【摘要】水的營養(yǎng)作用?一、水的代謝?二、生理功能?三、水的需要量水水對生命的重要性?一般一個人失去全身水分3~5%就會感到口渴,5~8%感到煩渴,達(dá)到10~12%就會水鹽代謝紊亂,出現(xiàn)精神錯亂,15~20%就會危及生命。?人在斷水時比在斷食時死的更快。人如果斷食而只飲水時尚可生存數(shù)周,但斷水只能生存數(shù)日,一
2025-08-05 08:58
【摘要】Chap3基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)Chap3§1能量Chap3太陽能綠色植物光合作用碳水化合物蛋白質(zhì)脂肪人動物能量釋放熱能ATPChap3能量單位?國際統(tǒng)一單位,即焦耳(J),或卡(cal)。
2025-01-05 22:31
【摘要】運動營養(yǎng)學(xué)【章節(jié)名稱】緒論Ⅰ運動員的熱能代謝Ⅱ營養(yǎng)素的攝取與運動Ⅲ營養(yǎng)員營養(yǎng)Ⅳ運動疲勞恢復(fù)的營養(yǎng)因素緒論一、營養(yǎng)學(xué)的基本概念二、運動營養(yǎng)學(xué)及研究任務(wù)三、營養(yǎng)學(xué)研究、發(fā)展概況【本課提要】主要介紹了營養(yǎng)、營養(yǎng)學(xué)的概念以及運動營養(yǎng)學(xué)的概念,研究任務(wù)、發(fā)展概況等
2025-08-05 01:28
【摘要】營養(yǎng)學(xué)Nutriology 營養(yǎng)素 食物 營養(yǎng) 第一頁,共五十六頁。 營養(yǎng)學(xué)〔Nutriology〕 ?研究人體營養(yǎng)規(guī)律及其改善措施的科學(xué),包括營 養(yǎng)學(xué)根底、食物營養(yǎng)、特殊人群營養(yǎng)、營養(yǎng)...
2025-09-25 00:35
【摘要】......名解1.動物營養(yǎng)學(xué):研究營養(yǎng)物質(zhì)攝入利用與動物生命活動之間關(guān)系的學(xué)科。2.養(yǎng)分:食物中能夠被有機體用以維持生命或生產(chǎn)產(chǎn)品的一切化學(xué)物質(zhì)。3.消化:食物(飼料)在消化道內(nèi)被分解的過程。分為a,機械性消化?
2025-05-11 18:55
【摘要】第十章飼料添加劑?概念:即添加到飼糧中能保護(hù)飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)、促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收、調(diào)節(jié)機體代謝、增進(jìn)動物健康,從而改善營養(yǎng)物質(zhì)的利用效率、提高動物生產(chǎn)水平、改進(jìn)動物產(chǎn)品品質(zhì)的物質(zhì)的總稱。?飼料添加劑的種類:飼料保護(hù)劑、助消化劑、代謝調(diào)節(jié)劑、生長促進(jìn)劑、動物保健劑等。第一節(jié)抗生素概述
2025-08-05 03:29
【摘要】一、單項選擇題1.哪一種維生素與硒元素在動物體內(nèi)有協(xié)同抗氧化作用()A.煙酸B.維生素AC.維生素ED.葉酸2.一般情況下,正常成年豬、雞飼料中不需要補充()A.B族維生素B.維生素AC.維生素CD.維生素D3.()能較好地利用
2025-03-27 01:31
【摘要】五臟六腑的功能?從五行上確認(rèn)?臉譜五臟中醫(yī)認(rèn)為人體是由五臟六腑、皮肉筋脈骨、經(jīng)絡(luò)等組成的有機整體。就象—個國家的各個部門,既分工又協(xié)作維持著社會的正常運轉(zhuǎn)—樣,五臟六腑各司其職推動著人體的生命活動。?1、心;君主之官。一個國家,要有領(lǐng)袖,一個人體,應(yīng)有—主宰,以主持人體的生命活動。中醫(yī)認(rèn)為
2025-01-05 21:40
【摘要】蛋白質(zhì)1?第一節(jié)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和組成?第二節(jié)氨基酸?第三節(jié)蛋白質(zhì)的分類和生理功能?第四節(jié)蛋白質(zhì)的消化吸收及代謝?第五節(jié)蛋白質(zhì)的營養(yǎng)學(xué)評價?第六節(jié)蛋白質(zhì)營養(yǎng)狀況評價?第七節(jié)蛋白質(zhì)供給量及來源2第一節(jié)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和組成一、蛋白質(zhì)定義:?蛋
2025-05-04 12:07
【摘要】植物營養(yǎng)與施肥原則第一章物質(zhì)和能量的“大循環(huán)”人類施肥活動根本目的是調(diào)節(jié)這一環(huán)節(jié),向自然界獲取更多的能量。無機界植物人和動物第一節(jié)植物的營養(yǎng)成分植物體:水(75-95%)干物質(zhì)(5-25%)(占鮮體重)干物質(zhì):揮發(fā)性氣態(tài)元
2025-07-25 10:43
【摘要】公共營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)季劍波副教授高級工程師公共營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)一、基本概念1.食品:各種供人食用或飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品叫做食品。但是不包括以治療為目的的物品。2.營養(yǎng):指人體攝取食物,經(jīng)過消化吸收和利用營養(yǎng)物質(zhì)以滿足機體需要的生物學(xué)過程。公共營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)3.營養(yǎng)素:食物中所含的對
2025-07-26 19:54
【摘要】營養(yǎng)與呼吸系統(tǒng)疾病NutritionandRespirationSystemDisease徐衛(wèi)國教授上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院二00八年六月五日授課提綱?概述:營養(yǎng)與呼吸系統(tǒng)疾病?內(nèi)容:COPD、ARDS、機械通氣?病例討論:臨床實踐?課程總結(jié):營養(yǎng)不良、營養(yǎng)評價、營
2025-05-26 01:45
【摘要】第十一章營養(yǎng)需要及飼料營養(yǎng)價值評定法()評定的方法:鼠試驗、不同動物試驗。飼料分析、糞便成分分析、尿成分分析、組織血液分析。全收糞法、指示劑法、尼龍袋法、離體法。N平衡、N、C平衡、能量平
2025-08-16 02:29
【摘要】哈爾濱醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院吳坤現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)二00七年五月營養(yǎng)學(xué)定義從字義上講“營”的含義是經(jīng)營、謀求,“養(yǎng)”的含義是養(yǎng)生,營養(yǎng)就是謀求養(yǎng)生。因此,營養(yǎng)是指機體從外界攝取食物,經(jīng)過體內(nèi)的消化、吸收和/或代謝后,或參與構(gòu)建組織器官,或滿足生理功能和體力活動需要的必要的生
2025-08-15 23:02
【摘要】1腎臟疾病與營養(yǎng)22劉慶春E-mail:blog:劉醫(yī)生說營養(yǎng)33第一節(jié)概述腎臟(腰子)位于腰背部脊柱兩側(cè)左右各一形狀似蠶豆與成人拳頭大小相仿重約100~150g44外層為皮質(zhì),厚度為1cm,該層富有血管和腎小球。深層為髓質(zhì),占整個腎實質(zhì)的
2025-01-04 16:57