品牌服企商品中心運(yùn)作方案-預(yù)覽頁
【正文】 供應(yīng)系統(tǒng) （設(shè)計(jì)、采購(gòu)、工藝、生產(chǎn)、跟單） 營(yíng)銷系統(tǒng) （拓展、零售、品牌推廣） 開發(fā)計(jì)劃、生產(chǎn)計(jì)劃、市場(chǎng)調(diào)研與經(jīng)營(yíng)分析 物流規(guī)劃、推廣計(jì)劃、市場(chǎng)調(diào)研與經(jīng)營(yíng)分析 正如上圖所示，企業(yè)運(yùn)作方式與運(yùn)作環(huán)節(jié)的建立應(yīng)該追求精簡(jiǎn)而又功能完備，這樣才能提高企業(yè)的運(yùn)作效率。因此，以商品中心為運(yùn)營(yíng)主導(dǎo)的服裝企業(yè)，其商品中心的工作主導(dǎo)則為市場(chǎng)調(diào)研與經(jīng)營(yíng)分析。 商品中心的市場(chǎng)調(diào)研與經(jīng)營(yíng)分析規(guī)劃 市場(chǎng)調(diào)研是公司商品總體規(guī)劃的市場(chǎng)基礎(chǔ)。服裝市場(chǎng)的大致情況可如下圖所示： 市場(chǎng)大環(huán)境 市場(chǎng)中的服裝品牌企業(yè) 目標(biāo)消費(fèi)者 市場(chǎng)大環(huán)境是指社會(huì)總體宏觀環(huán)境，對(duì)其調(diào)查的主要內(nèi)容包括：社會(huì)文化背景、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、人均收入水平、目標(biāo)人群數(shù)量、人口年齡結(jié)構(gòu)比、所在城市商圈分布等。 具體市場(chǎng)調(diào)研可以通過三種方式來進(jìn)行： 市場(chǎng)實(shí)地調(diào)查。 問卷調(diào)查。通過經(jīng)營(yíng)分析可以反映企業(yè)經(jīng)營(yíng)過程中各個(gè)環(huán)節(jié)的相關(guān)問題所在。 針對(duì)于店鋪的經(jīng)營(yíng)分析體系包括以下四個(gè)方面： 1. 店鋪經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成表格的建立，每日統(tǒng)計(jì)銷售數(shù)字。 4. 店鋪人員銷售統(tǒng)計(jì)分析表，了解每個(gè)店鋪平均每人銷售情況以及人員銷售比例情況，對(duì)店鋪人員綜合平均銷售水平的了解。 4. 店鋪貨品反饋表的建立，同過此表，店鋪可將每款產(chǎn)品的綜合信息反饋給公司，使公司及時(shí)了解到店鋪對(duì)貨品的反應(yīng)，及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品策略。其分析的內(nèi)容與結(jié)果是企業(yè)戰(zhàn)略決策、運(yùn)營(yíng)規(guī)劃、人員管理等方面的依據(jù)。 整批貨品的缺失主要發(fā)生在換季的時(shí)候。 如何才能節(jié)奏合理？要先設(shè)計(jì)節(jié)奏，后設(shè)計(jì)款式。由于褲子款式相近，很容易被看成雷同款而被拿下，配件由于歷史原因也不被重視，有些品牌甚至沒有配件。服裝是“遠(yuǎn)觀色，近看花”，品牌的個(gè)性首先是在顏色上體現(xiàn)出來，她當(dāng)然也更為重要；其次各品牌每季的款式越來越多，為保證清晰的店鋪形象，大家都是先按色系陳列再做微調(diào)。生產(chǎn)計(jì)劃制定了企業(yè)商品的相關(guān)數(shù)量信息，其中包括：數(shù)量、價(jià)格、貨期等等。經(jīng)驗(yàn)表明，如果怕缺貨，想到“萬一不夠怎么辦？”，就會(huì)為“萬一”做足“一萬”。 提高糾錯(cuò)能力的核心是編制彈性預(yù)算，分批生產(chǎn)。如果發(fā)現(xiàn)大貨樣不好，第二次調(diào)整時(shí)及時(shí)剎車，因前期只做了70％，庫存也就 10％，沒任何問題。為什么？因?yàn)椴弧翱臁薄Ｈ绻覀儗⒅饕玫拿媪项A(yù)先準(zhǔn)備好，接到生產(chǎn)計(jì)劃立即生產(chǎn)，節(jié)約 20天左右，從補(bǔ)單到上市只要一個(gè)月，多數(shù)是趕得上旺季的，而且還未完全斷貨，加盟商仍有進(jìn)貨需求，不會(huì)補(bǔ)成庫存。特價(jià)款設(shè)計(jì)經(jīng)典，成本較低，扣除加盟商折扣后，毛利率約 30%，款少量大；正常款設(shè)計(jì)較好，成本適中，毛利率約 50%，款多量多；時(shí)尚款設(shè)計(jì)時(shí)尚，成本較高，毛利率約 70%，款少量少。只要不比對(duì)手價(jià)格高，你就不會(huì)受制于價(jià)格。一來到貨時(shí)間不長(zhǎng)，資金占用不久；二來產(chǎn)品不過早到加盟商處，店鋪就不會(huì)亂成一團(tuán)麻；三來衣服還沒完全到總公司倉(cāng)庫，加盟商搶貨也能得到一定控制，為后上市的地區(qū)留點(diǎn)命根兒。而這個(gè)上市之前的工作，也就是商品中心與供應(yīng)系統(tǒng)協(xié)作的一系列工作。第一是工廠與公司倉(cāng)庫之間的物流工作，第二是公司倉(cāng)庫與店鋪之間的物流工作，第三是店鋪與店鋪之間的物流工作。 4. 倉(cāng)庫新品收貨、驗(yàn)收、入庫相關(guān)流程與制度的建立，以確保產(chǎn)品及時(shí)、準(zhǔn)確入庫，保證貨品的及時(shí)配發(fā)工作。 3. 對(duì)各區(qū)域店鋪進(jìn)行分級(jí)管理，根據(jù)不同級(jí)別進(jìn)行產(chǎn)品區(qū)分上市，保證貨品在各店鋪間的分配合理性。確保產(chǎn)品出庫的及時(shí)、準(zhǔn)確性。 9. 定期關(guān)注各店鋪產(chǎn)品銷存結(jié)構(gòu)，做到補(bǔ)貨配貨相結(jié)合的方式，確保店鋪庫存銷售比例的合理性。 13. 倉(cāng)庫存貨管理規(guī)劃及盤點(diǎn)制度的建立，保證貨品帳物相符，有序擺放，便于貨品的配發(fā)工作。 4. 店鋪貨品盤點(diǎn)制度的建立，保證店鋪貨品帳物相符。 促銷策略 是對(duì)產(chǎn)品的一種銷售方式，制定促銷策略的目的根據(jù)銷售的階段與銷售的情況有所不同。主要的推廣方式為：每周推薦。其主要目的是在降低庫存壓力的同時(shí)，盡量增加資金回籠。
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