q01hh 0004 s-20xx 濟(jì)南市長清區(qū)恒輝調(diào)味品廠 雞味調(diào)味料-預(yù)覽頁
【正文】 生標(biāo)準(zhǔn)GB 14881 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范GB 28050 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則GB 30616 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品用香精QB/T 2845 食品添加劑 呈味核苷酸二鈉SB/T 10371 雞精調(diào)味料JJF 1070 定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局[2005]第75號(hào)令《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》3 技術(shù)要求 原輔料 谷氨酸鈉應(yīng)符合GB/T 8967的規(guī)定。 白砂糖應(yīng)符合GB 317的規(guī)定。 生產(chǎn)工藝配料→混均 →制粒→干燥→過篩→內(nèi)包裝→外包裝→檢驗(yàn)→入庫 感官指標(biāo)應(yīng)符合表1的規(guī)定。項(xiàng) 目指標(biāo)檢驗(yàn)方法菌落總數(shù)/（cfu/g） ≤10000GB 大腸菌群/（MPN/100g） ≤90GB/T 注：非即食類產(chǎn)品可以不執(zhí)行此表規(guī)定。 食品添加劑的品種和使用量應(yīng)符合GB 2760及衛(wèi)生部關(guān)于食品添加劑公告的規(guī)定。 抽樣批量在250箱以下，隨機(jī)抽取6箱，每箱取樣3個(gè)獨(dú)立包裝,其中12個(gè)用于檢驗(yàn)，其余6個(gè)留樣備查。 產(chǎn)品出廠每批產(chǎn)品須經(jīng)廠質(zhì)量檢驗(yàn)部門檢驗(yàn)合格并簽發(fā)質(zhì)量合格證方可出廠。 微生物指標(biāo)如有一項(xiàng)不符合要求，即判該批產(chǎn)品為不合格。 包裝 產(chǎn)品內(nèi)包裝材料應(yīng)符合GB 9683的規(guī)定。 搬運(yùn)時(shí)應(yīng)輕拿輕放，嚴(yán)禁扔摔、撞擊、擠壓。 3
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