【正文】 訓(xùn)、應(yīng)用項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、頂崗實(shí)習(xí)等方面資源共享。2006年，沈陽(yáng)市GDP總值實(shí)現(xiàn)2600億元，社會(huì)商品零售總額1034億元，占全市GDP的40%；當(dāng)年全市連鎖企業(yè)完成銷售額330億元，%，%，%，成為本地區(qū)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。國(guó)內(nèi)外大型連鎖企業(yè)紛紛落戶沈城，尤其是近年來(lái)大批涌現(xiàn)的汽車連鎖4S店、機(jī)電產(chǎn)品連鎖銷售，加速了沈陽(yáng)地區(qū)的連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)的發(fā)展，截止到2006年底，沈陽(yáng)地區(qū)連鎖企業(yè)已有370余家，開(kāi)辦的各類門店已達(dá)4500家之多，營(yíng)業(yè)面積達(dá)828萬(wàn)平方米。連鎖企業(yè)數(shù)量的快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)，與人才缺口形成巨大反差，連鎖經(jīng)營(yíng)專業(yè)人才匱乏已經(jīng)成為制約沈陽(yáng)連鎖行業(yè)發(fā)展的瓶頸。（二）專業(yè)現(xiàn)狀連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)是學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷類專業(yè)群龍頭專業(yè)，是沈陽(yáng)市市級(jí)示范專業(yè)，是遼寧省同類專業(yè)辦學(xué)實(shí)力最強(qiáng)、規(guī)模最大的專業(yè)。連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)先后為沈陽(yáng)培養(yǎng)和輸送了1100余名優(yōu)秀的連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)人才，主要分布于沈陽(yáng)商業(yè)城、家樂(lè)福等大型商業(yè)零售企業(yè)，其中，%成為單位的業(yè)務(wù)骨干，%成為管理骨干。全國(guó)機(jī)械類管理專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員1人，省級(jí)教育評(píng)價(jià)專家1人，省級(jí)青年骨干教師2人,國(guó)家技能鑒定高級(jí)考評(píng)員4人。并根據(jù)“教什么，在哪教，怎么教，誰(shuí)來(lái)教”的思路對(duì)核心課程進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。已建立校外頂崗實(shí)習(xí)基地7個(gè)，具體承擔(dān)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)任務(wù)同時(shí)做為教師掛職鍛煉場(chǎng)所。（四）特色本專業(yè)在多年的辦學(xué)過(guò)程中與合作企業(yè)建立了密切的“血緣”關(guān)系，形成自己的辦學(xué)特色。參與家樂(lè)福吉祥店的籌建策劃工作，共同開(kāi)發(fā)分店中心數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)，提供員工培訓(xùn)，輸送畢業(yè)生。根據(jù)商業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)和市場(chǎng)季節(jié)性銷售波峰情況，將傳統(tǒng)的3學(xué)年6學(xué)期，按照企業(yè)經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)規(guī)律周期要求，改革為8個(gè)彈性學(xué)期，其中第一、二學(xué)年各分為3個(gè)學(xué)期——2個(gè)學(xué)習(xí)學(xué)期和1個(gè)工作學(xué)期（元旦、春節(jié)銷售高峰期頂崗實(shí)習(xí)），并根據(jù)企業(yè)實(shí)際需求彈性設(shè)置學(xué)期起止時(shí)間；第三學(xué)年分為2個(gè)學(xué)期，分別為綜合實(shí)訓(xùn)學(xué)期和頂崗實(shí)習(xí)工作學(xué)期。并結(jié)合連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的具體工作流程和工作任務(wù)，整合、序化教學(xué)內(nèi)容，合理設(shè)計(jì)課堂教學(xué)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)等教學(xué)環(huán)節(jié)。（2）生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)與沈陽(yáng)家樂(lè)福集團(tuán)、沈陽(yáng)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)合作，在校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地陽(yáng)光超市的基礎(chǔ)上，建設(shè)包括8家連鎖門店的陽(yáng)光連鎖經(jīng)營(yíng)公司，并創(chuàng)造條件建設(shè)與之配套的連鎖智能配送中心，使學(xué)生在校期間就能夠進(jìn)行與企業(yè)真實(shí)生產(chǎn)過(guò)程完全相同的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)。根據(jù)專業(yè)建設(shè)需要，培養(yǎng)專業(yè)帶頭人1名；培養(yǎng)骨干教師3名，與專業(yè)帶頭人分別承擔(dān)4門優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè)；90％教師具備“雙師”素質(zhì)；在職稱結(jié)構(gòu)上達(dá)到，教授2人，副教授50%以上；引進(jìn)具有3年以上企業(yè)經(jīng)歷、中級(jí)以上職稱的教師2名。6．專業(yè)群建設(shè)在連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)建設(shè)項(xiàng)目的引領(lǐng)帶動(dòng)下，對(duì)專業(yè)群的課程體系、師資隊(duì)伍、實(shí)訓(xùn)條件等方面的建設(shè)提供資源共享和支持條件。結(jié)合沈陽(yáng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)，開(kāi)發(fā)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)起亞汽車銷售服務(wù)定向培養(yǎng)班和房地產(chǎn)營(yíng)銷方向；與沈陽(yáng)機(jī)床集團(tuán)聯(lián)合培養(yǎng)機(jī)電產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)方向等，以滿足地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展?！?41”彈性學(xué)期制人才培養(yǎng)模式的教學(xué)安排見(jiàn)下表。表32 人才培養(yǎng)模式改革項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度及資金投入表單位：萬(wàn)元序號(hào)建 設(shè) 內(nèi) 容完成時(shí)間負(fù)責(zé)人投 入 資 金2007年2008年2009年年1人才需求和崗位（群）知識(shí)、能力、素質(zhì)要求調(diào)研胡啟亮2畢業(yè)生跟蹤調(diào)查霍文智3連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革研究胡啟亮1小 計(jì)2合 計(jì)5（二）課程建設(shè)課程體系建設(shè)（1）與沈陽(yáng)家樂(lè)福集團(tuán)、沈陽(yáng)商業(yè)城集團(tuán)等企業(yè)合作，在專業(yè)建設(shè)委員會(huì)指導(dǎo)下，確定本專業(yè)面向的崗位（群），并對(duì)連鎖行業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理工作流程和工作任務(wù)要求進(jìn)行分析分解，明確崗位核心能力，確定與崗位核心能力培養(yǎng)相適應(yīng)的核心課程。并整合、序化教學(xué)內(nèi)容，合理設(shè)計(jì)課堂教學(xué)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)等教學(xué)環(huán)節(jié)。表34 連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)課程體系分解表崗位及崗位群核心能力崗位具體能力要求干什么學(xué)什么缺什么補(bǔ)什么要什么給什么對(duì)應(yīng)課程支撐課程名稱及主要內(nèi)容名稱及主要內(nèi)容名稱及主要內(nèi)容名稱及主要內(nèi)容連鎖企業(yè)中高級(jí)銷售人員商品銷售作業(yè)能力?！哆B鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)管理》連鎖企業(yè)配送中心技術(shù)操作人員及管理人員倉(cāng)儲(chǔ)配送管理能力：、加工、貨物配裝等作業(yè)操作技能。2．能力達(dá)到商品營(yíng)銷經(jīng)理人、特許經(jīng)營(yíng)管理師等職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)《連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理》具體建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及資金投入見(jiàn)表35。（2）課程內(nèi)容開(kāi)發(fā)。與沈陽(yáng)沃爾瑪集團(tuán)、北方出版物物流配送集團(tuán)等企業(yè)合作，運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)，共同開(kāi)發(fā)教學(xué)軟件，建立模擬仿真教學(xué)環(huán)境，提高教學(xué)效果。所有核心課程均按A、B、C三種形式與企業(yè)共同考核或以企業(yè)為主對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核。在建設(shè)過(guò)程中，按照精品課建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)所要求的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與手段、教學(xué)隊(duì)伍、實(shí)踐條件、教學(xué)效果等指標(biāo)進(jìn)行重點(diǎn)建設(shè)，在建設(shè)中注重體現(xiàn)課程設(shè)計(jì)的高職理念和以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點(diǎn)的建設(shè)思路。表39 實(shí)訓(xùn)室及實(shí)習(xí)基地基本功能一覽表序號(hào)名稱/類型基本功能所服務(wù)專業(yè)課程1連鎖企業(yè)智能配送中心實(shí)訓(xùn)室1．通過(guò)仿真訓(xùn)練，使學(xué)生具備商品入庫(kù)、分揀、配送等作業(yè)能力，具備連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)配送中心的一線崗位操作技能和基層管理崗位的能力?！渡唐穼W(xué)》４陽(yáng)光連鎖經(jīng)營(yíng)公司（校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地）通過(guò)先進(jìn)的連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一管理，使學(xué)生在真實(shí)的場(chǎng)景下了解連鎖企業(yè)門店管理的業(yè)務(wù)流程，掌握業(yè)務(wù)操作技術(shù)、售貨技巧、商品信息管理、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)與管理。配送中心具有倉(cāng)儲(chǔ)、理貨、分揀、包裝、加工及配送等多種職能。配送中心作業(yè)功能區(qū)分為收貨整理區(qū)、發(fā)貨整理區(qū)、貨物暫存區(qū)、貨物儲(chǔ)存區(qū)（托盤貨架區(qū)）、揀貨區(qū)、流通加工區(qū)、閑置托盤箱籠工具暫存區(qū)和辦公控制區(qū)等8個(gè)區(qū)域。具體建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及資金投入見(jiàn)表311。表312 商品鑒別實(shí)訓(xùn)室建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度及資金投入表單位：萬(wàn)元設(shè)備名稱參考規(guī)格型號(hào)數(shù)量完成時(shí)間負(fù)責(zé)人投入資金2008年2009年鑒別用儀器設(shè)備光譜儀(含制樣附件)MiniRam 拉曼光譜儀,1套霍文智鮑玉鑫9蔬果殘留物檢驗(yàn)儀PR2036T,RAT218,24/40/96/100tests,50COLUMNS等各1套11家裝建材檢測(cè)儀MWD10B,1套5針紡織品原料鑒別設(shè)備CXC06,1套驗(yàn)鈔器HT868, WJDBS238各5臺(tái)鑒別用商品（包括真品及贗品）若干5配套輔助設(shè)施：*,*2米*,*1米*,各類小型鑒別用器皿若干各年小計(jì)合 計(jì)302．生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)在項(xiàng)目期內(nèi)，與沈陽(yáng)家樂(lè)福集團(tuán)、沈陽(yáng)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)合作，建成陽(yáng)光連鎖經(jīng)營(yíng)公司作為校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，保證學(xué)生在真實(shí)的工作任務(wù)下進(jìn)行生產(chǎn)性實(shí)習(xí)。表313生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度及資金投入表單位：萬(wàn)元建 設(shè) 內(nèi) 容完成時(shí)間負(fù)責(zé)人投入資金2007年2008年2009年4家校內(nèi)門店建設(shè)門店選址調(diào)研論證2007．12胡啟亮5門店開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備2008．12320門店?duì)I運(yùn)信息管理系統(tǒng)開(kāi)發(fā)2008．1223師資配備與培訓(xùn)2007．1224家校外門店建設(shè)商圈分析與門店選址調(diào)研2009．12霍文智5調(diào)研論證,選擇業(yè)態(tài)10門店開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備25師資配備與培訓(xùn)5小 計(jì)122345合 計(jì)803．校外頂崗實(shí)習(xí)基地建設(shè)在項(xiàng)目期內(nèi)，與沈陽(yáng)家樂(lè)福集團(tuán)、沈陽(yáng)商業(yè)城集團(tuán)、北方出版物物流配送集團(tuán)、沈陽(yáng)百安居家居有限公司、國(guó)美集團(tuán)有限公司、沃爾瑪集團(tuán)、每之購(gòu)集團(tuán)等連鎖企業(yè)合作，建設(shè)14個(gè)校外頂崗實(shí)習(xí)基地，結(jié)合商業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)季節(jié)性銷售特點(diǎn)，充分利用寒假實(shí)習(xí)資源，保證學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間頂崗實(shí)習(xí)達(dá)到8個(gè)月以上。進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)管理制度建設(shè)，與企業(yè)合作共同建設(shè)《頂崗實(shí)習(xí)基地領(lǐng)導(dǎo)小組工作制度》、《頂崗實(shí)習(xí)實(shí)施管理小組工作制度》、《頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)工作規(guī)程》、《頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師任職條件》、《頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師工作規(guī)范》、《學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)行為規(guī)范》、《學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)安全規(guī)范》、《學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)管理辦法》等管理制度。具體建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及資金投入見(jiàn)表315。選派霍文智到新加坡南洋理工大學(xué)參加為期1個(gè)月的專業(yè)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的職業(yè)教育理念，提升構(gòu)建課程體系、開(kāi)發(fā)項(xiàng)目課程、建立課程評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)方面的能力；楊九峰、曾琢到國(guó)內(nèi)高校和先進(jìn)職業(yè)院校等院?？疾鞂W(xué)習(xí)，定期到沈陽(yáng)家樂(lè)福集團(tuán)、沈陽(yáng)商業(yè)城集團(tuán)等合作企業(yè)掛職鍛煉，提高經(jīng)營(yíng)管理實(shí)踐能力和咨詢服務(wù)能力。直接參與連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的專業(yè)建設(shè)和教學(xué)管理工作，并作為企業(yè)代表對(duì)本專業(yè)人才培養(yǎng)過(guò)程進(jìn)行評(píng)價(jià)和監(jiān)控；聘請(qǐng)沈陽(yáng)商業(yè)城集團(tuán)、沈陽(yáng)家樂(lè)福集團(tuán)等16名部門經(jīng)理和技術(shù)能手擔(dān)任兼職教師，參與優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)和項(xiàng)目課程開(kāi)發(fā)及教學(xué)；聘請(qǐng)32名企業(yè)一線技術(shù)人員和經(jīng)營(yíng)管理骨干擔(dān)任頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師，使專兼教師比例達(dá)到1：3。建設(shè)期內(nèi)，承擔(dān)省級(jí)科研立項(xiàng)課題1個(gè)，與家樂(lè)福等企業(yè)合作開(kāi)發(fā)完成應(yīng)用性服務(wù)項(xiàng)目2個(gè)以上。2．與企業(yè)進(jìn)行應(yīng)用項(xiàng)目開(kāi)發(fā)（1）與遼寧省勞動(dòng)廳技能鑒定中心、沈陽(yáng)市商業(yè)局合作，參與營(yíng)業(yè)員、采購(gòu)員、收銀員等崗位技能標(biāo)準(zhǔn)體系的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用項(xiàng)目。與阜新高等專科學(xué)校對(duì)口交流，提供師資培訓(xùn)5人、聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生20人等服務(wù)。1．專業(yè)群課程體系建設(shè)期內(nèi)，在重點(diǎn)專業(yè)課程建設(shè)的引領(lǐng)帶動(dòng)下，根據(jù)各個(gè)輻射專業(yè)的崗位核心能力所需的基本知識(shí)以及崗位能力拓展、崗位能力提升要求，加強(qiáng)與中國(guó)物流沈陽(yáng)分公司、啟點(diǎn)市場(chǎng)調(diào)研公司、誠(chéng)信網(wǎng)沈陽(yáng)分公司及遼寧寶華正道會(huì)計(jì)師事務(wù)所等企業(yè)的合作，研究物流業(yè)務(wù)、會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)及營(yíng)銷業(yè)務(wù)的工作流程和職業(yè)能力，依據(jù)“干什么學(xué)什么，缺什么補(bǔ)什么，要什么給什么”的課程建設(shè)思路，構(gòu)建基于工作流程的新的課程體系；與上述企業(yè)合作，開(kāi)發(fā)課程標(biāo)準(zhǔn)；完成《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》、《基礎(chǔ)會(huì)計(jì)》2門涵蓋課程標(biāo)準(zhǔn)、配套教材、配套軟件及網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)等內(nèi)容的優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè)；專業(yè)群各專業(yè)至少二分之一的專業(yè)課程實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式。建設(shè)期內(nèi)，3名專業(yè)帶頭人分別參與遼寧寶華正道會(huì)計(jì)師事務(wù)所、中國(guó)物流沈陽(yáng)分公司等企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，完成校企合作應(yīng)用性項(xiàng)目開(kāi)發(fā)各1項(xiàng)，承擔(dān)省級(jí)科研課題各1項(xiàng)，會(huì)計(jì)電算化專業(yè)建設(shè)成為市級(jí)示范專業(yè)。具體建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進(jìn)度、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及資金投入見(jiàn)表325。電子商務(wù)與市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)重點(diǎn)建設(shè)啟點(diǎn)市場(chǎng)調(diào)研公司、誠(chéng)信網(wǎng)沈陽(yáng)分公司等2家實(shí)訓(xùn)基地。建設(shè)期內(nèi)，達(dá)到學(xué)生初次就業(yè)率95%以上、就業(yè)率98%以上、“雙證書(shū)”獲取率100%，企業(yè)、家長(zhǎng)、學(xué)生滿意率9