野生蟲(chóng)草生物學(xué)特性及應(yīng)用研究-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 更具藥用價(jià)值的種類(lèi)，而且可能發(fā)現(xiàn)新的藥理作用，并由此形成更大的蟲(chóng)草產(chǎn)業(yè)，而由此形成的科學(xué)理論不僅僅是對(duì)保健行業(yè)，而且對(duì)農(nóng)業(yè)抗蟲(chóng)害的生物防治研究也是具有重要的意義。在我國(guó)已進(jìn)入WTO的現(xiàn)在，世界各國(guó)特別是日本已經(jīng)不斷地強(qiáng)化了農(nóng)作物新品種的保護(hù)，如不久前對(duì)我國(guó)香菇產(chǎn)品實(shí)行的制裁行動(dòng)，就緣于此。不僅具有以上優(yōu)點(diǎn)，還具有明顯的保健藥用功能，如抗腫瘤、抗多種病源微生物、保護(hù)肝腎及呼吸系統(tǒng)、清除人體自由基、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)作用和調(diào)節(jié)內(nèi)分泌與抗疲勞作用。1997年，Kondoh等人推出了日本蟻蟲(chóng)草（ Hara）功能食品（專(zhuān)利號(hào)：6603937）、韓國(guó)的Imshil蟲(chóng)草研究所將高雄蟲(chóng)草(Cordyceps takaomontana Yakushiji amp。因此，加強(qiáng)蟲(chóng)草類(lèi)的開(kāi)發(fā)將為我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)和保健品行業(yè)帶來(lái)無(wú)限生機(jī)，提高食用菌的市場(chǎng)價(jià)值，為開(kāi)創(chuàng)高產(chǎn)值食用菌產(chǎn)業(yè)提供了可能。綜觀過(guò)去蟲(chóng)草類(lèi)產(chǎn)品的發(fā)展歷程就不難發(fā)現(xiàn)：蟲(chóng)草產(chǎn)品一旦研究成功，必能產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。面對(duì)如此強(qiáng)大的市場(chǎng)需求，繼續(xù)開(kāi)發(fā)新的蟲(chóng)草產(chǎn)品，已是大勢(shì)所趨。⑷研究穩(wěn)定的生產(chǎn)技術(shù)，重復(fù)栽培3次均要達(dá)到一定的產(chǎn)量及質(zhì)量指標(biāo)。2． 項(xiàng)目的特色和創(chuàng)新之處：（特有、適合華南地區(qū)的）⑴人工馴化蟲(chóng)草新品種。3． 要達(dá)到的技術(shù)、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)及社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益：⑴以特有的和珍稀的蟲(chóng)草品種為研究對(duì)象，研發(fā)新產(chǎn)品，形成較穩(wěn)定的生產(chǎn)技術(shù)體系，重復(fù)栽培3次均可達(dá)到一定的產(chǎn)量，如生物轉(zhuǎn)化率可達(dá)50%以上，即每千克培養(yǎng)料至少能產(chǎn)出500克的新鮮子實(shí)體，而質(zhì)量指標(biāo)如有效成分（蟲(chóng)草酸、腺苷和蟲(chóng)草素等）與冬蟲(chóng)夏草相當(dāng)或有12個(gè)有效成分比冬蟲(chóng)夏草或北蟲(chóng)草高。⑶技術(shù)路線圖見(jiàn)附件2：附件2：野生蟲(chóng)草生物學(xué)特性及應(yīng)用研究的技術(shù)路線圖實(shí)驗(yàn)水平單因素試驗(yàn)和正交試驗(yàn)聯(lián)合應(yīng)用 已收集的野生蟲(chóng)草菌株生物學(xué)特性研究及培養(yǎng)條件優(yōu)化營(yíng)養(yǎng)要求、培養(yǎng)條件研究研究碳源、氮源、碳氮比、無(wú)機(jī)鹽、維生素和pH等對(duì)野生蟲(chóng)草生長(zhǎng)的作用。測(cè)定有效成分的含量。利用生物技術(shù)選育性狀優(yōu)良的菌株對(duì)試驗(yàn)產(chǎn)品進(jìn)行安全性評(píng)價(jià)測(cè)定有效成分的含量8 / 9
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