行業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為一個(gè)完整的工業(yè)體系，產(chǎn)品品種齊全，單機(jī)生產(chǎn)能力高，其生產(chǎn)線配套性好，自動(dòng)化程度非常高，產(chǎn)品質(zhì)量可靠?？粗拿?，人們心中是疑惑叢生：是果汁還是汽水？喝了就真的會(huì)讓人尖叫嗎？是因?yàn)榭谖逗枚羞€是因?yàn)樽屓藷o法忍受而嚎叫？但市場銷售人員反映這款飲料的銷路很好。新概念飲料價(jià)格在每瓶倍?！　∵@一證明標(biāo)識(shí)只適用于以野生或家植山葡萄為原料，經(jīng)發(fā)酵釀制的飲料酒，不適用于添加人工色素、香精及增稠劑等兌制的飲料酒。59倍，糖精鈉超標(biāo)（2）大型企業(yè)堅(jiān)持操守　　同一份檢驗(yàn)結(jié)果表明，統(tǒng)一、康師傅、光明等知名品牌商品絕大部分既沒有添加合成甜味劑，又沒有添加防腐劑，主要營養(yǎng)指標(biāo)之一的可溶性固形物含量大多數(shù)都在健康是個(gè)風(fēng)向標(biāo)　　近日，糖酒快訊網(wǎng)市場分析中心在重慶路的一家超市看到，以鮮橙多、蘋果汁、胡蘿卜蔬果汁為主的非碳酸飲料已攻占了可樂的陣地。一些品牌的果汁飲料都已經(jīng)有了較為固定的消費(fèi)群體，銷量增長。16在飲料旺季到來的前夕，電視廣告集中在E2和維生素　　其中，以色列的品牌的擁有者。我國番茄紅素現(xiàn)狀：知音少，弦斷有誰聽？　　對(duì)多數(shù)人來說，番茄紅素是一個(gè)很陌生的概念，它是胡蘿卜素里面的一種，因?yàn)槭紫仍诜阎斜话l(fā)現(xiàn)，所以被稱為番茄紅素。番茄來到中國以后，在西域古道上也就是今天的新疆上找到了最適合自己生長的地方。目前，中國已經(jīng)成為僅次于美國、意大利的第三大番茄生產(chǎn)國，番茄產(chǎn)業(yè)被稱為紅色產(chǎn)業(yè)，番茄紅素的開發(fā)被納入國家　　趨勢(shì)三：果味乳飲料成為市場新寵?！　≮厔?shì)五：農(nóng)村市場依然擁有很大的發(fā)展空間。2真正引人入勝之處是華夏長城和嚴(yán)本身。二、革命人物三鹿集團(tuán)董事長田文華　　2會(huì)上，三鹿集團(tuán)董事長兼總經(jīng)理田文華當(dāng)選為本屆協(xié)會(huì)理事長。1987三鹿發(fā)展成為集奶牛飼養(yǎng)、乳品加工、科研開發(fā)為一體，涵蓋城鄉(xiāng)一體化的中國大型乳品生產(chǎn)企業(yè)，自年均居全國同行業(yè)第一位。三、牛氣人物蒙牛老總牛根生　　2億港元，從而成為近年來集資額較大的內(nèi)地民營企業(yè)。10%的股權(quán)，成為蒙牛單一的最大股東。億元人民幣的中標(biāo)額連續(xù)奪得《新聞聯(lián)播》后、《焦點(diǎn)訪談》前和年央視廣告標(biāo)王時(shí)，牛根生回應(yīng)質(zhì)疑蒙牛3．1100CCTV2003