八年級生物上冊 545人類對細菌和真菌的利用課件 新人教版-預覽頁
【正文】 與環(huán)境保護 ”，思考：人們如何利用細菌來保護環(huán)境？ 四、細菌與環(huán)境保護 總結： 細菌和真菌與人類的關系： 、真菌與食品保存： 、真菌與食品制作： 殺死、防止或抑制 細菌和真菌的生長 提供 適合 細菌和真菌生存的條件 用 抗生素 治療疾病 生活污水中的 有機物 可以做為細菌的食物 、真菌與疾病防治： ： 練 習 一 饅頭、面包 釀 酒 酸奶、泡菜 制 醋 制醬、豆腐乳 請將下列食品與對應的細菌、真菌連線 干 酵 母 啤酒酵母 乳 酸 菌 醋 酸 菌 霉 菌 練 習 二 ? 說出下列食品的保存方法 袋裝或盒裝牛奶 肉類、魚類罐頭 香菇 咸魚 袋裝肉腸 臘肉 果脯、梅子 巴斯德消毒法 罐藏法 脫水法 腌制法 真空包裝法 曬制與煙熏法 滲透保存法 練習三 練習三練習三 （ ） ； ；
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