【正文】 ：棉織品自洗的酒店，也可使用此表作為棉織品消毒記錄。 序號(hào) 日期 地點(diǎn) 培訓(xùn)內(nèi)容 人數(shù) 主講人 有無相 關(guān)材料 經(jīng)辦 人 1 2 3 4 5 6 7 8 9 東營市 住宿業(yè)衛(wèi)生 監(jiān)督 管理檔案 30 從業(yè)人員調(diào)離記錄 要點(diǎn)： 調(diào)離時(shí)間、人物、疾病、從事何種崗位、調(diào)回時(shí)間、經(jīng)辦人等要素 序號(hào) 調(diào)離日期 調(diào)離人員 原崗位 何種疾病 現(xiàn)崗位 經(jīng)辦人 1 2 3 4 5 6 7 8 9 東營市 住宿業(yè)衛(wèi)生 監(jiān)督 管理檔案 31 集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)清洗消毒記錄 要點(diǎn)： 時(shí)間、地點(diǎn)、人物、清洗消毒內(nèi)容 序號(hào) 日期 設(shè)備名稱 工作內(nèi)容 經(jīng)辦人 清洗 消毒 檢測 1 2 3 4 5 6 7 8 9 東營市 住宿業(yè)衛(wèi)生 監(jiān)督 管理檔案 32 公共用品采購、驗(yàn)收、出入庫、儲(chǔ)存記錄 要點(diǎn)： 時(shí)間、用品、數(shù)量、供貨廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、經(jīng) 辦 人。 附：突發(fā)公共衛(wèi)生事件與健康危害事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組名單（略） 東營市 住宿業(yè)衛(wèi)生 監(jiān)督 管理檔案 28 自查記錄 參照住宿場所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)表進(jìn)行自查，也可設(shè)計(jì)自查記錄表。 （四） 發(fā)生衛(wèi)生突發(fā)事件時(shí)，應(yīng)立即停止相應(yīng)的經(jīng)營活動(dòng)，及時(shí)搶救中毒人員 (事件病人 )，并負(fù)責(zé)保護(hù)好事故現(xiàn)場。 （二） 定期開展預(yù)防傳染病的衛(wèi)生健康教育，積極配合衛(wèi)生部門開展傳染病防治工作。 （二）洗衣房應(yīng)依次分設(shè)棉織品分揀區(qū)、清洗干燥區(qū)、整燙折疊區(qū)、存放區(qū)、發(fā)放區(qū)。 （二） 要有專人負(fù)責(zé)設(shè)備、設(shè)施的管理、保養(yǎng)和維修工作，定期檢查本部門設(shè)備、設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。 東營市 住宿業(yè)衛(wèi)生 監(jiān)督 管理檔案 23 衛(wèi)生檔案管理制度 要點(diǎn)： （一） 各項(xiàng)檔案中應(yīng)有相關(guān)人員的工作記錄并簽名，檔案應(yīng)有專人管理 。 （二）當(dāng)發(fā)生死亡或同時(shí)發(fā)生 3 名以上（含 3 名）受害病人時(shí)，責(zé)任報(bào)告人要在發(fā)生事故 24小時(shí)內(nèi)電話報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門。 （二）集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)按照《公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦法》要求進(jìn)行清洗消毒。 （五）清洗消毒后的各類用品用具應(yīng)達(dá)到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定并保潔存放。 （二）供顧客使用的公共用品用具應(yīng)嚴(yán)格做到一客一換一消毒。 東營市 住宿業(yè)衛(wèi)生 監(jiān)督 管理檔案 19 自查制度 要點(diǎn) ： （一） 各部門制定嚴(yán)格的崗位責(zé)任制，衛(wèi)生管理制度健全，區(qū)域分 工明確，責(zé)任落實(shí)到人。 東營市 住宿業(yè)衛(wèi)生 監(jiān)督 管理檔案 18 公共用品用具采購、驗(yàn)收制度 要點(diǎn) ： （一）采購的物品應(yīng)符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定要求?？梢蓚魅静』颊唔毩⒓赐Ｖ构ぷ鞑⒓皶r(shí)進(jìn)行健康檢查，明確診斷。 東營市 住宿業(yè)衛(wèi)生 監(jiān)督 管理檔案 16 從業(yè)人員體檢及傳染病調(diào)離制度 要點(diǎn) ： （一）住宿場所從業(yè)人員上崗前應(yīng)當(dāng)取得“健康合格證明”。 （三） 健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件或備案文件復(fù)印件真實(shí)完備。負(fù)責(zé)建立本場所衛(wèi)生管理檔案。 制定衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生責(zé)任制度和衛(wèi)生操作規(guī)程，并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查。 組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，負(fù)責(zé)提出將患有有礙公眾健康的從業(yè)人員調(diào)離直接為顧客服務(wù)崗位的意見。 配合衛(wèi)生執(zhí)法人員對(duì)本場所進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查，并如實(shí)提供有關(guān)情況。 （二） 衛(wèi)生許可證懸掛在場所醒目處，營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康合格證明及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明有效 。工作服應(yīng)定期清洗，保持清潔。 （二）從業(yè)人員患有有礙公眾健康疾病，治愈之前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。 （三）從業(yè)人員取得衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明后方可上崗。 （三）采購的物品入庫前應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收，出入庫時(shí)應(yīng)登記。 東營市 住宿業(yè)衛(wèi)生 監(jiān)督 管理檔案 20 消毒制度 要點(diǎn) ： （一）清洗消毒間應(yīng)有明顯標(biāo)志，環(huán)境整潔，通風(fēng)換氣良好，無積水積物，無雜物存放。 （四）清洗飲具、盆桶、拖鞋的設(shè)施應(yīng)分開，清潔工具應(yīng)專用，防止交叉?zhèn)魅尽? 各類公共用品用具更換、清洗、消毒、保潔工作可參考《推薦的住宿場所用品用具清洗消毒方法》 東營市 住宿業(yè)衛(wèi)生 監(jiān)督 管理檔案 21 集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理制度 要點(diǎn) ： （一）機(jī)械通風(fēng)裝置應(yīng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常，過濾網(wǎng)應(yīng)定期清洗、消毒。 東營市 住宿業(yè)衛(wèi)生 監(jiān)督 管理檔案 22 健康危害事故與傳染病報(bào)告制度 要點(diǎn)： （一 ）住宿場所應(yīng)建立傳染病和健康危害事故報(bào)告制度，場所負(fù)責(zé)人和衛(wèi)生管理員為責(zé)任報(bào)告人。 （五）任何單位和個(gè)人不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)傳染病健康危害事故。 東營市 住宿業(yè)衛(wèi)生 監(jiān)督 管理檔案 24 設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度 要點(diǎn)： （ 一） 設(shè)備的使用要堅(jiān)持“安全、可靠、經(jīng)濟(jì)、合理”實(shí)行維修和保養(yǎng)相結(jié)合的原則。洗衣房應(yīng)分設(shè)工作人員出入口、待洗棉織品入口及潔凈棉織品出口，并避開主要客流通道。 東營市 住宿業(yè)衛(wèi)生 監(jiān)督 管理檔案 26 預(yù)防控制傳染病傳播應(yīng)急預(yù)案與健康危害事故應(yīng)急預(yù)案 要點(diǎn) : （一） 建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件與健康危害事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，明確組織分工和職責(zé)，健全公共場所危害健康事件的報(bào)告制度。 ①生活飲用水遭受污染或飲水污染所致介水傳染病的流行和中毒； ②公共用品用具和衛(wèi)生設(shè)施遭受污染所致的傳染性疾病和皮膚??； ③因使用化妝品所致的毀容、脫發(fā)及皮膚病 (包括過敏性皮炎及各種皮膚損傷 )； ④意外事故所致的：氯氣中毒、 C0 中毒 (包括煤氣中毒 )、 C02中東營市 住宿業(yè)衛(wèi)生 監(jiān)督 管理檔案 27 毒、紅眼病 (指流行性結(jié)膜炎 )等中毒事件。 集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)預(yù)防空氣傳播性疾病的應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包括以下內(nèi)容： （一）發(fā)生空氣傳播性疾病后對(duì)集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)進(jìn)行應(yīng)急處理的責(zé)任人； （二）不同送風(fēng)區(qū)域隔離控制措施、最大新風(fēng)量或全新風(fēng)運(yùn)行方案、空調(diào)系統(tǒng)的清洗、消毒方法等； （三）集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)停用后應(yīng)采取的其他通風(fēng)與調(diào)溫措施。應(yīng)有簽到表、照片、講義、試卷等材料。 序號(hào) 日期 時(shí)間 房間號(hào) 物品種類 數(shù)量 簽名 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 東營市 住宿業(yè)衛(wèi)生 監(jiān)督 管理檔案 35 消毒記錄 要點(diǎn)： 時(shí)間、用品名稱、數(shù)量、消毒液濃度、消毒時(shí)間、責(zé)任人 。 序號(hào) 日期 地點(diǎn) 設(shè)備名陳 設(shè)備狀況 何種措施 經(jīng)辦人 1 2 3 4 5 東營市 住宿業(yè)衛(wèi)生 監(jiān)督 管理檔案 38 棉織品送洗記錄 要點(diǎn)： 時(shí)間、物品名稱、數(shù)量、雙方簽字、回收時(shí)間、數(shù)量。 消毒產(chǎn)品應(yīng)提供營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、消毒產(chǎn)品衛(wèi)生許可批