qmsf 0008 s-20xx 山東滿士福食品科貿(mào)有限公司 調味料汁-預覽頁
【正文】 食鹽應符合GB 5461的規(guī)定。 呈味核苷酸二鈉應符合QB/T 2845的規(guī)定。 加工用水 應符合GB 5749的規(guī)定 其他輔料 應符合相應標準和規(guī)定 嚴禁采用非食用原料和國家禁止使用的物料。項 目指 標食鹽（以NaCl計）/(g/100g) ≤ 20可溶性無鹽固形物/(g/100mL) ≥10總砷(以As計)/(mg/kg) ≤鉛(以Pb計)/(mg/kg) ≤表2 理化指標 微生物指標應符合表表4的規(guī)定。 食品添加劑的品種和使用量應符合GB 2760及衛(wèi)生部關于食品添加劑公告的規(guī)定。 可溶性無鹽固形物 按GB 18186規(guī)定的方法測定。 大腸菌群按GB 。 抽樣隨機抽樣，從每批箱數(shù)的5%抽取試樣，小批時，不應少于3箱，再從抽取的箱中每箱至少取2袋為樣品，少于6袋按6袋取樣。 型式檢驗 正常生產(chǎn)時每半年進行一次，有下列情況之一時必須進行：— 新產(chǎn)品投產(chǎn)前；— 出廠檢驗結果與上次型式檢驗有較大差異；— 更換設備、主要原輔材料或更改關鍵工藝可能影響產(chǎn)品質量時；— 停產(chǎn)半年及以上，再恢復生產(chǎn)時；— 國家質量技術監(jiān)督機構提出進行型式檢驗要求時。其他項目如有一項以上(含一項)不合格，應在同批產(chǎn)品中加倍抽樣復驗，以復驗結果為準。 產(chǎn)品外包裝采用瓦楞紙箱，外包裝箱應符合GB/T 6543的規(guī)定。 貯存 產(chǎn)品應貯存在陰涼、通風、干燥的成品庫中，離地離墻存放
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