生產與運作管理導論-預覽頁
【正文】 種人造系統(tǒng)，是使生產與運作得以實現的措施及手段。 ? 對服務過程的管理稱之為 運作管理 （ Operation Management）。 2022/2/8 3 （一）生產與運作管理的演變 ? 在 前工業(yè)社會 ，人們主要從事農業(yè)和采掘業(yè)，以 家庭為基本單位進行生產。 ?經濟學家將經濟的發(fā)展分成 前工業(yè)社會 、工業(yè)化社會 和 后工業(yè)社會 三個階段。 ? 在 后工業(yè)社會 ，服務業(yè)成為比重最大的產業(yè)。 2022/2/8 5 生產與運作管理的概念 ?生產與運作管理 （ Production and Operations Management）是指對生產運作系統(tǒng)的設計、運行與維護過程的管理。 ? 轉換 —— 變換過程。 ? 增值 。 ?工作流 如：企業(yè)銷售產品時所進行的發(fā)貨、登記、開票、收款等流程。 ?具體又可按 生產技術特點 、 企業(yè)組織生產的特點 和 工藝過程特點 進行劃分。 其中大批生產和大量生產合稱 大量大批生產 ，小批生產與單件生產合稱 單件小批生產 。巴貝奇 英國 1911年 科學管理原理 泰勒 美國 1911年 動作研究、工業(yè)心理學的應用 弗蘭克 .吉爾布雷斯 莉蓮 丹齊克 美國 1950～ 1960年 模擬技術、排隊論、決策論、計劃評審技術（ PERT）、關鍵路線方法（ CPM）、計算機軟硬件技術等 許多人 美國和西 歐 1975年 制造戰(zhàn)略 美國 20世紀 80年代 準時制生產（ JIT）、全面質量控制（ TQM）、計算機集成制造系統(tǒng)（ CIMS）、柔性制造系統(tǒng)（ FMS）、計算機輔助設計（ CAD）等 美國、日本、西歐 2022/2/8 31 一、生產與運作管理的歷史演變 Cont… 時間 內容 代表人物 國別 20世紀 90年代 ISO90000、業(yè)務流程重組（ BPR）、企業(yè)資源規(guī)劃（ ERP）、供應鏈管理（ SCM）、精益生產（ LP）、敏捷制造（ AM）、價值工程（ VE）等 美國、日本、西歐 21世紀 應用服務供應商和業(yè)務外包 美國、日本、西歐 2022/2/8 32 二、生產與運作管理的發(fā)展趨勢 ?生產與運作管理的全球化 ?生產與運作模式以多品種、小批量為主 ?生產與運作系統(tǒng)柔性化 ?重視科學技術的應用 ?工人將積極參與企業(yè)的生產與運作過程 ?追求 “ 綠色 ” 生產 2022/2/8 33 案例 ?案例 11 天價醫(yī)藥費事件
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