【正文】 位，嚴格進行安全管理，簽訂防火、治安安全責任協(xié)議書。第十五條：做好酒店要害重點部位的安全工作，對這些部位的人員、情況、位置、結(jié)構(gòu)環(huán)境、防范措施等情況要經(jīng)常檢查，了如指掌。第十九條：維護好酒店門前的交通安全和治安秩序。第二十二條：協(xié)助國家安全機關(guān)查控住店的各種敵對分子。教育員工在對外接觸中要內(nèi)外有別，注意保密。三、保安人員的素質(zhì)和獎懲第二十八條：保安干部和保安員應(yīng)具備較高政治和業(yè)務(wù)素質(zhì)，方可擔任安全保衛(wèi)工作。第三十二條：對保安部干警違紀或違法犯罪、貪贓枉法、包庇罪犯、刑訊逼供、誣陷好人，將視具體情節(jié)，給予黨紀、政紀處分；對情節(jié)嚴重、手段惡劣、影響較大的要追究刑事責任并給予嚴懲。1．要記住火警電話：119，或呼叫內(nèi)線9999991，將自己的姓名、單位告訴總臺和消防值班室。3．由總臺將火情報告保安部、總經(jīng)理和工程部值班人員。5．確認火情后立即通知總臺報告酒店領(lǐng)導(dǎo)，并迅速組成火場臨時指揮部，由指揮部領(lǐng)導(dǎo)視火勢大小，迅速做出是否通知消防隊的決定。②在消防管理員的帶領(lǐng)下，按照指揮部交給的任務(wù)趕往現(xiàn)場，進行撲救。④門衛(wèi)要阻止一切無關(guān)人員進入酒店，并要機警的防止治安案件的發(fā)生。3．前廳部的任務(wù)：①火警發(fā)生后，前臺人員要勸阻、告誡客人不要回房和乘坐電梯，請他們前往集中的安全地帶。4．工程部的任務(wù)：①根據(jù)火情的大小，工程部經(jīng)理迅速關(guān)閉煤氣、空調(diào)和有關(guān)電器設(shè)備。5．客房部的任務(wù)：①客房發(fā)生火情，房務(wù)部經(jīng)理應(yīng)立即到達發(fā)生火警的樓層。6．餐飲部的任務(wù)：①如果發(fā)生在宴會廳、餐廳和廚房，餐飲部經(jīng)理和廚師長需立即趕赴現(xiàn)場。⑤組織餐飲人員備勤救火。（四）組織疏散：如無法控制火情，迅速按照酒店制定的疏散計劃組織疏散。3．廣播的同時，客房部樓層服務(wù)員按平時演習(xí)的要求迅速檢查客房內(nèi)有無客人。7．財務(wù)部的現(xiàn)金和貴重物品需由專人在保安部保護下撤離。發(fā)現(xiàn)問題迅速組織人員清理解決。（一）防止住店不法人員的詐騙1．凡是住店人員入店時，必須填寫住房登記卡，預(yù)交住房押金，前臺服務(wù)人員要嚴格執(zhí)行市公安局關(guān)于住宿客人必須持有效證件（護照、身份證）辦理住店登記手續(xù)的規(guī)定，本人需與護照、身份證照片相符，如不符或有其他情況及時報告保安部和房務(wù)經(jīng)理。2．注意檢查發(fā)現(xiàn)和識別貨幣的真?zhèn)?，特別是大面值的貨幣；發(fā)現(xiàn)假鈔要速報保安部，由保安部和財務(wù)部出面處理。b． 打內(nèi)線電話6689996和9866先后報告房務(wù)經(jīng)理、財務(wù)部和保安部。做到發(fā)生意外爆炸事故時能及時撲救，使損失減少到最低限度。并立即呼叫下列人員到現(xiàn)場；a． 保安部主管、工程部主管；b． 總經(jīng)理；c．發(fā)生爆炸部門的主管、經(jīng)理。3．總經(jīng)理立即組織臨進指揮部，根據(jù)各部門匯報的情況，組織、指揮、協(xié)調(diào)各項工作，統(tǒng)一下達指令，采取有力措施進行撲救，布置有關(guān)部門做好善后工作。7．司機做好搶救傷員所用車輛的準備工作。2．保安部：a．保安員臨時下崗，要在保安室集中備勤，休息。d．在將毆斗人員帶往保安部途中，要提高警惕，注意發(fā)現(xiàn)對方及肇事者身上有無兇器，如發(fā)現(xiàn)有，及時收繳，以免發(fā)生傷害或逃跑。（二）在酒店外圍車場、車庫，由外圍值班人員，組成外圍防范體系，發(fā)現(xiàn)上述人員可采用以下措施：1．重點控制酒店前、后門、公共區(qū)域、對可疑人員進行盤問。c．交談：來人談吐是否顛三倒四，頭腦是否清醒，如有異?，F(xiàn)象，應(yīng)立即控制，并妥善處理。4．通知保安部領(lǐng)導(dǎo)和值班經(jīng)理將其送交公安機關(guān)。2．保安部人員迅速到達現(xiàn)場，確認后做好保護現(xiàn)場工作，通知總機值班員由其通知有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)立即趕到現(xiàn)場。b．總經(jīng)理、值班經(jīng)理。c．向當事人、報案人、知情者了解案情并記錄。g．如發(fā)現(xiàn)罪犯正在行兇或準備逃跑，立即抓獲并派專人看守，待公安局來人后交給公安人員處理。b．立即向總經(jīng)理、現(xiàn)場最高領(lǐng)導(dǎo)匯報案情。b．安排送信傳送各種信息。4．客房部a．準備萬能鑰匙，以備急用。5．司機負責保障辦案、救護傷員用車。（二）發(fā)生食物中毒時，發(fā)現(xiàn)人的職責1．報告總臺“內(nèi)線號碼9999”講明自己的身份、所在地點、食物中毒人員國籍、人數(shù)、中毒程度及癥狀等。a．總經(jīng)理、保安部。b．協(xié)助醫(yī)務(wù)人員搶救中毒者，做好對發(fā)現(xiàn)人和現(xiàn)場知情人的訪問記錄。2．總經(jīng)理a．聽取各部門情況報告，對各部門工作予以協(xié)調(diào)，統(tǒng)一下達指令。4．司機人員a．準備好中毒者和調(diào)查辦案用車。八、對住店賓客丟失財物的處理程序（一）客人發(fā)現(xiàn)財物丟失，要立即向房務(wù)經(jīng)理報案，由房務(wù)經(jīng)理通知保安部。3．通知有關(guān)部門、部位的領(lǐng)導(dǎo)并留下與丟失案件有關(guān)的人員。2．認真注意聽取失主對現(xiàn)場情況的陳述和失主物品被翻動的情況，注意發(fā)現(xiàn)有無犯罪分子遺留或拋棄的物品，以及可能留下指紋的紙張、杯子、皮夾等。2．詳細記錄以下情況：a．失主的姓名、年齡、性別、國籍、職業(yè)、職務(wù)、來海目的，來店、離店日期和具體時間，離海去向等。e．丟失前是否有人來過房間。例如開丟失證明或要求酒店賠償。（六）進行調(diào)查和處理1．對案件涉及人員進行談話，調(diào)查了解案發(fā)時的情況，模排出重點人。3．通過工作排出的重點人員，要盡快取證，做到情節(jié)清楚，準確無誤。消防組第一節(jié) 崗位職責與工作內(nèi)容一、消防主任【管理層級關(guān)系】直接上級：保安部主管直接下級：消防值機員【崗位職責】主持消防組的日常工作，負責店內(nèi)有關(guān)消防安全管理工作事宜，督導(dǎo)、培訓(xùn)、檢查消防管理員和消防中心值機員的工作。4．經(jīng)常對消防設(shè)施、設(shè)備、器材等進行檢查和維修保養(yǎng)，使其始終處于有效狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。8．負責與有關(guān)消防機關(guān)和上級主管消防安全單位的聯(lián)系，請以上單位經(jīng)常來店檢查和指導(dǎo)。2．坐機值班，熟練操作設(shè)備上的各種按鈕，準確判斷設(shè)備上的各種信號，正確處理各種信息和報警。6．做好值班記錄和交接班工作。（二）防火責任制第三條：各部（室）防火負責人的職責1．認真貫徹“誰主管、誰負責”消防工作原則，執(zhí)行上級消防機關(guān)及酒店防火安全委員會有關(guān)防火的指示規(guī)定，將防火安全管理工作列入本部（室）的日常管理工作之中。5．組織建立本部（室）的義務(wù)消防隊，加強管理教育培訓(xùn)，給予必要的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練時間。,督促解決、消除火險隱患和發(fā)現(xiàn)的問題,監(jiān)督檢查防火安全制度的落實。1．消防設(shè)備、設(shè)施和器材，不準隨便挪用和移動他的位置。5．輕便滅火器材每半年進行一次檢修、保養(yǎng)。(四) 員工教育培訓(xùn)制度第六條：來店員工(包括臨時工、實習(xí)生)上崗前,必須經(jīng)過入店防火安全培訓(xùn)和考核,上崗員工必須掌握一般的防火、滅火知識及輕便器材的使用.1．新員工上崗前,由人事部安排,保安部對他們進行防火安全教育并進行筆試考核。5．定期對重點部門、部位、工種進行專項消防培訓(xùn)。4．要及時清理本樓層內(nèi)的報紙、廢紙、及紙箱、紙盒等易燃物品，減少隱患。7．客房服務(wù)員必須做到，人人學(xué)會使用各種滅火器、消防栓，熟悉滅火器存放的位置，能熟練地掌握滅火器的性能、作用及使用方法。3．廚房的各種電器設(shè)備要經(jīng)常注意檢查，如發(fā)現(xiàn)短路打火跑電漏電、超負荷等情況，要及時通知工程部派電工進行檢修處理并報告保安部。7．廚房在煉油、炸食品和烘烤食品時，必須設(shè)專人負責看管，掌握溫度不可過高，鍋內(nèi)油不得過滿，嚴防因溫度過高或油溢出鍋臺而引起火災(zāi)。2．行李寄存處、前廳服務(wù)處等不得存放易燃、易爆、槍支、彈藥、化學(xué)劇毒、放射性物質(zhì)等物品，行李寄存處要制定存放行李的規(guī)定，用幾種文字寫出告示。③對電器線路和機械部分要經(jīng)常檢查維修，以防打火短路等事故的發(fā)生。②柜臺內(nèi)和貨架后面不準吸煙，服務(wù)人員要注意防火安全。7．洗衣房、收發(fā)站所占用場地內(nèi)要張貼嚴禁吸煙的標志，收發(fā)場地不準堆放其他易燃易爆物品，收發(fā)完畢要有專人負責清掃場地。③車庫、車場禁止堆放包裝箱、亂紙、汽油等易燃易爆物品。第十條：機房防火1．非本室人員，未經(jīng)許可，嚴禁入內(nèi)。5．值班人員要堅守崗位，精神集中，不得擅離職守，要不斷巡視，做好記錄。2．易燃易爆物品庫房和價值高的重要庫房內(nèi)，所使用的照明設(shè)備，必須使用防爆燈，不得使用其他電器設(shè)備（用電池的電子計算機除外），所有照明開關(guān)必須裝在庫房外面的保護盒內(nèi)，庫門要向外開，并保持良好通風(fēng)。不準用不合規(guī)定的保險裝置。6．庫內(nèi)貨物要按規(guī)定的碼放間距碼放整齊，不得過寬過高，消防通道不得小于一點五米寬。庫房內(nèi)不準住人，不準用可燃材料搭建工作室。關(guān)閉電源的后方可鎖門離開。2．安裝和修理電氣設(shè)備，必須由專門電工按規(guī)定進行。接頭要牢固絕緣要良好，禁止使用不合格的保險裝置。6．在儲存易燃液體、可燃氣體鋼瓶、石油以及其他化學(xué)危險品庫房內(nèi)，附設(shè)的照明線路，應(yīng)用金屬套管，并采取防爆型燈具。（六）施工管理規(guī)定第十三條：為加強施工現(xiàn)場消防管理，根據(jù)《中華人民共和國消防條例》和《呼倫貝爾市建設(shè)工程施工現(xiàn)場消防管理辦法》，制定如下規(guī)定：1．凡外包的項目，酒店要認真核查承包單位的施工資格和能力；外地的施工單位必須有市建委發(fā)的許可證。5．施工單位要嚴格按照設(shè)計施工，認真遵守安全制度不得擅自更改施工方案，違反操作規(guī)程。電器設(shè)備需由正式電工安裝，并設(shè)置配電箱；不得隨意亂拉臨時電線，必要的臨時線要使用雙護套電線。易燃品要有專用庫房，由專人保管。如必須在現(xiàn)場噴漆時，要有良好的通風(fēng)措施。13．對進店的施工人員要進行安全教育，要求每個人都遵守酒店的規(guī)定，熟悉所在部位消防設(shè)備和消防器材的使用方法。（七）獎勵和懲罰第十四條；凡具備以下條件之一的個人和集體，給予表彰和獎勵：1．對消防工作一貫重視，模范遵守并積極、認真貫徹各項防火安全制度的；2．嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，經(jīng)常結(jié)合本部門的實際情況，進行安全防火檢查，發(fā)現(xiàn)火險隱患及時排隊，當好領(lǐng)導(dǎo)參謀的。2．制定內(nèi)保組的工作計劃，掌握本組情況，及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報。6．受理住店客人、員工報失案件的調(diào)查處理工作；對重大案件和責任事故要及時報告領(lǐng)導(dǎo)和公安機關(guān)，同時要保護好現(xiàn)場，配合公安機關(guān)做好審理工作。10．完成上級指派、交辦的其他工作。2．深入到分管部門做好預(yù)防工作，熟悉分管部門的環(huán)境和員工的基本情況，搞好易發(fā)案部位的預(yù)防措施。6．負責酒店鑰匙的管理和增配的登記和監(jiān)配。第二節(jié) 工作項目、程序與標準一、員工卡片檔案管理程 序標 準1．卡片建立①向人事部索要正式員工入店登記卡片一套；②按員工所在部門編排卡片順序，以便查找；③按照人事部每月提供的“人員變動表”隨時增補，撤換員工卡片，使之清楚易查；2．查詢①按部門在各部門檔案卡片本上查找；②如檔案本內(nèi)查不到，及時與人事部核實調(diào)整。3．處理①對找出的重點人，經(jīng)核實無誤后，要立即向部里和店里領(lǐng)導(dǎo)匯報，請示；②按領(lǐng)導(dǎo)意見，請有關(guān)部門處理和做好善后工作；③如調(diào)查尚未有力線索，工作尚無結(jié)果，要向客人介紹工作進行情況，并向其解釋。登記收回時間，要雙方簽字。第三節(jié) 管理制度一、昆侖大酒店鑰匙管理制度為了確保住店賓客的人身和財物安全，防止因鑰匙管理混亂造成不安全因素，特制定鑰匙管理規(guī)定：（一）萬能鑰匙發(fā)放管理規(guī)定1．根據(jù)酒店管理當局的規(guī)定，酒店總經(jīng)理、計財總監(jiān)、房務(wù)經(jīng)理、保安部配備萬能鑰匙；工程、餐飲經(jīng)理配備后勤區(qū)域萬能鑰匙；客房、洗衣房配備樓層萬能鑰匙，由保安部專人負責登記核發(fā)。5．保安部專管人員要定期核查發(fā)放萬能鑰匙的情況。4．設(shè)專人管理前臺的客戶鑰匙，不得隨意將客房鑰匙交予他人使用。2．對核查出有問題的鑰匙，立即由有關(guān)部門了解情況，三日內(nèi)要將新鑰匙交保安部。2．由保安部負責監(jiān)配，在申請手續(xù)完備后，由保安部發(fā)鑰匙坯子，由專人配制，配完后由領(lǐng)取人簽字，申配單留存保安部