《茶與養(yǎng)生new》ppt課件-預(yù)覽頁
【正文】 烷醇類、花色苷類 （花青素） 、黃酮 及 黃酮醇類和酚酸類等。 ? 茶多酚的功效： ? 防治心血管類疾病：降三高 (高血壓、高血脂、高血糖 )；防腦中風(fēng)；抗血栓 ? 提高人體的綜合免疫力：抗病毒； ? 抗過敏反應(yīng)；舒緩腸胃緊張、防炎止瀉利尿 ? 防癌 抗癌 及抗衰老 （抗氧化清除自由基） ? 增強(qiáng) Vc吸收預(yù)防壞血病 ? 抗重金屬和生物堿中毒的抗解 ? 防輻射 及輻射損傷 ? 防齲齒及清除口臭 ? 幫助消化 ? 咖啡堿 ? 定義：咖啡 堿 是一種黃嘌呤生物堿化合物，是一種中樞神經(jīng)興奮劑，能夠暫時(shí)的驅(qū)走睡意并恢復(fù)精力。茶氨酸在化學(xué)構(gòu)造上與腦內(nèi)活性物質(zhì)谷酰胺、谷氨酸相似，有鮮甜味，是茶葉中生津潤(rùn)甜的主要成份。 ? 茶色素 ? 定義：茶紅素、茶黃素以及茶褐素的總稱。 茶色素的功效 ： 茶黃素：調(diào)節(jié)血脂，預(yù)防心血管??；減少膽固醇吸收，從而抑制人體自身膽固醇合成。 ? 茶多糖的功效： ? 降血糖，防治糖尿病 ?？芍温晕秆准案窝?。 ? 蜂蜜茶 : 滋養(yǎng) ,潤(rùn)燥 ,解毒 ,止痛。 極涼 涼性 中性 溫性 苦丁茶 綠茶 白茶 黃茶 青茶 黑茶 紅茶 極涼 涼性 中性 溫性 苦 丁 茶 綠茶 黃茶 白茶 普洱生茶（新） 輕發(fā)酵烏龍茶 中發(fā)酵烏龍茶 重發(fā)酵烏龍茶 黑茶 紅茶 體質(zhì)與飲茶 2022年 4月 9日，我國(guó)第一部 《 中醫(yī)體質(zhì)分類與判定 》 體質(zhì)類型 體質(zhì)特征和常見表現(xiàn) 平和質(zhì) 面色紅潤(rùn)，精力充沛、正常體質(zhì)。 血瘀質(zhì) 面色偏暗，牙齦出血、易現(xiàn)瘀斑，眼睛紅絲多。 特稟質(zhì) 特異性體質(zhì)，過敏體質(zhì)常鼻塞、打噴嚏，易患哮喘，易對(duì)藥物、食物、花粉、氣味、季節(jié)過敏。但成為可以飲用的成品茶，需有其他五行元素參與調(diào)和才行 。 ? 制作工藝上，巖茶、紅茶比綠茶、白茶包蘊(yùn)火的成分大；呈陽性，若經(jīng)一段時(shí)間的陳放，待火氣褪盡后，茶性則轉(zhuǎn)為平和。 ? 二是每日飲茶的多少要適度：專家提出每天每人茶葉的使用量不宜超過 15克，每次沖泡時(shí)投茶量不宜超過 5克（依據(jù)茶葉種類和個(gè)人口感而定） ? —— 適人 品飲 ? 女性“三期”（生理期、孕期、哺乳期）不宜飲茶 ? 酒后大醉不宜立即飲茶 ? 貧血患者 ? 結(jié)石病患者 ? 胃及十二指腸潰瘍患者 ? 慎用茶水服藥 ? —— 小貼士： ? 為避免茶葉中咖啡堿的作用（提神亢奮），可在沖泡時(shí)將第一泡茶（約 90秒）倒掉，再次沖泡后品飲即可。 品茶養(yǎng)生，共享尊逸人生！
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