年產(chǎn)千噸脫水蔬菜項目可行性研究報告(完整版)
【正文】 、方便化、營養(yǎng)化方面發(fā)展，脫水蔬菜市場前景非常好。上半年，%，%，出口創(chuàng)匯4億美元，%，%，市場前景很好。森林覆蓋率為23%。東臨濱州港，北臨黃驊港，境內建有三座黃河浮橋，到北京以及天津、青島城市均可當日往返。對“年產(chǎn)1000噸脫水蔬菜加工項目”提供政策服務和資金支持。近年來，針對廣大農民科技素質低，組織化程度低的現(xiàn)象，市政府、市農業(yè)局積極組織了各類培訓班，到目前，全市已有11多萬農民獲得了“綠色證書”，6萬多農民獲得了技術職稱，近10萬農民上了網(wǎng)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)鎮(zhèn)長、副鎮(zhèn)長、農技、蔬菜站站長基本輪訓一遍。脫水蔬菜可以直接加入方便食品中，也 可再加工后作為調味品加入食品中，還可以作為進一步深加工的原料。這些品種，根據(jù)產(chǎn)地與季節(jié)的不同，加工期有些調整。脫水蔬菜生產(chǎn)過程中，最主要的生產(chǎn)環(huán)節(jié)是干燥和前處理，而關鍵環(huán)節(jié)又是干燥。馬鈴薯及胡蘿卜等還要去除表皮，方法是：用質量分數(shù)為l%一2%的氫氧化鈉沸水處理5min一10min即可。一般選用離心機作業(yè)。山東惠民經(jīng)濟開發(fā)區(qū) 項目建設單位 惠民縣豐富的資源蘊藏著巨大的開發(fā)潛力。該項目建成后，預計固定資產(chǎn)投資1800萬元；年加工各類脫水蔬菜3000噸；銷售收入2580萬元；年利潤780萬元；投資回收期3年。為增強我市農業(yè)的國際競爭 力，根本在于提高農產(chǎn)品的質量、檔次和衛(wèi)生安全水平，提高農戶的專業(yè)化、組織化程度，提高農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的效率。國內方便食品廠家對脫水蔬菜的需求量也不斷增加，以特種蔬菜為原料的脫水蔬菜加工業(yè) 正在興起，隨著城鄉(xiāng)人民消費向系列化、方便化、營養(yǎng)化方面發(fā)展，脫水蔬菜市場前景非常好。上半年，%，%，出口創(chuàng)匯4億美元，%，%，市場前景很好。森林覆蓋率為23%。東臨濱州港，北臨黃驊港，境內建有三座黃河浮橋，到北京以及天津、青島城市均可當日往返。對“年產(chǎn)1000噸脫水蔬菜加工項目”提供政策服務和資金支持。近年來，針對廣大農民科技素質低，組織化程度低的現(xiàn)象，市政府、市農業(yè)局積極組織了各類培訓班，到目前，全市已有11多萬農民獲得了“綠色證書”，6萬多農民獲得了技術職稱，近10萬農民上了網(wǎng)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)鎮(zhèn)長、副鎮(zhèn)長、農技、蔬菜站站長基本輪訓一遍。脫水蔬菜可以直接加入方便食品中，也 可再加工后作為調味品加入食品中，還可以作為進一步深加工的原料。這些品種，根據(jù)產(chǎn)地與季節(jié)的不同，加工期有些調整。脫水蔬菜生產(chǎn)過程中，最主要的生產(chǎn)環(huán)節(jié)是干燥和前處理，而關鍵環(huán)節(jié)又是干燥。馬鈴薯及胡蘿卜等還要去除表皮，方法是：用質量分數(shù)為l%一2%的氫氧化鈉沸水處理5min一10min即可。一般選用離心機作業(yè)。 企業(yè)定員本項目建成后，需要46人。 資金來源企業(yè)自籌。詳見輔助報表３ “固定資產(chǎn)折舊估算表”。（3）銷售費用銷售費用按銷售收入的５％估算，年需４３萬元。（5）投資回收期；。綜上所述，本項目經(jīng)濟可行，并且具有很好的經(jīng)濟效益。22。８６０３５２８１＝４０%盈利區(qū)＝1－４０%＝６０%盈虧平衡點栽植面積＝１０００＝４００噸以上計算說明，當脫水蔬菜產(chǎn)量４００噸時，項目實現(xiàn)盈虧平衡，當少于４００噸時，項目出現(xiàn)虧損。１７１生產(chǎn)能力利用率（盈虧平衡點）＝100%說明項目經(jīng)濟上可行。經(jīng)計算年總成本費用５１８萬元，經(jīng)營成本467萬元。詳見輔助報表４“無形及遞延資產(chǎn)攤銷估算表”。本項目土建及其它費用投資２４５萬元、新增無形資產(chǎn)及遞延資產(chǎn)５５萬元、固定資產(chǎn)其他費用２０萬元、預備費５２萬元、固定資產(chǎn)投資４９０萬元⑷基本折舊與攤銷費用⑵專業(yè)設計提供的有關資料及數(shù)據(jù)。 投資估算本項目一期新增固定資產(chǎn)投資４９０萬元。公司以龍頭作用帶動農戶與國際市場接軌。烘干時，將物料均勻地攤放在烘盤或輸送網(wǎng)帶上，溫度控制在32℃一42℃，如果采用廂式干燥機，則應對烘盤內的物料適時翻動，一般經(jīng)過11h一16h后，當蔬菜體內水分含量降至10%以下時，%的山梨酸等防腐防霉保鮮劑，噴完后即可封閉。可用機械進行自動處理，也可在水槽中用手工操 作。(2)修整：將選好的原料去籽瓤及柄、葉，用清水沖洗后，放在沒有太陽直射的地方晾干。安排得當，一年生產(chǎn)可達300天左右。近年來，我國自行研制的一些脫水蔬菜生產(chǎn)設備，應用效果好，投資小、成本低，受到了用戶的好評。功能齊全的基礎設施，增強了城市的綜合服務功能，為果蔬生產(chǎn)、加工創(chuàng)造了條件。 基礎設施建設條件惠民縣農業(yè)條件良好，資源豐富。勞動力價格是發(fā)達國家的1/6～1/20，產(chǎn)品價格是發(fā)達國家的1/5～1/8。 項目的必要性淡水資源豐富，境內建有4處引黃閘，年引蓄黃河水4億立方米。單位:萬元土建及其它費用估算表（73）單位：萬元序號建、構筑物名稱單位工程量單 價（元）費用合計（萬元）1生產(chǎn)車間平方米８００１３７５１１０2辦公室平方米２００１３７５3鍋爐室平方米１００１３７５4變壓器室平方米１００１３７５5庫房平方米３００１０００３０6貨車等其他工程設施５０7
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