【正文】 童一般行為偏異的表現(xiàn)及矯治 第八章 學(xué)前兒童健康教育評價第一節(jié) 學(xué)前兒童健康教育評價的理論模式一、外貌模式二、CIPP評價模式第二節(jié) 學(xué)前兒童健康教育評價的原則一、單項(xiàng)評價和綜合評價相結(jié)合二、定性評價和定量評價相結(jié)合三、篩查性評價和診斷性評價相結(jié)合四、形成性評價和終結(jié)性評價相結(jié)合五、絕對評價與個體間差異評價相結(jié)合六、自我評價和他人評價相結(jié)合第三節(jié) 學(xué)前兒童健康教育評價的實(shí)施過程一、確定評價目的二、設(shè)計評價指標(biāo)三、確定資料收集的方案四、實(shí)施評價、收集資料五、分析整理資料六、形成評價結(jié)論七、及時反饋修訂第四節(jié) 學(xué)前兒童健康狀況的評價一、學(xué)前兒童身體生長發(fā)育評價二、學(xué)前兒童心理發(fā)育評價第五節(jié) 學(xué)前教育健康管理制度的評價一、生活作息制度二、健康檢查制度三、膳食調(diào)查和營養(yǎng)評價制度四、常見疾病管理制度五、傳染病管理制度六、體弱兒健康管理制度七、日常消毒制度八、安全制度第六節(jié) 學(xué)前兒童健康教育活動的評價一、對學(xué)前兒童健康教育活動準(zhǔn)備工作的評價二、對學(xué)前兒童健康教育活動設(shè)計和實(shí)施過程的評價三、對學(xué)前兒童健康教育活動所產(chǎn)生的近期影響的評價四、對學(xué)前兒童健康教育總目標(biāo)的評價 第九章 學(xué)前兒童健康教育理論評析第一節(jié) 當(dāng)代健康教育模式介紹一、健康教育的知、信、行模式（KABP）二、健康行動模式三、計劃性行為理論四、心理場論模式五、健康信念模式六、社會學(xué)習(xí)理論七、PRECEDE／PROCEED模式第二節(jié) 當(dāng)代學(xué)前兒童健康教育理論的分析一、健康行為是學(xué)前兒童健康教育理論的核心二、大健康教育觀是學(xué)前兒童健康教育理論的視角三、預(yù)防模式是學(xué)前兒童健康教育理論的關(guān)注焦點(diǎn)　　一 健康教育實(shí)施要求　　1．明確指導(dǎo)思想：一個健康的幼兒，既是一個身體健全的幼兒，也是一個“愉快”、“主動”、“大膽”、“自信”、“樂于交往”、“不怕困難”的幼兒，要尊重主體、認(rèn)識主體、熱愛主體，充分發(fā)揮幼兒的主體性，讓其主動、積極創(chuàng)造性地活動?！　?．豐富教育途徑：“幼兒園應(yīng)與家庭、社區(qū)密切合作，與小學(xué)相互銜接，綜合利用各種教育資源，共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件?！　?．嘗試整合領(lǐng)域教育：比如，在畫畫、看圖書時提醒孩子坐姿端正、握筆正確、手眼保持一定距離等?！　。?）活動過程：教師應(yīng)明確：希望幼兒在哪些方面獲得發(fā)展？希望解決什么問題？如何通過教師的語言尤其是提問啟發(fā)幼兒思考？什么時候提什么問題？哪些內(nèi)容還可以并且值得擴(kuò)展？通過什么方法增強(qiáng)教育效果？是否注意了活動中間的小結(jié)和最后的總結(jié)?！苯裉鞂W(xué)習(xí)的主要內(nèi)容是在幼兒園如何培養(yǎng)孩子良好習(xí)慣?！庇謫枺骸霸谟變簣@里學(xué)到了什么呢？”學(xué)者答：“把自己的東西分一半給小伙伴們；不是自己的東西不要拿；東西要放整齊，飯前要洗手，午飯后要休息；做了錯事要表示歉意；學(xué)習(xí)要多思考，要仔細(xì)觀察大自然?！　。ǘ⑴囵B(yǎng)幼兒的良好習(xí)慣的方法　　首先作為老師心中要有數(shù)，幼兒良好的習(xí)慣包括什么？明確大、中、小班不同年齡段應(yīng)該有不同的要求與側(cè)重。我們應(yīng)該通過故事或者游戲告訴孩子“想跟誰玩兒應(yīng)該怎樣說”；“想得到某樣?xùn)|西應(yīng)該怎么要”的方法?！　　∮捎谟變耗挲g小，認(rèn)知水平低，當(dāng)我們每天對著孩子們說出“要好好吃飯，好好睡覺；懂禮貌，講衛(wèi)生”這些泛泛的要求時，孩子們會感到茫然，不知所措。）來鼓勵孩子自己吃飯；通過兒歌《輕輕》（開門輕輕，關(guān)門輕輕，說話輕輕，上下樓梯也輕輕，我要做個小輕輕。特別是小班的孩子，他們基本上還沒有很自覺的意識，所以需要成人的提示和幫助。對孩子的習(xí)慣培養(yǎng)，一方面要進(jìn)行教育，另一方面，更要孩子每天做到。心理學(xué)上指出：愉快的情緒能促使大腦皮層建立一個興奮灶，使學(xué)習(xí)保持最佳狀態(tài)?！比缓笤俦頁P(yáng)幾個正在揀玩具的小朋友真能干。如經(jīng)常幼兒下樓有把扶手做滑梯的幼兒，這是非常危險的行為，于是下樓游戲前應(yīng)提出誰下樓再劃扶手，就要失去游戲機(jī)會?！　±煤⒆觽冎g的交往讓其互相感染、彼此教育，可以收到意想不到的效果，也省去了老師很多功夫。評比設(shè)定的內(nèi)容不能太多，可以根據(jù)發(fā)現(xiàn)問題來設(shè)計，如冬天時候發(fā)現(xiàn)幼兒來園遲到者較多，可以增加來園這一項(xiàng)。孩子們喜歡圍著評比欄互相比較，從中找出自己的優(yōu)勢與不足，從而產(chǎn)生自律意識，自己要求進(jìn)步。要求孩子做到的，自己必須要注意示范作用，在潛移默化中影響孩子。我發(fā)現(xiàn)很多孩子進(jìn)教室后脫下外衣都是父母或祖輩包辦代替，問及原因是嫌孩子疊的不好，動作又慢?！　W(xué)會念《洗手》兒歌　　活動準(zhǔn)備:一條臟毛巾　　活動過程: 　　一:用游戲口吻,引起學(xué)習(xí)洗手的愿望　　:今天我聽到毛巾架上有哭的聲音,我走過去一看舉起臟毛巾這條毛巾對我說:“有一個小朋友手沒洗干凈就在我身上擦了,你看,把我身上擦臟了。” 　　 幼兒先在坐位上邊學(xué)兒歌邊練習(xí)洗手方法,學(xué)念兒歌,邊檢查幼兒洗手方法是否正確,邊對個別進(jìn)行輔導(dǎo)?！笨梢?，重視幼兒的身體健康是幼兒園教育的首要任務(wù)。家長往往根據(jù)自己的口味選擇食物，不大會單獨(dú)為孩子準(zhǔn)備食物?！　≡谟變簣@，能經(jīng)?？吹胶⒆訋е徺I的早餐在活動室內(nèi)吃。問問孩子們?yōu)槭裁床怀?，他們回答不喜歡吃。由于膳食結(jié)構(gòu)不合理，孩子們偏食癥、嗜食癥、肥胖癥、性早熟等現(xiàn)象越來越普遍。身體健康是兒童健康成長的基礎(chǔ)。?　　　　祖國醫(yī)學(xué)典籍指出：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣。參考此模式，我們根據(jù)幼兒的身體消化吸收特點(diǎn)，就可以為幼兒制訂豐富、合理的膳食計劃。包括進(jìn)餐時間、次數(shù)，以及各餐熱量分配，等等。?　　　　上午水果：經(jīng)過多方考證，我們建議把水果安排在上午兩個活動之間。我園非常重視幼兒的午餐，一直堅持兩菜一湯，保證了幼兒的營養(yǎng)需求。　　　　　良好的飲食習(xí)慣，包括飲食定時定量，不挑食、不偏食，細(xì)嚼慢咽，少吃零食，飯前、飯后不做劇烈活動，不吃湯泡飯，進(jìn)餐時保持安靜，以及其他膳食衛(wèi)生習(xí)慣。那么如何糾正偏食呢？①把喜歡吃的食物與不喜歡吃的食物結(jié)合在一起；②在孩子饑餓且心情愉快給其不喜歡吃的食物；③給孩子講解一些營養(yǎng)知識或讓孩子同大人一起做飯，等等?！奔?xì)嚼慢咽能減少飯量，促進(jìn)牙齒的運(yùn)動、唾液腺的消化功能，還能預(yù)防和治療肥胖癥，消除緊張情緒，改善頭部血液循環(huán)。可見與父母一同愉快地進(jìn)餐，好處多多，孩子會吃得格外香。我們都該懂得，幼兒營養(yǎng)，貴在合理?！　∩攀碃I養(yǎng)健康教育是健康教育重要組成部分，同樣對人的知識、態(tài)度和行為的改變及每個人的一生的生活質(zhì)量起重要作用。（3）選擇的活動能促進(jìn)各領(lǐng)域之間的融合。在主題活動開展過程中我們引導(dǎo)幼兒與家長們共同收集豆類和豆制品，從多方面了解豆類含有的營養(yǎng)，知道多吃豆制品對身體有哪些好處。了解筷子的由來、使用過程中的禁忌，以及亞洲各國筷子制作材料的異同，開闊幼兒的眼界，并引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步懂得如何正確使用餐具?？梢娺x擇幼兒能夠參與操作的活動可以促進(jìn)幼兒的自主學(xué)習(xí)。? 　　在平時實(shí)施的綜合活動教材中，經(jīng)常遇到與營養(yǎng)健康有關(guān)的活動。例如我們設(shè)計了大班的健康活動“健康郊游餐”中，孩子們通過了解膳食寶塔中的分類及與人體健康的關(guān)系，初步了解了哪些食物應(yīng)多吃、哪些食物應(yīng)少吃，初步會為自己設(shè)計郊游營養(yǎng)食譜。健康教育活動并不是一項(xiàng)單一的活動，它包括幼兒認(rèn)知的學(xué)習(xí)、語言的發(fā)展、審美能力的提高等多領(lǐng)域之間的融合。如飯前便后勤洗手，防止病從口入；多喝水；早晚刷牙，飯后漱口；并懂得愛護(hù)眼睛的基本常識；具有初步的自我保護(hù)意識和安全意識，等等。其次，充分利用幼兒園的環(huán)境，充分展示營養(yǎng)健康課程，讓家長進(jìn)一步了解幼兒園的健康課程，懂得該如何與幼兒園進(jìn)行配合，如何對幼兒進(jìn)行引導(dǎo)。正是有了以上對幼兒膳食營養(yǎng)健康教育的認(rèn)識與實(shí)踐，我們覺得提高新一代孩子的綜合素質(zhì)可以從膳食營養(yǎng)健康教育上抓起，開展適合幼兒身心發(fā)展的教育活動，構(gòu)建膳食營養(yǎng)健康教育的基本體系，以促進(jìn)幼兒身心素質(zhì)獲得切實(shí)提高。 　　　在大膽探索、自我發(fā)現(xiàn)的活動中，增強(qiáng)活動興趣，提高合作能力，體驗(yàn)愉快情緒。 　　師：小朋友們，聽，是誰在哭呀？我們一起把他請出來。 　　扮演木頭人的小朋友聽音樂表演。教師巡回指導(dǎo)。 　　請個別幼兒展示，讓有標(biāo)記的部位動一動，并啟發(fā)別人模仿。 　　講述運(yùn)動后的感覺。 　　四、表演《眉飛色舞》 　　幼兒表演《眉飛色舞》邀請其他教師一起表演。教學(xué)過程：　　　一．導(dǎo)入新課　　《新綱要》指出：要為幼兒提供健康、豐富的學(xué)習(xí)和生活活動，滿足幼兒各方面發(fā)展的需要，要讓幼兒知道必要的安全保健知識，學(xué)習(xí)保護(hù)自己?！　?，預(yù)防燙傷幼兒?！　猿置刻煳鐧z，防止幼兒帶異物入寢室，防止異物進(jìn)入耳、鼻、口的現(xiàn)象發(fā)生。　　6．及時預(yù)防傳染病的發(fā)生，保證一人一巾一杯。把孩子交到其父母的手中。培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)能力，加強(qiáng)防范意識，讓幼兒在有安全意識的基礎(chǔ)上，時時提醒自己或他人注意安全。　　、桌子間、椅子間、以免受傷?！　。層變褐?1119緊急呼叫電話的號碼和用途，遇到緊急情況，能呼叫求救，最大限度地消除不安全因素。也就是說，兒童的安全是一切發(fā)展的保障，只有在兒童生命健全的基礎(chǔ)上才能保證其身心健康發(fā)展。了解應(yīng)急燈、安全出口、緊急疏散指示標(biāo)志的作用。是狼就要練好牙，是羊就要練好腿。拼一個春夏秋冬！贏一個無悔人生！早安！—————獻(xiàn)給所有努力的人.學(xué)習(xí)好幫