食品安全問題之一：小心：超市的這些食物絕對不能買-預(yù)覽頁
【正文】 、惡心、嘔吐。 小心致命： 超市的這些食物絕對不能買 未腌透的咸菜：腌菜時如果放鹽量不足，腌制時間不滿 8天，可能造成亞硝酸鹽中毒 小心致命： 超市的這些食物絕對不能買 發(fā)芽的綠土豆：發(fā)芽土豆 (馬鈴薯 )的嫩芽和變成綠色的皮中龍葵堿含量很高，食用易中毒。 小心致命： 超市的這些食物絕對不能買 鮮黃花菜：鮮黃花極有毒，干品無毒。 識別方法：購買的大米鮮亮無比時，很可能大米是用礦物油拋光的。 識別方法：鉛鉻綠是一種工業(yè)顏料，具有毒性，正?！氨搪荽骸鄙珴杀容^柔和鮮艷，加鉛鉻綠的“碧螺春”發(fā)黑、發(fā)綠、發(fā)青、發(fā)暗 。 識別方法：硫磺熏過的干辣椒亮麗好看，沒有斑點，正常的干辣椒顏色是有點暗的。 這種瓜易出現(xiàn)歪瓜畸果，如兩頭不對稱、中間凹陷、頭尾膨大等，表面有色斑或色差大?！岸捐坭健泵先ビ姓仇じ校烊昏坭絼t相對干燥 。 一般海帶的顏色是褐綠色，或是深褐綠色。好的蘑菇生長在草灰里的，難免會沾上草灰。不法之徒常利用甲醛或雙氧水來加工水發(fā)食品。三是摸，用甲醛泡發(fā)的食品手一握就很容易碎。 小心致命： 超市的這些食物絕對不能買
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