051留樣和樣品管理sop-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 目的 為了規(guī)范留樣工作，同時(shí)作為對(duì)我司產(chǎn)品品質(zhì)的客觀評(píng)價(jià)依據(jù)，并在消費(fèi)者、媒介和本地的管理部門(mén)有疑問(wèn)時(shí)提供質(zhì)量確認(rèn)的依據(jù)。 品控部負(fù)責(zé)人指定人員整理樣品放到相應(yīng)的留樣區(qū)域。（2） 在套標(biāo)機(jī)后抽取樣品；抽樣頻率為開(kāi)機(jī)和閉機(jī)各取1瓶，正常生產(chǎn)時(shí)每2小時(shí)取1瓶；保證樣品覆蓋到每一調(diào)配缸的產(chǎn)品；如客戶有不同要求，則按照客戶要求留樣。樣品總數(shù)不得少于12瓶。 保溫產(chǎn)品目視檢查留樣生產(chǎn)部員工協(xié)助品控員在開(kāi)機(jī)/停機(jī)時(shí)從裝箱機(jī)處抽取2箱樣品，及后1箱/每小時(shí)產(chǎn)品，直至生產(chǎn)結(jié)束； 留樣品標(biāo)識(shí)（1） 微生物、真空度、長(zhǎng)期的正常留樣須在瓶蓋上用記號(hào)筆注明“開(kāi)”（開(kāi)機(jī)樣）、“?！保ㄍC(jī)超過(guò)１小時(shí)重新開(kāi)機(jī)時(shí)樣）、“閉”（閉機(jī)樣）。 指定人員將樣品送到樣品室。 樣品室的管理 微生物品控員或指定人員每天記錄樣品室的溫度、干溫度，并保證溫度和相對(duì)溫度符合要求。 樣品的觀察 保溫留樣產(chǎn)品。每月應(yīng)定期觀察長(zhǎng)期留品。 當(dāng)樣品過(guò)期時(shí),微生物品控員或指定人員應(yīng)及時(shí)地將樣品取出銷毀,并作相關(guān)記
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