酒店管理公司組織結(jié)構(gòu)-預(yù)覽頁
【正文】 種開源節(jié)流措施，確保各酒店完成經(jīng)營指標(biāo)。 協(xié)調(diào)酒店總經(jīng)理研究娛樂部經(jīng)營策略、經(jīng)營方式方法，掌握運(yùn)作分寸。 三、 財(cái)務(wù)總監(jiān)的崗位職責(zé) 執(zhí)行管理公司董事會(huì)的各項(xiàng)決議 和指令，在總經(jīng)理的指導(dǎo)下，抓好各酒店的財(cái)務(wù)管理工作。 發(fā)揮其監(jiān)察作用，定期檢查下屬酒店財(cái)務(wù)制度執(zhí)行情況，嚴(yán)肅財(cái)務(wù)紀(jì)律。 四、 營運(yùn)總監(jiān)的崗位職責(zé) 執(zhí)行管理公司董事會(huì)的各項(xiàng)決議和指令，在總經(jīng)理的指導(dǎo)下，抓好各酒店的營業(yè)部工作。 針對營銷人才奇缺，制定培訓(xùn)計(jì)劃，選擇可造之才重點(diǎn)培養(yǎng)，訓(xùn)練出一支有素質(zhì)的營業(yè)隊(duì)伍，提高金凱悅酒店整體銷售隊(duì)伍水平。 根據(jù)社會(huì)上人才競爭互相挖角嚴(yán)重情況，指導(dǎo)下屬酒店制定人事及培訓(xùn)計(jì)劃，并督導(dǎo)堅(jiān)持實(shí)施員工在職培訓(xùn)，不斷提高酒店整體員工素質(zhì)水平。 認(rèn)真研究酒店人事及培訓(xùn)工作，不斷積累管理經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行資料記錄，主持編寫《金凱悅酒店管理》人事及培訓(xùn)部管理編章部分。改造維修高質(zhì)量，低成本。 認(rèn)真研究酒店工程部運(yùn)作與管理，不斷積累酒店管理經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行資料記錄，主持編寫《金凱悅酒店管理》工程部管理篇章部分。 嚴(yán)格執(zhí)行董事會(huì)、總經(jīng)理、總監(jiān)指示，處理有關(guān)信函、電話、投訴信、做好記錄上傳下達(dá)。 任何人借閱文件或查閱數(shù)據(jù)， 須經(jīng)總經(jīng)理或總監(jiān)批準(zhǔn)方可，不能外借。 2. 建議管理公司以“制定政策，不插手經(jīng)營”形式管理各酒店，也就是說思考戰(zhàn)略性東西，制定策略性措施、規(guī)定，對各酒店管理發(fā)揮指導(dǎo)性和監(jiān)控性作用，把直接經(jīng)營管理權(quán)交酒店以總經(jīng)理為首的行政辦。 6. 建議成立“金凱悅酒店文藝隊(duì)”、“金凱悅酒店籃球隊(duì)”由三間酒店組 隊(duì)，兩個(gè)隊(duì)可參加市、鎮(zhèn)兩級(jí)活動(dòng)，或與商務(wù)客戶、工廠交流以擴(kuò)大酒 店影響。 10. 建議公司行政總監(jiān)、項(xiàng)目經(jīng)理及總工程師、人力資源總監(jiān)每年12 月份前均做好明年工作計(jì)劃，并深入各酒店指導(dǎo)相關(guān)部門完成下一年度的工作計(jì)劃?？偨?jīng)理與行政辦必須做到公平、公正、公開管理；合情、合理、合規(guī)處事。向董事會(huì)或管理公司匯報(bào)酒店之營運(yùn)重大事項(xiàng)均要經(jīng)酒店行政辦集體研究，統(tǒng)一意見后，由總經(jīng)理或其它總監(jiān)執(zhí)行。 營業(yè)總監(jiān)主要是在酒店管理公司指導(dǎo)下對總經(jīng)理負(fù)責(zé)，在管理公司指導(dǎo)下主持營業(yè)及推廣部。 房務(wù)總監(jiān)責(zé)任是在管理公司指導(dǎo)下，對酒店的房務(wù)部全面負(fù)責(zé)計(jì)劃、組織、指揮 、完成所有的房務(wù)工作，管理好洗衣房、行政管家二大部分；協(xié)助前臺(tái)管理客房、銷售客房、服務(wù)客人提高住房率。檢查收支情況，督導(dǎo)財(cái)務(wù)節(jié)流； 1堅(jiān)持現(xiàn)場管理，巡視公共場所。培養(yǎng)酒店凝聚力，提 高酒店員工士氣； 1努力完成酒店每月三個(gè)營業(yè)收入指標(biāo) (客房、餐飲、娛樂 )。 二、行政總監(jiān)崗位職責(zé)： 向總經(jīng)理負(fù)責(zé)，管理酒店各部門之行政事務(wù)，做總經(jīng)理與部門主管溝通 的橋梁； 以身作則，維護(hù)團(tuán)結(jié)。爭取市、鎮(zhèn)有關(guān)部門對金凱悅 大酒店的支持； 加強(qiáng)與客戶的聯(lián)系，做好留住客人，擴(kuò)大客源工作。 —— 每天工作程序： 每天早上將當(dāng)天有關(guān)工作通知總經(jīng)理、總監(jiān)； 將當(dāng)天需處理文件、資料分類送總經(jīng)理、總監(jiān)閱讀； 準(zhǔn)備好日常辦公用具，接聽電話； 整理各有關(guān)報(bào)表，歸檔； 起草總經(jīng)理、總監(jiān)有關(guān)文件、通知，并打印，發(fā)給有關(guān)部門； 處理有關(guān)投訴，與有關(guān)部門聯(lián)系，并向總經(jīng)理或總監(jiān)反映。保證檔案資料完 整性； 酒店的檔案資料是真實(shí)歷史的記錄，是今后工作考查主要根據(jù)。 3. 打破工種界線，組織交叉培訓(xùn)，跨崗位跨部門調(diào)配人力?？偨?jīng)理要聽得進(jìn)反對意見，接納別人正確意見，用集體智慧，形成團(tuán)隊(duì)管理酒店。 10. 建議認(rèn)真慣徹“酒店禮儀禮貌，以本部門主管為榜樣。 12. 建議行政辦在酒店管理工作中，重視培養(yǎng)各部門“典型人物”、“先進(jìn)分子”堅(jiān)持正面引導(dǎo)，以鼓勵(lì)為主的方法，以典型帶動(dòng)全體，收到整體提高目的。
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