【正文】
必須排水良好、平滑和易于清洗,不允許有裂縫、孔洞或破裂現(xiàn)象;不允許有超疊現(xiàn)象。燈必須便于檢查及清洗。 必須裝修完好,以防止蟲害進(jìn)入。周邊沿所有的墻與地面接洽處需設(shè)一寬45厘米的衛(wèi)生周邊,周邊須涂上白色油漆。茂名龍海海蟄集團(tuán)有限公司文件類別:程序文件文件編號LHGMP 共 7頁 4 OF 7文件名稱:工廠良好操作規(guī)范GMP第 A 版第0次修改、排風(fēng)系統(tǒng)極其導(dǎo)線工作部分都必須經(jīng)過檢查,清潔而且制定定期檢查計(jì)劃,以防止蟲害出沒。在不用時,門通常保持關(guān)閉狀態(tài)。 且必須注意預(yù)防在生產(chǎn)期間清洗造成的產(chǎn)品污染。,沒有塵土、油污、積垢或其他臟物。紙箱、白色桶、纖維桶和所有被認(rèn)可包裝容器在儲存、待用時都不允許打開(檢驗(yàn)除外)。溢出污染的須立即清除干凈。閑置設(shè)備妥善存放。茂名龍海海蟄集團(tuán)有限公司文件類別:程序文件文件編號LHGMP 共 7頁 5 OF 7文件名稱:工廠良好操作規(guī)范GMP第 A 版第0次修改、帶子、塑料、紙板等不允許用作臨時維修材料。、工具、器皿必須保持在干凈狀態(tài)下妥善放置,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,減少微生物量及消除其它可能的污染。 直接與產(chǎn)品接觸的物品必須有標(biāo)識且不能用于其他用途。4生產(chǎn)和過程衛(wèi)生控制、成品、加工過程。所有原料必須要有標(biāo)簽、寫明供應(yīng)商的名稱、生產(chǎn)名稱、產(chǎn)品名稱、配料、生產(chǎn)日期。,必須有成文的程序并且現(xiàn)場運(yùn)作與文件相一致。茂名龍海海蟄集團(tuán)有限公司文件類別:程序文件文件編號LHGMP 共 7頁 6 OF 7文件名稱:工廠良好操作規(guī)范GMP第 A 版第0次修改所有員工必須遵守GMP的操作規(guī)程。該區(qū)域可使用非紙?jiān)斓钠髅?,如瓷器或玻璃的盤子、壺等。:在餐廳和所有更衣室、休息室、須保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣,從而預(yù)防蟲害的出現(xiàn)。閑置設(shè)備必須正確及清潔地儲存。:所有的排水道必須開啟且暢通。:更衣室必須得到相應(yīng)的維護(hù)和清潔,每個月至少對所有更衣柜例行檢查一次。:用于放置臟衣服的容器必須分離開來,而且所有這些容器均必須貼上相應(yīng)的標(biāo)簽加以識別。洗手間的門不允許直接對著生產(chǎn)加工區(qū)域、配料、包裝儲存區(qū)。、墻壁、天花:必須采用易于清洗材料且保養(yǎng)良好,不允許出現(xiàn)天花、墻壁與地板結(jié)合裂縫。:所有員工必須經(jīng)過GMP培訓(xùn),且遵守GMP條例。8 / 8