年產(chǎn)千噸脫水蔬菜項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 橋?qū)⑻峁┝烁鼮楸憷煌ㄍǖ?。蔬菜銷售收入是 農(nóng)民的重要收入來(lái)源，“年產(chǎn)1000噸脫水蔬菜加工項(xiàng)目”實(shí)施后公司通過(guò)定單形式與菜農(nóng)建立起聯(lián)系，菜農(nóng)收入得到保證，使公司和菜農(nóng)雙獲利，達(dá)到雙贏的結(jié)果。為蔬菜生產(chǎn)、加工提供了科技保障。蔬菜由惠民縣銷往全國(guó)各地。脫水蔬菜是對(duì)新鮮蔬菜進(jìn)行快速脫水干燥，使蔬菜的含水率迅速降低，而蔬菜中的各種維生素、營(yíng)養(yǎng)成分等損失很小的一種加工方法。因此，脫水蔬菜在國(guó)內(nèi)外食品市場(chǎng)上有著廣闊的發(fā)展前景。其中胡蘿卜、馬鈴薯貯存容易，可冬季加工，而一般新鮮 蔬菜不用存儲(chǔ)，即可及時(shí)加工生產(chǎn)。(l)選料：選擇肉質(zhì)較厚，組織致密，粗纖維少的新鮮飽滿蔬菜，如豆角、黃瓜、青辣椒、蘿卜、馬鈴薯、食用菌等，這類蔬菜都可用來(lái)加工脫水蔬菜。帶土量小的品種要用水槽清洗，帶土量大的品種可用清洗機(jī)清洗。(4)漂燙：漂燙是根據(jù)品種和生產(chǎn)工藝的不同要求，對(duì)切制好的蔬菜進(jìn)行漂燙、護(hù)色等加工處理。漂燙不到位，脫水保鮮有困難。(6)烘干：就是降低蔬菜的含水量，使新鮮蔬菜成為干制品。計(jì)量包裝按要求的規(guī)格和方法進(jìn)行，每500g為一小袋，50kg為一大袋，并注明商標(biāo)、質(zhì)量、名稱、出廠日期等。年產(chǎn)千噸脫水蔬菜項(xiàng)目 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)全縣耕地面積110萬(wàn)畝。蔬菜品種多質(zhì)量好。第二章 項(xiàng)目背景及必要性 項(xiàng)目背景山東惠民孫子兵法農(nóng)貿(mào)科技有限公司是一家農(nóng)副產(chǎn)品綜合加工企業(yè)，廠區(qū)占地面積22668平方米，現(xiàn)有廠房建筑面積3000萬(wàn)平方米，固定資產(chǎn)750萬(wàn)元，現(xiàn)有員工50人，是 全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)之一，主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的系列產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國(guó)各地。發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，培育一批有競(jìng)爭(zhēng)力的市 場(chǎng)主體，靠他們帶動(dòng)農(nóng)戶與國(guó)際市場(chǎng)接軌，實(shí)行專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，可以充分發(fā)揮農(nóng)戶家庭經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)成本低的優(yōu)勢(shì)，盡快擴(kuò)大我市優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模，提高精 深加工水平和科技含量，創(chuàng)出一批有較強(qiáng)出口競(jìng)爭(zhēng)力的名牌產(chǎn)品。為滿足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)脫水蔬菜的需求，發(fā)展脫水蔬菜生產(chǎn)是非常必要 的。2005年上半年我國(guó)蔬菜批發(fā)價(jià)格總體水平略高于去年同期，蔬菜出口繼續(xù)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。山東、福建、浙江、新疆、廣東是我國(guó)蔬菜出口的主要省區(qū)。我國(guó)出口東盟的蔬菜數(shù)量以及出口金額與去年同期相比呈量?jī)r(jià)齊增趨勢(shì)。蔬菜是技術(shù)和勞動(dòng)復(fù)合密集型產(chǎn)業(yè)，我國(guó)勞動(dòng)力便宜，生產(chǎn)成本低。第四章 項(xiàng)目建設(shè)條件 建設(shè)地點(diǎn)“年產(chǎn)千噸脫水蔬菜加工項(xiàng)目”建在山東惠民經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，地處蔬菜生產(chǎn)基地。全縣耕地面積110萬(wàn)畝。適宜果蔬生產(chǎn)。正在建設(shè)中的黃河大橋?qū)⑻峁┝烁鼮楸憷煌ㄍǖ?。蔬菜銷售收入是 農(nóng)民的重要收入來(lái)源，“年產(chǎn)1000噸脫水蔬菜加工項(xiàng)目”實(shí)施后公司通過(guò)定單形式與菜農(nóng)建立起聯(lián)系，菜農(nóng)收入得到保證，使公司和菜農(nóng)雙獲利，達(dá)到雙贏的結(jié)果。為蔬菜生產(chǎn)、加工提供了科技保障。蔬菜由惠民縣銷往全國(guó)各地。脫水蔬菜是對(duì)新鮮蔬菜進(jìn)行快速脫水干燥，使蔬菜的含水率迅速降低，而蔬菜中的各種維生素、營(yíng)養(yǎng)成分等損失很小的一種加工方法。因此，脫水蔬菜在國(guó)內(nèi)外食品市場(chǎng)上有著廣闊的發(fā)展前景。其中胡蘿卜、馬鈴薯貯存容易，可冬季加工，而一般新鮮 蔬菜不用存儲(chǔ)，即可及時(shí)加工生產(chǎn)。(l)選料：選擇肉質(zhì)較厚，組織致密，粗纖維少的新鮮飽滿蔬菜，如豆角、黃瓜、青辣椒、蘿卜、馬鈴薯、食用菌等，這類蔬菜都可用來(lái)加工脫水蔬菜。帶土量小的品種要用水槽清洗，帶土量大的品種可用清洗機(jī)清洗。(4)漂燙：漂燙是根據(jù)品種和生產(chǎn)工藝的不同要求，對(duì)切制好的蔬菜進(jìn)行漂燙、護(hù)色等加工處理。漂燙不到位，脫水保鮮有困難。(6)烘干：就是降低蔬菜的含水量，使新鮮蔬菜成為干制品。計(jì)量包裝按要求的規(guī)格和方法進(jìn)行，每500g為一小袋，50kg為一大袋，并注明商標(biāo)、質(zhì)量、名稱、出廠日期等。一期建設(shè)年產(chǎn)1000噸各類品種的脫水蔬菜２、建設(shè)內(nèi)容項(xiàng)目占地面積２１３３0平方米，建筑面積4５００平方米，購(gòu)置去皮機(jī)、清洗機(jī)、切粒機(jī)、干燥機(jī)等設(shè)備２０臺(tái)(套)，購(gòu)置鍋爐、變壓器、貨車等輔助設(shè)施。本項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)采用公司+農(nóng)戶的形式。組織結(jié)構(gòu)圖(略) 第七章 投資估算與資金籌措 投資估算依據(jù)項(xiàng)目建設(shè)方案及相關(guān)資料；現(xiàn)行行業(yè)估算指標(biāo)；設(shè)備價(jià)格按現(xiàn)行價(jià)格計(jì)??；設(shè)備運(yùn)安費(fèi)以設(shè)備價(jià)格的35%計(jì)取。第八章 經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià) 經(jīng)濟(jì)效益分析 編制依據(jù)⑴國(guó)家發(fā)展改革委員會(huì)、建設(shè)部頒布的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》93年版。項(xiàng)目建設(shè)期為1年，第二年生產(chǎn)負(fù)荷達(dá)到９０％，第三年達(dá)產(chǎn)。本項(xiàng)目沒(méi)有形成固定資產(chǎn)的無(wú)形及遞延資產(chǎn)原值為５５萬(wàn)元，無(wú)形資產(chǎn)按10年攤銷，遞延資產(chǎn)按５年攤銷，年合計(jì)攤銷額為６萬(wàn)元。 總成本費(fèi)用估算（1）工資及福利費(fèi)根據(jù)項(xiàng)目生產(chǎn)要求，需要人員46人，人員工資按人均月工資９９６元計(jì)算，年工資及附加費(fèi)總計(jì)５５萬(wàn)元。（4）管理費(fèi)用參考了該企業(yè)目前實(shí)際發(fā)生的管理費(fèi)用，按銷售收入的２％提取，年需２０萬(wàn)元。 利潤(rùn)及所得稅項(xiàng)目建成后，正常年可新增利潤(rùn)２６１萬(wàn)元，年上繳所得稅８６萬(wàn)元。此項(xiàng)指標(biāo)均低于行業(yè)投資評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。 敏感性分析從敏感性分析中可以看出，可變成本，固定資產(chǎn)投資變化對(duì)內(nèi)部收益率的影響不顯著。第九章山東惠民孫子兵法農(nóng)貿(mào)科技有限公司“年產(chǎn)1000噸脫水蔬菜加工項(xiàng)目”建 成后，增加了蔬菜的附
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