【正文】 宜溫度，定時進行溫濕、通風等標準檢查，杜絕一切蟲、蟻、鼠害現(xiàn)象發(fā)生；生產(chǎn)過程中，嚴格遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》之有關規(guī)定，建立健全個人、庫區(qū)衛(wèi)生制度，原材料、成品出入庫檢查制度。：該項目總投資800萬元。第九章 財務評價本章依據(jù)《建設項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》(第二版) 、《投資項目可行性研究指南》(試用版)對項目投產(chǎn)后的經(jīng)濟效益進行評價。所得稅按25％計取。%，稅后靜態(tài)投資回收期為4年(含建設期1年)。10%的情況下，對主要財務指標全部投資財務內(nèi)部收益率的影響程度，從測算結(jié)果可以看出，項目收入對項目財務內(nèi)部收益率的影響最大，其次是主要原材料價格。綜合評價，基于所測算的銷售收入及成本等數(shù)據(jù)基礎上，本項目財務上是可行的，具有較高的企業(yè)效益和社會效益。拓寬人員分流渠道，解決下崗職工再就業(yè)。該項目產(chǎn)品的生產(chǎn)全部采用國內(nèi)外先進的新技術、新工藝。建設內(nèi)容符合國家產(chǎn)業(yè)政策，建議盡早建設、盡早受益。項目生產(chǎn)期年均銷售總收入700萬元，總成本費用年均400萬元；年均利潤總額300萬元；所得稅年均75萬元；稅后利潤年均225萬元。項目實施既可有效滿足市場對各類肉、果蔬產(chǎn)品的需求，促進了當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。%，稅后靜態(tài)投資回收期為4年(含建設期1年)。項目生產(chǎn)期年均銷售總收入700萬元，總成本費用年均400萬元；年均利潤總額300萬元；所得稅年均75萬元；稅后利潤年均225萬元。：以生產(chǎn)能力利用率來計算盈虧平衡點（BEP）%，結(jié)果表明，%的就可以保本。：經(jīng)營成本為總成本扣除折舊、攤銷、利息土地使用稅等成本后的成本，項目正常年經(jīng)營成本為150萬元。：該項目建設投資總額為800萬元。該項目計劃總投資800萬元，東和村自籌50萬元，向上級政府主管部門申請資金750萬元。①本投資估算按國家計委、建設部頒布的“建設項目經(jīng)濟評價的方法與參數(shù)（第二版）”中規(guī)定的有關投資估算編制方法及行業(yè)規(guī)定進行。車間內(nèi)的設備底座、外殼及其金屬支架等均要可靠的接地。為了適應國際市場的發(fā)展需要，公司將選拔部分高級技術人員，尤其是管理人員和專業(yè)技術人員，有計劃地選派到國外或國內(nèi)有關專業(yè)院所或有關單位進行短期專業(yè)培訓。按“全員培訓、突出重點”的原則，重點培訓管理人員、技術人員和設備維修、操作人員。銷售部：負責在周邊城市各大農(nóng)貿(mào)市場以及人口多的大單位建立批發(fā)銷售網(wǎng)點。為此，實行權(quán)責對等原則；命令統(tǒng)一原則。：該項目的主要噪聲源為制冷系統(tǒng)、加工設備、空調(diào)系統(tǒng)、傳送帶等運轉(zhuǎn)產(chǎn)生的噪音。表明評價區(qū)內(nèi)地表水已受到輕微污染聲環(huán)境該區(qū)域聲環(huán)境噪聲等效聲級符合《聲環(huán)境質(zhì)量標準》（GB30962008）中2類標準。第六，庫房工藝布置。本工程主要工藝生產(chǎn)設備均選用國內(nèi)外先進、成熟的設備，其不但具有較先進的工藝技術，而且整個生產(chǎn)過程為高度自動化控制，具有投資省、產(chǎn)量高、能耗低的顯著優(yōu)點。根據(jù)廠家提供數(shù)據(jù)及參考國內(nèi)外同類企業(yè)生產(chǎn)情況，結(jié)合公司生產(chǎn)技術工藝，確定物料消耗定額及平衡如下：表51 果蔬加工主要物料消耗定額及平衡表物料名稱消耗定額年消耗量物料來源果、蔬3噸/噸3千噸訂單收購水1000噸自來水電120萬kwh當?shù)仉娏ο到y(tǒng)：該項目選用的各種設備均選用技術先進、性能可靠、經(jīng)久耐用、運行成本低、價格合理的國內(nèi)外定型產(chǎn)品，且適合本項目原料、技術工藝等條件要求。具體流程圖如下：原料驗收→清洗、挑選→速凍→分級、挑選→金屬檢測→空袋驗收、蓋清洗→計量包裝→噴碼貼標→裝箱入庫（技術）流程說明：恒溫貯藏是通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度等條件的控制，抑制果蔬的呼吸作用延緩新陳代謝過程，能更好的保持果蔬的鮮度和商品性，延長貯藏期和銷售貨架期。低壓配電系統(tǒng)的接地型式采用TNC系統(tǒng)，庫房內(nèi)所有的金屬管道、機架、金屬設備外殼和電氣設備的在正常情況下不帶電的金屬外殼均應按上述系統(tǒng)做接零保護。設計采用生產(chǎn)、生活、消防合一給水系統(tǒng)。：①庫體土建建設：本項目計劃建設庫容為3000噸的恒溫庫。(2)主要規(guī)劃內(nèi)容根據(jù)實際生產(chǎn)需要，結(jié)合業(yè)務發(fā)展方向，主要規(guī)劃了恒溫庫、制冷機組房等，生產(chǎn)輔助設施規(guī)劃了辦公樓、污水處理站等工程。該項目擬以貯存各種果蔬為主，項目產(chǎn)品主要滿足大中城市老百姓日常需求。③加大對產(chǎn)品宣傳的力度，提高客戶和消費者對產(chǎn)品的認知度，不斷提升、樹立產(chǎn)品的品牌形象。：建立一支職責分明、精干高效、分工協(xié)作的銷售隊伍。即便如此，從整體冷鏈體系而言，中國的冷鏈物流還未形成體系，無論是從中國經(jīng)濟發(fā)展的消費內(nèi)需來看，還是與發(fā)達國家相比，差距都十分明顯。同時，中國龐大的市場需求與零售業(yè)的發(fā)達，要求對生鮮產(chǎn)品執(zhí)行嚴格的物流供應標準，也進一步促進了冷鏈物流服務的發(fā)展。 20092012年，我國的冷鏈物流市場正面臨著快速發(fā)展的歷史機遇和挑戰(zhàn)。：障礙因素主要是資金短缺。而且對于推進行業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，滿足市場需求，增加產(chǎn)品附加值，解決就業(yè)，增加收入，促進當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展具有重要的現(xiàn)實意義。發(fā)展現(xiàn)代肉果蔬業(yè)，今后應進一步加大該產(chǎn)業(yè)的科技開發(fā)力度，實現(xiàn)由傳統(tǒng)生產(chǎn)向以現(xiàn)代科技和現(xiàn)代經(jīng)營管理為基礎的現(xiàn)代生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，逐步建立起現(xiàn)代化生產(chǎn)流通體系，提質(zhì)增效，適應國內(nèi)外市場消費需求，形成強有力的市場競爭能力。：冷庫是發(fā)展冷藏業(yè)的基礎設施，也是在低溫條件下貯藏貨物的建筑群。嚴重影響了肉類和蔬菜水果的品質(zhì)，影響到了千家萬戶老百姓的日常生活。增強其帶動農(nóng)民發(fā)展特色蔬菜生產(chǎn)能力十分必要和迫切。：實施蔬菜速凍加工項目，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的必要延伸，也是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的重要內(nèi)容，更是農(nóng)產(chǎn)品進入消費渠道的必要環(huán)節(jié)，這對完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平和效益具有重要作用。另外，東和村正在營建較為完善的銷售網(wǎng)絡和穩(wěn)定的銷售市場，產(chǎn)品銷售有保障。：內(nèi)江市工程咨詢公司工程咨詢資格證書編號：工咨乙1030111007項目可行性研究的范圍包括：對項目提出的背景、必要性、產(chǎn)品的市場前景進行分析，對企業(yè)銷售、市場發(fā)展趨勢和需求量進行預測；對產(chǎn)品方案、生產(chǎn)工藝進行論述，通過研究確定項目擬建規(guī)模，擬定合理工藝技術方案和設備選型；對項目的建設條件、廠址、原料供應、交通條件進行研究；對項目總圖運輸、生產(chǎn)工藝、公用設施等技術方案進行研究；就項目的消防、環(huán)保、勞動安全衛(wèi)生及節(jié)能措施的評價；對項目實施進度、勞動定員的確定； 進行項目投資估算，對項目的產(chǎn)品成本估算和經(jīng)濟效益分析，進行不確定性分析，提出財務評價結(jié)論；提出項目的可行性研究工作結(jié)論。該項目具有良好的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益。項目建設期：項目建設期為6個月，預計2011年10月動工建設，2012年4月竣工投產(chǎn)。設備方案：該項目所需設備及技術方面主要在國內(nèi)引進。該項目達產(chǎn)后，經(jīng)濟效益顯著。該項目符合國家的產(chǎn)業(yè)政策，有利于為內(nèi)江市社會保障體系夯實基礎，確保內(nèi)江市市民及周邊各縣菜市場的穩(wěn)定，有利于內(nèi)江市的長治久安。項目建設期設計為6個月，投資總額為800萬元，達產(chǎn)后，冷庫年周轉(zhuǎn)果蔬能力達到3000噸。：近年來，食品安全問題備受關注，已成為食品生產(chǎn)、加工、流通各個環(huán)節(jié)必須認真面對和解決的首要問題?？傊撍賰鍪卟隧椖康膶嵤?，有良好的政策環(huán)境。且冷庫儲藏能力已遠遠不足，只能滿足全部果蔬產(chǎn)量的50％左右。食品保鮮主要以食品冷藏鏈為主，將易腐畜禽、果蔬等通過預冷、加工、貯存和冷藏運輸，有效地保持食品的外觀、色澤、營養(yǎng)成分及風味物質(zhì)，達到食品保質(zhì)保鮮，延長食品保存期的目的，起到調(diào)劑市場價格并減少生產(chǎn)與銷售過程中經(jīng)濟損耗的作用。通過該項目的建設和發(fā)展，東和村在很大程度上完全可以從技術、設備設施、產(chǎn)業(yè)化運作模式、市場等方面解決內(nèi)江市的冷藏行業(yè)發(fā)展的制約因素，使整個菜籃子市場持續(xù)、穩(wěn)定、高效地發(fā)展。綜上所述，本項目的建設是十分必要的。項目建設嚴格按照果蔬倉儲、加工的相關標準進行，其環(huán)境必須是無污染的良好生態(tài)環(huán)境；其產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工、貯運等方面必須符合相關的品質(zhì)和技術標準要求。目前，我國的商用冷藏庫面積有700多萬平方米，保溫車約3萬輛，鐵路冷藏車6900輛，還遠遠不能滿足日益增長的需求。近幾年，隨著我國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和菜籃子工程實施，肉類、果蔬業(yè)發(fā)展迅速。隨著我國經(jīng)濟的進一步發(fā)展，人口的不斷增長及城市化進程的加快，市場對優(yōu)質(zhì)水果、蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品的需求不斷擴大，對其質(zhì)量和數(shù)量有了更高的要求，但由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有明顯的周期性，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式不能勝任全年均衡供應的要求。與各大連鎖超市、食品店合作，完善果蔬制品的供應鏈。在確保產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，積極建立與多家果蔬生產(chǎn)和加工企業(yè)的合作關系，防范市場風險。：根據(jù)《工業(yè)企業(yè)設計暫行衛(wèi)生標準》等規(guī)定，參考《冷庫設計規(guī)范》、《果品冷庫建設標準》等國家標準，在冷庫規(guī)劃布局設計時，重點堅持如下原則:（1）認真執(zhí)行國家有關政策、法令、法規(guī)。：豎向布置原則遵循從實際出發(fā)，因地制宜，充分利用地形地質(zhì)條件，合理改造地形，滿足各類用地要求。庫體總建筑面積為：5，庫房整體呈矩形。管道材料和連接給排水管道采用PVC塑料給水管，連接方式為粘接式法蘭連接。各屋面應設避雷網(wǎng)，引下線暗設。（技術）來源的可靠性和可得性：該項目引進國內(nèi)外先進的技術和新工藝，實現(xiàn)果蔬倉儲、加工各個環(huán)節(jié)的標準化操作。水、暖、電、氣、通訊等公用工程所需設備按現(xiàn)行標準規(guī)范選配。第三，節(jié)水。按工藝流程進行合理布局，采用封閉式管理，減少物料運輸，節(jié)約運輸能源。生態(tài)環(huán)境：建設項目所在地區(qū)緊靠森林，項目區(qū)域內(nèi)無需要重點保護的頻臨滅絕的動物、植物、文物，經(jīng)勘探項目區(qū)域內(nèi)無礦藏。針對所有較大的噪聲源采取隔聲、消聲、減振等降噪措施。該項目由東和村黨支部負責經(jīng)營管理，實行公司化管理，下設經(jīng)理辦、財務部、保鮮部、采購部、銷售部。根據(jù)經(jīng)營管理的需求，本著高效、精簡、合理的原則進行人員配置，以較少的人員，較高的工作效率來保證勞動生產(chǎn)率的提高。職工