營(yíng)運(yùn)手冊(cè)店長(zhǎng)管理-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 在貨品、服務(wù)、店面環(huán)境三大方面監(jiān)督與控制，主動(dòng)地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，積極解決各種不利因素。由于店內(nèi)有一半的新同事，領(lǐng)班和其他同事都是從各店鋪抽調(diào)過(guò)來(lái)的，同事間彼此都不熟，許多事情因溝通不暢而不能很好地解決。李麗總結(jié)道：“很好，總的說(shuō)來(lái)，每日例會(huì)的目的主要有四方面。 李麗繼續(xù)與大家分享道：“最后，短會(huì)主持的技巧也是有效例會(huì)的關(guān)鍵，我們來(lái)看一看短會(huì)的技巧： 1． 做好準(zhǔn)備工作 組織班前會(huì)的流程（包括：開(kāi)場(chǎng)白、內(nèi)容、結(jié)論） 班前會(huì)所需物料（如產(chǎn)品知識(shí)手冊(cè)、新到貨品等） 2． 要求同事圍成一圈站立，保證與每位員工保持目光接觸 3． 注意聲音響亮清晰、語(yǔ)調(diào)抑揚(yáng)頓挫 4． 開(kāi)放的言語(yǔ)及非言語(yǔ)鼓勵(lì)同事參與會(huì)議、積極思考、積極發(fā)言 5． 配合生意和推廣活動(dòng)，推動(dòng)銷(xiāo)售游戲，調(diào)動(dòng)同事積極性 6． 短會(huì)結(jié)束前，將內(nèi)容重點(diǎn)重復(fù)一下 7． 班后會(huì)留意時(shí)間不要超過(guò) 5 分鐘 5 好了，我用較短的時(shí)間與大家分享了：短會(huì)的目的、內(nèi)容、技巧三方面的內(nèi)容。 下面方法中哪一種是最好的？ A．為了表現(xiàn)出“歡迎”的誠(chéng)意，盡可能鞠躬低頭，以表示“歡迎”； B．面帶微笑，看著顧客的眼睛說(shuō)“ 歡迎光臨”； C．直盯著顧客的臉顯然有點(diǎn)失禮，應(yīng)看著對(duì)方的服裝說(shuō)“歡迎光臨”。顧客進(jìn)店，向顧客打招呼說(shuō)“歡迎光臨”時(shí)，應(yīng)面帶微笑并注意觀察顧客的表情及視線投向何處，所以 B 的做法是正確的。 以上三個(gè)情形都是接近顧客的時(shí)機(jī)，這其中各有注意事項(xiàng)： A． 表示顧客已對(duì)該產(chǎn)品產(chǎn)生了興趣，但還不確定是不是自己需要的。 接近顧客的時(shí)機(jī)因顧客的不同而互異，只有經(jīng)不斷地學(xué)習(xí)及實(shí)踐，才能逐漸把握住訣竅。 銷(xiāo)售的過(guò)程，看起來(lái)只是個(gè)錢(qián)與商品的交換過(guò)程，實(shí)際上它是一個(gè)不斷發(fā)現(xiàn)顧客的需要并用你的商品去滿足顧客需要的過(guò)程，所以顧客要的是他需要的東西，你要想獲得銷(xiāo)售的成功，就一定要找到顧客的需要是什么。在分析 B之前，要先明確二個(gè)概念： “機(jī)會(huì)”是指顧客的問(wèn)題或不滿；“需要”是指顧客想要解決問(wèn)題或不滿的意愿。這些信息收集在大腦中平常可能不會(huì)有任何的用處，但是卻會(huì)一直存在著。所有企業(yè)家在對(duì)花錢(qián)的客戶都擅長(zhǎng)于此。平常就要開(kāi)始去滿足他的潛意識(shí)，不是等到銷(xiāo)售商品的時(shí)候才去滿足他，因?yàn)槟菚r(shí)候就已經(jīng)來(lái)不及了。俗話說(shuō)：“榜樣的力量是無(wú)窮的。 為什么店主管需要扮演店鋪輔導(dǎo)員的角色呢？當(dāng)一名新員工入職，如何讓他盡快融入團(tuán)隊(duì)， 并快速掌握新崗位所需要的知識(shí)和技能，此時(shí)店主管需將這些知識(shí)和技能分時(shí)間、分步驟傳授給新員工，令同事快速提升，這便是店主管需要扮演“店鋪輔導(dǎo)員”角色的原因。 Knowledge知識(shí) 這里的知識(shí)要領(lǐng)是廣義的不僅包括產(chǎn)品知識(shí)、陳列知識(shí)及店鋪運(yùn)營(yíng)相關(guān)聯(lián)的所有知識(shí)，還包括針對(duì)青少年的心理學(xué)、教育訓(xùn)練等方面知識(shí)。何謂教授的技巧？在此，我們來(lái)舉個(gè)例子：回想一下，當(dāng)你要教新員工如何疊裝時(shí)，你會(huì)怎么做？ 檢查一下，你是否按照以下的步驟去做的。
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