野生蟲草生物學(xué)特性及應(yīng)用研究(文件)
【正文】 生冬蟲夏草的價(jià)值已超過100億元，還沒有包括相關(guān)產(chǎn)業(yè)的貢獻(xiàn)在內(nèi)。⑶擴(kuò)大栽培規(guī)模至中試水平，實(shí)行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)前期技術(shù)試驗(yàn)，校正技術(shù)參數(shù)，完善人工栽培技術(shù)。⑵弄清蟲草的生物學(xué)特性及生長(zhǎng)要求。⑶產(chǎn)品（野生蟲草）具有很高的質(zhì)量指標(biāo)，有12項(xiàng)活性成分較野生冬蟲夏草或北蟲草高。⑵技術(shù)路線：收集與分離純化具有高活性成分的野生蟲草菌株===(誘變和復(fù)壯)===優(yōu)質(zhì)蟲草菌株篩選(菌絲生產(chǎn)率和出草試驗(yàn)為指標(biāo))===生物學(xué)特性研究（培養(yǎng)條件的控制）===在中試水平上進(jìn)行出草試驗(yàn)研究（包括營養(yǎng)成份、安全性試驗(yàn)）===野生蟲草培育技術(shù)及優(yōu)化,生產(chǎn)工藝的確定（優(yōu)化和控制）===野生蟲草生產(chǎn)技術(shù)及產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的確定。測(cè)定生物轉(zhuǎn)化率，計(jì)算生產(chǎn)成本。建立蟲草野外分離技術(shù)體系，分離蟲草菌株。對(duì)產(chǎn)品及生產(chǎn)工藝進(jìn)行安全性評(píng)價(jià)。測(cè)定可生長(zhǎng)的溫度范圍及最適生長(zhǎng)溫度、空氣相對(duì)濕度及基質(zhì)含水量、光照及光照時(shí)間對(duì)子實(shí)體生長(zhǎng)的影響。2申請(qǐng)發(fā)明專利2－3項(xiàng)，發(fā)表研究論文2－3篇。利用華南地區(qū)的野生蟲草資源馴化從未被栽培的適合華南地區(qū)栽培的新品種，獲取具有創(chuàng)新自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新品種。⑸繼續(xù)對(duì)華南地區(qū)包括廣東省及周邊地區(qū)進(jìn)行更廣泛的種質(zhì)資源收集和分離，獲得更多野生蟲草菌種，為今后開展馴化培育工作提供種質(zhì)資源。二、研究?jī)?nèi)容、方法和技術(shù)路線1． 具體研究開發(fā)內(nèi)容和要重點(diǎn)解決的技術(shù)關(guān)鍵問題：㈠具體研究開發(fā)內(nèi)容：⑴在已有的蟲草菌種資源的基礎(chǔ)上，篩選和改良菌株；利用天然培養(yǎng)料，對(duì)已收集到的蟲草菌株的生物學(xué)特性和生長(zhǎng)要求進(jìn)行系統(tǒng)研究，為進(jìn)一步建立人工栽培技術(shù)提供科學(xué)理論依據(jù)。以蟲草發(fā)酵產(chǎn)物為主的寧心寶膠囊已經(jīng)被廣泛用于臨床，創(chuàng)下了巨大的經(jīng)濟(jì)效益，社會(huì)效益更是無法估量。強(qiáng)勁的市場(chǎng)需求更可能把研究出來的新產(chǎn)品催化成一個(gè)新的、高附加值產(chǎn)業(yè)。 Kumazawa) 的無性型細(xì)腳擬青霉( (Peck.)Samson))作為功能食品進(jìn)行開發(fā)。冬蟲夏草以神奇的功效，使市場(chǎng)價(jià)格日益攀升，；北蟲草也達(dá)45千元/公斤。因此，根據(jù)《中華人民共和國種子法》（2000年12月1日實(shí)施）等相關(guān)法規(guī)，我國有必要強(qiáng)化對(duì)農(nóng)業(yè)新品種包括食藥用菌新品種的研究，強(qiáng)化我國創(chuàng)新的、具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的研究，符合我省更快實(shí)現(xiàn)胡錦濤總書記在全國科學(xué)技術(shù)的發(fā)展的全面規(guī)劃和部署。菌種是食（
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