【正文】 制定下屬部門的工作流程和標準，指導各部門按工作流程實施各項管理工作。 協(xié)調各部門關系，及時對下級的爭議做出裁決。 1研究市場動向，搜集信息，協(xié)助茶餐廳開發(fā)新的菜品，協(xié)助康體、客房部開發(fā)新客源。 1 不得私自修改制度。 對茶餐廳菜品質量，康體、客房服務規(guī)范負責。 有對下屬各部門運作程序的調整、建議權。 有總經理 授權的其它對外代表權。超過額度以酒店各營業(yè)部門最低折扣結算。 .... （三） 行政人事 文秘崗位職責 及營運操作權限 崗位職責 部門： 行政人事綜合辦 直接 上司： 總經理 職位： 文秘 直接下屬： 職級： 編號： 負責總經理室內的行政管理和日常事務，協(xié)助總經理處理日常工作，加強對各級工作的督促和檢查，建立并完善相應的規(guī)章制度，促進酒店規(guī)范化管理。 負責各種會議紀要、備忘錄及其它文件的整理、打印、分發(fā)、歸檔、保管等工作；負責酒店內其它部門或者外界報送總經理的各種會議紀要、被網絡及其它文件和信函的呈送、處理、歸檔等工作，并認真及時做好上傳下達及催辦工作。 為總經理出差、休假辦理預訂機票、車票、訂房等具體事宜。 1 完成總經理交辦的其他任務。 有對各部門工作關系的協(xié)調權。 有代表總經理享有本酒店各項營運網點優(yōu)惠權或減免權。 負責擬定組織架構、員工手冊、人員編制、薪酬標準、勞動合同以及各部門最高負責人的《崗位職責》。 安排組織各項會議，做好會務工作，編發(fā)會議紀要和決議，匯總各部門規(guī)章制度，會同有關部門擬定各項規(guī)章制度，檢查各部門貫徹執(zhí)行情況，及時掌握和反饋信息。 履行辦公室各項管理職能，協(xié)助總經理、營運副總協(xié)調與政府有關部門、酒店各部門之間的關系；協(xié)助總經理 、 營運 副總 接待重要貴賓，與社會各界人士保持良好的公共關系。 1 負責組織、制定及實施酒店員工培訓計劃，審核年度培訓方案，規(guī)劃培訓費的使用。 1 負責監(jiān)督、跟進員工宿舍、員工餐廳、管理工作和經常檢查員工區(qū)域的設施、設備完好情況和管理情況。 2負責辦理員工調動的工資手續(xù)、調入員工的工資標準的審定工作。 2根據總經理、副總經理的指示組織員工參加各類社會公益活動。 有對本部門人員確聘和解雇建議權。 有對酒店各部門員工考評建議權。 1有對本酒店的規(guī)章制度建議、修改上報權。 （五） 人事干事崗位職責 崗位職責 部門： 行政人事綜合辦 直接上司： 人事主管 職位： 人事干事 直接下屬： 職級： 領班 級 編號： 學 習國家有關人事、檔案的各項政策； 根據法規(guī)負責員工檔案的收集、管理和調動。 根據 酒店領導意見并結合酒 店各部門實際情況，負責制作酒店各部門人員編制機構圖，并 根據編制，每月上報集團及酒店領導。 （六） 酒店司機兼采購員崗位職責 積極參加業(yè)務和安全學習，自覺遵守交通規(guī)則，服從交通管理人員的指揮，做到無違章、無事故、安全禮讓、文明行車； 自覺遵守各項規(guī)章制度，堅守工作崗位； 出車準時，隨叫隨到，在單獨行車時，負責車上物品的安全； 堅持安全檢查制度，作好車輛檢查和保養(yǎng)，不開病車，經常保持車庫的清潔衛(wèi)生，保持車況車貌良好，按時進行車輛年 審等工作； 堅持節(jié)約用油、修舊利廢，厲行節(jié)約，能用的材料不換新，更換的零件交舊領新； 堅持車輛入庫制度，未經批準車輛夜晚不能停放在車庫之外； 在 酒店副總 的直接領導下，全面負責 酒店日常 營運 所用 物品及 材料的采購工作，并建立合格供應商檔案。 1 選擇信譽可靠的供應商在 酒店 副總批準后簽訂購貨合同，并隨時掌握合同履行情況，合同中必須注明我公司對產品質量要求的條款，如需更改合同，在請示 酒店 副總后，得到批準方可執(zhí)行 。 負責操作、保養(yǎng)員工宿舍內的各種設施、設備。 負責宿舍的安全工作，防止員工物品的丟失。 熟悉酒店接待業(yè)務和人事、消防安全等知識，懂得接待禮儀、禮節(jié)。 有較強的語言和文字表達能力。 熟悉酒店接待業(yè)務和人事、消防安全等知識，懂得接待禮儀、禮節(jié)。 有較強的語言和文字表達能力。 掌握應用文撰寫方法，懂得接待禮儀、禮節(jié)。 熟練掌握電腦操作。 熟悉 酒店人事管理工作制度、規(guī)范及流程。 擔任酒店各部門經理半年以上。 會撰寫本職范圍內的應用文，語言清晰。 酒店司機兼采購素質要求 崗位 知識要求 能力要求 經歷要求 .... 酒 店 司 機 兼 采 購 熟悉交通知識，了解本地路線。 在酒店從事相關工作一年且 有 3 年或 以 上 駕齡。 有一年或以上酒店宿管員 管 理 經驗。 總經理召開酒店領導會議，討論由行政人事綜合辦的總結和計劃討論稿，提出修改意見 。酒店價格政策主要是客房的出租價格， 茶餐廳 的銷售價格，康樂中 心、洗衣房的服務價格。 財務部負責歸口審核和控制各營業(yè)部門提出的銷售、服務價格及實施方案，發(fā)現問題應請營業(yè)部門予以修正，達成一致意見后報總經理審定。 重要接待任務的工作流程如下： （四） 酒店公文撰稿流程 接受任務后，由酒店總經理召開由各部門負責人參加的專題協(xié)調會議，明確任務、要求和分工。 接待任務前一天，總經理親自到現場檢查落實接待準備情況，具體指導。 （五） 行政接待工作流程 總經理或副總經理交擬撰稿任務，明確撰稿內容和行文要求。 二次審 核后交總經理審核 交秘根據審核稿，打印成文書并校閱，正式成文后交由總經理簽發(fā)。 來 電 認真接聽電話，問清對方姓名、單位、電話號碼、身份和事由，耐心地聽取陳述，能當場解決的應予實事求是地給予答復，如涉及重要事項應認真做好電話記錄單。 一般來客，由秘書或派員接待，重要客人應由酒店領導出面接待。 征求客人意見和建議，并協(xié)助客人結清食宿等費用，如有必要通知客人單位，告知客人返回時間和航班、車次等。 書面通知會議出席人員。 指導工作人員做好會議服務工作 會后落實 整理會議記錄（錄音），編寫會議紀要上報下發(fā)。登記應注明收文日期、文號、來文單位、事由等。（ 3）驗收關。批辦意見必須明確具體。 凡需要草擬復文的應根據領導批示及時行文辦理。 填寫文件傳閱單，設置專用文件夾。 催辦應以急件和重要文件為重點。要做到件件有著落，事事有回音。視情況加蓋騎縫印章。 （八） 檔案管理工作流程 行政人事綜合辦 負責酒店 主體檔案的管理，并對各職能部門的檔案保管工作進行督促和指導。 整 理 酒店檔案按年綜合整理，一般在每年第一季度整理歸檔。 保管及利用 酒店檔案應由專人負責保管，并定期進行檢查。 鑒定和移交 檔案鑒定工作在相關領導的領導下，組成鑒定小組，按規(guī)定進行。 （九） 夜間運行管理工作流程 .... 項 目 工 作 規(guī) 范 接 班 掌握當日酒店經營管理情況、重要接待任務以及總經理交辦的工作事項。 檢查各部門工作進展和質量 ，發(fā)現問題，及時協(xié)調、督導和處理。 遇有政府主管部門來店檢查工作，要熱情接待，親自或委派有關人員陪同檢查，并將檢查情況及意見記錄在案，第二天報總經理。 督導前廳、客房、 茶餐廳 等各營業(yè)部門，迅速向客人做出解釋，穩(wěn)定情緒，并使用蠟燭、電筒等照明物品，以免發(fā)生混亂。 如酒店兩路進水管均受影響，應迅速召集各部門夜間值班人員研究制定控制節(jié)水措施和辦法。 火警事故 的處理 立即趕赴現場察看火情， 立即判斷是否向 119 報警。 督導保衛(wèi)部派人保護案發(fā)現場，并向報案人了解案發(fā)時間、經過及可疑的人、事、物。 醫(yī)療急救事故的處理 迅速趕赴現場，了解情況，視情指揮急救。 視病員病情，征求病員或接待單位意見，確定是否與病人家屬聯(lián)系，并盡可能滿足病員合理要求。 10%淘汰下崗 接受再培訓 繼任、填寫聘任書 回原崗位 參加競崗人員報名、演講 期滿作述職報告 .... 依據考勤制度核算員工工資 由行政人事綜合辦進行核算 工資單一份交公司財務部，一份由行政人事綜合辦存檔，以備員工核對 統(tǒng)一交至分管副總處對已完成的工資表進 行審核并簽字 次月 5 日 前交至總經理辦公室，由總經理審核并簽字 由財務部下發(fā)發(fā)放工資指令 核發(fā)中如有問題由各單位負責人向行政人事綜合辦查詢并負責向員工解釋 .... （二十） 采購工作流程 制定采購計劃 （ 1）由酒店各部門根據每年物資的消耗率、損耗率和對第二年的預測，在每年年底編制采購計劃和預算報財務部審核； （ 2）計劃外采購或臨時增加的項目，并制定計劃或報告財務部審核； （ 3）采購計劃一式四份，自存一份，其它三份交財務部。 （ 3） 茶餐廳 用的食品、餐料、油味料、酒、飲品等等，由 茶餐廳主管下單給 采購部，采購人員要按計劃或下單進行采購，以保證供應。 報銷及付款 （ 1）付款： ① 采購員采購的大宗物資的付款要經財務 經理 審核，經確認批準后方可付款； ② 支票結帳一般由出納根據采購員提供 的準確數字或單據填制支票，若由采購員領空白支票與對方結帳，金額必須限制在一定的范圍內； ③ 按酒店財務制度，付款 元以上者要使用支票或委托銀行付款結款， 元以下者可支付現款。 .... 五、工作質量標準 辦公室環(huán)境質量標準 辦公室設備設施放置有序，辦公桌面保持整潔，電話、辦公用品放置整齊劃一，墻面裝飾講究藝術性。 最 后一位離開辦公室的工作人員應負責關閉一切電源，關好門窗。 用字用詞準確、規(guī)范，標點妥帖，字跡清楚，辦公自動化的單位應用電腦打印成文。 引文準確無誤，刪節(jié)得當，必要時注明出處，引用公文應當列出標題，并在標題之后用括號標明發(fā)文字號。 一些政策性強，涉及面廣的重要公文在草擬中，應廣泛征求各方面意見，組織有關部門和專家進行論證。 公文內容是否符合國家的法律、法規(guī)和上級單位的規(guī)定、制度，與本酒店過去發(fā)文且連續(xù)生效的公文有無矛盾；是否具有可操作性。 如需酒店出面接機、接車的客人 ，應事先了解抵達航班、車次，及時安排接機、接車人員和車輛。 會務工作質量標準 會前做好通知，明確會議內容、時間、地點、出席人員，做到無遺漏。 .... 文印工作質量標準 打字要忠于原稿，不擅自更改。 嚴把裝訂質量關，做到摺疊整齊，不錯漏頁碼。每份文件的正件與附件、印件與定稿、請示與批復、轉發(fā)文件與原件、多種文字形式的同一文件分別列在 一起，不得分開。 電子文件檔案必須有專人管理。 （ 2）辦公設備必須按使用說明書規(guī)定正確使用，禁止非辦公室人員使用。除傳真機外，下班時應關閉電源。 每年年底做好調研工作，圍繞酒店經營發(fā)展對人才的需求，制訂出培訓計劃。 加強培訓基礎管理工作，熟悉酒店 員工的培訓情況，制訂出各項培訓網絡的溝通。 培訓經費管理有制度，有預算、專款專用，嚴格控制，帳目清楚。 （ 2）每周對各部門抽查一遍。 （ 3）專題檢查后，要寫出專項檢查記錄。 （ 4）暗查后，暗查人員需在離店前拿出一份暗查報告交行政人事綜合辦， 整理后直接交