馬真勝骨質(zhì)疏松與補鈣-預覽頁
【正文】 筋 、 關節(jié)疼痛 、 骨質(zhì)變脆 、 骨質(zhì)疏松癥和骨質(zhì)增生 。沒有它參與，人體對膳食中鈣的吸收還達不到10％ – 長期吸煙、長期飲用咖啡或茶或過量飲酒者，會影響鈣的吸收與利用 – 長期服用可的松類激素或甲狀腺素者，也會妨礙鈣的吸收與利用 – 患有慢性胃腸道疾病者，鈣的吸收會減少。 – 由于菠菜、茭白、竹筍、洋蔥、莧菜和韭菜含有較多的草酸，非常容易與鈣結(jié)合成為不溶性的鈣鹽，很難被人體吸收利用。膳食鈣攝入量是800mg/日 ? 我國成年人或 50歲以上中老年人的鈣攝入量大約 300400mg/日 ? 補鈣不僅僅看元素鈣的含量，還要看能吸收多少，人體不吸收是達不到目的的 10 影響鈣吸收的因素 ? 年齡：老年人差于成年人，成年人差于嬰幼兒，因腸粘膜隨年齡的增加而萎縮，而鈣通過小腸粘膜吸收 ? 在飲食中要注意食物組成，一些蔬菜像菠菜、竹筍、花菜、英白，草酸含量多，草酸與鈣結(jié)合成草酸鈣，血鈣就降低了 ? 與胃酸分泌的能力有關，胃酸低的人如老年人胃粘膜萎縮，鈣吸收率就低 ? 個體差異 11 ? 維生素 D的分泌能力：維生素 D的代謝至關重要，食物中含有一定的維生素 D之外，人體皮膚內(nèi)都含有一種 7脫氫膽醇經(jīng)過陽光中紫外線的照射，可代謝成維生素D3，再經(jīng)肝臟和腎臟的轉(zhuǎn)化，使維生素 D3變?yōu)榫哂猩锘钚缘?D3，可以促進腸鈣吸收。運動會刺激骨的代謝，增加骨量，并能減少脫鈣 ? 有遺傳傾向。 ? 停經(jīng)后婦女：因卵巢分泌雌激素的停止，使骨鈣流失 ? 手術(shù)或其它辦法破壞了卵巢的功能，出現(xiàn)月經(jīng)停止者 4 ? 缺乏運動者。 7 骨質(zhì)疏松的治療 ? 原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥的治療仍以藥物為主 ? 治療的目的 – 預防病理性骨折 – 解除腰背痛 ? 促進骨形成和抑制骨吸收藥物：維生素 D、鈣劑、雌激素、降鈣素、氟化物、二膦酸鹽類、甲狀旁腺素 8 影響骨質(zhì)的食物 ? 吸煙、飲酒過量、喝大量咖啡易導致骨丟失 ? 牛奶、酸奶及其它含鈣量高的食物如：豆類食品、小魚干、深色蔬菜或服用鈣片都有利于改善骨質(zhì) 9 骨質(zhì)疏松的原因是缺鈣，減少異位鈣化只有補鈣 ? 正常人體鈣需要量 : 美國營養(yǎng)研究會鈣推薦量 : 10001200mg/日。如果能在燒骨頭湯時放些醋，再去掉過多的脂肪，這樣可以增加鈣的吸收與利用率。鈣被人體吸收和利用，有其他條件： – 維生素 D的參與。 ? 孕婦：小腿抽筋 、 四肢麻木 、 腰酸背痛 。 ?攝入 300～ 400mg時，鈣可吸收 35%； ?攝入量在 150mg以下時，鈣可吸收 50%。Ann Inter Med 1994。 (Rheumatic Dis Clin North Am 2022。 40 謝 謝！
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