qmsf 0008 s-20xx 山東滿士福食品科貿(mào)有限公司 調(diào)味料汁-預(yù)覽頁
【正文】 食鹽應(yīng)符合GB 5461的規(guī)定。 呈味核苷酸二鈉應(yīng)符合QB/T 2845的規(guī)定。 加工用水 應(yīng)符合GB 5749的規(guī)定 其他輔料 應(yīng)符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定 嚴(yán)禁采用非食用原料和國家禁止使用的物料。項 目指 標(biāo)食鹽（以NaCl計）/(g/100g) ≤ 20可溶性無鹽固形物/(g/100mL) ≥10總砷(以As計)/(mg/kg) ≤鉛(以Pb計)/(mg/kg) ≤表2 理化指標(biāo) 微生物指標(biāo)應(yīng)符合表表4的規(guī)定。 食品添加劑的品種和使用量應(yīng)符合GB 2760及衛(wèi)生部關(guān)于食品添加劑公告的規(guī)定。 可溶性無鹽固形物 按GB 18186規(guī)定的方法測定。 大腸菌群按GB 。 抽樣隨機抽樣，從每批箱數(shù)的5%抽取試樣，小批時，不應(yīng)少于3箱，再從抽取的箱中每箱至少取2袋為樣品，少于6袋按6袋取樣。 型式檢驗 正常生產(chǎn)時每半年進行一次，有下列情況之一時必須進行：— 新產(chǎn)品投產(chǎn)前；— 出廠檢驗結(jié)果與上次型式檢驗有較大差異；— 更換設(shè)備、主要原輔材料或更改關(guān)鍵工藝可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時；— 停產(chǎn)半年及以上，再恢復(fù)生產(chǎn)時；— 國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督機構(gòu)提出進行型式檢驗要求時。其他項目如有一項以上(含一項)不合格，應(yīng)在同批產(chǎn)品中加倍抽樣復(fù)驗，以復(fù)驗結(jié)果為準(zhǔn)。 產(chǎn)品外包裝采用瓦楞紙箱，外包裝箱應(yīng)符合GB/T 6543的規(guī)定。 貯存 產(chǎn)品應(yīng)貯存在陰涼、通風(fēng)、干燥的成品庫中，離地離墻存放
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