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正文內(nèi)容

店鋪管理手冊(cè)(參考資料)-預(yù)覽頁(yè)

 

【正文】 產(chǎn)品的圣誕樹(shù)應(yīng)擺在門(mén)口中央;2 .不應(yīng)出現(xiàn)白勺情況;A .掛架上衣物色彩混亂、不成色系;B .陪襯貨品凌亂無(wú)序,隨處擺放;C .上衣與褲、裙,交錯(cuò)混放在同一掛架上;3 .應(yīng)注意的情況;A .圣誕樹(shù)的底層應(yīng)注意保持清潔和維持原陳列,時(shí)常進(jìn)行維護(hù);B .時(shí)常注意店內(nèi)的掛件是否按從淺到深,有由暖到冷的順序排列;C .時(shí)常注意圣誕樹(shù)各層板上的貨品各棟是否整齊,保持每棟固定的件數(shù),多的取下,少的補(bǔ)充備注:每天開(kāi)業(yè)前和每天歇業(yè)前整理店面陳列,整理后方可開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè),以確保意飛遜每天以整潔面貌迎接顧客;五、 貨品鋪場(chǎng)數(shù)1 、T 恤短袖圓領(lǐng) 24件 短袖反領(lǐng) 16件長(zhǎng)袖圓領(lǐng) 16件長(zhǎng)袖反領(lǐng) 12件2 、襯衫短袖立領(lǐng) 10件 短袖反領(lǐng)10件 長(zhǎng)袖立領(lǐng)8件 長(zhǎng)袖反領(lǐng)8件 褲厚身牛仔褲 8件/棟 薄身牛仔褲 12 件/棟 西褲 16 件/棟牛仔系列陳列運(yùn)用:(例:3 款A(yù) 、B 、C 淺中深)排列:“水平式”:C 淺、B 淺、A 淺C 淺、B 淺、A 淺C 中、B 中、A 中C 中、B 中、A 中C 深、B 深、A 深“垂直式”: A 深、A 中、A 淺、A 深、A 中、A 淺B 深、B 中、B 淺B 深、B 中、B 淺C 深、C 中、C 淺*依顏色的深淺來(lái)排列并擴(kuò)大牛仔褲主題的陳列面,借以傳遞“強(qiáng)烈”訊息給消費(fèi)者,我們正銷售您所要的牛仔褲 4 、外套*厚棉外套 4—5 件/棟*薄棉外套 5—6 件/棟*薄風(fēng)衣 16 件/棟*夾克 12 件/棟5 、毛衣*混紡毛衣 6—8 件/棟*羊毛毛衣 6 件/棟*人造開(kāi)士米/亞克力 16 件/棟七、各種貨架應(yīng)放棟樹(shù):、了氏架每層三棟:*頂層三棟*中層六棟*下層九層:*男、女襪:橫放五行,每行五包*內(nèi)褲:橫放五行,每行五包:何支鉤掛十條* *要想達(dá)到貨品陳列的目的,必須靈活掌握以下5 點(diǎn)1 .顏色的應(yīng)用:色彩是品牌的生命(非常重要)三原色:紅、黃、藍(lán)彩虹色系:紅、黃、橙、綠、青、藍(lán)、紫步色二撞色:橙+藍(lán)黃+紫紅+綠依以下色彩環(huán)作分類,就每一顏色的共通性分類排列暖色系:紅、橙、黃冷色系:綠、青、藍(lán)、紫中性色系:白、黑、深灰、淺灰 有利的色彩排列組合,可以給人耳目一新的感覺(jué),并刺激他們的購(gòu)買(mǎi)欲。:排列:顧色由淺到深、有外到里、縱向/橫向都可*要有貨量的感覺(jué);*有破壞視覺(jué)效果的顏色不能排列進(jìn)去;*中性色系的顏色有良好的“調(diào)和”效果;B .圣誕樹(shù)陳列運(yùn)用:所有暖色系的顧色排列在第一、二層,如不想造成太強(qiáng)的對(duì)比顏色效果,一些中性色系的顧色定會(huì)是絕妙的搭配組合;*要有量的感覺(jué);*無(wú)法排列的顏色千萬(wàn)不要硬排列進(jìn)去;這樣做會(huì)形成不協(xié)調(diào),不過(guò)如果該貨已在貨場(chǎng)可考慮放在圣誕樹(shù)的后面;2 .貨品擺放一致性:*同種類或相似貨品放至同一區(qū)位;*排列時(shí)可依“顏色”或“款式”為基準(zhǔn);3 .貨品搭配: 在陳列貨品時(shí)除了考慮色彩、貨品一致性外,也須考慮搭配性,為貨品做適當(dāng)且合乎邏輯的搭配陳列;無(wú)疑是為顧客作“無(wú)聲的附加推銷”。如圣誕、新年、春、夏、秋、冬、瘋狂大減價(jià);*定期替換,以建立商品之特有形象,給顧客耳目一新的感覺(jué);*適當(dāng)有品位,不要加入個(gè)人趣味性的擺放,反而弄巧成拙;*清潔及整齊,設(shè)立櫥窗值日表/天;*配合適當(dāng)?shù)耐茝V海報(bào),可提供足夠貨品咨訊給予顧客;B .櫥窗模特:*穿在模特身上的服裝碼數(shù)須合適;*上衣和下衣必須要配套穿,女上衣須在背后收針;*模特著裝后,應(yīng)搭配不同裝束以襯托服裝風(fēng)格;*兩個(gè)模特放在一起時(shí),服裝的系列面料顏色必有關(guān)連,一色多款/一款多色;*所穿著的衣服應(yīng)是當(dāng)時(shí)的主推或暢銷;6 .平面陳列:讓顧客知道需要推廣的貨品信.息并引起購(gòu)買(mǎi)欲;*標(biāo)志類*咨訊類:價(jià)格牌、貨品分類牌(改褲服務(wù)、新到貨品等)。252。252。 5 .內(nèi)外呼應(yīng)(櫥窗要陳列主打及貨量充足、尺碼齊全的貨品)外部展示的要在店內(nèi)可以找到;6 .錦上添花(好賣(mài)的貨,要放在好的位置,再次推介)。 1 0 .麥克風(fēng)的妙用(麥克風(fēng)要起到邊界顧客,指導(dǎo)員工賣(mài)貨,展示工作程序作用,根據(jù)貨場(chǎng)情況及應(yīng)變,要做到每十分鐘一次)。資產(chǎn)帳一旦建立,日常由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)保管變更;固定資產(chǎn):原值在2000 元以上的物品(如:空調(diào))。建帳步驟:A.對(duì)新到店面或現(xiàn)有的貨品根據(jù)對(duì)方的出庫(kù)單進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),寫(xiě)出盤(pán)點(diǎn)單;B .整理盤(pán)點(diǎn)單,按款號(hào)從小到大排列,填齊單價(jià),計(jì)算出總件數(shù)、總金額; C .準(zhǔn)備總帳,填入一次性入庫(kù)的總數(shù)及金額,如已有電腦庫(kù)存,則必須與電腦數(shù)據(jù)相符;D .依次在厚存明細(xì)帳上填入各款號(hào)的數(shù)量(不需分色、碼)帳頁(yè)上貼上標(biāo)簽,以便翻閱;*要在帳冊(cè)“摘要”欄內(nèi)填上進(jìn)貨、銷售、調(diào)出、調(diào)帳等內(nèi)容;*如:品名: 保管帳(總帳)年月日摘要購(gòu)入銷售庫(kù)存數(shù)量金額(元)數(shù)量金額(元)數(shù)量金額(元)分公司入銷售返北京倉(cāng)保管帳(明細(xì)帳)品名:31 一2 4 11 單價(jià):69 庫(kù)存年月日摘要購(gòu)入銷售庫(kù)存數(shù)量金額(元)數(shù)量金額(元)數(shù)量金額(元)分公司入銷售返北京倉(cāng)三、貨品保管帳的日常管理:1 .記帳員的條件:、認(rèn)真負(fù)責(zé)、熱愛(ài)本職工作;B .熟練操作電腦銷售系統(tǒng);C .有一定財(cái)務(wù)基礎(chǔ),對(duì)數(shù)字有敏感度;2 .日清日結(jié):進(jìn)出貨品、銷售;3 .對(duì)電腦前臺(tái)系統(tǒng)做銷售需要掌握;當(dāng)天銷售排行、銷售日?qǐng)?bào)、庫(kù)存、業(yè)績(jī)、單據(jù)查詢、單據(jù)登帳、應(yīng)返款報(bào)表等;4 .作業(yè)流程;導(dǎo)購(gòu)摘下貨品吊牌/收銀員錄入條碼號(hào)/收款/確認(rèn)(要用掃描器)。總之,報(bào)損單登帳的過(guò)程不論時(shí)差幾天,都會(huì)將原電腦庫(kù)存,依據(jù)盤(pán)點(diǎn)單調(diào)整為盤(pán)點(diǎn)日的實(shí)盤(pán)數(shù), 一個(gè)月一次,調(diào)后產(chǎn)生差異,又有下一次調(diào)整,如此循環(huán);店鋪的手工帳冊(cè)根據(jù)報(bào)損單明細(xì)調(diào)帳(總帳、明細(xì)帳)科學(xué)的銷售服務(wù)技巧一、銷售服務(wù)技巧1 .開(kāi)架銷售:開(kāi)架銷售是將出售的商品敞開(kāi)陳列在柜臺(tái)、貨櫥、貨架上,顧客自行選定商品后,由導(dǎo)購(gòu)辦理成交手續(xù)的過(guò)程;*優(yōu)點(diǎn):顧客可以看得清、摸得著商品,不會(huì)感到有所構(gòu)束,不會(huì)影響到其他顧客的選購(gòu),能減輕導(dǎo)購(gòu)的勞動(dòng)強(qiáng)度,減少交易中的詢問(wèn),提高勞動(dòng)效率,能夠充分運(yùn)用營(yíng)業(yè)場(chǎng)地;*缺點(diǎn):易于造成商品污損和發(fā)生失竊事故;2 .導(dǎo)購(gòu)接待顧客步驟圖:待機(jī)、初步接觸、商品提示、了解顧客需求、商品說(shuō)明、向顧客推介、解答疑問(wèn)、建議購(gòu)買(mǎi)、成交、出售連帶品、歡送顧客(銷售開(kāi)啟階段)(展示商品階段)(完成銷售階段)二、銷售開(kāi)啟1 .待機(jī):所謂待機(jī),就是商店已經(jīng)營(yíng)業(yè),顧客還沒(méi)有上門(mén)或暫時(shí)沒(méi)有顧客光臨之前,導(dǎo)購(gòu)邊做銷售準(zhǔn)備邊等待接觸顧客的機(jī)會(huì);導(dǎo)購(gòu)“待機(jī)”這個(gè)服務(wù)步驟,是相對(duì)顧客“注視”這一心理階段而產(chǎn)生的,因此.導(dǎo)購(gòu)在待機(jī)的過(guò)程中,不僅要想方設(shè)法地吸引顧客,還要隨時(shí)做好迎接顧客的準(zhǔn)備。 l )詢問(wèn)與商品提示要交替進(jìn)行;2 )傾聽(tīng)法;*要有耐心傾聽(tīng)顧客的講話、對(duì)自己的商品要了如指掌;*不可分神,要注意集中注意力;*從傾聽(tīng)中,了解顧客的意見(jiàn)與需求;*注意平時(shí)鍛煉,掌握傾聽(tīng)技巧;四、商品展示a )針對(duì)顧客的需求來(lái)介紹;b )善于應(yīng)付多種需求并存的的顧客;c )交替運(yùn)用“商品說(shuō)明”“了解需求”和“商品提示”d )要注意調(diào)動(dòng)顧客的情緒;e )語(yǔ)言要流利,避免口頭禪;f )要有應(yīng)變能力;2 .顧問(wèn)式積極推介a )顧問(wèn)式服務(wù):就是導(dǎo)購(gòu)要真誠(chéng)的幫助顧客,針對(duì)顧客的需求給予他們最多的商品咨詢和建議上的幫助,使他們能放心地、愉快地購(gòu)物;b )積極推介的四個(gè)原則。 e ) .惡意反對(duì):是一種無(wú)理取鬧的表現(xiàn);*客觀的有:: )對(duì)商品不太了解b )客觀批評(píng);c )兩難境地;*怕吃虧,顧客有一個(gè)更高的期望值;*時(shí)間上的拖延;*對(duì)商品的某一方面不是特別滿意;*導(dǎo)購(gòu)的某一句或某一個(gè)動(dòng)作,可能會(huì)傷害到顧客的感情利益,讓顧客感覺(jué)不愉快,使其產(chǎn)生“在不在此購(gòu)買(mǎi)的想法” 。.最后點(diǎn)清,必須再做最后的確認(rèn),以便發(fā)現(xiàn)有誤時(shí)作及時(shí)補(bǔ)救;d .將找錢(qián)交給顧客時(shí),要再次確認(rèn);D .包裝,導(dǎo)購(gòu)一定要熱心地為顧客包裝好;a .包裝商品要力求安全牢固、整齊美觀、便于攜帶;b .包裝時(shí)要快捷穩(wěn)妥,對(duì)商品應(yīng)輕拿輕放;C .包裝的同時(shí)要注意檢查商品是否有破損或贓污,如有應(yīng)另?yè)Q一件好的商品;4 .出售連帶品;應(yīng)永遠(yuǎn)向顧客推薦“連帶商品”,不要輕易結(jié)束交易,直到確信已經(jīng)滿足了顧客的所有需要為止;5 .建立相關(guān)咨詢;再開(kāi)發(fā)新顧客的同時(shí),導(dǎo)購(gòu)千萬(wàn)別忘了要留住老顧客,以帶動(dòng)更多的新顧客光臨:6 .歡送顧客;( l ) 對(duì)已購(gòu)買(mǎi)商品的顧客;在顧客交回票據(jù)時(shí),不要急著把商品遞到他手上,應(yīng)該等顧客把余額和留底票據(jù)收進(jìn)錢(qián)包之后,再以雙手將商品恭敬的遞給顧客;首先,要懷著感激的,診清,誠(chéng)心誠(chéng)意的向顧客道謝“謝謝您的惠顧,歡迎您下次再來(lái)!”。一個(gè)好的送客態(tài)度能為下一次接觸顧客奠定良好的基礎(chǔ)和創(chuàng)造條件,這些沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)商品的顧客,也會(huì)因?qū)з?gòu)代表的出色表現(xiàn)而再度光臨;
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