q01hh 0004 s-20xx 濟南市長清區(qū)恒輝調(diào)味品廠 雞味調(diào)味料-預覽頁
【正文】 生標準GB 14881 食品安全國家標準 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范GB 28050 食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則GB 30616 食品安全國家標準 食品用香精QB/T 2845 食品添加劑 呈味核苷酸二鈉SB/T 10371 雞精調(diào)味料JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局[2005]第75號令《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》3 技術(shù)要求 原輔料 谷氨酸鈉應符合GB/T 8967的規(guī)定。 白砂糖應符合GB 317的規(guī)定。 生產(chǎn)工藝配料→混均 →制粒→干燥→過篩→內(nèi)包裝→外包裝→檢驗→入庫 感官指標應符合表1的規(guī)定。項 目指標檢驗方法菌落總數(shù)/（cfu/g） ≤10000GB 大腸菌群/（MPN/100g） ≤90GB/T 注：非即食類產(chǎn)品可以不執(zhí)行此表規(guī)定。 食品添加劑的品種和使用量應符合GB 2760及衛(wèi)生部關(guān)于食品添加劑公告的規(guī)定。 抽樣批量在250箱以下，隨機抽取6箱，每箱取樣3個獨立包裝,其中12個用于檢驗，其余6個留樣備查。 產(chǎn)品出廠每批產(chǎn)品須經(jīng)廠質(zhì)量檢驗部門檢驗合格并簽發(fā)質(zhì)量合格證方可出廠。 微生物指標如有一項不符合要求，即判該批產(chǎn)品為不合格。 包裝 產(chǎn)品內(nèi)包裝材料應符合GB 9683的規(guī)定。 搬運時應輕拿輕放，嚴禁扔摔、撞擊、擠壓。 3
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