【正文】 話： 05962122516 地址 : 漳州市龍文區(qū)福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所 ： 363005 Email： 十、 聯(lián)系 單位： 福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所 福建省科技 成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目簡(jiǎn)介 項(xiàng)目編號(hào)： A0504 一、項(xiàng)目名稱： 水稻根系調(diào)控增產(chǎn)技術(shù) 二、項(xiàng)目完成單位： 福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院稻麥研究所 三、項(xiàng)目評(píng)價(jià)方式： 評(píng)審 四、組織評(píng)價(jià)單位： 福建省農(nóng)業(yè)廳 五、獲獎(jiǎng)情況：省科學(xué)技術(shù)三等獎(jiǎng) 六、項(xiàng)目技術(shù)水平： 國(guó)際先進(jìn) 七、內(nèi)容簡(jiǎn)介： 1. 項(xiàng)目背景和意義 通過(guò)根系生理生態(tài)研究，總結(jié)提出山區(qū)再生稻根系調(diào)控技術(shù)和沿海平原雙季稻根系調(diào)控技術(shù)。 （ 2） 沿海河網(wǎng)平原雙季稻根系調(diào)控技術(shù) 沿海河網(wǎng)平原光溫資源豐富，雙季稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，但地下水位偏高，土壤粘重 ，加上施 N量偏高，實(shí)行攻頭施肥法，抑制了根系的發(fā)展和活力，成為進(jìn)一步提高產(chǎn)量的瓶頸。百畝中心節(jié)性示范片再生稻頭季平均畝產(chǎn)超800kg，再生季平均畝產(chǎn)超 500kg； 千畝示范片再生稻頭季平均畝產(chǎn)超 700kg，再生季平均畝產(chǎn)超 400kg；輻射帶動(dòng) 8萬(wàn)畝再生稻增產(chǎn)，頭季＋再生季年畝產(chǎn)超 900kg。預(yù)計(jì)大面積水稻生產(chǎn)可增產(chǎn) 10%，示范片則可增產(chǎn) 20%~40%。龍薯 9號(hào)不擇土壤，高產(chǎn)穩(wěn)收，適應(yīng)不同耕作栽培條件，可作為抗災(zāi)救荒及食品加工用種，另還可作為一種上好的高產(chǎn)飼料作物。 加快龍薯 9號(hào)良種繁育、推廣應(yīng)用 加強(qiáng)中間試驗(yàn)，與種子和農(nóng)技部門緊密結(jié)合，做到試驗(yàn)、示范、推廣三結(jié)合。 建立商品薯與加工用薯基地 由于該品種具有特早熟的特點(diǎn)，鮮薯及其加工制品可及早上市，起到調(diào)節(jié)市場(chǎng)的作用。 抗逆 性強(qiáng) 高抗蔓割病，高抗甘薯瘟 I群，耐旱瘠，較耐肥，較耐寒。 八、轉(zhuǎn)化方式： 合作開(kāi)發(fā) 九、聯(lián)系方式： 聯(lián)系人： 楊立明 電話： 05973195028 Email： 地址 : 福建省龍巖市新羅區(qū)小洋保竹南路 62號(hào) ： 364000 十、聯(lián)系單位： 福建省龍巖市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所 福建省科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目簡(jiǎn)介 項(xiàng)目編號(hào)： A0506 一、 項(xiàng)目名稱： 復(fù)方余甘降脂保健茶的研制與開(kāi)發(fā) 二、 項(xiàng)目完成單位： 福建省惠安縣金億科工貿(mào)發(fā)展有限公司 三、 項(xiàng)目評(píng)價(jià)方式：鑒定 四、 組織評(píng)價(jià)單位： 泉州市科學(xué)技術(shù)局 五、獲獎(jiǎng)情況： 六、項(xiàng)目技術(shù)水平： 國(guó)內(nèi)先進(jìn) 七、內(nèi)容簡(jiǎn)介： 項(xiàng)目背景和意義 余甘子具有極高的藥理、保健作用。同時(shí)，還有全國(guó)獨(dú)特的品種優(yōu)勢(shì)，惠安余甘品種初步調(diào)查有 32種，早、中、晚熟齊全 ，鮮食、加工、藥用品種兼?zhèn)?。水熱提、濾液； 配料殺菌。達(dá)到每 100克產(chǎn)品中含總黃酮 291mg的技術(shù)指標(biāo)。 本課題以新鮮青梅為原料，經(jīng)低鹽腌漬，食用植物色素著色，不加防腐劑等化學(xué)添加劑制成成品出口，從而提高了出口青梅的附加值，這對(duì)青梅加工業(yè)來(lái)說(shuō)將是一條新路，也將使青梅的種植業(yè)有個(gè)長(zhǎng)足的發(fā)展。 采用低鹽腌漬，改變傳統(tǒng)高鹽腌漬法，避免加工過(guò)程中的漂水工藝，以保持青梅的原汁原味及保健成分。以系統(tǒng)工程理論和方法為指導(dǎo)、 “ 綠色食品 ” 和出口蔬菜質(zhì)量要求為前提，開(kāi)展出口 綠色食品 蔬菜生產(chǎn)全過(guò)程的關(guān)鍵技術(shù)研究，創(chuàng)建出口 綠色食品 蔬菜品牌；通過(guò)基地示范與信息化技術(shù)服務(wù)與推廣，輻射帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐G色食品蔬菜出口產(chǎn)業(yè)，形成項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益來(lái)源的主要支撐點(diǎn)。 (3) 綠色蔬菜生產(chǎn)的耕作制度研究：包括科學(xué)規(guī)劃基地品種、布局茬口安排、間作、套種、無(wú)病蟲(chóng)壯苗培育、施肥等的研究。 二、主要技術(shù)性能指標(biāo)： 提供適合我省種植的 適合出口的菜用大豆等蔬菜品種 9個(gè) ； 提供符合當(dāng)?shù)貧夂蛸Y源和所栽培蔬菜品種特性的輪作栽培模式 2 套 提供 13種 可在生產(chǎn)上大面積推廣 防治蔬菜主要病蟲(chóng)害的高效安全藥劑； 提供 5個(gè)適宜基地規(guī)模開(kāi)發(fā)的綠色蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程； 可利用 A級(jí)綠色食品蔬菜生產(chǎn)及配套技術(shù)體系，指 導(dǎo)蔬菜生產(chǎn)，農(nóng)藥殘留量符合 A級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)； （四）、預(yù)期目標(biāo)： 建立中心示范基地 3000畝基地，獲三個(gè) A級(jí)綠色食品證書，年創(chuàng)匯 500萬(wàn)美元，輻射推廣。每采收 2—3次后再添加一次 TA乳粉使其保持原來(lái)適宜的濃度，可顯著提高螺旋藻的產(chǎn)量和品質(zhì)。 螺旋藻是一種高蛋白源，蛋白質(zhì) 含量高達(dá) 50%—70%，還富含維生素和多種功能性物質(zhì)，被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（ FAO）和世界衛(wèi)生組織（ WHO）譽(yù)為“ 21世紀(jì)人類最佳的食品和保健品”，在“七五”期間，國(guó)家科委和農(nóng)業(yè)部將螺旋藻的研究開(kāi)發(fā)列入國(guó)家“七五”攻關(guān)計(jì)劃項(xiàng)目和推廣應(yīng)用項(xiàng)目，使螺旋藻產(chǎn)業(yè)在我國(guó)得到迅速發(fā)展。 TA乳粉是從蜂蠟中提取的天然有機(jī)物，已在農(nóng)業(yè)部正式登記，它具有無(wú)毒害、無(wú)污染、成本低、效益高和使用方法簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn)，是促進(jìn)螺旋藻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的一種比較理想的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。所以，加速轉(zhuǎn)化，對(duì)發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)，推動(dòng)海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有重要意義。經(jīng)人工培養(yǎng)，以百公斤稻草接入菌液 200毫升于草菇堆料中參與發(fā)酵，經(jīng)測(cè)定回接 864菌堆溫比一般堆料堆溫提高了 2～ 70C，培養(yǎng)料中的微生物群落改變了，有益微生物：高溫細(xì)菌、放線菌、微嗜氮菌增多了，形成了生物能。達(dá)到巴斯德滅菌和二次發(fā)酵的目的。應(yīng)用該技術(shù)不僅增產(chǎn)，菇品質(zhì)也提高了，菇厚結(jié)實(shí)。 八、轉(zhuǎn)化方式： 技術(shù)轉(zhuǎn)讓 九、聯(lián)系方式： 聯(lián)系人： 楊佩玉、江枝和 電 話： 05918784636 87572201 地址 : （ 1）華林路 129號(hào) 8101（ 2）新店鎮(zhèn)晉安區(qū)埔黨福建省農(nóng)科院土肥所 ： 350013 Email： 十、 聯(lián)系 單位： 福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所 福建省科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目簡(jiǎn)介 項(xiàng)目編號(hào)： A0511 一、 項(xiàng)目名稱： 茗科 1號(hào)等茶樹(shù)高優(yōu)新品種推廣應(yīng)用及產(chǎn)業(yè)化 二、 項(xiàng)目完成單位： 福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 三、 項(xiàng)目評(píng)價(jià)方式： 評(píng)審 四、 組織評(píng)價(jià)單位： 福建省科技廳 五、 獲獎(jiǎng)情況：省科學(xué)技術(shù)二等獎(jiǎng) 六、 項(xiàng)目技術(shù)水平： 國(guó)內(nèi)領(lǐng)先 七、 內(nèi)容簡(jiǎn)介： （一）項(xiàng)目背景和意義 本項(xiàng)目是采用福建省農(nóng)科院茶葉研究所擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的科技成果：歷時(shí) 20 多年，首次育成以我國(guó)名優(yōu)品種鐵觀音、黃金桂為親本的人工雜交種茗科 1號(hào)（又名金觀音）、黃觀音和自然雜交種悅茗香、黃奇，通過(guò)省級(jí)與國(guó)家級(jí)審定的 4 個(gè)新品種。 （二）技術(shù)方案 ①在福安、武夷山建立新品種原種純種繁種基地 200畝。③推廣新品種無(wú)公害、有機(jī)茶配套栽培與加工技術(shù)，開(kāi)發(fā)名優(yōu)茶葉產(chǎn)品 1~2個(gè)，加強(qiáng)品牌建設(shè)。②產(chǎn)量高。適宜在我國(guó)茶區(qū)大面積推廣。隨著推廣面積的增加，經(jīng)濟(jì)效益將會(huì)更大。但與國(guó)外水果相比，量大質(zhì)差 ,產(chǎn)業(yè)化水平低是目前的突出問(wèn)題，因此加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)化成果技術(shù)轉(zhuǎn)化，對(duì)全面提高福建枇杷品質(zhì)，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，提高效益，為山區(qū)果農(nóng)致富奔小康，繁榮海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)具有重要 意義。 早鐘 6號(hào)株產(chǎn) 8公斤鮮果施肥標(biāo)準(zhǔn)為： 、 公斤、 ，每株可施畜糞 8公斤、餅肥 2公斤、復(fù)合肥 3公斤，集中在春秋兩季施用，春季采果前施，秋季花芽 形成后開(kāi)花前施用。 3． 推行疏花疏果套袋 10月中旬實(shí)施疏花 ，第一年試果必須兼顧培養(yǎng)樹(shù)冠，以兩個(gè)枝梢留一花穗為原則，去弱留壯，去外留內(nèi)； 幼果黃豆（或花生仁）大小開(kāi)始疏果 ，每穗留 34粒緊接著 實(shí)施套袋 ， 以25cm 30cm規(guī)格，質(zhì)地良好的（ 7080g/m）紙袋為好，套袋必須套進(jìn) 34片葉以支撐果袋，以免果面損傷。 預(yù)期實(shí)施效果 建立技術(shù)成果轉(zhuǎn)化示范點(diǎn)三個(gè) ， 300 畝 ,輻射 3 萬(wàn)畝；果汁加工形成流水線生產(chǎn)，年產(chǎn)量達(dá) 1000噸， 并通過(guò)包裝進(jìn)入超市批量銷售，實(shí)現(xiàn)增值 30%。 2020年通過(guò)福建省“非主要農(nóng)作物品種認(rèn)定委員會(huì)”認(rèn)定（證書號(hào)： 2020008）。并且還可增加農(nóng)村社 會(huì)崗位近 ；同時(shí)減少砍伐木材 m179。 ，總產(chǎn)值為 ，并創(chuàng)農(nóng)村社會(huì)就業(yè)崗位 個(gè)以上。）達(dá) ； ⑧ 品質(zhì) 富含磷、鈣和維生素 C，還具有肉質(zhì)脆嫩、微苦、清香； ⑨ 適合密植，可采用籬式栽培。,可純?cè)霎a(chǎn)值 1500 萬(wàn)元以上，同時(shí)可解決農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè) 8000個(gè)。而隨著物質(zhì)生活的豐富，人民對(duì)消費(fèi)質(zhì)量的要求日益提高，薯形美觀、優(yōu)質(zhì)紅心、內(nèi)在營(yíng)養(yǎng)成份豐富的甘薯品種作為保健食物倍受青睞。本項(xiàng)目計(jì)劃在全國(guó)推廣龍薯 3號(hào)種植面積 60萬(wàn)畝以上，實(shí)現(xiàn)龍薯 3號(hào)規(guī)?；N 植，專業(yè)化經(jīng)營(yíng)，產(chǎn)品不僅可大量滿足鮮食，還可為甘薯食品加工提供優(yōu)質(zhì)原料。我國(guó)目前花生仁及制品的出口量約 43萬(wàn)噸，占世界花生貿(mào)易量的 30%強(qiáng)，是世界花生生產(chǎn)和出口第一大國(guó)。成果登 記號(hào)為9352020Y0396。（ 3）根據(jù)加工專用型品種的特性及花生產(chǎn)品的加工原理，并按食品加工有關(guān)工藝調(diào)整步驟進(jìn)行磨合，形成加工專用型品種的規(guī)范化加工工藝流程。 （ 2）臺(tái)南 13 和臺(tái)南選 9號(hào)的產(chǎn)量分別為 235kg/ kg/，分別比對(duì)照泉花 10號(hào)增產(chǎn) %和 %； 原料合格率分別比 對(duì)照 泉花 10號(hào)提高 ；加工產(chǎn)品的一級(jí)品率分別為 %和 %。 八、轉(zhuǎn)化方式： 合作開(kāi)發(fā) 九、聯(lián)系方式： 聯(lián)系人： 盧春生 電話： 05973195028 13062258586 地址 : 龍巖市新羅區(qū)中城保竹南路 62號(hào) ： 364000 Email： 十、聯(lián)系 單位： 福建省龍巖市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所 福建省科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目簡(jiǎn)介 項(xiàng)目編號(hào)： A0516 一、項(xiàng)目名稱： “ 植物直播托盤淺水育苗方法 ” 發(fā)明專利技術(shù)轉(zhuǎn)化應(yīng)用 二、項(xiàng)目完成單位： 福建省龍巖市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所 三、 項(xiàng)目評(píng)價(jià)方式： 專利 四、組織評(píng)價(jià)單位： 五、 獲獎(jiǎng)情況： 六、項(xiàng)目 技術(shù)水平： 七、內(nèi)容簡(jiǎn)介： 植物種子育苗方法有多種、其中常見(jiàn)的有傳統(tǒng)育苗、營(yíng)養(yǎng)袋（杯）假植育苗、漂浮育苗等。由于本發(fā)明營(yíng)養(yǎng)土基質(zhì)理化性質(zhì)與大田相近，且經(jīng)高溫蒸氣消毒，具有良好的通氣性、吸水性，托盤與育苗池底部農(nóng)膜緊貼，主根生長(zhǎng)受抑，側(cè)根發(fā)達(dá)；營(yíng)養(yǎng)液配方合理；所以采用該育苗技術(shù)植物幼苗根系發(fā)達(dá)無(wú)還苗期，達(dá)到無(wú)毒育苗的要求，可減輕病害，提高產(chǎn)、質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益，育苗成本只有營(yíng)養(yǎng)袋假育苗的一半，漂浮育苗的三分之一。該品種現(xiàn)為本省主要花生品種之一， 2020年已獲泉州市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，但仍有很大潛力可挖掘。研究和引進(jìn)栽培技術(shù)并組裝配套。 (2)通過(guò)栽培技術(shù)的研究和引進(jìn)，優(yōu)選和組裝出一套 與品種相適應(yīng)的配套栽培技術(shù)并在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用。 (2)通過(guò)種子產(chǎn)業(yè)化和產(chǎn)業(yè)鏈條延伸，探索出一條花生產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)的有效途徑。 研究腌制溫度對(duì)皮蛋色澤形成的影響、研究腌制溫度對(duì)堿液 OH﹣滲透速率的影響、研究腌制溫度對(duì)皮蛋蛋白凝固程度的影響、研究腌制溫度對(duì)成品率 及松花形成的影響：以皮蛋生產(chǎn)中 OH﹣ 1和金屬離子在不同溫度以及腌制前期、中期和后期滲透規(guī)律和松花形成的生化特性，為使堿濃既快速又穩(wěn)定地向蛋內(nèi)滲透，加速蛋白質(zhì)凝固，加速皮蛋色澤的形成和穩(wěn)定。研究結(jié)果表明：腌制過(guò)程中，溫度采用前 5 天 25℃，第 5— 10 天 22℃，而后 20℃的先高后低控溫工藝，可較好地改善無(wú)鉛皮蛋的品質(zhì)指標(biāo)，縮短腌制周期至 30天。 建立無(wú)鉛綠色皮蛋生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范。該項(xiàng)目針對(duì)閩南地區(qū)的氣候特點(diǎn)，系統(tǒng)研究了馬鈴薯脫毒試管苗和脫毒原種的快繁技術(shù)，總結(jié)出一整套適應(yīng)我國(guó)南方地區(qū)加快繁育速度又降低生產(chǎn)成本的馬鈴薯脫毒原種高產(chǎn)低耗快繁技術(shù)應(yīng)用于生產(chǎn)，并取得較好的效果。 推廣應(yīng)用增產(chǎn)效果顯 著，社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益高。該品種在 2020年福建省首屆優(yōu)質(zhì)稻招標(biāo) (評(píng)選 )會(huì)中入標(biāo)，獲直接參加 2020年福建省早稻優(yōu)質(zhì)組區(qū)試權(quán)。2020年 1月通過(guò)福建省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。 八、轉(zhuǎn)化方式：合作開(kāi)發(fā) 九、聯(lián)系方式： 聯(lián)系人： 陳秉發(fā) 電話： 059585989607 Email： 郵政編碼： 362020 地址 : 福建省晉江市池店鎮(zhèn)泉州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所 十、聯(lián)系單位： 福建省泉州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所 福建省科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目簡(jiǎn)介 項(xiàng)目編號(hào)： A0521 一、 項(xiàng)目名稱： 橄欖幼樹(shù)嫁接矮化栽培關(guān)鍵技術(shù)成果應(yīng)用 二、 項(xiàng)目完成單位：福州市經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)站 三、 項(xiàng)目評(píng)價(jià)方式：評(píng)審 四、 組織評(píng)價(jià)單位：福州市科技局 五、 項(xiàng)目技術(shù)水平： 國(guó)內(nèi) 領(lǐng)先 六、 獲獎(jiǎng)情況： 七、 內(nèi)容簡(jiǎn)介： 項(xiàng)目背景和意義：橄欖是南亞熱帶特產(chǎn)果樹(shù)，我省是主要產(chǎn)區(qū)，福州是全省最大分布區(qū)，面積和產(chǎn)量均占全省一半以上。進(jìn)入 21 世紀(jì)，將橄欖小苗嫁接和高接換種技術(shù)結(jié)合起來(lái)形成橄欖幼樹(shù)嫁接關(guān)鍵技術(shù)，該項(xiàng)技術(shù)解決了長(zhǎng)期困擾橄欖生產(chǎn)的嫁接技術(shù)難題，實(shí)現(xiàn)了橄欖矮、密、早，優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)栽培。 預(yù)期實(shí)施效果： 1 成果應(yīng)用面積：每年成果應(yīng)用 200公頃，項(xiàng)目 3年共應(yīng)用 600 公頃，占福州橄欖預(yù)計(jì)新增面積的 50%； 2 經(jīng)濟(jì)效益：橄欖幼樹(shù)嫁接可提早 2年投產(chǎn)每公頃增收 萬(wàn)公 斤，增值 ；橄欖幼樹(shù)嫁接可提高單產(chǎn) 25%，每公頃增收 ，增值 萬(wàn)元；橄欖幼樹(shù)嫁接可提高果實(shí)品質(zhì)，增效 25%，每公頃又增值 萬(wàn)元。通過(guò)20202020年 3年大量研究，大白菜供體基因型在自然生產(chǎn)條件下，早熟類型出胚率占供試品種的 %；中晚熟類型占 %。 該項(xiàng)目研究總結(jié)出大白菜游離小孢子培