生產(chǎn)管理的基本概念生產(chǎn)管理華中科技大學(xué)崔南方-預(yù)覽頁
【正文】 Lot Size) . Harris 華中科技大學(xué)管理學(xué)院 生產(chǎn)管理 4. 生產(chǎn)管理的發(fā)展歷史 ? 1930s ?質(zhì)量控制 (Quality Control) Walter Shewhart, Dodge ?人際關(guān)系學(xué) (Hawthorne Study) Elton Mayo ? 1940s ?運(yùn)籌學(xué) (Operations Research) Operations research Group and Gee B. Dantzig 華中科技大學(xué)管理學(xué)院 生產(chǎn)管理 4. 生產(chǎn)管理的發(fā)展歷史 ? 195060s ?運(yùn)籌學(xué) (Operations Research)的進(jìn)一步發(fā)展 ?生產(chǎn)管理領(lǐng)域的形成 (OM’s Emergence as a Field) ? 1970s ?計(jì)算機(jī)在企業(yè)中的應(yīng)用 : IBM, Joseph Orlicky and Oliver Wight ?服務(wù)質(zhì)量與生產(chǎn)率 (Service Quality and Productivity) McDonad’s Restaurants 華中科技大學(xué)管理學(xué)院 生產(chǎn)管理 4. 生產(chǎn)管理的發(fā)展歷史 ? 1990s ?全面質(zhì)量管理 (Total Quality Management and Quality Certification) ISO9000 ?業(yè)務(wù)流程重構(gòu) (Business Process Reengineering) Michael Hammer ?供應(yīng)鏈管理 (Supply Chain Management) ?敏捷制造 (Agile Manufacturing) 華中科技大學(xué)管理學(xué)院 生產(chǎn)管理 5. 生產(chǎn)管理最近的發(fā)展趨勢(shì) ? 經(jīng)濟(jì)全球化，跨國公司的發(fā)展：全球制造 ? 生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略日趨重要 ? 全面質(zhì)量管理（ TQM） ? 基于時(shí)間的競爭（ Time_Based Competition） ? 先進(jìn)制造技術(shù)的發(fā)展（ AMT） ? 信息技術(shù)對(duì)生產(chǎn)與運(yùn)作管理的沖擊 ?MRP， MRPII， ERP， CRM， EAM 華中科技大學(xué)管理學(xué)院 生產(chǎn)管理 5. 生產(chǎn)管理最近的發(fā)展趨勢(shì) ? 企業(yè)業(yè)務(wù)流程重構(gòu)（ BPR）的影響 ? 供應(yīng)鏈管理（ SCM） ? 精細(xì)生產(chǎn)（ LP） ? 服務(wù)運(yùn)作管理的重要性日益突出 ?前工業(yè)社會(huì)，工業(yè)社會(huì)，后工業(yè)社會(huì) ?農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，工業(yè)經(jīng)濟(jì)，服務(wù)經(jīng)濟(jì) ? 環(huán)保意識(shí)和綠色制造。 華中科技大學(xué)管理學(xué)院 生產(chǎn)的分類 加工裝配式生產(chǎn)的生產(chǎn)管理一直是生產(chǎn)管理研究的 重點(diǎn) 。 – 用戶提出各種要求，包括產(chǎn)品性能、數(shù)量等，經(jīng)過協(xié)商確定價(jià)格和交貨期等要素，然后組織設(shè)計(jì)和生產(chǎn)。 其基本特征是不制造有形產(chǎn)品 。 一般可按 產(chǎn)品專業(yè)化程度和工作地專業(yè)化程度 來確定生產(chǎn)類型 。 ? 批量生產(chǎn)：品種不單一 ， 每個(gè)品種均有批量 ，生產(chǎn)有一定的重復(fù)性 （ 往往是每個(gè)月生產(chǎn)幾種或更多種產(chǎn)品 ） ? 單件生產(chǎn)：品種繁多 ， 產(chǎn)量小 ， 生產(chǎn)重復(fù)程度低 。 華中科技大學(xué)管理學(xué)院 生產(chǎn)的分類 工作地?fù)?dān)負(fù)的工序數(shù)越少，說明工作地專業(yè)化程度高，一般為大量大批生產(chǎn)；工作地?fù)?dān)負(fù)的工序數(shù)越多，說明生產(chǎn)多種產(chǎn)品，則為成批生產(chǎn)或單件生產(chǎn)。如果工作地專業(yè)化程度高，而產(chǎn)品專業(yè)化程度不高，則生產(chǎn)系統(tǒng)缺乏柔性，也適應(yīng)不了市場的需要，會(huì)造成工人和設(shè)備的浪費(fèi)。重新設(shè)計(jì)圖紙，設(shè)計(jì)工作量大，設(shè)計(jì)周期長，設(shè)計(jì)質(zhì)量不易提高。必須為每種新設(shè)計(jì)的產(chǎn)品編制工藝，需設(shè)計(jì)新的工藝裝備；編制工藝的周期長；不宜制定材料消耗定額；工藝質(zhì)量不宜提高。工人需完成多種復(fù)雜的操作，適于使用通用設(shè)備，一般采用功能布置，即機(jī)群式布置。易于適應(yīng)市場變化。 ? VRP： 80年代后期出現(xiàn)的減少零件變化的一種系統(tǒng)方法 。 軟辦法 ? 采用成組技術(shù)（能使 FMS的利用率提高 80%以上）。它可進(jìn)一步細(xì)分成工藝階段和工序 （ 毛坯制造 、 零件加工 、 產(chǎn)品裝配 ） 。 因此 ，科學(xué)的工廠平面布置和車間內(nèi)部的設(shè)備布置 ，合理組織運(yùn)輸 ， 對(duì)縮短生產(chǎn)過程有重要意義 。 華中科技大學(xué)管理學(xué)院 生產(chǎn)過程的組織 組織生產(chǎn)過程的原則 包括工藝專業(yè)化原則和對(duì)象專業(yè)化原則 。 華中科技大學(xué)管理學(xué)院 生產(chǎn)過程的組織 ? 缺點(diǎn)： 運(yùn)輸路線長，運(yùn)輸次數(shù)多； 協(xié)作關(guān)系復(fù)雜，協(xié)調(diào)任務(wù)重； 生產(chǎn)周期長，在制品量大； 生產(chǎn)效率較低，只能使用通用機(jī)床。 華中科技大學(xué)管理學(xué)院 生產(chǎn)過程的組織 車床 鉆床 磨床 車床 熱處理 切齒 裝配 A A B B 銑床 熱處理 鉆床 按對(duì)象專業(yè)化原則布置： 華中科技大學(xué)管理學(xué)院 生產(chǎn)過程的組織 ? 優(yōu)點(diǎn)：減少運(yùn)輸次數(shù)，縮短運(yùn)輸路線； 有利于提高工作地的專業(yè)化程度； 可使用專用高效設(shè)備和工藝裝備； 協(xié)作關(guān)系較簡單 ， 簡化了生產(chǎn)管理工作； 在制品較少縮短了生產(chǎn)周期 。 例如鍋爐廠的鑄造車間、鍛造車間。 ? 空間上的連續(xù)： 各個(gè)環(huán)節(jié)在空間布置上合理緊湊 ， 使物料流程盡可能短 。 ? 平行作業(yè) ：相同零件同時(shí)在數(shù)臺(tái)相同的機(jī)床上加工 。 華中科技大學(xué)管理學(xué)院 生產(chǎn)過程的組織 4） 生產(chǎn)過程的均衡性 （ 節(jié)奏性 ） ? 指產(chǎn)品從投料到完工能按計(jì)劃均衡地進(jìn)行 ， 能夠在相等的時(shí)間間隔內(nèi)完成大體相等的工作量 （ 即生產(chǎn)的產(chǎn)品產(chǎn)量大致相等 ） ， 保持負(fù)荷均勻 。 即在需要的時(shí)候 ， 按需要的數(shù)量生產(chǎn)所需要的零部件 。 華中科技大學(xué)管理學(xué)院 生產(chǎn)過程的組織 T平 時(shí)間 工序 T平 = ? ti + （ n1） tl 華中科技大學(xué)管理學(xué)院 生產(chǎn)過程的組織 3） 平行順序移動(dòng)方式 要求： 每道工序連續(xù)進(jìn)行加工； 各道工序盡可能平行地加工； 目的 ：綜合順序移動(dòng)和平行移動(dòng)的優(yōu)點(diǎn)
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