生產(chǎn)與運(yùn)作管理-庫存管理-預(yù)覽頁
【正文】 指商品的存貯和儲備。2021/11/12 1 第五章 庫存管理 2021/11/12 2 重點(diǎn)： ? 庫存的各種不同職能 ? 庫存控制目標(biāo) ? 有效庫存管理的要求 ? 確定訂貨批量、訂貨時(shí)機(jī)的技術(shù) 本章要點(diǎn) 好的庫存管理是許多企業(yè)成功運(yùn)作的關(guān)鍵。主要講解： 2021/11/12 3 167。百貨公司持有服裝、家具、地毯、文具、禮品、玩具等。 2021/11/12 5 庫存對于增加企業(yè)運(yùn)作的靈活性有著重要的作用。 ?可以從數(shù)量折扣中得到好處 。 二、庫存的作用與類型 2021/11/12 6 庫存的作用與類型 企業(yè)擁有 4種類型 的庫存： 原材料庫存 、 在制品庫存 、 維護(hù) /維修 /作業(yè)用品庫存 和 產(chǎn)成品庫存 。 （ 本章重點(diǎn)在于獨(dú)立需求庫存的管理 ） 相關(guān)需求 是指產(chǎn)品的需求與其它產(chǎn)品需求之間有內(nèi)在的相關(guān)性，如對冰箱零部件的需求是與冰箱的生產(chǎn)相關(guān)的。 庫存管理 基于 兩點(diǎn) 考慮：一是 用戶服務(wù)水平 ，即在正確的地點(diǎn)，正確的時(shí)間，有足夠數(shù)量的合適商品。為達(dá)有效，管理必須具備： ?一個(gè)系統(tǒng)，用于確定持有的和訂貨中的庫存。 ?庫存品種的分類系統(tǒng)。其表達(dá)方式有兩種：單位價(jià)格百分比與單位金額數(shù)。 缺貨成本 是在需求大于手頭的庫存供應(yīng)量時(shí)發(fā)生的。它通過觀測庫存是否達(dá)到再訂貨點(diǎn)來實(shí)現(xiàn)庫存控制。它通過有周期性規(guī)律的觀測實(shí)現(xiàn)對庫存的補(bǔ)充。 ? 目標(biāo)庫存 S如何確定？ 規(guī)則：必須保證在訂貨間隔期和訂貨提前期（ T+LT）內(nèi)的庫存為非負(fù)值。在不允許缺貨條件下： 總成本＝持有成本＋訂貨成本（＋采購成本） 庫存控制的模型有許多種，運(yùn)籌學(xué)中的存儲論對庫存問題作了大量的研究。它假定： ? 庫存需求是連續(xù)均勻的； ? 集中到貨，補(bǔ)充時(shí)間為零； ? 單位貨物的存儲費(fèi)用（單位持有成本）為 H； ? 不允許缺貨； ? 每次訂貨成本為 S；貨物單價(jià)為 P；每次訂購量為 Q；計(jì)劃期總需求量為 D；單件貨物存儲費(fèi)用與貨物單價(jià)之比為 I。由于生產(chǎn)系統(tǒng)調(diào)整準(zhǔn)備時(shí)間的存在，在補(bǔ)充成品庫存的生產(chǎn)中，也有一個(gè)一次生產(chǎn)多少最經(jīng)濟(jì)的問題，這就是 經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量問題 。 年需求量為 D=1000單元 每次訂貨成本： S=$10 保存成本：每年每單元 H=$ (1) 用經(jīng)濟(jì)訂貨模型 HDSEO Q 2?50101 0 0 02.??? 單元200?總成本為： R C ???? 元100?2021/11/12 23 (2) 用生產(chǎn)模型 )/1(2pdHDSEPQ?? )8/61(1010002???? 單元400?總成本為： 4 0 0/101 0 0 02/ 0 0T R C ???? 元50?邊生產(chǎn)邊供貨 p=8 每天供貨率，即生產(chǎn)率 d=6 每天需求率 則 2021/11/12 24 三、數(shù)量折扣模型 庫存控制模型 為了增加銷售 ， 許多企業(yè)給他們的顧客提供數(shù)量折扣 。因此，當(dāng)考慮數(shù)量折扣時(shí)，就需要權(quán)衡減少的產(chǎn)品成本和增加的存儲成本。 Q2*低于允許范圍 1000～ 1999，所以它必須調(diào)整到 1000。 2021/11/12 28 第四步 選擇總成本最低的那個(gè)訂貨數(shù)量。 折扣數(shù)目 單價(jià) 訂貨數(shù)量 年產(chǎn)品成本 年訂貨成本 年存儲成本 總計(jì) 1 ￥ 700 ￥ 25,000 ￥ 350 ￥ 350 ￥ 25,700 2 ￥ 1,000 ￥ 24,000 ￥ 245 ￥ 480 ￥ 24,725 3 ￥ 2,000 ￥ 23,750 ￥ ￥ 950 ￥ 24, 表 2 庫存控制模型 2021/11/12 29 庫存控制模型 以上討論的是非連續(xù)價(jià)格函數(shù)下最佳訂貨量。 服務(wù)水平定義 ：生產(chǎn)提前期內(nèi)的需求不超過供給的可能性。公司策略是：出現(xiàn)缺貨的概率為5%，求：安全庫存 SS。第二部分是 Z乘以生產(chǎn)提前期需求的標(biāo)準(zhǔn)差。為使持有庫存的成本與提供合理顧客服務(wù)水平的成本達(dá)到平衡，必須對庫存水平進(jìn)行認(rèn)真地計(jì)劃。海澤等，華夏出版社， 1999
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